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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是我家里经常上演的戏码,我没有当回事,继续做我工作。
    ' Z/ {6 R8 a8 W$ o5 `$ Q) i
    1 E/ W( }" X5 p还没过一小会女儿就来找我了,说是头痛、肚子痛,然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了,刚又呕了气,这下可好。我连忙跑到厨房,一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去,于是我把冰箱上下翻了遍,总算找到一小把欧芹(Parsley),虽然郎中原帖里只提到用西芹,没有提到欧芹,我只好斗胆一试。
    3 L2 t# G% }2 l8 k! l( M$ X
    2 c6 c% p; m7 r% e" B将欧芹洗净后,切成小小段,一碗水煮开后下芹菜,我让它多滚了一会,确定能闻到欧芹的香气后就关了火,滤渣加上红糖,不停地搅,一是让红糖快点化开,另外也是让水快点凉下来。3 o& z# N0 D$ _! J% A7 K  Q$ h
    * r5 I8 d% e$ ?- b1 p
    女儿倒是很合作,一口气就吞下了肚,然后咂着嘴说怎么一股青草(herb)味。没有一会就坐起来,说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧,而且忙乱中,我都忘了气滞型该有什么样的加味,小女就痊愈了!
    & m3 V9 Q1 K) t- ]* W* U
    5 m9 I, k0 X& x: n8 w再次感谢郎中的方子!
    : T8 A) {6 C( @# B0 [2 c/ J% A' W1 C, d8 w: S+ v2 |8 v
    0 `  e2 E, X- [3 B0 a$ ~) f
                                   
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    8 C) @* Q, \0 V; C2 b6 g& ^8 v
    0 [1 b: p  v8 v* Y/ C
                                   
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    * p2 s% C/ }8 R) V
    , {4 A7 |- J: N3 N另,我女儿自从开始吃郎中开的方子后,一直是她同学羡慕的对象,她的脸色实在是太好了!
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用
    4 C1 C  p5 ~& g, f9 _* O* _
    6 T$ G3 E0 o" t$ P- h小易易有个好妈妈!
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑
    8 v# u2 \$ [/ P  D# m( r4 S
    ! n% C, a- y% Y( U0 T$ R' }真是太好啦!易易是模范妈妈!又得郎中神助!小姑娘有福气啊!
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福,是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。
    ' R0 H  W4 y7 S2 n& b- n+ U* V4 R: D1 C
    除了感谢郎中外,我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们,我不可能学到这么多有用的知识!
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也 # B& f, ^" ]+ p/ u3 U2 Z/ s
    7 E/ I: {' z  H. O

    ( X; `1 n: S" X    神奇!7 D8 n) Z- G# |7 p- u! z
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗?
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!
    9 g$ }9 C% E6 e: T9 C! e4 h' U* N, G, f7 E- R0 D  O  M
    易易是个好妈妈!8 k( g7 h1 w/ q3 B5 @' e
    # g: I9 u- \/ W# s# o% r( X$ a4 T
    你的黑糖是哪里买的?
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也 2 Y: |0 Q# b* ^4 p: o- M6 N9 J
        神奇!% N3 V# R: d( O8 r$ H5 x
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...
    , `" c& W/ @7 K+ i2 p4 [metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53

    & q6 v3 J2 Q  Q8 m7 G9 f0 \/ I* w# \0 X
    化蝶MM,看看这篇文章,会明白些:1 W$ N- {' S& s( J) h8 g4 Z  K
      V5 R6 G" m, @" q8 k
    聊下食疗
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇!
    / ]3 B# j3 z2 R$ M3 ?( Q查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...
    ) a, v- ~! k  k: y2 Ymetamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53

    9 |  c% Z8 M, G+ K( W
    ; x; x: q) k1 x6 D化蝶MM,不知道你查到的是不是这个方子,具体解释在第2、3两楼。
    1 O. ]& z& B7 U4 \3 s9 b4 e+ b
      t# ]7 H6 ?' n+ Q! [3 i+ @0 ]为什么要把这个写出来,主要是因为我用的是欧芹。) X; e8 M. x  _: W0 z5 w, p0 K
    3 L& o) Z% F  h7 h( V# ]. i
    郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎,但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!: n" p& s- C* ]& s, Z
    健健康康 发表于 2014-4-25 20:50
    ) u7 Y+ x& x4 t8 E" v
    2 y  i+ a' v) \" B. f* c$ R
    康M,我可不敢跟你比,你才是亲妈。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!, s; Z2 j: |- h' a

    7 q! T- ~+ u( x) }# r. L! p# d易易是个好妈妈!
    - l7 @# U- I; a. F, F. U2 e* `, g  }( A% ?  w8 B
    你的黑糖是哪里买的?% z2 {8 Z( ^( `9 s3 e5 c
    贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03
    2 x2 ~: ^' O( g5 R0 f0 u
    3 j# g% H* C( l9 [
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。 ...
      {- y( t& {' Y2 I医者易也 发表于 2014-4-25 21:11

