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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是我家里经常上演的戏码,我没有当回事,继续做我工作。
    & m6 f: g2 E( T
    ) ]1 _/ N+ J6 Z还没过一小会女儿就来找我了,说是头痛、肚子痛,然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了,刚又呕了气,这下可好。我连忙跑到厨房,一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去,于是我把冰箱上下翻了遍,总算找到一小把欧芹(Parsley),虽然郎中原帖里只提到用西芹,没有提到欧芹,我只好斗胆一试。3 Y% r4 g; @! I9 D
    ( Z) I* B- n; l
    将欧芹洗净后,切成小小段,一碗水煮开后下芹菜,我让它多滚了一会,确定能闻到欧芹的香气后就关了火,滤渣加上红糖,不停地搅,一是让红糖快点化开,另外也是让水快点凉下来。8 y8 r, y+ E" m6 L+ o
    ; j9 s; S7 `8 J; k8 S4 `$ K; H- `
    女儿倒是很合作,一口气就吞下了肚,然后咂着嘴说怎么一股青草(herb)味。没有一会就坐起来,说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧,而且忙乱中,我都忘了气滞型该有什么样的加味,小女就痊愈了!( a" g4 h$ L4 y& b

    7 a6 l1 D9 I9 z$ [! L再次感谢郎中的方子!
    ; s* H6 J4 a: z7 Z/ m! s; T4 K1 W) a# Y- w
    7 `/ {0 F* x( c/ N
                                   
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    ( _- e1 C3 [; n7 E2 K% v
                                   
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    , x1 h% v: P9 H2 T& g- X. f
    * R2 G) T. V6 M# G
    另,我女儿自从开始吃郎中开的方子后,一直是她同学羡慕的对象,她的脸色实在是太好了!
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用2 u4 s" Q* Q9 f+ r1 z
      T5 @8 ~  k' e4 R6 f
    小易易有个好妈妈!
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑 ' ]8 M  p/ t9 H: K/ T
    0 `- }. f# P' ~  V( n% U
    真是太好啦!易易是模范妈妈!又得郎中神助!小姑娘有福气啊!
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福,是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。
    : Z' j1 Q: U" G- v9 D" |4 g: @! C# ]' |! ~
    除了感谢郎中外,我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们,我不可能学到这么多有用的知识!
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也 " @5 e) p8 ], i1 D( P( j

    " L6 D6 I7 z' o, b5 s! }
    + [0 M/ n$ p% T: z$ L    神奇!$ a$ a' t! e# H: D
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗?
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!
    2 ~- M4 y5 C9 x. E1 L7 B% M2 F! A' y& t) v& o3 I# W, \% W. ]  r
    易易是个好妈妈!
    7 G0 H* ], g2 w' J, {3 w9 `" }' t6 A! [% s
    你的黑糖是哪里买的?
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也 3 U! x8 |- ?' N5 @5 ?' [
        神奇!
    ! n* [% v- y6 q" J  j, S查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...
    - }( t0 t1 B( V% X1 a' ]metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53

    8 |$ h8 m. T! c7 J0 {6 y9 s! W  M' Z0 b# a0 ~
    化蝶MM,看看这篇文章,会明白些:
    0 ]) j: ]$ l( G2 r) @! g' @$ e; {
    + |2 R/ D. y# }5 Z 聊下食疗
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇!6 c' Z# x( v2 ^! g
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...7 S& p3 x0 D6 r' `6 u5 {
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    + c  V+ n4 b# w& l2 w$ ~3 T) D

    - \! R! I6 T, N% k化蝶MM,不知道你查到的是不是这个方子,具体解释在第2、3两楼。
    7 _# B/ k# ^9 p! t7 [4 m. ^4 L+ K0 z
    为什么要把这个写出来,主要是因为我用的是欧芹。$ T. |# M9 n6 D% O) m

    9 J* ]" @+ c9 E+ c郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎,但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
    , |. w0 L1 c9 ?  I( z: ?; V  S: C4 c% ~健健康康 发表于 2014-4-25 20:50
    / l; L& L1 X8 k5 X1 f" p/ f; X
    3 b* }8 O  |6 l* C! O1 T6 s
    康M,我可不敢跟你比,你才是亲妈。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!- y  w2 k) {! C' ^. T  U
    ( Z6 V- Y9 m9 Q' j0 _
    易易是个好妈妈!
    , G3 }* y6 M( G& ^$ Q. h* i. Y4 W) M% }
    你的黑糖是哪里买的?* Y, g1 M5 N2 p6 `$ W. M
    贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03
    - w/ a1 I! J8 t4 V# ~# A+ w7 _% T

    9 {: x$ w/ l, J8 R黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。 ...
    , K0 _& I8 W5 O' i. z2 T5 e医者易也 发表于 2014-4-25 21:11

