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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是我家里经常上演的戏码,我没有当回事,继续做我工作。" B+ j& R, e7 P+ z
    ( k! I, C8 w# N' U
    还没过一小会女儿就来找我了,说是头痛、肚子痛,然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了,刚又呕了气,这下可好。我连忙跑到厨房,一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去,于是我把冰箱上下翻了遍,总算找到一小把欧芹(Parsley),虽然郎中原帖里只提到用西芹,没有提到欧芹,我只好斗胆一试。
    5 p# g+ ?0 l3 \* x& u) k7 h7 F3 O! w# F* P
    将欧芹洗净后,切成小小段,一碗水煮开后下芹菜,我让它多滚了一会,确定能闻到欧芹的香气后就关了火,滤渣加上红糖,不停地搅,一是让红糖快点化开,另外也是让水快点凉下来。
    ' p0 U. O$ J6 f5 {5 A
    / N, `% s, X& o  T8 J: Z4 m女儿倒是很合作,一口气就吞下了肚,然后咂着嘴说怎么一股青草(herb)味。没有一会就坐起来,说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧,而且忙乱中,我都忘了气滞型该有什么样的加味,小女就痊愈了!
    & Y3 J1 G7 _' D5 O8 C
    9 a8 G* ~0 j  u) F3 s再次感谢郎中的方子!  S& z4 n# Y. \+ Z7 ]

    1 \1 i; {0 N! M

    3 G( F" [5 [8 t5 |* x5 ^% |                               
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    - z, C; `5 Z& N( T4 Q8 H+ X' J
    4 [. o. p: K/ V/ D' |
                                   
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    5 [: ?$ ~9 H% k3 f# _
                                   
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    # ]9 K& \3 z9 ?" q1 p
    # D$ G, [. o+ ]  Z" f2 c另,我女儿自从开始吃郎中开的方子后,一直是她同学羡慕的对象,她的脸色实在是太好了!
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用+ C  N; d/ T3 |3 N1 r
    . N- F5 H7 U/ O2 `. t0 q
    小易易有个好妈妈!
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑 ' C: h+ r  a7 s6 ~2 v. b

    ) I  n4 S+ q% y# \真是太好啦!易易是模范妈妈!又得郎中神助!小姑娘有福气啊!
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福,是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。( W$ o* u5 D( I$ x
    ! q  N6 f: [/ Y8 P4 d0 H7 n4 n& r
    除了感谢郎中外,我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们,我不可能学到这么多有用的知识!
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也 / j  J5 l% Y6 B! z  T5 i, E

    2 Z* c7 w3 \& ]9 a+ B+ J/ S7 k- _6 }0 w8 R
        神奇!1 |9 n* k, b2 [. t6 l6 f3 `% Z
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗?
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!0 n" W6 b" x9 r3 T9 ?! g- J
    - w1 z) [/ v1 O5 L: l% v9 o
    易易是个好妈妈!
    . o) h" p0 z5 j6 `* y& t, d4 x- R( ~# _- ^1 E4 B
    你的黑糖是哪里买的?
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    , }: s5 \- ^! S" d1 p    神奇!, O- v/ x; @- T0 t1 z8 I2 z  }
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...2 X) K- ?+ |* t- A, @: w2 o1 @
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53

    4 E, ^: [1 b3 |' m2 k$ E6 R: x! _1 {# p2 z1 i; m+ E8 Q
    化蝶MM,看看这篇文章,会明白些:' @: p+ ~8 Y8 G5 q# v
    # e* ]$ p3 j# R
    聊下食疗
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇!+ M, A# l& h0 U5 o
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...
      T( j; q- I: \) }& X! zmetamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    ) F8 U, M2 e- p0 x' z3 H8 x5 B

    ; U  ?. p9 |1 u$ S( e9 \. a化蝶MM,不知道你查到的是不是这个方子,具体解释在第2、3两楼。
    # A$ @  y% t+ I  D- t7 m3 q. u+ d7 h0 |' o7 u$ d% F8 |7 T, q# V
    为什么要把这个写出来,主要是因为我用的是欧芹。
    8 C: t+ v+ V; |: B, a6 J
    ( K! S; Y. v& j- ]* D2 @郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎,但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!4 m, p. R2 j$ [& t' _
    健健康康 发表于 2014-4-25 20:50
    8 z9 B  ^( Z( \

    $ X  g8 F% E/ k+ f, j0 l4 i康M,我可不敢跟你比,你才是亲妈。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!9 }! S" b8 X( U* F+ g
    ) h/ N) F# ~$ w2 N
    易易是个好妈妈!5 I) i# Z+ L) S5 M
    * W# S$ n- X% p: g* Q6 ~
    你的黑糖是哪里买的?, B; Q/ X. r, z" {8 I! v1 `! M
    贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03
    6 b) \9 A  h# B/ s3 q) E9 {# l
    ' `5 ]4 C; S) \$ h* L% v" B) K
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。 ...1 B! ]* J/ f  L! @& x9 E$ P- C
    医者易也 发表于 2014-4-25 21:11
    + L9 z5 j7 h' r2 G" A

