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    [简方食疗] 什么？你居然不爱吃蛋羹？！

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    医者易也
    发表于 2014-5-27 14:32:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    小时候最盼望的就是，考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水，蒸出来嫩黄喷香的美味，拌上白米饭，顿时感觉自己是天下最幸福的人了。直到今天，这个家常菜还是我的最爱。
    ' V4 g& J  ^4 K& k6 ]' U2 A
    % q$ r9 B9 z+ M* K' H
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    7 Y7 h/ y# H+ d& {) x/ H

    6 a6 V  {! `$ T9 F# ~' Q' M待女儿稍大，我使出浑身解数蒸出的俺家烹饪史上最嫩的蛋羹（有机鸡蛋、海盐、高汤调味），小心翼翼准备送到小祖宗的嘴里，没想到当时小脸就扭一边去了。老妈我差点被气坏，不吃也得吃，硬是喂了几口，然后就悲剧料，小丫头哇地一声就给吐出来了，接着嚎啕大哭，就是不肯张嘴。) X% U* R2 m. C% h

    : }, K* e7 O& r5 y, K好象从那以后，不仅蛋羹、凡是跟鸡蛋沾边的食物她一概不碰。女儿稍大后对我说，她不能吃蛋羹的原因是。。。。蛋羹太软！！！这也能是理由？后来，我发现她不仅不喜欢蛋羹，还讨厌豆腐、慕斯和所有软质的食品。
    ) X. R) Q( ~% z6 i% J6 J& C
    # O& v2 I2 W6 d% i$ g: r: J, B. r一直以来，我坚信她生来就是不爱吃蛋羹的孩子。自从学中医以后，我开始对习以为常的现象重新思考，毕竟大多数的孩子对蛋羹都是来者不拒的，我女儿不愿吃蛋羹会是什么原因呢？
    $ @# M: U0 c' M* g3 a
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    5 X" N  E. J% k, y9 ^6 G3 }; O% u
                                   
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    shamrock100
    发表于 2014-5-27 14:36:38 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋，煮鸡蛋，煎鸡蛋，蛋羹放在你面前，你会选哪个？
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    冬青夏荷
    发表于 2014-5-27 14:38:48 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题，不能吃肥猪肉，牛筋之类的口感东西，吃了就想吐。
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    招财猫
    发表于 2014-5-27 14:53:32 | 显示全部楼层
    易易，真是个好妈妈，花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好，真是说不清楚，我就感觉我们这代人物质财富少一般不太挑剔，下一代就不一样了。
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    ephd
    发表于 2014-5-27 14:55:24 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色的蛋羹. 再换上五彩肉冻的名字就可以了.
    + F! f6 F# L1 T5 X鸡蛋有腥味, 加点老酒盖住. 一般都没有问题, 孩子吃的是样子, 不是味道.

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    好帖！: 5.0
    Shuyezi
    好帖！: 5
    E博士太牛了！期待你的彩色蒸蛋美图哟！  发表于 2014-10-23 00:07
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    土豆
    发表于 2014-5-27 14:57:58 | 显示全部楼层
    小时候最盼望的就是，考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水，蒸出来嫩 ...( k! x" n) J; Z* l4 |
    医者易也 发表于 2014-5-27 13:32

    3 |# ^/ u; S6 V( |1 b  _                               
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    ; t  ~  W, E. f0 y( o$ w; z' p2 X- W

    ( b  L0 d6 @! K- v3 m, b
    " m4 N3 l/ X0 U( G3 `8 ^  u, v    n年没做过蛋羹，出国之后，不记得孩子很爱吃。。。。也不觉得蛋羹是这边孩子很爱吃的一样东西。/ M3 m5 B0 A2 ~! X6 m
      n* S5 F/ ^, d  M+ }9 W
    我小时候也是很喜欢蛋羹。
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    Hwq
    发表于 2014-5-27 15:18:09 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题，不能吃肥猪肉，牛筋之类的口感东西，吃了就想吐。
    & p" {+ L1 Z8 Q  D* B冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38

    & ]: |! |8 i6 e( ~! I+ z0 ~                               
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    ! U5 M1 l4 A0 X/ p
    # D6 e8 b. j8 q* T. p, y# O1 ^, X# l8 V
    我家老大也有这个问题。
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    bz1
    发表于 2014-5-27 15:18:58 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹，嫩豆腐
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    shamrock100
    发表于 2014-5-27 15:40:20 | 显示全部楼层
    我家老大连茄子，蘑菇，西红柿一律不吃，理由是太Squashy。
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    amengcat
    发表于 2014-5-27 15:44:00 | 显示全部楼层
    这蛋羹看起来太诱人了~6 D1 T4 z% n) K' j

