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    [简方食疗] 什么?你居然不爱吃蛋羹?!

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    发表于 2014-5-27 14:32:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩黄喷香的美味,拌上白米饭,顿时感觉自己是天下最幸福的人了。直到今天,这个家常菜还是我的最爱。( t) H+ [. a9 ~1 g& |& p+ Y6 X
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    3 k( k: b& |4 ]8 [. }2 }; D待女儿稍大,我使出浑身解数蒸出的俺家烹饪史上最嫩的蛋羹(有机鸡蛋、海盐、高汤调味),小心翼翼准备送到小祖宗的嘴里,没想到当时小脸就扭一边去了。老妈我差点被气坏,不吃也得吃,硬是喂了几口,然后就悲剧料,小丫头哇地一声就给吐出来了,接着嚎啕大哭,就是不肯张嘴。
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    1 p1 u" ^" f. |& a! C$ }/ ]好象从那以后,不仅蛋羹、凡是跟鸡蛋沾边的食物她一概不碰。女儿稍大后对我说,她不能吃蛋羹的原因是。。。。蛋羹太软!!!这也能是理由?后来,我发现她不仅不喜欢蛋羹,还讨厌豆腐、慕斯和所有软质的食品。3 H+ ]2 T' ]0 b  w0 R- I

    ) ^7 S8 `% m" V. T) X一直以来,我坚信她生来就是不爱吃蛋羹的孩子。自从学中医以后,我开始对习以为常的现象重新思考,毕竟大多数的孩子对蛋羹都是来者不拒的,我女儿不愿吃蛋羹会是什么原因呢?
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    发表于 2014-5-27 14:36:38 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个?
    发表于 2014-5-27 14:38:48 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    发表于 2014-5-27 14:53:32 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物质财富少一般不太挑剔,下一代就不一样了。
    发表于 2014-5-27 14:55:24 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色的蛋羹. 再换上五彩肉冻的名字就可以了.3 H, K+ {' D- [4 o* K
    鸡蛋有腥味, 加点老酒盖住. 一般都没有问题, 孩子吃的是样子, 不是味道.

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    E博士太牛了!期待你的彩色蒸蛋美图哟!  发表于 2014-10-23 00:07
    发表于 2014-5-27 14:57:58 | 显示全部楼层
    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩 ...
    8 e$ A, g' p# ~医者易也 发表于 2014-5-27 13:32
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    . [/ M5 n5 q$ Y, X$ C# }  Z5 n, d4 b

    & G/ [2 |+ k1 |0 Y, x& G    n年没做过蛋羹,出国之后,不记得孩子很爱吃。。。。也不觉得蛋羹是这边孩子很爱吃的一样东西。
    6 `! M( ~. b% M: [2 J# b$ u6 D5 V# d  N) [+ J
    我小时候也是很喜欢蛋羹。
    发表于 2014-5-27 15:18:09 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    2 g! b' [: h' {! O8 r! @6 K冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38

    " u" Z0 b, z9 ?3 `* t/ b" O. c
    # D! v  Q9 Q( w我家老大也有这个问题。
    发表于 2014-5-27 15:18:58 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
    发表于 2014-5-27 15:40:20 | 显示全部楼层
    我家老大连茄子,蘑菇,西红柿一律不吃,理由是太Squashy。
    发表于 2014-5-27 15:44:00 | 显示全部楼层
    这蛋羹看起来太诱人了~
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    & c6 k: E" `# b+ U我家狗蛋也不爱吃蒸蛋羹,但是布丁吃得倒欢。
    2 g) j' [3 b& D8 l) }+ A/ L% I; \# F
    我小时候不能吃鸡蛋,一吃就肚子疼。长大后没有这问题了,但是对鸡蛋也没有很热爱。春天的韭菜炒鸡蛋可以吃一些。
    发表于 2014-5-27 16:06:59 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。4 ~6 c& E/ a' y# |: T

    2 G/ K4 _  a3 x; z- j) T5 d# ~  Y  G* ^我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉。。。我被吓到了。。。。之后。。。只要有猪肉靠近我。。。或者我感觉有猪肉靠近我。。。我就会当场呕吐。。。。。
    发表于 2014-5-27 16:18:24 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。. t4 r8 V: C7 S( Z/ w
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    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...! o5 D2 a' b+ @9 r
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

    9 x2 B1 B2 d6 t2 B" R1 R3 w; v. q) ~  K- x

    ' L/ w: v. ?- ?6 a  X+ k6 Q    这么严重的问题,你没填问诊单???
    发表于 2014-5-27 16:25:15 | 显示全部楼层
    这么严重的问题,你没填问诊单???1 A% N: u& a' Y  S9 j* M8 c' A
    土豆 发表于 2014-5-27 15:18
    % R9 I, i9 U2 C% G1 z
    中医。治病。不治命。' h7 C' ]- N; P0 _. g. H

    6 F" P0 }0 O; g9 M  p我只要不靠近猪肉。。。。。。就可以了。6 W/ R( V/ p4 [; |
    : w6 ~9 t$ ]1 Y+ A) D) X
    不过我到现在为止,只要见到大白猪,就感到内心非常恶心。。。。。所以。我的男人不能又白又胖。。。包括我的朋友。。。。。当然还有我自己。。。。
    发表于 2014-5-27 16:43:35 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。+ G5 e: b0 U$ p
    ; C" E, e* k( [( [
    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    3 g0 {# G4 Z. V6 y  b* N8 h( T2 `* V舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