    ! r, i5 h' t. |, P$ U1 d! ~8 w, ?# z2 G, K9 {
    这糖看起来是真不错。
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    " `) G" p5 _/ zwangruima 发表于 2014-4-25 21:21
    $ b5 @* f; D4 i/ s% g

    : Z- ?& b0 B; L& T/ [0 Z记着查短消息。
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也
    7 [! Y, C1 C& J4 e
    : m- d7 h2 K0 G: Y+ c
    3 X7 \' J* p+ Y/ @    多谢了!我没查到这个,查到的是青青岛MM写的经历,但是没有原因,所以想问一下。
    / g. g, h, |; v$ f你提供的这儿链接太好了!可以好好研究研究。谢谢了!
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点,& m9 U; p! A$ y4 G3 h& S
    我用的欧芹大多是梗,叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了,还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失,欧芹没有多少汁水,所以要比西芹多滚一会,个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来,放红糖后不停地搅拌。
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑 + G# A/ v& _, X; S& E
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...$ B+ D- q$ `  _
    招财猫 发表于 2014-4-25 21:37
    ) H; k! A) V0 V9 l, B

    ( g% b' L; G( \; f6 a# _6 O1 K( i8 C% b6 X* q; R
       
    + o' L1 ~+ o# Y7 S9 o
    ( d. q/ K' K! M& k    郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。" D  y4 v2 G, |' K$ s% P' H
        川芎、西芹、芹菜力大推血。
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!
    . m7 Y/ h6 }3 W  E3 @: L; Y+ c0 p
    * X; l4 s0 V2 U+ ]+ ?, K6 U3 Z下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子么?   g, {" Y; u8 o, b
    2 i* C" c! ?. o- o
    俺通常会买台湾牌子的,黑糖和红糖都有,是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢? 一直犹豫买哪个,
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害,所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服,然后接着迷糊    。。。
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!
    . Z1 d3 G9 z* T3 K! J! \# g0 v4 S: L6 V3 c( t2 c+ ~
    下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ...
    2 P, `% X" Y& JJane 发表于 2014-4-26 11:47
    . [. k$ o/ P. f# E, c
    ' ]& d+ F, b- L( \
    是啊!就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点,大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...) b5 Y, }; R6 O& H( R$ e
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    ! e% n6 {1 h* R1 @
    9 N& a  E$ W* K$ R) |能自愈就更好,  比吃药强!
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是 ...
    1 Y% p% ~* g# a; B! V医者易也 发表于 2014-4-25 20:16
    9 U- l; C* \' q/ K* [- K7 o

    # n* Z& k# X; c" \4 q4 o
    9 @3 i1 R' i6 l7 f    谢这么详细介绍和图片。。。
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    & k! w: ~2 Z4 R' _& s" s9 jcarriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    9 q9 ?4 f" C' n% u3 R9 P, K( ]/ z% p6 A' o7 w* b5 {: k. N
    + h5 C. P" k* a% ?1 _
        突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。
    ' Z! f4 Z7 S# C6 J
    % ?' ~5 p$ d! J' O6 H郎中说说看。。。
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享,好神奇。
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。3 c/ f; B  H' f! J5 N/ [- h

    - n* \/ P, ^2 {9 L" g郎中说 ...
    9 g+ [: S% |7 G土豆 发表于 2014-4-26 19:07
      ]4 a! a2 s6 r' u: X/ g

    , X4 T; d. m: \5 Q7 `! P+ Y9 w( D& g/ W0 M' Y
    这种食疗方子,本来就偏性不大,利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了,那为什么不提前详细诊断,并据证处好方,煎好药?% M8 A7 h1 Q0 n* ^$ b. U4 d

    0 ]8 y  z  v! c食疗的方子,就是打运动战的,应下急的,不是治病的。放冰箱里再热,效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。
    2 G/ z: P, U1 p, B土豆 发表于 2014-4-26 18:04
    1 j) t& j% S8 M& {. ?

    : b2 \: ~9 g+ l) N7 }6 m6 @0 I* |# l: K0 m7 A
        和土豆姐姐站一队
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    - s) P0 [0 t6 t$ Z# g6 Z1 {6 I- Z% p0 e
    这好像就属raw /pure dark brown sugar .
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    ; X% r" \. ^7 }, J4 S
    2 @8 k: |( V$ }. g; P, G7 O这好像就属raw /pure dark brow ..., @: [' S9 R, V% E. c( H
    Jane 发表于 2014-4-27 16:44
    : F% B: Y! u$ K
    3 M" z4 o. L# }( v" V* H2 p
    天使MM,这个帖里红糖的信息很全:
    6 ?) c# _( D, C# x2 C$ r1 h" O4 H
    # @) F. f+ A7 _细说国内国外的红糖种类
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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