    ; ^! O/ u( M6 D: t( O我家狗蛋也不爱吃蒸蛋羹，但是布丁吃得倒欢。
    2 O( q& Z. G/ ]8 Q) T
    % P, R3 o' W( W" d我小时候不能吃鸡蛋，一吃就肚子疼。长大后没有这问题了，但是对鸡蛋也没有很热爱。春天的韭菜炒鸡蛋可以吃一些。
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    舞者女
    发表于 2014-5-27 16:06:59 | 显示全部楼层
    我不知道～～～～～可能是气味不适合她。。。。。。' ^% r, _* U9 r* E! s
    . ^$ F$ F( |* @$ l, z1 g
    我不吃猪肉，是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉。。。我被吓到了。。。。之后。。。只要有猪肉靠近我。。。或者我感觉有猪肉靠近我。。。我就会当场呕吐。。。。。
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    土豆
    发表于 2014-5-27 16:18:24 | 显示全部楼层
    我不知道～～～～～可能是气味不适合她。。。。。。- K2 _& k% |& t. y2 r$ k

    5 U/ k# K" ^3 ?3 X我不吃猪肉，是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...* A1 s6 {) y" T& A: G1 n
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

    : K$ N7 \- U3 G) Z- a                               
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    0 R& H) h; `9 v& Q7 f
    9 Y: i9 W' k$ l0 H9 [; y  w# e% f# x) _4 t5 w/ Q
        这么严重的问题，你没填问诊单？？？
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    舞者女
    发表于 2014-5-27 16:25:15 | 显示全部楼层
    这么严重的问题，你没填问诊单？？？# ^  z$ O+ c2 y/ P" d
    土豆 发表于 2014-5-27 15:18
    1 ^2 q( R: {2 V5 Q+ s( H# n* i
                                   
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    $ r7 R0 D) V8 t5 s; P$ _
    中医。治病。不治命。
    " X! Y7 P8 I; [- s( @4 `
    - V+ R1 S! G' T0 S我只要不靠近猪肉。。。。。。就可以了。
    & Q+ H; ?% P6 T& q4 {- o: Z; }+ I* y  e1 V3 q1 O
    不过我到现在为止，只要见到大白猪，就感到内心非常恶心。。。。。所以。我的男人不能又白又胖。。。包括我的朋友。。。。。当然还有我自己。。。。
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    招财猫
    发表于 2014-5-27 16:43:35 | 显示全部楼层
    我不知道～～～～～可能是气味不适合她。。。。。。& |- E) |- T8 L2 b( Z, |
    ) @1 Y. k) E3 |8 V$ H$ h4 u9 Y
    我不吃猪肉，是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    $ \/ K# @" S' s: y. c/ y舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

    ' k4 \) G6 `' W                               
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    . c( ^, X: {* o  N
      X- U' b) X3 X2 R/ }9 }
    + d. v- F* x# W2 i4 d
        小舞的姐姐这么暴力？
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    舞者女
    发表于 2014-5-27 16:50:38 | 显示全部楼层
    小舞的姐姐这么暴力？
    1 H8 E" ^  I9 ?- d7 ~/ w* P招财猫 发表于 2014-5-27 15:43

    # D; ^8 N8 ]! ?7 ]" p& N# b/ [                               
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    7 f  d4 L2 Y4 x9 o/ v2 ^8 y9 w2 w, m/ y- b0 q1 }
    7 T. r# W) U7 z# H
        小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷爷对我特别好。专门为我提供弹弓和子弹。但是我从来从来不对我哥我姐动手。都是他们打我。我也不告状。
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    招财猫
    发表于 2014-5-27 16:54:52 | 显示全部楼层
    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷 ...
    2 J6 ^/ P- Y. q; _舞者女 发表于 2014-5-27 15:50
    3 z  L" H; h% B; @$ W
                                   
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    $ D' R6 d: q  N1 \" f8 y6 P
    , v! _/ @; W! D9 Z% b. w& b) v+ b
    0 s2 N( V# ]3 G7 K4 l0 U( w$ U
        嗯，我上初中的时候，班上有要来自部队大院的，是一个比一个厉害，不愧是军人家庭出身。
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    PEACE
    发表于 2014-5-27 16:58:21 | 显示全部楼层
    谢谢易易！
    / b1 c, [5 z) `' i很能理解你这颗做母亲的心哦。1 ]5 ?8 K0 Q9 Y6 B9 K* G3 a7 a
    我家两小子是所有 cheese 和 butter 都不吃。
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    amengcat
    发表于 2014-5-27 17:18:45 | 显示全部楼层
    我不知道～～～～～可能是气味不适合她。。。。。。
    " B4 O0 k+ m) @% x, Y2 c% s- z$ ?- ^1 `" _( Z0 `
    我不吃猪肉，是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    8 [" S' q* A. b+ r4 E6 K: q- N" T舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

    " ]0 K; h& ~# S3 w  ~# ?  f                               
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    7 y) @- a' @8 r5 o$ ~, p% T% E4 _- U, b0 L2 `9 X* W

