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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是我家里经常上演的戏码,我没有当回事,继续做我工作。$ P( S% G4 {! p0 H/ V0 N

    ! _9 U2 q, \- o# [6 }; h0 W  E还没过一小会女儿就来找我了,说是头痛、肚子痛,然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了,刚又呕了气,这下可好。我连忙跑到厨房,一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去,于是我把冰箱上下翻了遍,总算找到一小把欧芹(Parsley),虽然郎中原帖里只提到用西芹,没有提到欧芹,我只好斗胆一试。
      n# |3 P4 K, T, |5 [) T
    , [2 M1 x7 o( z8 q7 O将欧芹洗净后,切成小小段,一碗水煮开后下芹菜,我让它多滚了一会,确定能闻到欧芹的香气后就关了火,滤渣加上红糖,不停地搅,一是让红糖快点化开,另外也是让水快点凉下来。8 y2 ^. b2 X) Y- n( x# E' g
    " t( M/ w  o& o/ H- x$ d
    女儿倒是很合作,一口气就吞下了肚,然后咂着嘴说怎么一股青草(herb)味。没有一会就坐起来,说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧,而且忙乱中,我都忘了气滞型该有什么样的加味,小女就痊愈了!
    0 @6 g, _3 ~3 {0 D6 q' H# ]& v) J4 ?, {, V& P. o8 u' `0 u7 y
    再次感谢郎中的方子!8 s3 I9 o. H3 r& c

    ! V% q7 |9 t$ s' G, u

    0 V9 {! V! ^7 u7 B+ {, S; e4 z                               
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    ) Q$ p8 X$ d7 m8 ~  d1 m

    ( n9 @' z$ Q; C另,我女儿自从开始吃郎中开的方子后,一直是她同学羡慕的对象,她的脸色实在是太好了!
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用! X# @4 J! ^  D3 z! Z2 F
    1 B3 K" E3 B7 y
    小易易有个好妈妈!
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑
    2 m  o% \5 }6 i, c4 W) T! @4 v; l1 l5 u3 t
    真是太好啦!易易是模范妈妈!又得郎中神助!小姑娘有福气啊!
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福,是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。0 n% [- ]7 B0 u# I

    - S4 j4 [8 u- B. E除了感谢郎中外,我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们,我不可能学到这么多有用的知识!
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也 . r5 q! Y  R+ C5 |6 e
    8 q" F( L$ j5 w
    2 @- \; _8 o5 _+ L5 z1 |8 {
        神奇!
    % D& X% V& W, `# E查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗?
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!* n! i4 B' R3 m  U: B% {7 a, H
    % U" G9 W9 a& Z2 r
    易易是个好妈妈!6 l1 J0 E" ?& P8 y5 {
    , y% W" e. f' t" R* j, {5 V) C
    你的黑糖是哪里买的?
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也 3 d0 [* d' a. ^* w
        神奇!6 {9 t/ ]6 @% c1 n
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...* D: U- Q: P# g5 S8 ?+ S
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    2 ^4 {( d5 _* r. K+ H3 O
    3 M2 w. D7 G& n9 B' B* Y: x: @
    化蝶MM,看看这篇文章,会明白些:+ E" j& r3 v) _/ y8 R
    7 \( I. L1 S9 @! h# s4 o$ h1 \/ a4 }) A
    聊下食疗
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇!: z# A! A  C: ]( _
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...# v+ S2 M# I2 G7 m0 P* z0 b
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53

    ' Q; G( P8 w; U' Z0 X0 G, y$ {1 m, M9 ^  O* b, D
    化蝶MM,不知道你查到的是不是这个方子,具体解释在第2、3两楼。" U( J/ s+ r4 k3 J6 L& e
    $ P) S0 s; D  n$ m* A. N
    为什么要把这个写出来,主要是因为我用的是欧芹。/ ~2 h) A3 M; C

    6 Z+ `2 r  T# u8 C郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎,但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
    , a: F  y4 p6 x$ U健健康康 发表于 2014-4-25 20:50
    ( h  M7 a3 k# q/ G5 {( i0 l. Q

    * Y/ t* _9 @% M- u康M,我可不敢跟你比,你才是亲妈。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!
    ) u5 T0 ]# ]  R( b) y" q+ ?: ~
    $ O0 O- p( v3 P- z+ H' N; p易易是个好妈妈!' f4 A* r7 [% R# Z2 |3 q# |
    1 F2 Y8 @1 l) K: c5 v1 {: s
    你的黑糖是哪里买的?
      L: |* Y4 k) k3 f* a* t% Z2 P( ?8 o4 a1 _贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03
    3 I/ v4 J3 S1 p0 z9 U: i9 S( u# i) N

