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    [Others] 春笋

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    发表于 2016-4-22 11:48:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    本帖最后由 summer_lily 于 2016-4-22 10:49 编辑

    朋友去竹林挖的竹笋,做成油焖笋,太喜欢了。有同去挖笋的北方朋友诧异到:笋不是挂在树上的吗?      no offense       
    搜了一下,竹笋滋阴,利便,消食,化痰。是不是有湿热的可以多吃啊?


                                   
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    发表于 2016-4-22 11:50:16 | 显示全部楼层
    很不容易消化的哦,还消食。
    发表于 2016-4-22 11:51:31 | 显示全部楼层
    不懂。我们老广觉得这个东东不能多吃,但说不出个所以然,等郎中。
     楼主| 发表于 2016-4-22 11:52:56 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-4-22 10:50
    很不容易消化的哦,还消食。

    煲汤总可以的 吧 ? 真的 很鲜美的.
    发表于 2016-4-22 11:54:04 | 显示全部楼层
    是不是地底下长的东西都不好消化?花生呢?
    发表于 2016-4-22 11:54:43 | 显示全部楼层
    只听说竹笋是发物, 皮肤病的最好不吃或少吃。 也许氨基酸含量比较多, 和芦笋相似?

    点评

    对,我也是这个印象,但不知其所以然。  发表于 2016-4-22 11:56
    发表于 2016-4-22 11:55:47 | 显示全部楼层
    和宁 发表于 2016-4-22 10:54
    是不是地底下长的东西都不好消化?花生呢?

    记得郎中说过,一般而言,生长期长的作物较难消化。由此,一般瓜藤类的估计好消化点。。。

    点评

    谢谢天天提醒!  发表于 2016-4-22 11:57
    发表于 2016-4-22 12:14:20 | 显示全部楼层
    馋人啊! 一直在北京长大,所以很少吃到,而且觉得味道一般。  二十多年前春天在黄山脚下小小的店里吃到笋炒肉,就是一般的小店,做的也没有很精致,但是味道非常的好,奶奶说因为笋跟肉都新鲜。  

    北方朋友   不至于吧,没见过能吃到嘴里的笋,还没见过装饰性的竹子吗?  春天小笋都是从地下钻出来啊
    发表于 2016-4-22 12:22:14 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-4-22 09:55
    记得郎中说过,一般而言,生长期长的作物较难消化。由此,一般瓜藤类的估计好消化点。。。
    ...

    谢谢提醒,又当了后妈,给娃吃不宜消化的食物
    发表于 2016-4-22 12:32:52 | 显示全部楼层
    shamrock100 发表于 2016-4-22 10:54
    只听说竹笋是发物, 皮肤病的最好不吃或少吃。 也许氨基酸含量比较多, 和芦笋相似? ...

    也许氨基酸含量比较多, 和芦笋相似?
    刚看到这个,郎中,芦笋与这竹笋相似吗?不会吧?
    发表于 2016-4-22 12:44:55 | 显示全部楼层
    借用刚看到的党八股:有的事,说一次,是个例,说两次,或有共性,可短时间里反复提,就不由得发人深省了。



                                   
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    发表于 2016-4-22 12:52:29 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-4-22 11:44
    借用刚看到的党八股:有的事,说一次,是个例,说两次,或有共性,可短时间里反复提,就不由得发人深省了。 ...

    你,你,你!
    发表于 2016-4-22 13:01:45 | 显示全部楼层
    哇,好新鲜的笋,太馋人了。
     楼主| 发表于 2016-4-22 13:28:17 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-4-22 10:50
    很不容易消化的哦,还消食。

    "竹笋十天之内为笋,嫩而能食,而十天之后则成竹了。"
    消食可能是 指 通便,去积食吧,因为竹笋食性味甘微寒,含大量纤维素。
    发表于 2016-4-22 13:35:19 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-4-22 12:28
    "竹笋十天之内为笋,嫩而能食,而十天之后则成竹了。"
    消食可能是 指 通便,去积食吧,因 ...

    唉!真纠结!还有一大筐剥好的笋子呢!


    再去找找资料,把那郎中给说服了!不然,太可惜那么一大筐笋了。真的是好多笋啊!好好味啊!
     楼主| 发表于 2016-4-22 13:49:30 | 显示全部楼层
    本帖最后由 summer_lily 于 2016-4-22 20:41 编辑

    真不纠结!真的是好多笋啊!好好味啊!    晚餐 煲 腌笃鲜         
      
    (网络图片)

                                   
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    点评

    哇哇,腌笃鲜,馋人啦  发表于 2016-4-22 17:26
    发表于 2016-4-22 13:53:43 | 显示全部楼层
    哇哇,这么新鲜的笋还没见过,一定很鲜美。
    喜欢吃笋,笋的种类好多,不同笋不同吃法, 但问笋是怎么长的。。。惭愧
    发表于 2016-4-22 15:25:43 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-4-22 12:49
    真不纠结!真的是好多笋啊!好好味啊!    晚餐 煲 腌笃鲜            

    又是一个杰作!老有情调额。
    发表于 2016-4-22 16:01:14 | 显示全部楼层
    啊!啊!啊!馋死了我呀!都喜欢!都喜欢!
    发表于 2016-4-22 16:19:20 | 显示全部楼层
    美味春笋!
    发表于 2016-4-22 16:29:28 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2016-4-22 12:53
    哇哇,这么新鲜的笋还没见过,一定很鲜美。
    喜欢吃笋,笋的种类好多,不同笋不同吃法, 但问笋是怎么长的。 ...

    应该不是在绿豆地里长的。
    发表于 2016-4-22 16:59:48 | 显示全部楼层
    我对今天午饭吃得9分饱产生了深深的怀疑。。。
    发表于 2016-4-22 17:28:26 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-4-22 16:29
    应该不是在绿豆地里长的。

    别说,看到有芦笋苗卖呢,犹豫呢
    发表于 2016-4-22 17:41:14 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2016-4-22 16:28
    别说,看到有芦笋苗卖呢,犹豫呢

    芦笋苗是怎样的?
    发表于 2016-4-22 19:00:15 | 显示全部楼层
    从来没吃过新鲜竹笋,不过能想象,肯定很鲜美。
    发表于 2016-4-22 23:02:22 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-4-22 17:41
    芦笋苗是怎样的?

    在home depot架子上,用纸包着,标签上有芦笋图,下面有坨土,上面有2根,不懂,那个是枝还是幼小芦笋,
    发表于 2016-4-23 00:00:21 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2016-4-22 22:02
    在home depot架子上,用纸包着,标签上有芦笋图,下面有坨土,上面有2根,不懂,那个是枝还是幼小芦笋,: ...

    哦 原来是秧苗,还以为蔬菜新品呢
    发表于 2016-4-25 10:54:37 | 显示全部楼层
    妹妹你在哪里住啊?竹笋是我的大爱,要求快递!!

    点评

    介个套, 弄碗片儿川 啰  发表于 2016-4-25 11:12
    发表于 2016-4-25 14:53:59 | 显示全部楼层
    新鲜笋怎么烧都好吃,想片儿川啦
    发表于 2016-4-25 17:01:03 | 显示全部楼层
    好鲜的春笋!! 好多年没有吃过了, 馋.....
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