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来源：蒙城郎中 于 2013-10-14
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4 n9 y4 f$ H0 p1 I. j杏仁入药，一般都用的是苦杏仁，也称为北杏仁。$ ]" }. c$ a5 X0 d! P6 w1 Y5 x
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北杏仁和南杏仁的说法，是因为北美多数药行、参茸海味行，最初都是广东裔、港澳裔华人开的，沿用了岭南医派的称法，把苦杏仁称之为北杏仁。
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9 T: z* o- p1 h2 g( j" M3 X8 Z- |8 e苦杏仁有微毒，这个毒，其实也是入口麻涩的副作用，所以一般要去皮尖。所以在市场上看到的北杏或苦杏仁，都象剥开了的瓜子仁似的，仔细看下，尖那还是缺了的。就是把最麻口的皮和尖给去掉了。（一般用量3~9克间就可）# [1 `3 D+ H1 o( A1 x% e9 p
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北杏仁入药是常用的。如果方子写杏仁，药房的就会直接给苦杏仁。. c. g1 i; X* {2 r
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甜杏仁或称为南杏仁，并非是指就生长于南方的，而一种引进的载培品种，最初是在南方栽培成功的。
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) Z: q9 x% d% q% g' j3 W4 \甜杏仁，如果打成泥，对于大肠干燥而导致大便不下的，或是阴虚血热导致虚咳、虚喘不宁的用。其实北美鬼佬的那种大杏仁，就跟甜杏仁的功效是一样的，只是个头儿大了点。
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买药时，不注明甜杏仁，一般只给苦杏仁，而且一般药店不会存备甜杏仁，多为汤料店备有。用甜杏仁，就直接用鬼佬的那种大杏仁，没去皮去尖都行。+ k" H' M; k8 G! Z, A
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这也是为什么鬼佬喜欢吃这玩意，是因为这玩意儿能滑大肠。对于阳盛和或阴虚的，常大肠干燥的，能通大便。
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一般的伤寒或是温病初起的止咳平喘，用的都是苦杏仁。 |
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发表于 2013-10-14 18:17:28
楼主
发表于 2013-10-14 19:20:34
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发表于 2013-10-14 20:25:58
发表于 2013-10-15 17:26:49
