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    [简方食疗] 什么?你居然不爱吃蛋羹?!

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    发表于 2014-5-27 14:32:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩黄喷香的美味,拌上白米饭,顿时感觉自己是天下最幸福的人了。直到今天,这个家常菜还是我的最爱。
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    4 x" S) L! e/ T% A待女儿稍大,我使出浑身解数蒸出的俺家烹饪史上最嫩的蛋羹(有机鸡蛋、海盐、高汤调味),小心翼翼准备送到小祖宗的嘴里,没想到当时小脸就扭一边去了。老妈我差点被气坏,不吃也得吃,硬是喂了几口,然后就悲剧料,小丫头哇地一声就给吐出来了,接着嚎啕大哭,就是不肯张嘴。
    . A. V$ j" m7 R! I: Y, [0 A
    3 W# \3 v1 }7 ~, o4 W. o好象从那以后,不仅蛋羹、凡是跟鸡蛋沾边的食物她一概不碰。女儿稍大后对我说,她不能吃蛋羹的原因是。。。。蛋羹太软!!!这也能是理由?后来,我发现她不仅不喜欢蛋羹,还讨厌豆腐、慕斯和所有软质的食品。
    * b, H) z; ~/ j, e; g1 }1 r- A4 T  K/ U* d+ g6 N
    一直以来,我坚信她生来就是不爱吃蛋羹的孩子。自从学中医以后,我开始对习以为常的现象重新思考,毕竟大多数的孩子对蛋羹都是来者不拒的,我女儿不愿吃蛋羹会是什么原因呢?# d; m( X: E* M" |0 O# j

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    发表于 2014-5-27 14:36:38 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个?
    发表于 2014-5-27 14:38:48 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    发表于 2014-5-27 14:53:32 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物质财富少一般不太挑剔,下一代就不一样了。
    发表于 2014-5-27 14:55:24 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色的蛋羹. 再换上五彩肉冻的名字就可以了.5 P+ ^  Y. {. {8 @
    鸡蛋有腥味, 加点老酒盖住. 一般都没有问题, 孩子吃的是样子, 不是味道.

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    E博士太牛了!期待你的彩色蒸蛋美图哟!  发表于 2014-10-23 00:07
    发表于 2014-5-27 14:57:58 | 显示全部楼层
    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩 ...( F7 J. g% n" ^0 V4 e
    医者易也 发表于 2014-5-27 13:32

    . R' w* s& V; U5 @2 V& ^5 x; \& K7 a: B4 {8 N/ {0 ^
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        n年没做过蛋羹,出国之后,不记得孩子很爱吃。。。。也不觉得蛋羹是这边孩子很爱吃的一样东西。0 \1 O% H7 q8 J4 ?5 k3 W! V

    ' N" ~$ n9 I- y0 Z我小时候也是很喜欢蛋羹。
    发表于 2014-5-27 15:18:09 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。& J9 N% ]. e4 `
    冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
    8 P, \9 u1 Q' q8 [' q2 e

    6 |7 O, b. G, n我家老大也有这个问题。
    发表于 2014-5-27 15:18:58 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
    发表于 2014-5-27 15:40:20 | 显示全部楼层
    我家老大连茄子,蘑菇,西红柿一律不吃,理由是太Squashy。
    发表于 2014-5-27 15:44:00 | 显示全部楼层
    这蛋羹看起来太诱人了~
    . B+ r. d- j5 f) v/ l) Z2 _5 Z( e
    我家狗蛋也不爱吃蒸蛋羹,但是布丁吃得倒欢。/ R5 E1 i) V: {" S, b2 z

    , a) @: x6 Z! c4 a我小时候不能吃鸡蛋,一吃就肚子疼。长大后没有这问题了,但是对鸡蛋也没有很热爱。春天的韭菜炒鸡蛋可以吃一些。
    发表于 2014-5-27 16:06:59 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。1 U5 d. X& w% \4 j

    " ]. t6 m" z) A# @5 Z+ v! E我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉。。。我被吓到了。。。。之后。。。只要有猪肉靠近我。。。或者我感觉有猪肉靠近我。。。我就会当场呕吐。。。。。
    发表于 2014-5-27 16:18:24 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。9 F* X& v0 _: h' K( C; E

    ! N: v, X& M! n9 @9 d我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    8 g5 h2 b+ ^  `舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

    ' Y4 l/ |# O0 n' Y& S! L3 [
    - Q1 o, u; N. e% M& l" e: \9 k& a! O% C1 [# _" n
        这么严重的问题,你没填问诊单???
    发表于 2014-5-27 16:25:15 | 显示全部楼层
    这么严重的问题,你没填问诊单???
    . I6 F( D1 Z8 u( Y, {) q# l' |土豆 发表于 2014-5-27 15:18

    3 e& Y3 }" A- D3 ]中医。治病。不治命。
    , }% s( I9 `6 J
    / f3 s* X, C' Y0 |  C% d我只要不靠近猪肉。。。。。。就可以了。
    7 y8 Q: ]( u3 [# m# D8 \9 s
    0 T- }/ A( L9 a9 B" y4 H& o& ^/ U不过我到现在为止,只要见到大白猪,就感到内心非常恶心。。。。。所以。我的男人不能又白又胖。。。包括我的朋友。。。。。当然还有我自己。。。。
    发表于 2014-5-27 16:43:35 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。! M& C# E- V3 G) n  c7 G
    # h, n; y0 v/ z1 H6 F- F2 K
    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...3 a: ]# J' m3 q: Q# {
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

    ) g# V8 n3 d$ y, u! g0 n/ A
    1 I, N, b; x+ Z8 n
    5 ]& D. X$ \/ F; m) E' u2 p    小舞的姐姐这么暴力?
    发表于 2014-5-27 16:50:38 | 显示全部楼层
    小舞的姐姐这么暴力?
    ' L" R& @+ Y) W# n招财猫 发表于 2014-5-27 15:43

