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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是我家里经常上演的戏码,我没有当回事,继续做我工作。
      o& I" E: n" r6 z6 s5 L; l( p5 y' j2 a" {: Z
    还没过一小会女儿就来找我了,说是头痛、肚子痛,然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了,刚又呕了气,这下可好。我连忙跑到厨房,一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去,于是我把冰箱上下翻了遍,总算找到一小把欧芹(Parsley),虽然郎中原帖里只提到用西芹,没有提到欧芹,我只好斗胆一试。
    - k% ~" Q' i0 a3 I2 e0 `2 o: W/ @  {7 _1 G3 o" ~" t" O
    将欧芹洗净后,切成小小段,一碗水煮开后下芹菜,我让它多滚了一会,确定能闻到欧芹的香气后就关了火,滤渣加上红糖,不停地搅,一是让红糖快点化开,另外也是让水快点凉下来。
    1 p, {9 X. P( y% S: ~1 d9 {' `3 z9 C) U. ?6 G4 X/ B
    女儿倒是很合作,一口气就吞下了肚,然后咂着嘴说怎么一股青草(herb)味。没有一会就坐起来,说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧,而且忙乱中,我都忘了气滞型该有什么样的加味,小女就痊愈了!
    5 I% _# |  c$ i5 B7 C/ v0 L- {+ ]
    再次感谢郎中的方子!5 x) P' _/ I& N" v% q/ _3 O: W1 c* g7 P

    6 }4 Q( y4 o5 \5 A* W1 a, R
    " X% R" F9 O9 e6 w, J
                                   
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    9 _0 o$ B. W. I+ z                               
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    3 d2 B/ z0 `; \5 q! k( G6 Y
    ( X; \# U/ n) p& P  j) c1 S. H( s另,我女儿自从开始吃郎中开的方子后,一直是她同学羡慕的对象,她的脸色实在是太好了!
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用
    ( e8 z: y1 K0 |# r( [/ E, n* S0 c2 s# w5 D& B! i5 t% s
    小易易有个好妈妈!
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑
    3 R3 {! {; c+ u9 B0 x' ~% ?% M0 ^
    真是太好啦!易易是模范妈妈!又得郎中神助!小姑娘有福气啊!
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福,是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。
    4 h0 ~# d" n8 R) n; [% Y/ o. ]9 e: d
    除了感谢郎中外,我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们,我不可能学到这么多有用的知识!
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也 7 U+ z0 o, c. q& _* ^

    ; Y* S, ^+ L' X5 j) u, J
    0 _8 h" e+ N& R, F    神奇!
    + |* y& |/ N/ {/ L: F  n- B4 U  Q查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗?
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!
    ) F: W3 P9 D" O, }1 n! ~! {: I) r6 K) @* z9 D
    易易是个好妈妈!
    , K) p1 \- L# k0 a& L2 Q* [; ]6 i1 g( m! ]% D! T2 H7 v
    你的黑糖是哪里买的?
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也 7 p$ i8 g% H( O* n4 w( Z( v( q
        神奇!
    3 q+ q* q8 l' J/ S8 @3 ^查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...
    5 k  ]. I2 I! j. D/ Imetamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    ) X. |1 k* w3 k' x3 M5 o
    5 Z! w( s; A$ R3 k9 k  S) w& h
    化蝶MM,看看这篇文章,会明白些:! o" L' r, U, D' x1 z. j9 z
    + X/ @0 y3 L$ I- j0 f
    聊下食疗
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇!
    : X) z6 Z! q0 O( X查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...
    : ^0 p* C8 g6 h* Xmetamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    $ A. \/ j6 \# o% a# e1 ^
    - L+ ~" ?/ A" ?; v
    化蝶MM,不知道你查到的是不是这个方子,具体解释在第2、3两楼。7 b) n+ d$ m* m: J! |

    ( M7 K3 u) f6 ~" w2 u( p% k% \$ T  _为什么要把这个写出来,主要是因为我用的是欧芹。  E# h* w3 b5 ~0 G& \7 Z
    1 g( |7 |# N) q8 A
    郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎,但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!8 {' O/ t" o& X. x5 `) q1 a
    健健康康 发表于 2014-4-25 20:50
    + p8 H/ Q8 l7 |
    + q6 ^8 S" E9 V$ j7 T- f
    康M,我可不敢跟你比,你才是亲妈。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!
    4 b. A+ {* \* x. D1 z; \% T! d+ }, d+ Q2 w8 F
    易易是个好妈妈!
    ' Q4 {8 r8 h2 f
    " N. ?( I8 c" }* v5 X8 w你的黑糖是哪里买的?
    , t& Q* H( t+ q$ Q9 S  W% Y贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03
    ! l9 N6 V( }1 B- t6 h. ~% w