    ! y: y' P8 J% a" X黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。 ...3 ^7 r$ u" F! {
    医者易也 发表于 2014-4-25 21:11
    / o* @2 ^0 V7 V3 T+ _8 r& i
    " D" n& E0 I; O$ \% s+ g2 C
    这糖看起来是真不错。
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    & g: ~! \/ k  kwangruima 发表于 2014-4-25 21:21
    ) ]: [# n* r0 h. k! n1 E% x
    - t) L" u  {0 W& a" B1 v4 \
    记着查短消息。
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也
    $ j  f2 Q2 @4 H# }  d- P& g* |* n8 K" {# a$ r- S; o3 e' Z9 u" f+ W3 Z  ~
    " d$ n% [. [1 l
        多谢了!我没查到这个,查到的是青青岛MM写的经历,但是没有原因,所以想问一下。
    6 d7 Z5 j: |, b/ H5 s( k" x你提供的这儿链接太好了!可以好好研究研究。谢谢了!
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点,  q  R  q9 B4 a# w0 S) ~8 }
    我用的欧芹大多是梗,叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了,还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失,欧芹没有多少汁水,所以要比西芹多滚一会,个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来,放红糖后不停地搅拌。
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑 4 ?- V2 C* L4 D) L3 P
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...3 E7 q; A! z. e2 C& U9 J
    招财猫 发表于 2014-4-25 21:37

    , q  ~7 o" Y$ h1 {2 I
    ; @7 V. H) Z) l- R
    ' n6 b, T2 o! w, K+ K1 N1 U    1 a. O( @. w( N. C

    6 J7 t- j) r1 I, z  c    郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。6 Q1 u4 Q( x( \3 W! M
        川芎、西芹、芹菜力大推血。
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!
    / s  V* s7 G+ u: j
    : a" J& k# i5 L! v; ?3 f下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子么? ( g& j4 L( j2 t9 G
    4 M: Y4 _& }9 |( ~: i
    俺通常会买台湾牌子的,黑糖和红糖都有,是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢? 一直犹豫买哪个,
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害,所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服,然后接着迷糊    。。。
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛! 0 {4 G- ]; X: \5 D) S* D

    , w; ]. h/ X4 P* x1 R- @" k3 [下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ...
    ) }4 C6 F5 J$ t, u/ r- nJane 发表于 2014-4-26 11:47

    - z* Z' {# H. X- n3 O" x8 r& m: b) }' |4 c. Y3 c. f1 h& T8 J
    是啊!就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点,大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...( ~& e& E" I( I4 k& K$ d: L
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    / z7 B, |$ a" x* V5 j$ k6 T0 y0 u, [/ o1 ~. p/ ?7 s/ @/ X4 t
    能自愈就更好,  比吃药强!
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是 ...
    8 O' Y; X' _8 |; w医者易也 发表于 2014-4-25 20:16
    4 W/ ?, C0 c( |6 z7 V
    6 ^, Y1 S6 u# O7 E" A
    , L8 s$ v# e, O6 k
        谢这么详细介绍和图片。。。
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...% P9 d0 V  X% L1 ]6 C: v
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    + \- \  i- d7 o
    8 Y: M; k. Y, j9 c: P5 ~( M) ^' D" T: N7 D
        突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。) q6 J( {+ W8 N7 q
    - h5 K$ ]3 c8 n5 z/ F+ ?7 z
    郎中说说看。。。
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享,好神奇。
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。, i( _/ v7 G! \3 n' e3 E

    6 P0 {6 M$ v1 z; L郎中说 ...
    + }7 p% g: h. h, V' F" I土豆 发表于 2014-4-26 19:07

    & z" R! Y3 M2 `1 S$ z
      Q+ p- k8 i* x6 h2 E8 a- |& k$ b
    这种食疗方子,本来就偏性不大,利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了,那为什么不提前详细诊断,并据证处好方,煎好药?& Q' I% o% r( T  g  ~  d
    ' j( K* h7 p3 Y) g4 o
    食疗的方子,就是打运动战的,应下急的,不是治病的。放冰箱里再热,效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。
    ) }6 L+ V5 K' x/ n$ n土豆 发表于 2014-4-26 18:04

    4 N9 E4 {0 i. R% z% ?$ ~! P6 w3 I6 G) S6 X3 y$ |
    5 o8 K8 w1 D4 U
        和土豆姐姐站一队
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜- A' a" n9 N7 h+ d2 b+ Q

    % G- ]2 S8 m! P  Q4 n* a这好像就属raw /pure dark brown sugar .
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜3 H6 Y0 i' p. z5 x/ p2 ^6 m' O
    , C3 P; y: N2 a5 _1 F8 @, B' a% Q# ^
    这好像就属raw /pure dark brow ...& b- N( Q, o* d* m, _4 y
    Jane 发表于 2014-4-27 16:44

      B2 \' j: A' r% f8 M+ |5 ?( \
    * r1 s, X# Z( Z% i- T' ^$ {9 t天使MM,这个帖里红糖的信息很全:
    3 ]5 h& o$ a1 R5 p2 M0 n: d( V
    - h& V/ ~3 I' `8 `0 l/ U细说国内国外的红糖种类
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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