粳米是哪种？求米袋子图！

erheiqin · 发表于 2014-7-11 16:58:50

本帖最后由 erheiqin 于 2014-7-11 16:01 编辑

煮汤后，就象您描述的一样，特点都付合：）

配制过程，觉的象电影中科环篇的魔术实研。。好玩！

mongoose · 发表于 2014-7-11 17:00:29

我也想搞清楚。但是楼上黄瘦的糙米肯定不是，糙米是另外一种分类，和它平行的是精白米，胚芽米，是按照脱壳脱了多少分的。换句话说和稻谷的加工有关，和米的品种无关。郎中的话我理解了。我们江苏那里叫食堂，船上的米叫酸米。就是那个米。但美国不知道哪里有。

天天逼着女儿吃粥原来料都不对。

Jane · 发表于 2014-7-11 17:17:56

其实憋住姐的米就很象了。' x& t9 O4 \# J7 H9 e0 f% T& A

3 j; q* |4 i. E: d0 I塑料膜反光，又经过拍照会变型。
8 s1 ]5 c, I, t( S% w
0 u: l7 b, [! h$ C$ F* U肉眼直接观察和拍了照观察，还是有细微差异的 ...4 y. o2 g3 s1 h8 I7 ]
蒙城郎中发表于 2014-7-11 12:57
* s" f4 |9 e/ L2 j8 ^- b; c% k) {" z) V

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郎中。看看#45 那个是不是？很难煮烂滴，我都用它来加别的米一起煮粥。

兴致昂扬 · 发表于 2014-7-11 17:22:11

回复 52# bz1

憋住姐能给个外包装的照片么？

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 17:33:24

回复 45# Jane

可以明确的说不是。

Jane · 发表于 2014-7-11 17:35:41

回复 Jane
% U" `: i. ?% _9 ^1 z6 `3 D+ ]) | 可以明确的说不是。( F3 v9 h1 O5 l6 z1 |5 b% A* w! ?( k
蒙城郎中发表于 2014-7-11 13:33

4 b v0 x/ Z+ W6 X
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晕！越来越糊涂了。小胖，你就干脆网上找个认为是的图来不就得啦？

野百合 · 发表于 2014-7-11 17:37:30

日常，寿司米，糙米混合着吃。

调养的米汤，用长糙米煮。因为它不粘。

根据郎中的描述，只有回娘家时，妈妈的饭比较象。我常跟妈妈打趣：像是吃剩饭。

她老人家就很委屈：这可是才托人到乡下农民家买的新米呢！

erheiqin · 发表于 2014-7-11 18:07:48

近看看

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metamorphosis · 发表于 2014-7-11 18:20:33

这帖子看得好晕，应该一开始就照米，而不是米袋子。

bz1 · 发表于 2014-7-11 18:36:29

回复  bz1 ( b* P6 i5 e0 a5 Q/ g9 V4 x
8 q8 @' @" g+ m0 u

6 a0 K/ n  J% w) c0 } 憋住姐能给个外包装的照片么？
$ R; H* R" J# ~$ z# m兴致昂扬发表于 2014-7-11 16:22
' l/ z/ x7 z  k

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bz1 · 发表于 2014-7-11 18:38:20

这米一看就跟你一样啊，腰身很粗啊。吃起来一定粘牙的啊。) h$ S* a1 P* _; ]) {
蒙城郎中发表于 2014-7-11 15:30
. C6 p% C) I( `' s$ j

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我没有吃过这个米，是买来做热水袋的。walmart 最便宜的那种。

兴致昂扬 · 发表于 2014-7-11 18:49:55

回复 71# bz1

原来是这种啊，见过！这样的小袋装倒是很好拿来做实验的。

Jane · 发表于 2014-7-11 20:32:18

这个叫LONG GRAIN BROWN RICE

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BZ 姐的是这个 Long Grain Rice （White）

