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[简方食疗] 什么?你居然不爱吃蛋羹?!

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发表于 2014-5-27 13:32:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩黄喷香的美味,拌上白米饭,顿时感觉自己是天下最幸福的人了。直到今天,这个家常菜还是我的最爱。
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待女儿稍大,我使出浑身解数蒸出的俺家烹饪史上最嫩的蛋羹(有机鸡蛋、海盐、高汤调味),小心翼翼准备送到小祖宗的嘴里,没想到当时小脸就扭一边去了。老妈我差点被气坏,不吃也得吃,硬是喂了几口,然后就悲剧料,小丫头哇地一声就给吐出来了,接着嚎啕大哭,就是不肯张嘴。" Y* |0 ]9 F/ }6 z, M

4 c1 G' @5 f7 @! {9 b* Z  H好象从那以后,不仅蛋羹、凡是跟鸡蛋沾边的食物她一概不碰。女儿稍大后对我说,她不能吃蛋羹的原因是。。。。蛋羹太软!!!这也能是理由?后来,我发现她不仅不喜欢蛋羹,还讨厌豆腐、慕斯和所有软质的食品。  P- w4 i& u" w

9 \2 |$ m: q$ L8 x/ O: S一直以来,我坚信她生来就是不爱吃蛋羹的孩子。自从学中医以后,我开始对习以为常的现象重新思考,毕竟大多数的孩子对蛋羹都是来者不拒的,我女儿不愿吃蛋羹会是什么原因呢?3 ?) _# }/ L* c& U( z  ?) P% k

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发表于 2014-5-27 13:36:38 | 显示全部楼层
有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个?
发表于 2014-5-27 13:38:48 | 显示全部楼层
我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
发表于 2014-5-27 13:53:32 | 显示全部楼层
易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物质财富少一般不太挑剔,下一代就不一样了。
发表于 2014-5-27 13:55:24 | 显示全部楼层
这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色的蛋羹. 再换上五彩肉冻的名字就可以了.
4 T9 A% Q) A1 S* m鸡蛋有腥味, 加点老酒盖住. 一般都没有问题, 孩子吃的是样子, 不是味道.

点评

好帖!: 5.0
好帖!: 5
E博士太牛了!期待你的彩色蒸蛋美图哟!  发表于 2014-10-22 23:07
发表于 2014-5-27 13:57:58 | 显示全部楼层
小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩 ...
! U- V# k: c2 ]+ ]3 |医者易也 发表于 2014-5-27 13:32
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3 _: D4 W# L6 R" Z- X+ Q3 x+ S1 b8 }8 q; D
    n年没做过蛋羹,出国之后,不记得孩子很爱吃。。。。也不觉得蛋羹是这边孩子很爱吃的一样东西。3 S1 d3 c, S  ^8 K* y( h7 O& C
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我小时候也是很喜欢蛋羹。
发表于 2014-5-27 14:18:09 | 显示全部楼层
我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
$ C) m/ L6 u( H8 B冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38

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我家老大也有这个问题。
发表于 2014-5-27 14:18:58 | 显示全部楼层
我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
发表于 2014-5-27 14:40:20 | 显示全部楼层
我家老大连茄子,蘑菇,西红柿一律不吃,理由是太Squashy。
发表于 2014-5-27 14:44:00 | 显示全部楼层
这蛋羹看起来太诱人了~
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' I1 d, i; g" k$ V+ a: w我家狗蛋也不爱吃蒸蛋羹,但是布丁吃得倒欢。: S, ]- s3 p: O, G; V. T; z
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我小时候不能吃鸡蛋,一吃就肚子疼。长大后没有这问题了,但是对鸡蛋也没有很热爱。春天的韭菜炒鸡蛋可以吃一些。
发表于 2014-5-27 15:06:59 | 显示全部楼层
我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
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我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉。。。我被吓到了。。。。之后。。。只要有猪肉靠近我。。。或者我感觉有猪肉靠近我。。。我就会当场呕吐。。。。。
发表于 2014-5-27 15:18:24 | 显示全部楼层
我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。0 l% p$ ~$ C% H6 }7 Q( @/ k
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我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
: @1 f$ b9 Y# X7 d- ?& r# H: b舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

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) `. C9 C" G9 N# \" R$ A% p    这么严重的问题,你没填问诊单???
发表于 2014-5-27 15:25:15 | 显示全部楼层
这么严重的问题,你没填问诊单???
: [7 S. u3 m6 _6 Y8 k. Z  V土豆 发表于 2014-5-27 15:18

0 `" W1 ]# x: m+ A6 K# L$ r中医。治病。不治命。0 \. x8 ~8 b2 n+ \' j" x0 _
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我只要不靠近猪肉。。。。。。就可以了。$ K. o% z, p: k* o8 d8 o
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不过我到现在为止,只要见到大白猪,就感到内心非常恶心。。。。。所以。我的男人不能又白又胖。。。包括我的朋友。。。。。当然还有我自己。。。。
发表于 2014-5-27 15:43:35 | 显示全部楼层
我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
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我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
' r  s) ?% o' `& N; p# N" ~0 E舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
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    小舞的姐姐这么暴力?
发表于 2014-5-27 15:50:38 | 显示全部楼层
小舞的姐姐这么暴力?
; a6 D# i$ \4 z% z. B招财猫 发表于 2014-5-27 15:43