    $ j& D5 ~) M4 H- s黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。 ...9 |) w' }3 s1 [+ g" N
    医者易也 发表于 2014-4-25 21:11
    " m  l! a! l. F; v! g- t( O
    ; z$ r" N! e6 j% z
    这糖看起来是真不错。
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    2 d- e- e! u# P0 dwangruima 发表于 2014-4-25 21:21

    2 z$ S+ f* z. B3 Y+ }: F# C' ?
    ; Y) q% t/ Y0 a记着查短消息。
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也
    , `, \( y  O/ ^+ J$ h$ r3 q* I$ Y9 L6 o3 C- @0 j2 O- G

    8 Q9 b. n7 x  v" q6 R6 U    多谢了!我没查到这个,查到的是青青岛MM写的经历,但是没有原因,所以想问一下。
    ( Z* M% m8 V* b2 {7 a  O你提供的这儿链接太好了!可以好好研究研究。谢谢了!
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点,* U  |9 a2 z. W6 |" D  i& y
    我用的欧芹大多是梗,叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了,还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失,欧芹没有多少汁水,所以要比西芹多滚一会,个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来,放红糖后不停地搅拌。
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑
    / f4 H3 I% v# k% L
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...
    6 _/ A1 h  ^( U1 W1 }招财猫 发表于 2014-4-25 21:37

    1 I; ^- G; U* [, P4 n% @
    4 k' O* n. S3 J1 B- c" z! N  i8 Q4 i5 ]
        - W1 E6 [% U, e# s" Y+ x2 s, x4 B

    & Z! @4 X# e/ X# A    郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。
    1 J0 w& O- n# Y    川芎、西芹、芹菜力大推血。
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!   y& Z6 s8 S6 u9 ^4 E3 N- A+ Z
    5 Y* s" v9 N, [' K, O$ i
    下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子么?
    5 Y% G8 ~7 N& Q. `, }9 n9 t. [3 N7 Q
    / F/ q* k. C! s5 I6 w俺通常会买台湾牌子的,黑糖和红糖都有,是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢? 一直犹豫买哪个,
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害,所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服,然后接着迷糊    。。。
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!
      ^2 a& y, M1 s. B
    - L/ I0 R+ [+ E0 @! G下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ...
    ! l$ W2 n0 ?" Y. g4 e5 HJane 发表于 2014-4-26 11:47

    ) ?: A# i/ \) z3 t) K% J: s, I9 M" d- \# A7 A. [" A/ C
    是啊!就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点,大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    ; }; V: b3 Y$ I$ y; ucarriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    + G5 `) `+ }% R0 }# \6 C: s* }4 O2 N
    能自愈就更好,  比吃药强!
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是 .../ K# P3 @% {, n1 o( Q2 k
    医者易也 发表于 2014-4-25 20:16
    ' M4 ?9 G- u- I% B2 Q" w( Z; @
    ; H( J) K3 r" d$ v" m
    $ S' [( x" h# S- \
        谢这么详细介绍和图片。。。
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...6 H% e2 B! _8 W* k
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    6 o+ b+ B. J2 x* b
    1 P9 ]* n: y% [" k( R& V/ ]& N6 `) i( n. H( _0 y2 t3 G- J
        突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。
    " _, k$ i/ ~" b: g' g/ J, |# _( k" f; q5 n1 q$ r- I
    郎中说说看。。。
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享,好神奇。
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。0 S7 m8 i+ m6 |# |7 ~

    7 X6 Y) R3 {) g郎中说 ...+ }# \+ j& R1 V6 X1 v
    土豆 发表于 2014-4-26 19:07
    - V; \4 s6 d5 I7 C8 z
    . z( G; r" m: @. z. l  ~

    1 H( o3 B9 [) S: ^, K7 U1 M这种食疗方子,本来就偏性不大,利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了,那为什么不提前详细诊断,并据证处好方,煎好药?+ A% K7 O5 Q* y2 y
    ! F" d% O) Y( P- `/ L! T
    食疗的方子,就是打运动战的,应下急的,不是治病的。放冰箱里再热,效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。( W! |4 j3 c% M% r, a3 \/ V
    土豆 发表于 2014-4-26 18:04
    6 \! N3 o; R9 F& H; y% d8 Q
    2 j4 T8 L+ \4 R) ?
    3 Q5 O. a" P/ M/ r5 P
        和土豆姐姐站一队
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    . R- I  E7 u( m' o
    - D7 G4 t6 B' c. y6 u这好像就属raw /pure dark brown sugar .
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    6 G' J5 ^2 T6 w/ C0 ~% `% H
    - c; P( ]/ e0 }" ?4 A$ g这好像就属raw /pure dark brow ...7 j: g7 d: B$ u6 W
    Jane 发表于 2014-4-27 16:44

    ' J2 N, M8 r0 y- e1 i8 Y
    2 W& |* v2 U+ a天使MM,这个帖里红糖的信息很全:3 i( f( S# D. q+ z0 h

    * U% ]# x' i# i4 j3 |  r细说国内国外的红糖种类
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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