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    [简方食疗] 什么?你居然不爱吃蛋羹?!

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    发表于 2014-5-27 14:32:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩黄喷香的美味,拌上白米饭,顿时感觉自己是天下最幸福的人了。直到今天,这个家常菜还是我的最爱。
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    9 ^; A% U7 U# H" }# U待女儿稍大,我使出浑身解数蒸出的俺家烹饪史上最嫩的蛋羹(有机鸡蛋、海盐、高汤调味),小心翼翼准备送到小祖宗的嘴里,没想到当时小脸就扭一边去了。老妈我差点被气坏,不吃也得吃,硬是喂了几口,然后就悲剧料,小丫头哇地一声就给吐出来了,接着嚎啕大哭,就是不肯张嘴。: u; {8 S& }9 [  U
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    好象从那以后,不仅蛋羹、凡是跟鸡蛋沾边的食物她一概不碰。女儿稍大后对我说,她不能吃蛋羹的原因是。。。。蛋羹太软!!!这也能是理由?后来,我发现她不仅不喜欢蛋羹,还讨厌豆腐、慕斯和所有软质的食品。
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    % B! i; w) g% t0 H4 s- B$ J一直以来,我坚信她生来就是不爱吃蛋羹的孩子。自从学中医以后,我开始对习以为常的现象重新思考,毕竟大多数的孩子对蛋羹都是来者不拒的,我女儿不愿吃蛋羹会是什么原因呢?4 R+ v5 q2 P( L" J" o# z5 ?0 o, Q' e

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    发表于 2014-5-27 14:36:38 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个?
    发表于 2014-5-27 14:38:48 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    发表于 2014-5-27 14:53:32 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物质财富少一般不太挑剔,下一代就不一样了。
    发表于 2014-5-27 14:55:24 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色的蛋羹. 再换上五彩肉冻的名字就可以了.
    # l5 f" N/ C3 I- J, `. X4 R鸡蛋有腥味, 加点老酒盖住. 一般都没有问题, 孩子吃的是样子, 不是味道.

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    E博士太牛了!期待你的彩色蒸蛋美图哟!  发表于 2014-10-23 00:07
    发表于 2014-5-27 14:57:58 | 显示全部楼层
    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩 ...
    4 `/ J1 Q1 \% c. v* V0 G- Y! E6 p4 M医者易也 发表于 2014-5-27 13:32
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    9 F* l* Q0 X5 K. c7 S    n年没做过蛋羹,出国之后,不记得孩子很爱吃。。。。也不觉得蛋羹是这边孩子很爱吃的一样东西。
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    我小时候也是很喜欢蛋羹。
    发表于 2014-5-27 15:18:09 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    + c; R6 n# `! G冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
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    $ j% P' o) i5 K7 A我家老大也有这个问题。
    发表于 2014-5-27 15:18:58 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
    发表于 2014-5-27 15:40:20 | 显示全部楼层
    我家老大连茄子,蘑菇,西红柿一律不吃,理由是太Squashy。
    发表于 2014-5-27 15:44:00 | 显示全部楼层
    这蛋羹看起来太诱人了~
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    我家狗蛋也不爱吃蒸蛋羹,但是布丁吃得倒欢。' C' R  n  B6 k8 _

    8 \+ _/ A; ^- F* l7 O( n我小时候不能吃鸡蛋,一吃就肚子疼。长大后没有这问题了,但是对鸡蛋也没有很热爱。春天的韭菜炒鸡蛋可以吃一些。
    发表于 2014-5-27 16:06:59 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。: F9 e# O5 j0 q; j. i" M  p, q2 I- K5 _

    & S- n$ g# x" u我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉。。。我被吓到了。。。。之后。。。只要有猪肉靠近我。。。或者我感觉有猪肉靠近我。。。我就会当场呕吐。。。。。
    发表于 2014-5-27 16:18:24 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
    7 Q& `, P% y3 Q! q; s) @: [7 X+ u! F6 q# a2 u
    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    6 S. h% }& q. W( c% ?舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

    & Y* D! D7 ~. z, F  q3 d% ]# d. _& K, e! Q
    ; u2 K6 C- N) s, R
        这么严重的问题,你没填问诊单???
    发表于 2014-5-27 16:25:15 | 显示全部楼层
    这么严重的问题,你没填问诊单???
    % x/ i8 h6 j* a3 R6 e, j土豆 发表于 2014-5-27 15:18

    2 f( M2 A! U% e5 n) E( U" c中医。治病。不治命。& P! Q) }1 }$ U2 Z6 `; Y

    + k5 }4 p3 D! O# I5 t5 U0 J* ^我只要不靠近猪肉。。。。。。就可以了。
    " m3 _# J2 l% G- r, A  S$ G3 j. M" s# _" `
    不过我到现在为止,只要见到大白猪,就感到内心非常恶心。。。。。所以。我的男人不能又白又胖。。。包括我的朋友。。。。。当然还有我自己。。。。
    发表于 2014-5-27 16:43:35 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。1 ~, P' L/ b8 p  h$ X  t( s

    + r8 _) B/ {; E) E7 x我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    : a8 W4 `3 v: x! d" \+ d  E舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

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    0 C; w+ j4 h: S( L3 U! T3 B$ Y2 H" G5 v3 h$ y* N: I  v
        小舞的姐姐这么暴力?
    发表于 2014-5-27 16:50:38 | 显示全部楼层
    小舞的姐姐这么暴力?7 F- y& j2 v: R- L5 F* }
    招财猫 发表于 2014-5-27 15:43

