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这种说法,有点过于武断了。( J7 P: W% }! ~5 n
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现在中药材在国内,不再象二十多年来的几乎卖不出去的情形。近几年,中药材不但价格涨上去了,销量也上去了,自然做假或是用硫熏延长“保质期”的作法就没多大必要了。# ]$ s; J+ U! ~* d( x% G' o+ i
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现在,国内买无硫中药,明确跟商家谈,要求含硫免邮退货或不退货都退款,这些商家还敢卖的,就真的不是含硫的。特别是近半年来,有好几个人在国内买的药给我看,质量可以跟猫蛋晒出来的德国卖的中药媲美。
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用硫熏任何干货食物,在国内一直是违法的,反而硫熏是北美法律允许的。
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9 ^% Z, u, w, a1 x1 r7 p硫不是重金属,甚至都不是金属。硫也不是农药残留,所以商检不检。且北美商检也不检,北美食卫署而且许可这种防腐方式。4 Y" r- J/ l. ~
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所以,要在中国买无硫的,反而是容易的,是因为这才是合法的药材,只是中国地方食卫检疫一向执法不严而已;而美国合法的药材是可以硫熏的。
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