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稻米种类

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又乱啦～～～～晕S, 到底这粳米是啥样啊？

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 20:42:47

这个叫LONG GRAIN BROWN RICE8 h1 J) d. R1 f5 J$ @

! V- Z; Z9 n. n, R3 @, z4 J; H* l0 b1 u9 H% p

1 F1 w x m$ b3 m, }& v* N$ T; {Long Grain Rice （White）: i% m0 g; Y! D$ f3 |
Jane 发表于 2014-7-11 20:32

7 K1 D, p9 t, e4 k8 V7 x, R
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科学的大头姐，真不是你说的这个品种。

科学的名字，我帮你查了：Oryza sativa subsp. indica

作为你这么科学，我还给你一个科学的维基百科：

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B1%BC%E7%A8%BB

呵呵，我要的是这个品种的早稻米，如果是三熟地区的，要第一熟。

二熟地区的，要早熟的。

不过对你来说，一熟还是早熟，你都不明白。估计什么叫三熟地区、二熟地区，你都不知道。

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 20:43:52

哦，又改了啊。就是籼米。
在国内南方一般称早米或早稻米。

土豆 · 发表于 2014-7-11 20:48:47

科学的大头姐，  真不是你说的这个品种。. F. J1 l9 ?$ ~; x
6 D+ `: ~; P8 c" d4 o0 b
   科学的名字，我帮你查了：Oryza sativa subsp. indica
1 I1 {/ q& y  {4 B+ P ...9 n& e$ F1 K* ^, q; A9 {
蒙城郎中发表于 2014-7-11 19:42

3 H3 s1 t- q& L' C
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Basmati就是我说的印度米，Jasmine是泰国米。

絲苗米，我也见过，就是这两个字写在上面。

好了，我基本懂了~~~~

Jane · 发表于 2014-7-11 20:51:58

哦，又改了啊。就是籼米。' _" |! A/ [# Z3 w% t
在国内南方一般称早米或早稻米。$ P: Y! w- y, |0 d5 v
蒙城郎中发表于 2014-7-11 16:43

7 w7 J9 t" Y) I: w4 N
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哦，实际就是籼米，看喂鸡链接上列有

茉莉(Jasmine) Basmati，美国这里有买滴。

别给我讲粮食，庄稼，一熟还是早熟，二熟，三熟地区、和节气，农历啥滴。一窍不通啊，听不懂

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 20:54:27

哦，实际就是籼米，看喂鸡链接上列有 - p+ [$ t1 Y. K

! A1 i# n; K! @: e' f, h茉莉(Jasmine) Basmati，美国这里有买滴。 3 [ d5 y; B/ I; n- i ?* P l
% D9 N; |# T0 q
别给我讲粮食， ...
# m9 c2 g+ u [9 |! Q+ X" e; L- iJane 发表于 2014-7-11 20:51
4 O- a* X. \" [, c

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讲如何对美帝和平演变？

土豆 · 发表于 2014-7-11 20:57:25

哦，实际就是籼米，看喂鸡链接上列有
6 e* q4 O/ F8 i; u* T  C3 D- M+ {. g$ ]6 i4 c. Y5 s
茉莉(Jasmine) Basmati，美国这里有买滴。  : F4 M. q$ v7 a* L# @3 q) E

# m& y: b0 n5 h( ]+ z别给我讲粮食， ...
7 p7 n5 q4 S& J- a; }3 @$ f6 B0 SJane 发表于 2014-7-11 19:51

/ W6 E  B, c7 o3 L4 K# H
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其实就是要用快熟米的第一波米。东北一年只能种一季稻米，生长周期相对长，挂浆时间长，所以个粒饱满。

冬青夏荷 · 发表于 2014-7-11 21:04:33

哦，又改了啊。就是籼米。
% W# X9 V+ x# _) Q2 L( D* k在国内南方一般称早米或早稻米。
- z( p+ @5 k( ?2 y) C蒙城郎中发表于 2014-7-11 19:43
! V2 B4 y* [" k