    , G7 q" i: h* }4 M5 V. }4 Q
    ; J* c3 U" W% D: S( o6 c" M
    2 G6 o9 M. G" E$ b& k& t. d    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷爷对我特别好。专门为我提供弹弓和子弹。但是我从来从来不对我哥我姐动手。都是他们打我。我也不告状。
    发表于 2014-5-27 16:54:52 | 显示全部楼层
    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷 ...
    9 q9 ^1 [1 `" ?* q舞者女 发表于 2014-5-27 15:50

    ( c* @4 `6 _4 o, Z4 V/ n9 `0 e" x# q
    1 B  H3 P2 j, }2 W# z
    5 }: s9 a. b  b8 u    嗯,我上初中的时候,班上有要来自部队大院的,是一个比一个厉害,不愧是军人家庭出身。
    发表于 2014-5-27 16:58:21 | 显示全部楼层
    谢谢易易!; d6 F$ I( U: Q1 C0 B2 L
    很能理解你这颗做母亲的心哦。( }0 i7 ]# f$ ?( ~+ o2 ~5 X
    我家两小子是所有 cheese 和 butter 都不吃。
    发表于 2014-5-27 17:18:45 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。( W: C% t7 T7 |) k

    0 z/ }' ^5 D5 ~2 E# a* L我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    7 w/ o1 I' N$ ]8 n% x舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

    + _6 F2 C8 e2 v- s  k
    7 i$ _  f' `3 s7 k; c* A
    ' @- T- u4 b/ r0 K) Z    啊?不知说什么好.........小舞,你怎么不跑掉呢?
    发表于 2014-5-27 17:27:48 | 显示全部楼层
    我女儿也不爱吃,小时候还勉强,现在根本不吃了,炒鸡蛋煮鸡蛋都行,蛋塔也很喜欢。 美国长大的孩子口味还是不一样的,中国孩子很少不爱吃豆沙,我女儿就坚决不吃豆沙,不吃枣泥 。。。
    发表于 2014-5-27 17:32:19 | 显示全部楼层
    小孩子,一般有两种情况会不喜欢吃软软热热的东西。- _. A6 \5 H; b5 p
    : _+ l) N4 [  t5 Y
    如,脾湿偏重的孩子喜欢吃香脆的(包括寒湿和湿热两种都会有),讨厌吃软糊糊的。如果是湿热的,讨厌吃软糊糊还冒着热气的。. f3 l! W- J7 k, t; ?  ^1 N

    " _, r+ `- W3 }7 n还有一种就是常不易消化的,有食积的。有食积的,饭量不大或饭量明显大于同龄人一倍以上,对一些看上去油腻和糊糊的,会产生恶心感而拒吃。
    发表于 2014-5-27 17:40:24 | 显示全部楼层
    易易的蛋羹做得超赞
    发表于 2014-5-27 18:40:26 | 显示全部楼层
    我家孩子也不爱吃,我很多年没做过了。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:54:28 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个? ...
    9 m5 P  d* \! T! U5 h( \+ f8 xshamrock100 发表于 2014-5-27 13:36

    . X7 o9 m( V; ?  p; H3 V7 U0 V. R* g! [
    我女儿是炒鸡蛋和煎鸡蛋都能吃,煮鸡蛋和蛋羹看都不看,她是有点挑食,但是鸡蛋羹是肯定不碰的。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:55:32 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    ; [9 L( M# z* i( o: j冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
    ' A/ r- Q5 @& z3 J- I, l* K
    # r" ]9 E' m( E( w
    阿荷是不是也很烦恼?孩子们真的是不太一样啊。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:59:21 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物 ...
    7 N# j4 d8 M0 H3 a- T招财猫 发表于 2014-5-27 13:53
    6 {9 Q& q! ]0 v+ H
    " d3 F' H6 Z5 N& o! [
    谢猫大理解,我们都经过物质匮乏的时期,现在的孩子生活水准比我们以前高太多了,有差异也算正常。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:03:43 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色 ...
    ) W* W6 U: B, m" A9 p6 v; k9 ?6 tephd 发表于 2014-5-27 13:55
    + K3 p8 @) }) b( x7 U2 o
    ; T+ F2 Y" S5 b4 F" X$ f
    博士,要是我女儿能外包到你家养就好了,让你也尝尝养个“刁嘴”姑娘的滋味。
    / \5 N3 _1 W) x0 A/ \0 p" p0 U: s& {* G0 s! M
    赶紧偷着乐吧,相比之下你的那对宝也太好养了,对此,我是XMJD,不会恨哦!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:04:47 | 显示全部楼层
    我小时候也是很喜欢蛋羹。' Y$ W2 _8 x( y- i; m6 M
    土豆 发表于 2014-5-27 13:57

    2 J, r" ?6 w# z. c" x6 m* g$ e! E
    握手!
    发表于 2014-5-27 21:05:07 | 显示全部楼层
    可能她不喜欢那种滑滑的感觉。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:05:36 | 显示全部楼层
    我家老大也有这个问题。
    4 o  P5 J! i( ?( F2 Z2 NHwq 发表于 2014-5-27 14:18

    4 ]# j3 H! q( V4 v, r
    % O; P2 g' B; B5 H' b同情一个,都没少操心啊!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:07:06 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
    ' i) i. l  h" J+ I5 E) |% Z$ r) Z; kbz1 发表于 2014-5-27 14:18
    6 M2 J& }, ]1 @3 x7 G' E
    ( D9 q* V! v9 S- N- D, a. Q+ ~
    握手兼拥抱,谁让俺们给人当家长呢?!
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