    & s1 O/ a0 z0 E* Q这糖看起来是真不错。
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    4 C- E# N) d6 W7 \wangruima 发表于 2014-4-25 21:21
    & N7 a' W9 Q# {5 y
    ; U1 V/ D! z* {+ `( M
    记着查短消息。
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也 2 A" t& H% |1 F! D3 w

    " k0 X9 T0 E, [0 R! p7 [5 T0 z2 v5 g' X7 T9 z
        多谢了!我没查到这个,查到的是青青岛MM写的经历,但是没有原因,所以想问一下。# e3 t" e1 H# W0 z) l# T! e; I
    你提供的这儿链接太好了!可以好好研究研究。谢谢了!
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点,/ ]7 y) i2 p" m) [4 @
    我用的欧芹大多是梗,叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了,还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失,欧芹没有多少汁水,所以要比西芹多滚一会,个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来,放红糖后不停地搅拌。
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑
    & s4 S( W6 \6 _5 T  ~, Y
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...
    / U" k; c; M0 J  |- p; \/ N招财猫 发表于 2014-4-25 21:37

    , O9 j0 w; s: C+ b" Q, D' O
    : H' E. W7 U+ r& a& b/ V
    # x+ [5 s! q( K* h5 W6 }3 k4 d  f& j    ! }' U) h; c5 k" T7 _
    4 A! \, `5 w0 }  `4 p
        郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。, m( E- j. l' k) o
        川芎、西芹、芹菜力大推血。
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!
    ! X7 `% ^6 e) `9 f0 f
    ) s) }' u- Z7 \; A# N; r" c下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子么?
    % o4 |  ]" t4 {6 R+ x1 R' n: C& p, A: ?: n' q: h6 w! C9 t' ?
    俺通常会买台湾牌子的,黑糖和红糖都有,是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢? 一直犹豫买哪个,
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害,所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服,然后接着迷糊    。。。
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!
    # L- \/ P9 {$ B! B4 [: G) l
    9 P; [  F1 ^6 v  o" E下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ...
    , ?3 K: o+ k. |Jane 发表于 2014-4-26 11:47
    0 M. H; a( J3 J$ _" e1 e" v
    7 [# T( a1 T* v! O8 [. s
    是啊!就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点,大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...0 |# W) U* }  f' V
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    0 A; k' u' ~) c5 I) H! J4 M2 H3 k* D( v4 d" k, H9 X: I
    能自愈就更好,  比吃药强!
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是 ...# r: j/ V3 U5 t8 a
    医者易也 发表于 2014-4-25 20:16
    " G, N4 n/ m7 v+ D
    / V% P' _3 {2 w% T' S5 Z

    ( R* Y8 X* V! S+ n$ Y3 {    谢这么详细介绍和图片。。。
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ..., Q: B1 B' ?  M% z# c+ r1 {
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45
    3 o; ]) }6 U# O* H+ X
    , Z3 E; M$ S' l% Z# _5 e

    & c0 h9 e1 a0 A" E' l  n) ]    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。  O% z/ e5 r, j1 I$ `3 j

    # y0 [5 K, W! }5 E: B. y% T# a( H郎中说说看。。。
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享,好神奇。
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。0 \7 o. W* [  A- X, n4 G) s

      O! f0 x; [) S5 O0 l2 `- f! {郎中说 ...
    2 ]! z  j$ y" B# P) m土豆 发表于 2014-4-26 19:07

    3 [1 T) l( u: B; h$ W6 c8 C
    - H+ E$ F( u5 \* g% S- w" {  b2 W' m' ^6 G+ m1 v: E+ \
    这种食疗方子,本来就偏性不大,利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了,那为什么不提前详细诊断,并据证处好方,煎好药?
    0 [* _% g" I; y5 D, L* Z( |! [0 D
    9 L* v* W# }6 D. c" a食疗的方子,就是打运动战的,应下急的,不是治病的。放冰箱里再热,效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。
    8 v& F  {* d  R9 l' J) a5 e土豆 发表于 2014-4-26 18:04

    " _* N0 b" r+ u/ I9 ]4 V; j
    ; ?/ q& b$ p4 ~5 J
    6 T; q% a% l5 q% U4 F7 k    和土豆姐姐站一队
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    ) o  V* h+ r5 {& }- `- J2 U/ M* p2 ~
    ) ~, _  ~: ~3 r7 z' z8 [这好像就属raw /pure dark brown sugar .
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    ' \0 Q. W: G2 q! J3 N" v' o
    . h  g: j/ O% q这好像就属raw /pure dark brow ...5 [- R+ O6 C, p1 X  a
    Jane 发表于 2014-4-27 16:44

    6 J9 M# ^8 ?$ l# m" s
    # w* S9 U1 v' M: [' ^# e- |1 C- |& ?天使MM,这个帖里红糖的信息很全:
    + X( M  P* ?2 Y( a1 s$ @! g7 r/ @( ~: V$ C& \, o; {
    细说国内国外的红糖种类
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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