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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是我家里经常上演的戏码,我没有当回事,继续做我工作。
    / q% V! ?5 s$ ^, u1 y' ]
      U# O  k8 z3 y: y6 i还没过一小会女儿就来找我了,说是头痛、肚子痛,然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了,刚又呕了气,这下可好。我连忙跑到厨房,一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去,于是我把冰箱上下翻了遍,总算找到一小把欧芹(Parsley),虽然郎中原帖里只提到用西芹,没有提到欧芹,我只好斗胆一试。+ O- ~  U0 J4 Y( S# g% P

    5 O  g0 N3 f7 d) g; U7 |& h- w将欧芹洗净后,切成小小段,一碗水煮开后下芹菜,我让它多滚了一会,确定能闻到欧芹的香气后就关了火,滤渣加上红糖,不停地搅,一是让红糖快点化开,另外也是让水快点凉下来。
    , i" I' @) ?/ F4 x5 }+ m( c, ~  b" Z3 o7 E3 D( ^0 L
    女儿倒是很合作,一口气就吞下了肚,然后咂着嘴说怎么一股青草(herb)味。没有一会就坐起来,说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧,而且忙乱中,我都忘了气滞型该有什么样的加味,小女就痊愈了!0 u2 ]! t4 o: u- j; d
    / a+ T( z8 b" T4 S0 ]
    再次感谢郎中的方子!
    7 C) O* L; V  m1 E
    5 L. G6 B5 f4 e, {( m# v

    8 W* b5 I" K0 u; q/ M                               
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    * d* V- }2 @1 D                               
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    5 f! a/ G+ Y% v8 ]

    " S* C8 t; c1 q9 O9 N# W5 Z                               
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    . F: o' K) u0 D% m; ?. n
                                   
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    1 u1 H3 ]( t* a# B: F
    * w' ?  [# Q( J/ Q- B另,我女儿自从开始吃郎中开的方子后,一直是她同学羡慕的对象,她的脸色实在是太好了!
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用6 D5 T. i8 R9 K, Z" S0 B
    0 G9 C3 U" f' R0 a  G, B* m
    小易易有个好妈妈!
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑
    & z7 P+ M) Q/ D+ v" C3 U$ ~: y# W& A: ~0 u( e' s( }
    真是太好啦!易易是模范妈妈!又得郎中神助!小姑娘有福气啊!
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福,是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。. N; B5 T1 m1 A) i& m
    6 @# y) Y) C% v2 J- G1 {  E  Z9 q
    除了感谢郎中外,我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们,我不可能学到这么多有用的知识!
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也
    ( w% d3 ]! C1 q1 U5 |6 M' W, u- a3 E2 A$ V

    7 i- r5 r$ I( ]2 N9 J( B' P, G    神奇!) d  {( k% R- r) I7 V
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗?
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!
    , l* J9 e& d/ `% ~. o( b: C6 c$ h: R% x2 b( p8 w( P9 t+ d
    易易是个好妈妈!
      f; @4 S) C# n, ~( f! V+ E5 a+ o" K
    你的黑糖是哪里买的?
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    , p6 `; F$ G% U+ }$ F/ g    神奇!/ \2 Q/ [8 E% {- h! ]  {3 a) B
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...: G2 ]/ O3 M# ~  C3 m) ]+ F
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    & A/ _! [# k7 s" E7 @' m6 L
      U0 b; L, Q. M1 V
    化蝶MM,看看这篇文章,会明白些:
    1 a/ m# f- `. Z5 g; _5 C+ U) D' w0 X3 _7 @/ W( A# s5 g7 P. v
    聊下食疗
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇!  z' n0 t, V$ L& ~
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...1 m+ r$ o+ [8 `9 V
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53

    ' G7 J! ~) N4 r/ V; _3 r8 ^$ N& c/ X7 [$ h( o) a
    化蝶MM,不知道你查到的是不是这个方子,具体解释在第2、3两楼。
    & f! J% J9 T4 Q7 }( ]1 P( y; G7 ~8 ?# a( ?, g2 q
    为什么要把这个写出来,主要是因为我用的是欧芹。9 l( Z, D( y+ _+ B9 H. o6 Q

    5 R# \& }6 e2 M1 V; m. {+ ^郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎,但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
    0 n) L- F: w' `! m( |$ @健健康康 发表于 2014-4-25 20:50
    - d& H4 ^% m2 V) ]! @' `

    ' C: m; _* q; Y$ a( d' B1 h康M,我可不敢跟你比,你才是亲妈。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!% J) [' c1 H2 S. q- y/ V3 V8 H# j

    : ?/ ]& z+ U) d1 Y. a' J5 m易易是个好妈妈!& I5 x. M5 m1 C7 h6 J% |

    - D% M4 N  D- ~0 g+ p. n你的黑糖是哪里买的?
    ; e8 a" d: G, f+ z6 q* E贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03
    / f$ z% ~2 G4 d, B

    + z' @4 M, Y0 X4 i6 a7 v: _) Q+ T; h黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。 ...
    ) P; M+ B& j7 T% u$ P4 E2 d医者易也 发表于 2014-4-25 21:11

