中药的煎煮，服用，保管，忌口总汇

寒热 · 发表于 2019-5-3 16:17:16

长知识了

Yili · 发表于 2019-5-6 23:56:07

重新再学一次

kettyfen · 发表于 2019-5-27 02:23:56

学习

kettyfen · 发表于 2019-5-27 02:23:56

学习

kettyfen · 发表于 2019-5-27 02:37:05

这一篇要好好抄下来背。谢谢。

Juling · 发表于 2019-6-20 22:49:45

学习了

jamie12 · 发表于 2019-9-19 12:57:26

正在喝药，学习

qhan00 · 发表于 2020-9-29 17:55:19

提问：柴胡这样的升提药不能放冰箱，那含柴胡的和剂（四逆散）可以放冰箱吗？

蒙城郎中 · 发表于 2020-9-29 18:50:45

qhan00 发表于 2020-9-29 16:55# n( K$ m' Y% p4 O& I/ P
提问：柴胡这样的升提药不能放冰箱，那含柴胡的和剂（四逆散）可以放冰箱吗？ ...

煎好了的药汤可以放冰箱。药材最好不要放冰箱。

qhan00 · 发表于 2020-9-29 20:18:34

请问郎中，和剂的两种煎法怎么选择的啊？
为什么给我开的药要用第一种方法呢？

再问：煎和剂是半盖还是开盖啊？这个帖子里写的沸了就揭盖是包括所有药吗？

蒙城郎中 · 发表于 2020-9-29 20:29:50

qhan00 发表于 2020-9-29 19:184 k8 m/ P$ w7 b) T, z6 I- C! F
请问郎中，和剂的两种煎法怎么选择的啊？# G' ]) K& y( ~( g
为什么给我开的药要用第一种方法呢？

和剂最好的方法是三煎法。当初，这里很多人把煎药看成了做满汉全席了，对三煎法胆颤心惊，为了安慰她们，我就让她们用二煎法，少了一个步骤，就一个个地乐意接受了。

你不嫌麻烦，可以用三煎法，我也支持用三煎法。但认为时间是金钱，我也认为，金钱比药钱要值钱点，我开的药从来不会贵过金。

qhan00 · 发表于 2020-9-29 21:13:59

蒙城郎中发表于 2020-9-29 17:50
V5 f, y O. F2 Q9 M9 Q煎好了的药汤可以放冰箱。药材最好不要放冰箱。

完了，我以前的党参当归黄芪，因为长虫了，全都放冰箱冷冻的

药为什么不能放冰箱啊？难道以前药过冬天还要加温储存吗？

这样说对吗：除了温阳救逆的药和解表散寒发汗的药，最好是当时煎煮，不要放冰箱里，别的熬好的药都可以放冰箱冷藏，但不能冷冻。

蒙城郎中 · 发表于 2020-9-29 21:22:57

qhan00 发表于 2020-9-29 20:13( ^# N& d* G: z0 A
完了，我以前的党参当归黄芪，因为长虫了，全都放冰箱冷冻的
" w: N" R( ^, J# a8 _4 J6 u4 j药为什么不能放冰箱啊？难道以前药过冬天 ...

中药保管
https://chunzy.com/forum.php?mod ... =1100&fromuid=2
(出处: 纯中医)

qhan00 · 发表于 2020-9-29 21:57:48

蒙城郎中发表于 2020-9-29 19:29' c! ?1 y# `- B: n8 E4 K
和剂最好的方法是三煎法。当初，这里很多人把煎药看成了做满汉全席了，对三煎法胆颤心惊，为了安慰她们， ...