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    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷爷对我特别好。专门为我提供弹弓和子弹。但是我从来从来不对我哥我姐动手。都是他们打我。我也不告状。
发表于 2014-5-27 15:54:52 | 显示全部楼层
小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷 ...
$ W) e! I6 O7 x舞者女 发表于 2014-5-27 15:50

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6 Y. i5 W& j$ g( [    嗯,我上初中的时候,班上有要来自部队大院的,是一个比一个厉害,不愧是军人家庭出身。
发表于 2014-5-27 15:58:21 | 显示全部楼层
谢谢易易!
! t2 H1 G9 l  p4 [' p很能理解你这颗做母亲的心哦。/ f  }% ~& ?! _& f# }: P
我家两小子是所有 cheese 和 butter 都不吃。
发表于 2014-5-27 16:18:45 | 显示全部楼层
我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
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我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
& G( w4 K+ c" P舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
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    啊?不知说什么好.........小舞,你怎么不跑掉呢?
发表于 2014-5-27 16:27:48 | 显示全部楼层
我女儿也不爱吃,小时候还勉强,现在根本不吃了,炒鸡蛋煮鸡蛋都行,蛋塔也很喜欢。 美国长大的孩子口味还是不一样的,中国孩子很少不爱吃豆沙,我女儿就坚决不吃豆沙,不吃枣泥 。。。
发表于 2014-5-27 16:32:19 | 显示全部楼层
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
发表于 2014-5-27 16:40:24 | 显示全部楼层
易易的蛋羹做得超赞
发表于 2014-5-27 17:40:26 | 显示全部楼层
我家孩子也不爱吃,我很多年没做过了。
 楼主| 发表于 2014-5-27 19:54:28 | 显示全部楼层
有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个? ...% h$ o, `1 V9 ^3 Y8 h
shamrock100 发表于 2014-5-27 13:36

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: P* n: j: Y+ i5 R# a' z9 k8 `我女儿是炒鸡蛋和煎鸡蛋都能吃,煮鸡蛋和蛋羹看都不看,她是有点挑食,但是鸡蛋羹是肯定不碰的。
 楼主| 发表于 2014-5-27 19:55:32 | 显示全部楼层
我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。8 x( Z* q# m5 w- p; O$ |3 s
冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38

3 i3 [3 `% q1 h0 Y9 [3 e9 O/ A
" e( D' b1 f' l9 n1 M) E9 ]1 b阿荷是不是也很烦恼?孩子们真的是不太一样啊。
 楼主| 发表于 2014-5-27 19:59:21 | 显示全部楼层
易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物 ...
! x. Y, ?9 M8 e1 |0 l- p  T招财猫 发表于 2014-5-27 13:53

# i! }6 D* Q& E6 ]! B$ s- W/ G% j0 ^: C
谢猫大理解,我们都经过物质匮乏的时期,现在的孩子生活水准比我们以前高太多了,有差异也算正常。
 楼主| 发表于 2014-5-27 20:03:43 | 显示全部楼层
这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色 ...) }. ]/ p; ]- h: p6 T
ephd 发表于 2014-5-27 13:55

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9 Q" z+ F4 Z$ J, N8 k# J6 x3 v博士,要是我女儿能外包到你家养就好了,让你也尝尝养个“刁嘴”姑娘的滋味。
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赶紧偷着乐吧,相比之下你的那对宝也太好养了,对此,我是XMJD,不会恨哦!
 楼主| 发表于 2014-5-27 20:04:47 | 显示全部楼层
我小时候也是很喜欢蛋羹。
- e% h" `  o0 ?8 S- b* C  k土豆 发表于 2014-5-27 13:57
: ~& C$ Q# E; b9 c! I: o
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握手!
发表于 2014-5-27 20:05:07 | 显示全部楼层
可能她不喜欢那种滑滑的感觉。
 楼主| 发表于 2014-5-27 20:05:36 | 显示全部楼层
我家老大也有这个问题。% ?) g) j+ S, i! f: D- E- g- I5 u
Hwq 发表于 2014-5-27 14:18
8 w# ?+ d( D  W* ^2 u! D7 V
  k0 N' t8 F1 W- @; D( c
同情一个,都没少操心啊!
 楼主| 发表于 2014-5-27 20:07:06 | 显示全部楼层
我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐: O/ v$ d; r3 B/ c+ F  ~
bz1 发表于 2014-5-27 14:18
6 ]  \5 M" ]2 t
4 G6 O/ ?) A( _( ~! X
握手兼拥抱,谁让俺们给人当家长呢?!
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