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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    医者易也
    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了（九点），我老公说了她几句，她咚地一声就把她卧室的门给关上了，这是我家里经常上演的戏码，我没有当回事，继续做我工作。
    % W1 j5 J8 @* _* P& U) `
    4 A( d8 E3 W4 c( D9 x/ S7 s6 z9 e还没过一小会女儿就来找我了，说是头痛、肚子痛，然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了，刚又呕了气，这下可好。我连忙跑到厨房，一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去，于是我把冰箱上下翻了遍，总算找到一小把欧芹（Parsley），虽然郎中原帖里只提到用西芹，没有提到欧芹，我只好斗胆一试。
    - S% f# w0 q$ \4 y2 [8 P
    ) c% _0 [3 Z! e  V将欧芹洗净后，切成小小段，一碗水煮开后下芹菜，我让它多滚了一会，确定能闻到欧芹的香气后就关了火，滤渣加上红糖，不停地搅，一是让红糖快点化开，另外也是让水快点凉下来。
    % A# j  A  A0 q1 V' j
    8 [/ D+ N; a2 |, }: `女儿倒是很合作，一口气就吞下了肚，然后咂着嘴说怎么一股青草（herb）味。没有一会就坐起来，说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧，而且忙乱中，我都忘了气滞型该有什么样的加味，小女就痊愈了！- o+ o" Y  Q" j8 e
    ( e5 W6 D" C9 o6 q9 ^
    再次感谢郎中的方子！
    / O+ t8 k, d. _1 z7 j4 g  I$ n
    , W; f) E  E$ \5 E, P1 p0 U

    / n1 {% y: K; T                               
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    0 B* s0 w4 N& j                               
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    " K* Z& t! C* i# ^' B3 F
    , a  k& D0 @+ }0 u9 n- x
                                   
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    " w2 R: v1 ]; L! e# [6 l: r( V: `
                                   
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    1 `% g' m7 K" ~$ P6 A

    5 Z: }. ?; u  Q9 r另，我女儿自从开始吃郎中开的方子后，一直是她同学羡慕的对象，她的脸色实在是太好了！
    食疗

    相关帖子
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    jespere
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用
    ( ]3 g$ E$ S( e- U! Y9 B5 @. V$ ]- h, B, G
    小易易有个好妈妈！
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    hzbaobao
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑
    * c" k* q8 X. K5 @- y& P! e: w- @6 z
    真是太好啦！易易是模范妈妈！又得郎中神助！小姑娘有福气啊！
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    健健康康
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞，还是亲妈好！
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福，是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。
    , c. m& h8 t2 f/ A/ j
    & Z$ [6 z. h! ~. v6 W3 @除了感谢郎中外，我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们，我不可能学到这么多有用的知识！
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    metamorphosis
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也
    2 L- b; F1 h  O" p  G- r% e  R( h, Z' u

    4 E6 Z2 |3 b$ q+ H. X+ q    神奇！
    1 E- L- ^/ E+ L7 [( I' Z! A% e# N查了一下以前的帖子，不知道这个方法的道理是什么呢？有什么解释可以查到吗？
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    贝贝妈
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功！5 H  x! y+ t# P4 D  j9 Q4 f

    " L4 x3 n5 o9 y) y. M3 T易易是个好妈妈！
    / S; h% i9 ~2 K
    - h7 ^, P$ b! k6 O) M( I你的黑糖是哪里买的？
    回复

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    贝贝妈
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    7 C& n3 @  u3 G    神奇！
    6 X- `1 i3 i6 i$ C/ r查了一下以前的帖子，不知道这个方法的道理是什么呢？有什么解释可以查到吗 ...
    5 W/ }5 {0 |$ \) e6 E, b' mmetamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53

    + w+ ^. w# j( ]8 A* S" t0 V, |                               
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    8 _; @! B) |' Z6 e6 _  z8 x
    , H( s0 d$ n9 c/ t1 h化蝶MM，看看这篇文章，会明白些：
    ( q4 q2 q+ _- x% r1 c) o* w3 e% I2 a6 N* W
    聊下食疗
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇！, n4 k9 W4 k& V  z4 B
    查了一下以前的帖子，不知道这个方法的道理是什么呢？有什么解释可以查到吗 ...: x$ a/ c! c+ }% A' x3 B
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    ; M" @! k# m: w* V7 S
                                   
