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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是我家里经常上演的戏码,我没有当回事,继续做我工作。
    8 i0 J3 T- p6 I( K
    . P9 P, G0 @# J/ K还没过一小会女儿就来找我了,说是头痛、肚子痛,然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了,刚又呕了气,这下可好。我连忙跑到厨房,一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去,于是我把冰箱上下翻了遍,总算找到一小把欧芹(Parsley),虽然郎中原帖里只提到用西芹,没有提到欧芹,我只好斗胆一试。
    7 P/ E8 a6 |# R6 h2 S0 v
    2 j& w5 {% x% M8 t! H将欧芹洗净后,切成小小段,一碗水煮开后下芹菜,我让它多滚了一会,确定能闻到欧芹的香气后就关了火,滤渣加上红糖,不停地搅,一是让红糖快点化开,另外也是让水快点凉下来。
    + r( y. l% D# j! E6 H
    # g& [+ ~: g' N. T- ~1 c9 F女儿倒是很合作,一口气就吞下了肚,然后咂着嘴说怎么一股青草(herb)味。没有一会就坐起来,说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧,而且忙乱中,我都忘了气滞型该有什么样的加味,小女就痊愈了!, D  U8 t0 Q% `1 P  S

    . u1 S8 v7 j$ G  y9 P( k再次感谢郎中的方子!( P: n$ `) N' k( f( |+ I, b! a
    * ?" m! S9 Y( N. X( n

    & L$ G' z( E  v8 F                               
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    ! f" D% {! `1 q) C8 e* P( f0 W4 A; S: S
                                   
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    , x6 e0 K& H9 S2 p                               
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    9 L6 P) J5 M, _$ n' J  q4 |3 ^
      M' E3 Q+ O7 _! I1 R
    另,我女儿自从开始吃郎中开的方子后,一直是她同学羡慕的对象,她的脸色实在是太好了!
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用
    6 B3 e1 M% B$ D& w  t* r9 U$ l2 C" Y
    小易易有个好妈妈!
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑 $ W- j+ ?+ u; l* f6 r1 @, m
    0 Z+ ]# H5 d( }# \
    真是太好啦!易易是模范妈妈!又得郎中神助!小姑娘有福气啊!
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福,是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。
    " G4 h1 r, p' w! h1 \& c
    " C; H3 m$ L; Q# f: M6 q+ u除了感谢郎中外,我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们,我不可能学到这么多有用的知识!
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也
    3 X. L, }1 D) Y# K0 n
    $ ^. Y0 Y5 ]- V3 f' v% C7 F, m, ~
        神奇!( a0 V; a9 C+ S8 m0 G
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗?
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!4 _# N1 C5 V0 P0 w

    & @4 i5 ], V! U+ A% p0 h& C易易是个好妈妈!2 |) q) L$ X& j

    ' z- k4 q0 L1 O* x- Z你的黑糖是哪里买的?
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也 ' `7 k: y5 Q2 s, `6 y8 V+ N9 {
        神奇!
    3 V( A3 y) H6 r4 m1 g查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...
    - q0 B1 g8 |& Z  n4 Emetamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    % c2 H' R. j3 a  ]/ Q
    ( }# N) G# X3 Y9 M
    化蝶MM,看看这篇文章,会明白些:
    ) \, q8 p% B- w  I# q5 B: [! [! ]7 [4 k3 m! f& Z) f" a- P& N( Y
    聊下食疗
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇!
    , A2 O6 z$ ?9 ]* Q9 y查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...
    , D' ~8 j- y6 N' T9 o7 T! Hmetamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53

    3 G. f/ M6 z+ X# U; V
    + I) t( f. R7 n7 N  Z* f0 S/ R化蝶MM,不知道你查到的是不是这个方子,具体解释在第2、3两楼。' P& c- w; P. b% r. @
    + q/ v# s9 R/ j: s! }
    为什么要把这个写出来,主要是因为我用的是欧芹。
    3 d. f# m% j. f( ~# n0 S
    + J' C6 P) D4 K1 r% A郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎,但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
    , P  w$ x/ l  s/ A! |: I. K健健康康 发表于 2014-4-25 20:50

    ; D* K1 [- d/ r, A: J* s1 k1 L. [5 q3 N' F. w$ G6 w# p
    康M,我可不敢跟你比,你才是亲妈。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!
    5 s. t3 d2 }1 |- K
    & z' c$ G7 {; V+ ^易易是个好妈妈!
      R  L( C  k$ s. e% x3 R; x  z: d/ s& K
    你的黑糖是哪里买的?( h' @# ?7 e( W* o4 v+ n
    贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03
    - u# m. ?6 w% M% j8 U' O
    + G; T$ _1 E' z6 Y. R
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。 ...
    - Z, _3 B/ ^+ S5 D医者易也 发表于 2014-4-25 21:11
    % Q1 G2 {0 m6 [1 T2 q. x- z