    / v$ ], Q2 Z$ x; a: u! ^: S0 Y/ o. L* B# u
    这糖看起来是真不错。
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    , o# e& i9 |4 I3 j" vwangruima 发表于 2014-4-25 21:21

    / A  v* M' C# v0 v5 U
    ; \: z- @/ I' c  I( u$ W记着查短消息。
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也
    # z8 _' E$ a' j2 V$ \) C' F8 ]1 o7 y, f  ?0 z( c
    7 F  [+ T& ^0 Q: l% Q. [7 [
        多谢了!我没查到这个,查到的是青青岛MM写的经历,但是没有原因,所以想问一下。( U* _! P$ E  k2 ?/ W' F
    你提供的这儿链接太好了!可以好好研究研究。谢谢了!
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点,
    $ I) M) ]# f% O  B7 S我用的欧芹大多是梗,叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了,还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失,欧芹没有多少汁水,所以要比西芹多滚一会,个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来,放红糖后不停地搅拌。
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑
    * l  N+ h5 s: s2 Q
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...5 |8 @9 }! w0 M- V" w2 k
    招财猫 发表于 2014-4-25 21:37
    9 u4 y+ E8 a% g$ E
    - _  @! g+ R( T8 f4 X+ R

    - h! e* T6 l+ U1 t( ]$ C# W# |    . l& c; f/ h! g; o" C: x( C2 p
    1 @: }$ N' f/ I% e7 G
        郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。9 m0 A6 W" \2 e" s
        川芎、西芹、芹菜力大推血。
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛! $ c. M. ^; d5 Y; d8 f- @
    # y+ o$ ^9 U  T) P& b' C
    下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子么?
    8 _/ c" ?; }2 V2 n. n/ F* s) g2 I
    0 [* c2 u$ x% y( U4 F5 j俺通常会买台湾牌子的,黑糖和红糖都有,是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢? 一直犹豫买哪个,
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害,所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服,然后接着迷糊    。。。
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛! $ c! S7 t+ ?$ }8 J& O$ }
    5 G8 h' N& ]) ]& X7 o/ E" f9 q8 D
    下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ..., Z6 T2 }% @9 k' C8 n6 ?- T
    Jane 发表于 2014-4-26 11:47
    5 N! L* k) P" O% j0 G, V; G  y7 Z1 v

    1 t6 ?2 N! T3 S5 j) n: ?4 e( o. H是啊!就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点,大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ..., i& |, m1 X- y: w  @
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    , x; z/ a- \% r
    ! T0 \8 K  D9 k' h+ w+ X1 t能自愈就更好,  比吃药强!
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是 ...: r, g* z0 J" A  U2 P  P  P! H( T
    医者易也 发表于 2014-4-25 20:16
    , G- j* U7 @1 P" r. T
    / S/ y3 B$ ^. T- Y4 r

    * p4 @7 `* w# U' y    谢这么详细介绍和图片。。。
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 .../ |/ }0 A. }* R4 c" u
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

      N$ E& v5 w, ]" X+ Y4 h, m' R- e, H/ L9 w: F* H$ V# S
    1 I8 {* y- B( v
        突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。$ L1 b0 U& j2 Y8 M  f4 C( e! Y2 Y
    7 ]# O) ]/ [: o, y
    郎中说说看。。。
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享,好神奇。
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。
    ' I1 x9 H6 L! ]& x" k
    # Z" i8 G( ], N郎中说 ...
    7 v' L# r8 _8 q$ U: i土豆 发表于 2014-4-26 19:07

    4 ~+ q$ {& a" A, r
    & u4 s. H1 N% h3 q7 S
    ' W$ t! p+ p" Z这种食疗方子,本来就偏性不大,利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了,那为什么不提前详细诊断,并据证处好方,煎好药?
    & [9 [9 M7 R2 H+ m: P. O- C+ h7 e4 a& w
    食疗的方子,就是打运动战的,应下急的,不是治病的。放冰箱里再热,效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。
    , }5 _& x9 A1 U0 i; r土豆 发表于 2014-4-26 18:04

    5 k* {: H! a1 R) Y
    7 A$ q$ K/ E; Q: r7 V) Q: L! T- ^1 {
        和土豆姐姐站一队
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    2 Q( u: z3 k, l5 K1 C" x2 q: w8 R3 {7 j3 q
    这好像就属raw /pure dark brown sugar .
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    3 Y4 s9 ]3 |6 G1 J" s: |7 k0 E9 T' U! b1 T+ w3 T; l7 d# l
    这好像就属raw /pure dark brow ...' Y( P' @, s$ u& H, y
    Jane 发表于 2014-4-27 16:44
    . Q0 i3 ]9 R. O' d# e

    7 y6 g5 V$ O' [! t天使MM,这个帖里红糖的信息很全:
    2 g9 h% n5 R2 r  @# N
    1 |% _0 x5 C5 v' x7 V细说国内国外的红糖种类
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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