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    [不懂就问] 去湿,咖啡,冷萃

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    发表于 2018-9-4 21:43:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    郎中,你讲过中下焦有湿,可以喝黑咖啡去湿。9 B0 @/ f! `) z

    & V' ?1 K9 S7 p7 D6 J举手提问:冷萃黑咖啡功效是否一样呢?如果是有湿热,是不是喝冷萃的更合适?
      s8 H0 Y- S" D- s. o  ?# Z0 d
    $ B5 c/ x1 L  v: I1 @我现在喝黑咖啡,看见网上有讲咖啡可以冷萃,把磨好的咖啡粉搁瓶子里倒上水,扔冰箱里泡十二到二十四小时以后就可以直接喝,觉得这个办法好方便啊。就是不知道功效是不是和煮出来的咖啡一样。) A9 d0 X& j. P6 w3 O8 g
    # ?' h# ?2 N/ F4 A1 m7 z4 C
    谢谢指点。! a1 Z" M6 C2 G2 h9 D7 N
    发表于 2018-9-4 22:20:40 | 显示全部楼层
    没喝过,感觉没出汁,只是染了色或混的渣水。直接生吞咖啡渣不更方便点?
     楼主| 发表于 2018-9-4 22:29:33 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-4 21:20
    . P  Q1 @7 R- k4 M# x- q没喝过,感觉没出汁,只是染了色或混的渣水。直接生吞咖啡渣不更方便点? ...
    8 }3 R, t/ d' [/ j6 t; P) L
    喔,灰溜溜垂头走开
    , }! t* S" ?5 r! s) b! x6 A( l, i( O0 \' P3 }' F' s! ?! x7 p
    咖啡渣毕竟是太粗了么,吞不下去,以为这样算是个偷懒的好办法。好吧,下次还是煮吧。5 H: V: Y) R7 b3 t: p% F& n# i

    " K# T% ]; i* P. k6 K那煮好了以后喝冰镇的是不是更适合湿热的人呢?2 R- h8 s1 m* e3 f7 @
    发表于 2018-9-4 22:35:44 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-4 21:29
    " P5 V  }: Y6 i喔,灰溜溜垂头走开 9 c) G0 K8 E2 r8 p8 S" s' H

    - t7 ?/ b  {8 i咖啡渣毕竟是太粗了么,吞不下去,以为这样算是个偷懒的好办法。好吧,下 ...
    " _6 m3 h, m% t5 H( L
    不一定,有人喝冰的舒服,有人喝热的舒服。7 D& m. @/ P! p8 n2 }3 v# d) s
    发表于 2018-9-5 02:36:47 | 显示全部楼层
    这个我可以稍微回答一点。你讲的冷萃,应该就是cold brew吧?这样弄出来的咖啡会太浓,一不小心,喝了会手发抖,心发慌的。嘿嘿。若你也像我容易湿热,知道自己湿重的时候,就喝黑咖啡,一般机子滴出来那种就行。冷热随你自己喜欢。按郎中教的喝法,小口喝,保证你跑厕所贼快。
    发表于 2018-9-5 07:37:50 | 显示全部楼层
    搞浓点,加冰块,很快就凉了。( o0 y* {! F/ J  M" X' Q# o
    喝了一夏天了8 o% B& O# `5 n& g0 U5 G
    发表于 2018-9-5 09:16:18 | 显示全部楼层
    我现在用starbucks 的速溶咖啡,不知道是不是只用半包不够浓还是喝的太快,反正没有像想象的那样上厕所
    发表于 2018-9-5 09:27:19 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2018-9-5 08:16
    , c' l1 L7 K9 H6 P我现在用starbucks 的速溶咖啡,不知道是不是只用半包不够浓还是喝的太快,反正没有像想象的那样上厕所 ...

    7 F6 K" T# y) h: U8 {; |( M7 E' `速溶咖啡是效果不好,不是喝的太快的原因。
    3 a1 e, C3 l! T6 S# V; `, L
    发表于 2018-9-5 10:26:56 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2018-9-5 14:36
    4 Q/ z9 x0 b/ w8 ]% n4 y& |这个我可以稍微回答一点。你讲的冷萃,应该就是cold brew吧?这样弄出来的咖啡会太浓,一不小心,喝了会手 ...