    6 U7 p, l0 {" g3 G5 b, Y. e这糖看起来是真不错。
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了% `& y" e8 i2 C* f- W
    wangruima 发表于 2014-4-25 21:21
    7 W2 ^0 @: Q4 l% d- e

    , e) N5 V  G/ f8 L  @& o记着查短消息。
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也
    - Y+ j6 y8 ~6 ^9 G0 a1 L5 W
    ( s$ O3 O9 r( V! ~) ~
    $ F# |; Y0 a$ k* s0 d2 P/ o    多谢了!我没查到这个,查到的是青青岛MM写的经历,但是没有原因,所以想问一下。
    ( C0 n8 y* E# t9 Q8 H: q3 W你提供的这儿链接太好了!可以好好研究研究。谢谢了!
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点,
    ' O/ a: @; J, T- U# y/ j我用的欧芹大多是梗,叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了,还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失,欧芹没有多少汁水,所以要比西芹多滚一会,个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来,放红糖后不停地搅拌。
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑
    ( h3 c7 Q6 r) f( I; `5 q
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ..., U8 x' o, V$ T! L
    招财猫 发表于 2014-4-25 21:37
    # s4 W3 F* j+ {$ ^( z+ U+ G

    , c& ^0 l# Q/ c" r, H! A: ]
    * H  Z) J) O$ b$ B; y3 |2 e% c    3 e$ V6 k% b' D! I( M  q# w* R

    % V% G7 q& F1 i  `+ Q  j    郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。
    ' I2 t- K' f6 S4 N    川芎、西芹、芹菜力大推血。
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!
    ! y' T1 o. z/ Y4 R7 Y$ i
    ! Z* \$ G' A, E: Z下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子么?
    / z7 N+ u$ [3 K! K1 k& F) ]2 H6 g: X& h
    俺通常会买台湾牌子的,黑糖和红糖都有,是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢? 一直犹豫买哪个,
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害,所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服,然后接着迷糊    。。。
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛! ! X$ d, U) |0 [* l/ l

    - e, H! V, O1 Y. |6 m6 r% L# t7 u# s下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ...& x5 q, V- W0 M" t% T3 k9 R6 A
    Jane 发表于 2014-4-26 11:47
    $ y% c6 u! o* \: i, w

    + u5 G( t8 Y3 B1 V是啊!就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点,大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ..., |" i! [3 E$ Z3 [! |7 v* a
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    5 R0 x/ E- p* d9 y2 x. Z& C' d) h7 y' x$ [4 ^
    能自愈就更好,  比吃药强!
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是 ...+ A; _. n/ B) k) j( ^
    医者易也 发表于 2014-4-25 20:16
    - {6 {: O* Y) W

    % v2 e. m( o9 q# L
    # S9 {, Y( ], ?6 Q0 D5 h" P( V    谢这么详细介绍和图片。。。
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...2 x/ U7 O- A9 @: }4 F1 X9 x
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45
    ' N3 G7 @% W5 @1 J5 d

    3 |& G, c1 n3 W$ m! c. e2 I; Y: N! n9 r' o& B9 Y- m
        突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。
    9 \& F8 p: Q$ m/ N& H& ^
    + G* U8 Z/ S' e5 B3 v! k郎中说说看。。。
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享,好神奇。
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。- Z2 r* q+ ~0 u( `, c8 |- F
    7 k! P' J4 k) o( z3 ]# g" T4 c
    郎中说 ...' H+ q1 P( x' z3 I# P
    土豆 发表于 2014-4-26 19:07

    & {3 V% O' r8 ?& \0 P+ Z
    , Z; F# F, U$ ~0 l" i& @8 L
    * ]9 R+ S1 E( m: [/ L+ |这种食疗方子,本来就偏性不大,利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了,那为什么不提前详细诊断,并据证处好方,煎好药?
    * g. I: n5 {. t6 O/ X/ J
    ! }& M3 x9 `, |! C6 ^" \食疗的方子,就是打运动战的,应下急的,不是治病的。放冰箱里再热,效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。
      Y! o' }- ~$ |: j$ a0 ]8 k土豆 发表于 2014-4-26 18:04

    5 h! O! B8 h2 d/ d  ?, d& p' c, H

    ( L" \/ h: L+ O( d4 b7 k0 @, ?    和土豆姐姐站一队
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    ; b7 s# L. X& g& l# W, J. E9 n/ c% F
    这好像就属raw /pure dark brown sugar .
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
      R% A1 C% w1 I; W6 v- `
    - x4 t6 v4 L% m( [+ L这好像就属raw /pure dark brow ...
    ( ~2 S1 n0 a1 N& a( }Jane 发表于 2014-4-27 16:44
    : x+ G8 Y+ C7 P, U, I7 A$ U/ Z& J3 Z, s
    1 Q# ^* i7 I- W. Q
    天使MM,这个帖里红糖的信息很全:) q" b6 Q* S( w- Y. @
    ; y8 ?' I4 ~4 H2 Y- j% q
    细说国内国外的红糖种类
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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