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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是我家里经常上演的戏码,我没有当回事,继续做我工作。
    6 L! z! g6 Q; Q# p: R4 r
    3 t* y% k3 _% n- e% }6 m还没过一小会女儿就来找我了,说是头痛、肚子痛,然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了,刚又呕了气,这下可好。我连忙跑到厨房,一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去,于是我把冰箱上下翻了遍,总算找到一小把欧芹(Parsley),虽然郎中原帖里只提到用西芹,没有提到欧芹,我只好斗胆一试。- r& d( q- m" D/ o; g8 s% ?

    * j5 `" |! @! V, h  [1 ~2 p将欧芹洗净后,切成小小段,一碗水煮开后下芹菜,我让它多滚了一会,确定能闻到欧芹的香气后就关了火,滤渣加上红糖,不停地搅,一是让红糖快点化开,另外也是让水快点凉下来。
    & q  D- b+ z4 _" w7 d1 n7 U6 ^2 v" }; i! @1 S+ P8 ^
    女儿倒是很合作,一口气就吞下了肚,然后咂着嘴说怎么一股青草(herb)味。没有一会就坐起来,说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧,而且忙乱中,我都忘了气滞型该有什么样的加味,小女就痊愈了!2 J/ L% a  S% F. ~

    + R; q$ ?! v+ f4 f! p5 b再次感谢郎中的方子!  E" m+ [  k4 f

    ; p- H$ V3 N' h' O$ s

    / g8 l- Y0 _* u7 @8 P5 Q0 g                               
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    7 O( @: J+ m: ~: H
    3 M) z" O3 z8 b  w- @6 L$ D# f
                                   
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    " W9 e" |9 I) X- c
    2 K0 S" f" U* i" z+ @2 a
    另,我女儿自从开始吃郎中开的方子后,一直是她同学羡慕的对象,她的脸色实在是太好了!
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用4 n& w8 ^9 N7 P9 h+ S3 d- P4 o

    . T4 H  W% P# ?* x5 L小易易有个好妈妈!
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑
      B% p" C' i; `# o! r
      z! \) ~. l5 R' F" T真是太好啦!易易是模范妈妈!又得郎中神助!小姑娘有福气啊!
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福,是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。
    # S, V- L7 X0 z! y8 a( [$ k6 {" P1 E$ f: P) \: M6 K* I
    除了感谢郎中外,我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们,我不可能学到这么多有用的知识!
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也 8 M* o# t2 _4 u1 m2 [" D

    % \6 H; L; d/ d! N9 @8 `/ |+ d
    # E. V+ z5 @' k) c; I    神奇!
    . r9 ?7 A& j, b! ~查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗?
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!4 v- I0 z' \# @; L1 d  v: J
    ! j/ \% f+ Y+ {8 k; w
    易易是个好妈妈!- w5 l9 n! @$ Y5 @3 _
    % `' |4 T! ]. ~: _, {' z
    你的黑糖是哪里买的?
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    : r* [; e9 O  s    神奇!
    6 k+ a8 r# e- Q6 o' {% R查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...  b4 g3 d% x) G+ r
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    0 h3 B$ e$ [3 M% D9 U
    ) U$ T* W4 T! u+ Z5 o
    化蝶MM,看看这篇文章,会明白些:1 g1 f% r6 ]2 z! y' A7 y

    ) M  y9 i3 M* ]4 }' B) Y6 A 聊下食疗
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇!3 t0 u0 P9 U9 e1 H/ d* c
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...
    8 K- [' L$ ^( A: N' K) @8 ~3 x; ometamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    2 w1 N- j8 }5 s

    8 r/ L, ?+ O# B5 F化蝶MM,不知道你查到的是不是这个方子,具体解释在第2、3两楼。  C+ D- D8 |0 u6 f

    ! `% p/ X9 ?7 }3 d* D为什么要把这个写出来,主要是因为我用的是欧芹。
    " h, \% U/ G  R9 R* N9 B1 H2 W
    5 |/ ^2 H1 W) t0 Q  |  }5 Q& B郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎,但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!4 E8 l5 o2 \! V, Y3 @; k2 r
    健健康康 发表于 2014-4-25 20:50

    7 w* k6 N! b, t$ Z' o% \. E7 u6 r- J5 f6 i* W9 l3 P. U
    康M,我可不敢跟你比,你才是亲妈。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!
    ( z$ t5 H3 K2 g) C+ I+ c1 v1 x7 ?. l* j" B- c; o; H' E' Q5 \
    易易是个好妈妈!
    ! |& D5 n  a( A! G; v% a( m3 u, ~# }! E1 E" Z# x- J& @* Y/ A
    你的黑糖是哪里买的?
    ' C8 u0 X) p  Z, K% _& I贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03
    8 C' H; ~8 {: _/ ^

    * _4 E5 `4 ], I8 s. m) y黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。 ...
    ) h, l7 O+ ^0 m医者易也 发表于 2014-4-25 21:11