    5 H0 `9 T: ^+ L) m0 K, @咖啡太浓,为什么喝了会发抖,心跳加速呢?, M( ]  }. a# i0 R
    发表于 2018-9-5 10:58:47 | 显示全部楼层
    metamorphosis 发表于 2018-9-5 09:26
    4 B1 k8 k* F$ r( Y咖啡太浓,为什么喝了会发抖,心跳加速呢?
    ) X5 i" Q' Z/ \% z; E1 g/ l
    : R* @6 Y! f& y/ G

    ! I5 N4 e8 S$ N( E! e% a血热了,就会有这症状。假饿,很多时候就是胃热太过,也会心跳加速手打抖。运动太过也会,蒸桑拿也会,别蛇咬马蜂叮也会。
    + v: u1 D) R$ f# S) V- A2 O2 ?5 h% s
    2 W6 _9 K7 z( }0 J无论是物理还是化学,只要造成血热了就会。每个人对血热的承受能力不同,相对反应也不同。5 t) ^! z' e" Y5 B$ c% R! p: \/ K" m6 g4 {
    发表于 2018-9-5 11:12:36 | 显示全部楼层
    xue xi6 V& E5 f: s9 k, V# W
    发表于 2018-9-5 11:15:49 | 显示全部楼层
    进来学习
    发表于 2018-9-5 11:22:09 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-5 09:58
    + q- {) Y7 @9 q**** 本内容被作者隐藏 ****
    ! Y+ R# T1 z7 M$ B6 U% Q2 b5 i0 q1 b
    想起来以前出去玩泡温泉的时候,感觉水在压迫身体,也不喜欢泡澡这种热气熏蒸,有点气喘不上来的感觉。这个症状也是同理吧?" J  n; K" c8 f5 z

    点评

    对,就这理。  发表于 2018-9-5 11:28
    发表于 2018-9-5 12:09:42 | 显示全部楼层
    也去试试学喝咖啡。
    发表于 2018-9-5 12:54:45 | 显示全部楼层
    阳子很耐心啊 总觉得放冰箱冷萃的要很久吧,其实,要是想喝咖啡,就试试呗,看看味道怎么样,别想去湿
    发表于 2018-9-5 13:03:29 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-5 22:58% A' u- n3 ^2 \5 o; A8 x, E3 l
    **** 本内容被作者隐藏 ****
    4 d% H7 ~# G& J. [) Z5 e
    原来如此。谢谢郎中解答。
    8 ^: b, d! y: m. |4 h/ M+ p( s7 i% V5 S/ z+ o1 h* X" F
    6 {7 j0 O/ g, M7 F2 {
    发表于 2018-9-5 13:46:38 | 显示全部楼层
    还没喝过cold brew, 也有点好奇想试试呢。郎中的回答倒是帮我拔了草。
    发表于 2018-9-5 14:29:29 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-5 09:27* l* f* D1 V3 D! K* m
    速溶咖啡是效果不好,不是喝的太快的原因。

    7 q# n" ?- I2 v2 j4 _2 o, G这还有区别?不是逼着我买咖啡机吗?
    ! E8 }; z" T& ~% Z# F
    发表于 2018-9-5 15:41:57 | 显示全部楼层
    我也不能喝茶喝咖啡, 会睡不着觉。
    # R0 C5 E5 a; X7 o- r7 C+ `7 c
    发表于 2018-9-5 16:43:15 | 显示全部楼层
    觉得能喝冷的人身体都差不到哪里去。好像坛子里还没个和我同病相怜的。
    " H6 f6 X' ?) d$ s* e, `' e/ O
    发表于 2018-9-5 18:06:02 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2018-9-5 13:29
    / r# r# c+ a4 r这还有区别?不是逼着我买咖啡机吗?
    , x8 r, o2 s3 c8 Q
    其实也不用,french press 或者 pour over都用热水的,应该和咖啡机的原理一样,可是没有那么占地方。
    ' N5 }6 a. T% T+ o
    发表于 2018-9-5 19:10:08 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2018-9-5 13:29+ u& k2 j/ O) _& v6 L( v) }* o+ z
    这还有区别?不是逼着我买咖啡机吗?

    % J; d1 P  j( @' g2 k+ Cbz姐,c版说得不错。就买个fresh press 的机子,10来块搞定。(不要相信那种几十块的,冲出来味道一样。血的教训) 冲出来的咖啡比那种一般用咖啡机滴出来的还好喝。这种冲法,咖啡不会经过那层滤纸,味道更滑。 当然那种不需要滤纸的杯式咖啡机我没认真比较过。用这个机子每次缓缓地把咖啡压下去再倒出来,也是一种很好的感觉。不要压太快,否则咖啡里尽是渣。 若你还不习惯喝黑咖啡,建议先买light 或medium roast的,喝习惯了再慢慢喝浓点。若喜欢喝冰咖啡,就泡的时候粉多一点,煮出来比较浓,然后冰化了就刚好。如果郎中批准你喝,试试看,味道其实非常的好。# U. H" i/ h, G
    发表于 2018-9-5 19:11:37 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-5 09:58
    5 L+ ?- T7 s4 U' k! {; s5 e**** 本内容被作者隐藏 ****