    1 w2 W. {4 M* w* I
    : ^! N) K2 F' H) }. h- k9 d# k; P) g( B/ Y
        小舞的姐姐这么暴力?
    发表于 2014-5-27 16:50:38 | 显示全部楼层
    小舞的姐姐这么暴力?6 A0 g6 Q% g1 o( D$ O
    招财猫 发表于 2014-5-27 15:43

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        小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷爷对我特别好。专门为我提供弹弓和子弹。但是我从来从来不对我哥我姐动手。都是他们打我。我也不告状。
    发表于 2014-5-27 16:54:52 | 显示全部楼层
    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷 ...- T4 j. Z3 h* ?7 A. o6 y3 H. u( {
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:50

    * A9 f; w" i: i8 E) y& c; l% {* c/ L! n. y# y! v1 M5 F
    6 i" T+ {( [5 v
        嗯,我上初中的时候,班上有要来自部队大院的,是一个比一个厉害,不愧是军人家庭出身。
    发表于 2014-5-27 16:58:21 | 显示全部楼层
    谢谢易易!8 C" w* T) \8 P, m
    很能理解你这颗做母亲的心哦。. D5 B+ q6 I; r, [+ w$ ^6 s
    我家两小子是所有 cheese 和 butter 都不吃。
    发表于 2014-5-27 17:18:45 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。: r, h8 _4 o& V' C' f- f: V
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    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    " q: z; M) M  j/ M6 U4 d舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
    1 z! R  H  J% `. `

    ! ]) D4 W8 F& z8 h8 M2 e- S$ z* A! X9 y' g. ]
        啊?不知说什么好.........小舞,你怎么不跑掉呢?
    发表于 2014-5-27 17:27:48 | 显示全部楼层
    我女儿也不爱吃,小时候还勉强,现在根本不吃了,炒鸡蛋煮鸡蛋都行,蛋塔也很喜欢。 美国长大的孩子口味还是不一样的,中国孩子很少不爱吃豆沙,我女儿就坚决不吃豆沙,不吃枣泥 。。。
    发表于 2014-5-27 17:32:19 | 显示全部楼层
    小孩子,一般有两种情况会不喜欢吃软软热热的东西。
    9 b2 L9 T; c$ C8 }  ?2 k/ p/ |3 H. k/ Q, }* w2 M% W/ ]
    如,脾湿偏重的孩子喜欢吃香脆的(包括寒湿和湿热两种都会有),讨厌吃软糊糊的。如果是湿热的,讨厌吃软糊糊还冒着热气的。
    2 u  D1 L8 O) A: q+ E! e" x0 T6 }# \3 x1 D! w8 a" y4 D* X% e
    还有一种就是常不易消化的,有食积的。有食积的,饭量不大或饭量明显大于同龄人一倍以上,对一些看上去油腻和糊糊的,会产生恶心感而拒吃。
    发表于 2014-5-27 17:40:24 | 显示全部楼层
    易易的蛋羹做得超赞
    发表于 2014-5-27 18:40:26 | 显示全部楼层
    我家孩子也不爱吃,我很多年没做过了。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:54:28 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个? ...
    8 e0 [% e5 }/ F! P. Ushamrock100 发表于 2014-5-27 13:36
    # n1 ~" a/ D( m9 }$ \. q4 N

    7 {3 J# e, y- V3 `/ E2 u我女儿是炒鸡蛋和煎鸡蛋都能吃,煮鸡蛋和蛋羹看都不看,她是有点挑食,但是鸡蛋羹是肯定不碰的。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:55:32 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。( l, ^$ \8 u& a' v1 R
    冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
    " Y" T" h( ~. s4 Q  O; b  [

    ) B* W8 Q: \) ]5 n" |+ A. P' D阿荷是不是也很烦恼?孩子们真的是不太一样啊。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:59:21 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物 ...5 T; ?/ P& t" v$ c. L' p3 v. d
    招财猫 发表于 2014-5-27 13:53

    - B( W) E- P3 v$ q5 Q! t6 G  @& `# M2 q3 V5 h& O
    谢猫大理解,我们都经过物质匮乏的时期,现在的孩子生活水准比我们以前高太多了,有差异也算正常。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:03:43 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色 ...
    % k; ~. L) e& `- O7 C1 V% G8 zephd 发表于 2014-5-27 13:55
    / t3 Z0 y1 ]; a1 r4 ^5 b
    - S: p) g9 k+ f' r5 @; d  G
    博士,要是我女儿能外包到你家养就好了,让你也尝尝养个“刁嘴”姑娘的滋味。
    $ u; ~+ f8 }' {- W- L5 e& b4 X: Y, V* p: l8 Q
    赶紧偷着乐吧,相比之下你的那对宝也太好养了,对此,我是XMJD,不会恨哦!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:04:47 | 显示全部楼层
    我小时候也是很喜欢蛋羹。
    ( z) g. r8 j/ ^+ b0 O, o5 @土豆 发表于 2014-5-27 13:57

    ' t$ w' _! e. p& X( R
    & q1 ~% H, M4 x: k; [握手!
    发表于 2014-5-27 21:05:07 | 显示全部楼层
    可能她不喜欢那种滑滑的感觉。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:05:36 | 显示全部楼层
    我家老大也有这个问题。
    3 v; l& u7 {* K+ v( u$ @Hwq 发表于 2014-5-27 14:18
    * s$ o+ L5 Z" ^0 N, O

    + E/ A( A  M: I" e同情一个,都没少操心啊!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:07:06 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
    1 n- q  a& k7 `* M, |bz1 发表于 2014-5-27 14:18

    / s) W- Q  w7 z- d6 O0 C+ K) E; E9 o8 h( F' B5 J+ @. Q$ y
    握手兼拥抱,谁让俺们给人当家长呢?!
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