我们理科生。。。煎药都是当成做实验的。。。

所以具体煎法就是：先用水1200ml，煎汤汁到600ml，留渣取汁成汤一；再用药渣加水1200ml（这次的水要温水或热水，不能用冷水）煎汤汁到600ml，去渣取汁成汤二；第三步，再用汤一合汤二共煎取600ml
问题：1.是煮沸就开盖还是半开盖煎呢？
2.前面用中火？煎一次大概40分钟？后面浓缩的时候可以用大火吗？

我把它当成造火箭了，开玩笑，我觉得中医比造火箭高深多了。实在是中医“坑”太多，几千年的经验不是我们可以随便臆测的。郎中你从小耳濡目染那么多年觉得是常识，对我们都是反常识的东西。
不过能给个大概多少水出多少药，煎多少时间，我们多体会几次就能有经验该多大火了

蒙城郎中 · 发表于 2020-9-30 08:55:15

qhan00 发表于 2020-9-29 20:57
' b; O3 ~' S+ A. ]% m7 M% `我们理科生。。。煎药都是当成做实验的。。。4 s4 O- l5 r6 t9 H! x! Q( Y
/ L, f& r" b% r0 C! k$ \2 `2 \( J
所以具体煎法就是：先用水1200ml，煎汤汁到600ml，留渣 ...

开盖和不开盖，中火还是大火，要根据自己家的炉子和锅的口径来的，不能过快，也没必要过慢了。

原则，煎药就象你在烹饪中国的汤。如果不会烹饪中国的汤，可以去找视频大量地看别人是如何做的，什么样的汤，用什么样的方法，看多了，就心中有个数了，这个数，一定不是精确值，而是你心中的底气，这个底气一定不是能精确到多少个帕，也一定不是可以用公斤力/平方厘米定义的，没标准值，但你做起来，就有底。

理科生，更应该知道什么叫模糊与混沌，更应该明白在生活中如何应用模糊与混沌。

qhan00 · 发表于 2020-9-30 14:49:21

了解了，那我就大胆发挥了

Xinjing · 发表于 2021-5-26 10:57:59

让我找着宝贝了，真好！
熬药时我家人闻着都要吐了，那我怎么就那么喜欢熬药的那个药味呢？先不说好喝不好喝，真好闻啊！

贝贝妈 · 发表于 2021-5-26 13:06:56

Xinjing 发表于 2021-5-26 09:570 d5 i4 G& q7 m0 Q% d
让我找着宝贝了，真好！
- ^: ^% Z q0 a8 L5 P- H熬药时我家人闻着都要吐了，那我怎么就那么喜欢熬药的那个药味呢？先不说好喝不好 ...

我家里人对汤药味倒是不反感，我对药味已经习惯了。

Xinjing · 发表于 2021-5-26 13:41:52

蒙城郎中发表于 2015-6-11 05:18
7 n9 L1 z5 s$ E, p可以的。

请问郎中，如果中午错过了，晚上补服，那和本来晚上要喝的那一剂隔的时间很近。这样能行吗？

贝贝妈 · 发表于 2021-5-26 14:09:21

我有时中午忘了喝药了，就晚饭前服药，然后睡觉前再喝一次药，不知道这样的效果比三次饭前服药会差多少？

unwl · 发表于 2023-2-14 10:35:08

第二种是：先煎汤汁到一半，留渣取汁成汤一；再用药渣加水（这次的水要温水或热水，不能用冷水）煎汤汁到一半，去渣取汁成汤二；第三步，再用汤一合汤二共煎取一半。

请问，此煎法最终是半碗600毫升，但如果最后一步大火收汁到200毫升影响药效吗？

蒙城郎中 · 发表于 2023-2-14 10:57:30

unwl 发表于 2023-2-14 09:35! y7 `1 j. V; q
第二种是：先煎汤汁到一半，留渣取汁成汤一；再用药渣加水（这次的水要温水或热水，不能用冷水）煎汤汁到一 ...

会。但也是不影响到让你纠结的程度，也更没有影响到会致命的程度，就是浪费了点钱而已。

unwl · 发表于 2023-5-23 09:21:38

ydfq · 发表于前天 10:13

百科全书一样的贴，收藏。

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