回复 花生
$ e' @+ Z2 u r 要方子，要方子~~~
# \: ]! K4 |) L静心 发表于 2014-5-9 10:41
% t+ V- i! f- v/ L- S2 E) i9 ~9 I1 f5 V2 p& J
静心MM可参考下面的配方，适当做些修改。2 v/ x& Z+ ~8 b: r
$ o D0 P2 E6 b松仁芝麻松饼% A" } @2 U; I5 l3 w. j
% \" n0 Y5 p- a. t用料:$ b R7 j1 ^( j. J" X% S
1．低筋面粉1又1/2杯（中筋面粉也行），泡打粉2茶匙，盐1/3茶匙，糖3大匙，拌匀后过筛备用，熟芝麻2大匙，熟松仁2大匙。
- H$ V7 i& x9 B3 _3 ^1 m9 y0 Y2．鸡蛋1个，牛奶260毫升，黄油3大匙熔化。
X- R! p2 {3 |$ E
7 T: H( F% i- q, f1 G2 N2 G. J做法：/ ^. \/ s. h4 y5 R; o
1．一干净的盆分别放入1料，拌匀备用。另取一盆，放入鸡蛋，用电动搅拌器高速打半分钟，接着加牛奶和黄油液打匀。然后将蛋奶液倒入盛面粉的盆里，用搅拌器低速打匀成面糊。
% a* f. B: [# R, m2．不粘锅置炉上开中火，用少量油涂一下锅底，等锅热放入3大匙松饼面糊，等大约1分钟煎黄，小心用锅铲翻转，煎黄另一面即可（约30-45秒）。可浇上枫糖浆食用。
9 _" Q: x2 ]" A5 D* f; D5 X" d" Y1 {" c7 z, l
3 n3 }( r+ _- \1 j. m蓝莓松饼
) u( G5 L1 k5 V. J& w* |- D9 }9 I
n: P0 e' ^# R3 x. k, V' z% J. L用料：8个12厘米直径的松饼
) f. D1 r/ A& t, r1．低筋粉190克，泡打粉1又3/4茶匙，白糖42克；
$ h% P5 X' S, T8 ?& r' u2．鸡蛋1只，whipping cream 3大匙加水稀释到一杯（共240克），黄油37克熔化；
6 v/ _9 d. q0 C1 d+ {3．新鲜蓝莓1/3杯，洗净沥水待用；) K2 [" C; p1 x$ Y; ]
* B$ o5 g9 Z, A9 D; T2 J
做法：0 Q5 |" T; T5 `! Q& Z! l3 c
1．1料放盆里用搅拌器充分拌匀待用。另取一盆，放入鸡蛋，用搅拌器高速打半分钟。# l* s: k; v' u) t( V! c1 g
2．接着加2料里稀释的奶油和黄油打匀。然后将蛋奶液倒入盛面粉的盆里，用搅拌器低速打匀成面糊。然后拌入3料蓝莓。9 K9 _" [3 e, K
3．煎法同上。 |
[复制链接]
发表于 2014-5-8 22:11:42
发表于 2014-5-8 22:19:31
楼主
发表于 2014-5-8 23:40:03
发表于 2014-5-9 09:39:53
现在的孩子个个 小人精。