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到底是粳米还是籼米啊，被你弄得全糊涂了！！！

Jane · 发表于 2014-7-11 21:09:12

其实就是要用快熟米的第一波米。东北一年只能种一季稻米，生长周期相对长，挂浆时间长，所以个粒饱满。 ...
, e: O: \ G6 k土豆发表于 2014-7-11 16:57
% B$ X' [. [3 a$ ~- N4 f& k" _1 d$ f

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还是没看懂啊！

，下次就买 Basmati印度米，Jasmine是泰国米，就好了，是不是这样啊？

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 21:13:17

到底是粳米还是籼米啊，被你弄得全糊涂了！！！
6 _4 y+ h; t5 D* R: O冬青夏荷发表于 2014-7-11 21:04

/ E% A% k! c- c$ a. S" n
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有钱人，脾气真大！不就是喜欢先放糖再放味精么！你以为穷人就不会瞪眼啊？

我那句“又改了？”是跟大头姐说的，她开始只帖了上面的图，没帖下面的图。

就是籼米。

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 21:16:02

其实就是要用快熟米的第一波米。东北一年只能种一季稻米，生长周期相对长，挂浆时间长，所以个粒饱满。 ...9 b% h! }7 {4 p! Y- A4 M* f
土豆发表于 2014-7-11 20:57
( D ?, ^ f4 r* A7 m) }

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东北米，有湿滞性。

土豆 · 发表于 2014-7-11 21:16:05

还是没看懂啊！，下子就买 Basmati印度米，Jasmine是泰国米，就好了，是不是这样啊？ ...
& c7 V8 w! I& I7 Y' n% DJane 发表于 2014-7-11 20:09
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我准备这样，1）先找丝苗米，上面就有丝苗两字。。。2）超市找便宜的大米，包装是透明塑料袋，看得见米粒长的，色稍稍黄。。。3）Costco的印度米，或泰国米。

土豆 · 发表于 2014-7-11 21:17:08

东北米，有湿滞性。4 y& F% j' \' M, ~+ h6 b
蒙城郎中发表于 2014-7-11 20:16
) r' F6 p" n1 k& Z5 |$ i+ ], z

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对，大米中的胖子，营养太好了。

贝贝妈 · 发表于 2014-7-11 21:18:24

别管叫啥名了，照着米的特性买就是了！

土豆 · 发表于 2014-7-11 21:22:00

别管叫啥名了，照着米的特性买就是了！
, P% G5 B, L* c贝贝妈发表于 2014-7-11 20:18

" M3 x" [3 |1 x- g
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哈哈！这楼盖的。。。

Jane · 发表于 2014-7-11 21:22:57

我准备这样，1）先找丝苗米，上面就有丝苗两字。。。2）超市找便宜的大米，包装是透明塑料袋，看得 ...
( l" O3 i% J- @% l( f# F5 t土豆发表于 2014-7-11 17:16
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哦，这贴闹的。。。。。。结论：就是买 ”略黄皮，瘦高个“ 滴米！

可小胖说 LONG GRAIN BROWN RICE 不是啊

土豆 · 发表于 2014-7-11 21:30:14

可小胖说 LONG GRAIN BROWN RICE 不是啊Jane 发表于 2014-7-11 20:22

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浅黄，或者说白带黄。。。Brown的颜色过了！颜色过深，一定是生长周期长。。。。我这么理解。。。哈哈哈！

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 21:32:13

哈哈！这楼盖的。。。% Z3 S( ~0 n ]9 x& Q8 Y. @5 {
土豆发表于 2014-7-11 21:22

7 g+ B) P5 E9 Q6 T
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经常去盯MAXI和WALMART的打折信息，一般那种透明塑料袋的，价格在9刀以内一包8公斤的，基本就是。

平时，虽然是同样的包装，但卖11刀的，就是晚稻米。有好几个牌子，都会有中文，都是那种透明塑料袋的，价格都差不多。

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