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    $ m! C: B" L/ a2 y) c2 V- ]
    0 D' x+ r8 R/ H8 }- Q
    化蝶MM，不知道你查到的是不是这个方子，具体解释在第2、3两楼。. _8 ]- H. Q- l  P
    ; s+ J4 |: c: i% w8 m- O2 D
    为什么要把这个写出来，主要是因为我用的是欧芹。+ H6 }! G3 P9 L: k

    6 v- [9 q/ \- }! G3 J1 M郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎，但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞，还是亲妈好！
    ) J: J$ O! N; s1 _5 Y. {2 X健健康康 发表于 2014-4-25 20:50
    " p# Y+ M8 r# n# [
                                   
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      M; g  R% O/ g, Y5 j7 p! R7 M9 |$ t: J
    康M，我可不敢跟你比，你才是亲妈。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功！* Y& B$ \2 n. h. P+ H) |

    9 O0 B3 N1 ^+ Y" V( W' i易易是个好妈妈！
    + B$ L# c. a5 I; f
    , c" h  `- U5 W! Z. U3 C, o! j你的黑糖是哪里买的？
    5 W) f1 f+ p0 O6 i% [贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03

    ; Q& e4 z7 x+ g7 e* k* s/ J                               
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      ~$ I2 D. I& `# j$ I# y
    ' ]% o2 _; e/ s8 H6 O
    黑糖是从华人超市买的，没有看见从中国来的牌子，将就着买了日本产的，味道还不错。
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    贝贝妈
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的，没有看见从中国来的牌子，将就着买了日本产的，味道还不错。 ...
    1 i( d+ \0 i+ ]6 l" s+ i" b医者易也 发表于 2014-4-25 21:11
    / y! m- i; O; z  O7 p& f
                                   
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    / ?  p) v) n$ E& Q% S# c; N* }
    / x0 p1 b4 C$ {7 ~1 h这糖看起来是真不错。
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    wangruima
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了，俺家气性都大，以后估计用的少不了
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    贝贝妈
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了，俺家气性都大，以后估计用的少不了
    / V3 H7 H, t- A# n& h* R& ]$ z% O0 }. v) Kwangruima 发表于 2014-4-25 21:21

    5 \- G* ]5 k' z( h7 p5 X; O; o: w                               
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    1 Y! N& F: m( L8 X6 q
    3 Z+ w) i6 z) s4 R记着查短消息。
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    metamorphosis
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也 4 o5 J" q5 n. |. _' n6 b5 H% }
    6 U: p5 `7 b, {$ u

    3 [  k! R6 N, [- ^/ j6 Y2 F2 F    多谢了！我没查到这个，查到的是青青岛MM写的经历，但是没有原因，所以想问一下。
    ( \7 c4 d  I+ r' H- F+ f0 l# d你提供的这儿链接太好了！可以好好研究研究。谢谢了！
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点，4 `1 E, O7 T  V. D
    我用的欧芹大多是梗，叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了，还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失，欧芹没有多少汁水，所以要比西芹多滚一会，个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来，放红糖后不停地搅拌。
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    招财猫
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材，欧芹（Parsley）和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
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    Dragoneyes
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑 * L/ ~& J+ u$ \; B. D
    易易真是就地取材，欧芹（Parsley）和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...9 j- p+ c2 h# Z" b1 K
    招财猫 发表于 2014-4-25 21:37
    - M$ [' n( v; K8 D
                                   
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    1 K7 y% U  T+ I4 s( j1 O  h

    3 A# x3 w0 H) b8 ]
    & l( U7 l8 s$ K0 ?) S6 O    ( T. J6 X- U: x/ {
    $ Y7 S5 H* W1 Z
        郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。' y8 t* V' c3 K! R( A) w
        川芎、西芹、芹菜力大推血。
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    Jane
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦～～～真好！ 易易活学活用啊，牛！ ( R6 l3 a0 Y7 ^) Y( {6 U

    , C2 X5 l$ ~7 D  l4 O1 d下面图那个方块糖， 是瓶子里拿出来的黑糖样子么？ " w( Y% m6 a: M
    # e' |0 ^& F0 j! k4 \$ X
    俺通常会买台湾牌子的，黑糖和红糖都有，是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢？ 一直犹豫买哪个，
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    carriecatt
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后，我家经常备着一颗芹菜，结果，可惜，有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害，所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服，然后接着迷糊    。。。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦～～～真好！ 易易活学活用啊，牛！
    # Y, n3 e7 p! ?7 V& D, B, d$ z4 V# F5 o! Q
    下面图那个方块糖， 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ...
    5 a7 y4 a7 s; CJane 发表于 2014-4-26 11:47
    % p) v: m' T/ H  e0 I* a  |& Q+ K
                                   