    , N) p" y, L* ^* F( G5 \( d% L+ M/ c- ^& Z' ?$ R
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        小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷爷对我特别好。专门为我提供弹弓和子弹。但是我从来从来不对我哥我姐动手。都是他们打我。我也不告状。
    发表于 2014-5-27 16:54:52 | 显示全部楼层
    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷 ...
    5 K! ?# y. {; f0 C+ c舞者女 发表于 2014-5-27 15:50
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    ) S5 q0 Q, z/ p: ^- t7 {

    1 f4 _- r: n* Y. v5 |  S    嗯,我上初中的时候,班上有要来自部队大院的,是一个比一个厉害,不愧是军人家庭出身。
    发表于 2014-5-27 16:58:21 | 显示全部楼层
    谢谢易易!
    ! e' u3 n8 f2 y很能理解你这颗做母亲的心哦。; z0 D) P  L9 g) |( l
    我家两小子是所有 cheese 和 butter 都不吃。
    发表于 2014-5-27 17:18:45 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。# k6 n/ P: T( ?: h2 p1 f
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    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...; o: L5 F5 d$ y0 Q
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
    % N; G" T, `) m" R" b& Q
    . E0 i9 a9 _# [& \: M( w4 i' Q
    8 v+ d! r  v: c) H, D
        啊?不知说什么好.........小舞,你怎么不跑掉呢?
    发表于 2014-5-27 17:27:48 | 显示全部楼层
    我女儿也不爱吃,小时候还勉强,现在根本不吃了,炒鸡蛋煮鸡蛋都行,蛋塔也很喜欢。 美国长大的孩子口味还是不一样的,中国孩子很少不爱吃豆沙,我女儿就坚决不吃豆沙,不吃枣泥 。。。
    发表于 2014-5-27 17:32:19 | 显示全部楼层
    小孩子,一般有两种情况会不喜欢吃软软热热的东西。
    0 u  i' G% ^& W' G3 I+ Y
    3 Q% f/ T% M1 G7 [3 F: M如,脾湿偏重的孩子喜欢吃香脆的(包括寒湿和湿热两种都会有),讨厌吃软糊糊的。如果是湿热的,讨厌吃软糊糊还冒着热气的。
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    # b; n; ~0 `6 _4 D还有一种就是常不易消化的,有食积的。有食积的,饭量不大或饭量明显大于同龄人一倍以上,对一些看上去油腻和糊糊的,会产生恶心感而拒吃。
    发表于 2014-5-27 17:40:24 | 显示全部楼层
    易易的蛋羹做得超赞
    发表于 2014-5-27 18:40:26 | 显示全部楼层
    我家孩子也不爱吃,我很多年没做过了。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:54:28 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个? ..., d: E) V' h. X% H- k) q
    shamrock100 发表于 2014-5-27 13:36

    4 Q0 n, U1 U4 m6 g6 B: s7 r+ ]) ~/ F+ d% Q6 R- ]
    我女儿是炒鸡蛋和煎鸡蛋都能吃,煮鸡蛋和蛋羹看都不看,她是有点挑食,但是鸡蛋羹是肯定不碰的。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:55:32 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    3 _) O: H" S7 d" ~冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
    ' C# @2 Q% P4 V/ p
    ! O- j0 q5 i. N
    阿荷是不是也很烦恼?孩子们真的是不太一样啊。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:59:21 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物 ...: ~9 ^' @0 n. s( N
    招财猫 发表于 2014-5-27 13:53
    $ X$ ?9 c, l7 D
      n" v  r. H) D: _* M& {
    谢猫大理解,我们都经过物质匮乏的时期,现在的孩子生活水准比我们以前高太多了,有差异也算正常。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:03:43 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色 ...
    ( J$ o+ ?, E. K4 _ephd 发表于 2014-5-27 13:55
    0 o# c  `; k& w  N8 B
    1 U# J2 s5 L/ ?5 [" M; L
    博士,要是我女儿能外包到你家养就好了,让你也尝尝养个“刁嘴”姑娘的滋味。
    0 d% {5 q5 ^- k  y; l
    & Y7 K3 H& X+ Y  z& G6 X赶紧偷着乐吧,相比之下你的那对宝也太好养了,对此,我是XMJD,不会恨哦!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:04:47 | 显示全部楼层
    我小时候也是很喜欢蛋羹。8 R% P  s# I  l/ C4 }# R5 g
    土豆 发表于 2014-5-27 13:57
    7 F  i/ B; F) c) _6 Q  _

    ) x: {3 a5 u( j% v( ^握手!
    发表于 2014-5-27 21:05:07 | 显示全部楼层
    可能她不喜欢那种滑滑的感觉。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:05:36 | 显示全部楼层
    我家老大也有这个问题。1 C4 m; X' U3 |/ ^& K
    Hwq 发表于 2014-5-27 14:18

    ) e0 g5 ~3 Q! t3 x  {
    ! _2 A5 ]7 S1 K同情一个,都没少操心啊!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:07:06 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
    % P( B4 I  {4 @: Q6 Obz1 发表于 2014-5-27 14:18

    % A  O/ ]4 ]6 I* F
    8 A/ ^% d1 @5 f9 i; e$ C" j5 [握手兼拥抱,谁让俺们给人当家长呢?!
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