    . g& ^: i, w1 z4 o" @
    ) F2 v3 T2 n5 h, H: i这糖看起来是真不错。
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    . }6 ~5 P5 }3 `! S7 W! q1 l# p  z" bwangruima 发表于 2014-4-25 21:21

    $ y! b8 }! S3 r  C/ f# g: k1 C( n- d' S
    记着查短消息。
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也
    2 q) l/ J+ _  ?- B. f. V: C: {# u0 r, ^& M( U

    / o+ _) b+ V" O( j) Y6 ], r    多谢了!我没查到这个,查到的是青青岛MM写的经历,但是没有原因,所以想问一下。
    + [% ~( `* k  v  }1 f; L0 Q你提供的这儿链接太好了!可以好好研究研究。谢谢了!
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点,5 E, k3 u( ?' x$ q! z
    我用的欧芹大多是梗,叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了,还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失,欧芹没有多少汁水,所以要比西芹多滚一会,个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来,放红糖后不停地搅拌。
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑 , s& h& ]) J+ `
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...
    " e! ?- U( }& p$ l2 L招财猫 发表于 2014-4-25 21:37
    0 T1 \+ O: k# i  K4 J
    ( e" o/ w- v; X8 X0 E2 J- s) y

    - a$ p* {: W7 O) W7 u8 v    / A) M7 w* p) ~( \# F
    ' P' t# D% I( r4 i7 r. F
        郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。/ u& P; G- d- m  G
        川芎、西芹、芹菜力大推血。
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!
    + s. J/ b! |& p- a# G: L; E
      B+ P, p3 _" T; _/ j下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子么? 6 M+ e, d, K, L4 m+ t% }

    * c3 @( [- ]* L/ ^$ I5 z0 D5 r. b& D俺通常会买台湾牌子的,黑糖和红糖都有,是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢? 一直犹豫买哪个,
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害,所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服,然后接着迷糊    。。。
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!   K2 U% Q" E4 M
    5 |9 H8 M, H+ H4 e8 h8 g. g1 W  |# h
    下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ...
    % ]5 j7 ~% H/ ]& IJane 发表于 2014-4-26 11:47

    ( O$ v8 Y3 Q) |' @) I; x! @: O& R& D0 P$ @7 C
    是啊!就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点,大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...7 R  t- ~; m7 R6 A& K& @4 O& \+ |
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45
    " a" n0 J+ ]; D3 W7 Q
    - d# f4 s+ ?. P0 `4 T. K5 }
    能自愈就更好,  比吃药强!
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是 ...8 {' H; F5 I  |5 p( L8 O' s
    医者易也 发表于 2014-4-25 20:16

    / b' o  X  W  E% o2 y2 Y$ F" ~4 r
    ( j( h9 J* {/ j+ [/ H7 @& }8 W1 ?. e) g
        谢这么详细介绍和图片。。。
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    3 n: Y- u4 w- ], a* @2 r5 Ucarriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    . W- s* H1 ]. I' d9 Q/ a
    ( d  _6 m9 m) b: ~% @8 D: c/ s% Q" X( d3 \4 Q! W, R" s/ \  @
        突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。
    * y# ^& {0 E3 C6 G: ~! U) Q+ q) s2 a* m9 A, {6 b9 P4 L& X; K
    郎中说说看。。。
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享,好神奇。
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。
    % I! u8 I; \4 C! Q# j/ i3 q
    " H' ]8 }! h/ W! V郎中说 ...' S" _. \  @. P% y6 P
    土豆 发表于 2014-4-26 19:07

    7 N, z/ Z3 Z3 g, e# r
    * Z! z, a4 o; y) [3 |5 _& N7 K! }/ F" V2 C- o5 z
    这种食疗方子,本来就偏性不大,利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了,那为什么不提前详细诊断,并据证处好方,煎好药?
    ) P7 r% e, F2 G6 j, r0 c1 p# j8 D( o, n7 P9 q0 a
    食疗的方子,就是打运动战的,应下急的,不是治病的。放冰箱里再热,效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。' L- {, A# B' Y
    土豆 发表于 2014-4-26 18:04
    7 i! I/ k+ q( V+ H
    . Y" w. d' X# T  X9 N4 X* J. u

    + T& O7 ]3 [1 J1 p8 t$ y$ l3 ]7 p4 f    和土豆姐姐站一队
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜$ ^6 g5 G% ^, N0 Y# O

    $ y+ B8 A; I, V3 \! h( \这好像就属raw /pure dark brown sugar .
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜3 X- X5 ]4 T7 K9 x
    7 \# n8 ]# F& q4 P* Q1 X
    这好像就属raw /pure dark brow ...2 o/ |( u6 X9 B; `! L( D  h9 q1 b) V
    Jane 发表于 2014-4-27 16:44
    6 F3 M* z/ l1 H9 I% G
    2 F: I% u; W# [) w2 n6 A& p
    天使MM,这个帖里红糖的信息很全:
    6 y9 h5 h8 r$ f, U6 m6 E7 L! S. [4 s. n2 w
    细说国内国外的红糖种类
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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