    ; H% F3 D- L( Y* J9 a
    ) S1 E2 Y; `7 q& |4 I6 g* S这糖看起来是真不错。
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了# ]5 c/ F0 {7 h- |0 c1 }
    wangruima 发表于 2014-4-25 21:21

    / `; c6 P1 [; `3 b3 e
    5 U5 S& ^- y* y( o记着查短消息。
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也
    3 K+ K( l0 }' H# N  K3 H
    $ u7 p; o2 ~5 s+ r% q# T9 u$ e0 C3 x
        多谢了!我没查到这个,查到的是青青岛MM写的经历,但是没有原因,所以想问一下。
    / A2 D; D, k& V+ L, P. X你提供的这儿链接太好了!可以好好研究研究。谢谢了!
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点,
    3 y( T9 o& d. v# s' j我用的欧芹大多是梗,叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了,还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失,欧芹没有多少汁水,所以要比西芹多滚一会,个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来,放红糖后不停地搅拌。
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑 1 P& h/ D9 F5 z* r& A
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 .... Z0 ^7 `& {1 \$ x2 ?; T
    招财猫 发表于 2014-4-25 21:37

    - C% J1 i: ~( j- J# R$ l9 `  r! g: d  }
    8 s+ k7 V1 n7 b
          ]6 s8 a8 a7 {$ T9 e. O
    5 F( P7 ]0 l8 C+ H  M. i( c' U# F! J
        郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。8 {& H4 z1 m3 G9 t' D! X1 |* J
        川芎、西芹、芹菜力大推血。
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!
    2 z5 G$ Y7 z* F7 k. ?" l% n& _
    . k+ r' G8 }. ^下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子么? 5 r" H# v/ W% v+ H( i: t7 `* e

    - R, l/ r% M+ f2 h/ Y* y1 q俺通常会买台湾牌子的,黑糖和红糖都有,是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢? 一直犹豫买哪个,
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害,所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服,然后接着迷糊    。。。
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛! / t' @" i5 J5 Q- X- A+ W) f
    0 b( N% ]4 K! i1 T3 ^
    下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ...0 R* y1 d  {, U5 z7 h! y+ _
    Jane 发表于 2014-4-26 11:47

    3 e1 v7 m1 t& D8 h. O& i) T1 }% `' i2 E3 l5 f+ L0 N: q- n
    是啊!就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点,大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...* K# z& ^# }/ X
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45
    1 {1 u+ d5 n3 W
    8 t$ A. Q# i, C3 j; K* x
    能自愈就更好,  比吃药强!
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是 ...+ ?0 Y$ b- i+ c" v7 ~
    医者易也 发表于 2014-4-25 20:16

    6 t( z: k1 L# C* |  j
    ; N0 b& a& L( V( @0 z& o: f' B, R( t. b5 t
        谢这么详细介绍和图片。。。
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...1 S0 Y- K( t( I& D8 p
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

      a6 J% M+ N+ N& u* V' O
    . r; f) T( d/ D; c# l- c3 Z1 a% ]# F4 T
        突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。3 h" R# y$ b1 z* N

    ( i+ j2 g$ _. }$ R: D郎中说说看。。。
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享,好神奇。
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。& F5 M3 N' @6 T- s0 S4 q( U* d( M

    * Q3 u% A2 s- B5 B" x郎中说 ...$ i, L& d! l$ m
    土豆 发表于 2014-4-26 19:07

    ( {$ j% o  s- m. g! b$ o- [  N% @; |0 d$ i8 O5 }9 A
    8 j0 R2 q2 G% ?2 _. R4 v! `& |
    这种食疗方子,本来就偏性不大,利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了,那为什么不提前详细诊断,并据证处好方,煎好药?% v0 P* I4 W, n) w* h: I- i% w
    8 K0 i1 H$ T% A: s1 o1 D- M
    食疗的方子,就是打运动战的,应下急的,不是治病的。放冰箱里再热,效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。
    - a0 |9 c2 i9 n" p5 g" Z土豆 发表于 2014-4-26 18:04

    ( z! v  g, N0 D' D* g. }, u8 f0 Q" V( c! b7 L/ i

    7 m4 |5 k5 x& c) e& U5 f! V    和土豆姐姐站一队
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜4 _3 X9 B' N: b! M, ~

    - W( o9 q5 m* d& O+ _这好像就属raw /pure dark brown sugar .
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜6 b6 W3 @8 F' ]- G* ?7 l

    6 z* i+ Z9 r) {$ ^6 T* e7 `这好像就属raw /pure dark brow ...
    $ T; G. w2 Q5 PJane 发表于 2014-4-27 16:44

      R! l2 a3 V1 U! u- H  g) x( ]
    1 t# Z4 S5 u% c( r天使MM,这个帖里红糖的信息很全:0 A/ D: f2 i, h( o" T# r+ r

    : K  T: Y! C! u5 ~细说国内国外的红糖种类
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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