    2 r: h/ U! T' O% Y, `郎中,是浓咖啡让血热了,还是正巧血热了喝浓咖啡就会如此?
    : g, p0 @: |6 r# C# ]+ ~* ^
    发表于 2018-9-5 19:13:41 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2018-9-5 13:29
    7 i& ]) y9 d& P: ?# u* S$ [2 r! @这还有区别?不是逼着我买咖啡机吗?

    & W$ Q1 H# B9 p) L( s2 e: t) y你一双鞋,都能买台可以直接出奶泡的全自动咖啡机了。
    ' \) i. w; S- a+ P( f
    发表于 2018-9-5 19:17:30 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2018-9-5 18:11( Y! K9 ^, Y! P" y' g# g* V5 a
    郎中,是浓咖啡让血热了,还是正巧血热了喝浓咖啡就会如此?

    ' h2 l1 X6 z7 g. j浓咖啡会让血热。很多味道重的东西,少吃点会营热,吃多了就会产生血热,象卤制品、有大量香辛料的烧烤制品等。
    * b# Z4 q; S+ y% t; m! V
    ! j" R0 i# L7 }% z) H3 S: f: k. z0 d" {, D+ s- L+ d; ?3 T
     楼主| 发表于 2018-9-5 20:08:48 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2018-9-5 01:363 h: x# c( T+ v- s1 T
    这个我可以稍微回答一点。你讲的冷萃,应该就是cold brew吧?这样弄出来的咖啡会太浓,一不小心,喝了会手 ...

    . ]8 p* W. |& @) Q) w大耳妹妹,看来你肯定是试过了,赶紧请教一下,为什么说冷萃会太浓呢?
    4 X0 T9 m( x2 l0 v我的理解是,郎中觉得这种方式泡咖啡,咖啡的内容出不来,所以才不好,如果会比煮的更浓,那是不是说其实内容是泡出来了呢?要是这样,注意掌握住浓度是不是还是一个可行的办法啊?
    ) y4 \6 _. r8 Y& N& V2 J& p8 \) I& U2 U* h+ @7 J( @+ y
    (不遗余力想偷懒啊 $ T" l' v/ ]' N8 i& p$ S' B! r
    : [/ O4 }$ l  H! X7 m
     楼主| 发表于 2018-9-5 20:12:20 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2018-9-5 11:54
    % d+ Q& o( E  [阳子很耐心啊  总觉得放冰箱冷萃的要很久吧,其实,要是想喝咖啡,就试试呗,看看味道怎么样,别想去湿 : ...

    % W" a, z3 Q6 r# A, j- p* M6 g这个不考验耐心,我前天晚上睡觉前泡了一瓶丢在冰箱里,睡觉起来拎上瓶子去上班,到办公室就能喝了。
    8 Y5 x) w/ E) q2 A7 a1 v
    1 Z' v2 l, E8 d+ O+ S昨天喝了一瓶,我觉得味道还行啊,当然我平常不喝咖啡,没有比较就没有伤害,也许味道其实是不行的,可是我喝不出来,就觉得冰冰的淡淡的苦味喝着还是爽口的。8 ^. N+ ?* C9 \' f; Z) O0 s2 P) _

    点评

    觉得好喝,而且操作方便,那就别太介意祛湿,想喝就喝吧 :)  发表于 2018-9-6 01:21
    发表于 2018-9-5 21:12:30 | 显示全部楼层
    学习
    发表于 2018-9-5 21:31:52 | 显示全部楼层
    熊猫眼 发表于 2018-9-5 15:43( v1 W5 k% }2 P9 y2 M
    觉得能喝冷的人身体都差不到哪里去。好像坛子里还没个和我同病相怜的。
    2 o5 g3 W. y; ]- g* j; f ...

    - n: Z( \* |+ e很多年前的我和你同病相怜,那时候我吃西瓜都要用热水泡泡才能吃,朋友们笑我,她们眼里,好像我很娇气。
    1 o& w1 M2 ?; Y; y- h
    4 L; S- G, b) Y5 o  e" Q
    发表于 2018-9-6 00:50:37 | 显示全部楼层
    早上不喝咖啡就感觉没醒来的人飘过。。。。。。。
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