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    . @# d; B- L/ O. Z  S  `: H% j+ a. W( `9 g3 D$ R$ I* X4 t9 `
    是啊！就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点，大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后，我家经常备着一颗芹菜，结果，可惜，有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    / F4 C, b7 L8 F% N+ Icarriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    6 w5 M3 p3 x6 F$ T+ D9 w                               
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    5 V. Z0 A4 I( Z1 b$ m. ]
    8 a5 J* Q4 g1 s& S( [能自愈就更好,  比吃药强!
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    土豆
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了（九点），我老公说了她几句，她咚地一声就把她卧室的门给关上了，这是 ...8 n- ]5 R4 i, X( F
    医者易也 发表于 2014-4-25 20:16
      h6 g+ h8 x% h
                                   
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    , v' {6 y, ~0 `% S) ?( r3 ^3 W! G
    8 \4 Z" r# ]% s3 _0 n5 i
    ) F" |% y, E2 i    谢这么详细介绍和图片。。。
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    土豆
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后，我家经常备着一颗芹菜，结果，可惜，有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...- W6 e- ^1 Y, Q
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    5 t( X/ d, F+ ~& k5 r9 _                               
    登录/注册后可看大图

    8 _1 h& [# o: }& p0 ^7 y7 X0 X5 r
    # _4 C* y( k' o2 A3 u1 C! B" t
    " M1 i9 F& b8 E2 Y4 `    突然想到，能不能准备一些芹糖水，放冰箱备用。。。这样半夜需要，微波转转，就喝下。。。
    ; B% }9 @$ W$ M7 c4 p# T
    ; x! {* Y2 S' A% z! ?) I6 ?! U& d: M郎中说说看。。。
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    剪秋
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享，好神奇。
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    蒙城郎中
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到，能不能准备一些芹糖水，放冰箱备用。。。这样半夜需要，微波转转，就喝下。。。
    % y% v9 V0 w% G) o1 F% X
    & u$ Q! a' K* M) w& l% m& Z# R' {郎中说 ...9 j' |$ x/ f2 q4 k6 p
    土豆 发表于 2014-4-26 19:07
    ' f: ]; u7 l4 @2 b3 b3 M6 z6 E% ~7 e+ W
                                   
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    8 }; k2 `# H: ~/ f

    - d5 s1 ^! k+ G9 H& t  a) Z# D9 h& v4 `* ]. {
    这种食疗方子，本来就偏性不大，利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了，那为什么不提前详细诊断，并据证处好方，煎好药？, S6 r: M7 P: s3 ~

    ( v& l  O. B4 D  A7 v7 M食疗的方子，就是打运动战的，应下急的，不是治病的。放冰箱里再热，效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
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    amengcat
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。
    ( S& `. ]: p6 L土豆 发表于 2014-4-26 18:04

    7 j9 o! F1 v5 Z! [: _9 h                               
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    + s+ X& n; T( B/ E/ U' M% g* h
    9 V! o, G& C( \

    ! }- W8 G7 L  D/ o    和土豆姐姐站一队
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    Jane
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖，可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses，黑糖蜜; Z4 w& K( c8 q/ V) j9 B; n. F

    1 c. e" A  A( R+ }; h5 [这好像就属raw /pure dark brown sugar .
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    贝贝妈
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖，可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses，黑糖蜜5 j- O; N4 r* U9 |! \1 i. B) E
    4 v5 r5 I9 T- d3 g: U7 K+ t' W' W( Q
    这好像就属raw /pure dark brow ...( A) k! D9 x% U$ s1 o
    Jane 发表于 2014-4-27 16:44

    + j+ Z- T+ P7 _1 ~6 N) _                               
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    , S! `4 }* h: i6 k
    0 ~& g1 F3 o3 Z. n
    天使MM，这个帖里红糖的信息很全：
    " |$ J+ p. M3 A* F
    1 ]  h9 y7 T; w1 U3 V: }* w* @. `细说国内国外的红糖种类
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    bz1
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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