    & h, A$ {! D. y" W) I7 U    啊？不知说什么好.........小舞，你怎么不跑掉呢？
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    carriecatt
    发表于 2014-5-27 17:27:48 | 显示全部楼层
    我女儿也不爱吃，小时候还勉强，现在根本不吃了，炒鸡蛋煮鸡蛋都行，蛋塔也很喜欢。 美国长大的孩子口味还是不一样的，中国孩子很少不爱吃豆沙，我女儿就坚决不吃豆沙，不吃枣泥 。。。
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    蒙城郎中
    发表于 2014-5-27 17:32:19 | 显示全部楼层
    小孩子，一般有两种情况会不喜欢吃软软热热的东西。& [! {- }6 L, V! O3 K9 H
    : F& t/ o2 ~9 y! P. @
    如，脾湿偏重的孩子喜欢吃香脆的（包括寒湿和湿热两种都会有），讨厌吃软糊糊的。如果是湿热的，讨厌吃软糊糊还冒着热气的。: x5 J' m) Y0 }7 B; F, |

    * J- S1 k" J. t7 r" c3 s还有一种就是常不易消化的，有食积的。有食积的，饭量不大或饭量明显大于同龄人一倍以上，对一些看上去油腻和糊糊的，会产生恶心感而拒吃。
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    jespere
    发表于 2014-5-27 17:40:24 | 显示全部楼层
    易易的蛋羹做得超赞
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    贝贝妈
    发表于 2014-5-27 18:40:26 | 显示全部楼层
    我家孩子也不爱吃，我很多年没做过了。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:54:28 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋，煮鸡蛋，煎鸡蛋，蛋羹放在你面前，你会选哪个？ ...' f  v' q- a$ G( v; h7 D
    shamrock100 发表于 2014-5-27 13:36
    8 e7 m1 v3 @" i8 w. a) `
                                   
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    , x8 o" y1 @. V
    6 ^/ O5 Q" A3 m0 ~% ~- w$ b
    我女儿是炒鸡蛋和煎鸡蛋都能吃，煮鸡蛋和蛋羹看都不看，她是有点挑食，但是鸡蛋羹是肯定不碰的。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:55:32 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题，不能吃肥猪肉，牛筋之类的口感东西，吃了就想吐。  t; }& S& v1 G6 D/ f
    冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
    5 b' V% R; A5 j8 t/ n( F7 k
                                   
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    * q) N2 W, b7 G4 j, q7 {5 b" o. K
    ! G0 F% o3 i. g6 j: ^5 K
    阿荷是不是也很烦恼？孩子们真的是不太一样啊。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:59:21 | 显示全部楼层
    易易，真是个好妈妈，花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好，真是说不清楚，我就感觉我们这代人物 ...; @. I# O3 C/ `% e5 L. V
    招财猫 发表于 2014-5-27 13:53
    5 G+ J: O9 M2 x! Q) b* J! ~
                                   
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    4 V! f3 K+ j- p. O7 P, A7 I
    % N, h" G, ]/ e) I; Q谢猫大理解，我们都经过物质匮乏的时期，现在的孩子生活水准比我们以前高太多了，有差异也算正常。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:03:43 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色 ...
    . G% G! [5 d2 h3 B0 zephd 发表于 2014-5-27 13:55

    ( X8 a- o3 q3 O5 e# m                               
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      ?* ]! E% T) N4 E/ N8 Z* |1 L( H

    0 i8 o+ {/ o6 [! U% [/ E% B' A/ ^博士，要是我女儿能外包到你家养就好了，让你也尝尝养个“刁嘴”姑娘的滋味。
    2 N. M) |0 o8 c
    5 @  I5 n/ t9 y: M0 O8 t0 V赶紧偷着乐吧，相比之下你的那对宝也太好养了，对此，我是XMJD，不会恨哦！
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:04:47 | 显示全部楼层
    我小时候也是很喜欢蛋羹。
    4 w* a# |, P  P8 w2 e: x土豆 发表于 2014-5-27 13:57

    7 ~0 S5 S/ e1 X" ?                               
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    % {& e1 M/ m- L. ?! T# U( L5 `3 a! D$ w/ h
    握手！
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    ivy9
    发表于 2014-5-27 21:05:07 | 显示全部楼层
    可能她不喜欢那种滑滑的感觉。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:05:36 | 显示全部楼层
    我家老大也有这个问题。" y& b# u5 R% W4 Q7 O
    Hwq 发表于 2014-5-27 14:18
    6 ]4 a+ l" d9 p& }! m
                                   
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    % T, H5 M5 l$ a2 @) b$ O9 V- m* Y
    1 V/ X2 O8 R, @同情一个，都没少操心啊！
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:07:06 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹，嫩豆腐
    & K2 Y, C8 }5 g( l! [8 _# c- Mbz1 发表于 2014-5-27 14:18

    ( }6 G4 A9 s) v; e4 o# S! w                               
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    9 b5 Q1 d9 ]; t( }$ L% T0 _* [1 @& l8 {' w
    握手兼拥抱，谁让俺们给人当家长呢？！
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