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  • 楼主: 土豆

    [简方食疗] 粳米是哪种?求米袋子图!

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     楼主| 发表于 2014-7-11 21:37:00 | 显示全部楼层
    经常去盯MAXI和WALMART的打折信息,一般那种透明塑料袋的,价格在9刀以内一包8公斤的,基本就是。! }  {7 a) D; n# k
    平时,虽然是同样的包装,但卖11刀的,就是晚稻米。有好几个牌子,都会有中文,都是那种透明塑料袋的,价格都差不多。蒙城郎中 发表于 2014-7-11 20:32

    4 [' ?( F- U% T: y: R/ a+ p% j  b# C- Z1 Q. m" ]4 X  [6 {' A
    还有这么大差别,一定盯着看,搞搞研究。。。谢了!就不去你家翻米袋子了。。。
    发表于 2014-7-11 21:40:06 | 显示全部楼层
    还有这么大差别,一定盯着看,搞搞研究。。。谢了!就不去你家翻米袋子了。。。 ...  u  x" ~7 y9 r* y) z
    土豆 发表于 2014-7-11 21:37
    + W, P3 l, M8 a
    & \# R+ e% ]& Q- U( b5 L

    9 @6 a/ ]' x6 r; E5 Q   
    发表于 2014-7-11 22:04:04 | 显示全部楼层
    东北米,有湿滞性。
    : a2 S3 |! v: E* U6 x蒙城郎中 发表于 2014-7-11 20:16

    4 u4 v* k4 y9 Z: f$ P2 j+ Z6 k, f" Q5 ]
    有湿滞性的短胖米,就不宜长期吃吧。% m2 t8 g1 w8 s% L7 _+ `6 o

    ; f" m2 U) m* w9 D看来得换换,进长的,松散的,不粘的米。
    发表于 2014-7-11 22:07:37 | 显示全部楼层
    有钱人,脾气真大!不就是喜欢先放糖再放味精么!你以为穷人就不会瞪眼啊?, ~9 t* N7 S! g+ h8 T

    6 F: F& {; j! P我那句“又改 ...
    ' F3 o( t' a1 d% {8 d! ]蒙城郎中 发表于 2014-7-11 20:13

    ' V$ p5 g4 v8 W0 S# Z! h8 d5 Y& {3 \# d
    5 o. Z+ B1 H6 P" `
        你再瞪眼睛也大不了!4 M$ S( [& H# ?( _; B2 H
    . U! H) L( u# L, N! k  s
    是不是平时都该多吃那籼米啊?
    发表于 2014-7-11 22:09:02 | 显示全部楼层
    你再瞪眼睛也大不了!- Z& X5 |5 o6 a0 J

    # S6 Q2 P/ L0 ^9 U) V. ?% L: }& e是不是平时都该多吃那籼米啊?8 L- P# G7 g6 z4 X( ?! n
    冬青夏荷 发表于 2014-7-11 22:07

    * k; G, W- J/ G7 v/ D
    & M% M8 Q& U9 m+ Y  C' m( E  v8 d% N9 d" x
    呵呵,你夫妻俩可以多吃。但你家那颗希腊白菜不喜欢喝粥的吧?
    发表于 2014-7-11 22:09:52 | 显示全部楼层
    土豆MM,截止到2014/07/11/10:10PM,数你这架轰炸机,火力最猛!
     楼主| 发表于 2014-7-11 22:19:07 | 显示全部楼层
    土豆MM,截止到2014/07/11/10:10PM,数你这架轰炸机,火力最猛!- `8 U5 v/ }0 ]4 K' |
    野百合 发表于 2014-7-11 21:09

    . K; ~+ z. C/ H) l. g9 w3 D  m2 y7 K; J9 u5 X
    哈哈!不好意思呀。。。都怪谁谁一开始说不清楚,需要我们一点点挤出来。。。你看大家那眼泪 流的。。。
    发表于 2014-7-11 22:39:03 | 显示全部楼层
    呵呵,你夫妻俩可以多吃。但你家那颗希腊白菜不喜欢喝粥的吧?" I  `. D1 ^" f) ^
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 21:09
    5 q1 D" a' R$ q1 S2 d
    + o1 F$ K% O: a/ e
    不爱喝粥,但是他们希腊人平时做饭都用这个籼米,他们过复活节做一种“羊杂汤”,其实就是羊杂稀饭,里面放米,菜,羊杂和作料,挺好吃的,是我最爱吃的希腊菜之一。( U# r, k, b* o! F7 F7 ?
    " R. G2 h8 [, m0 c

    ! S$ }5 ]7 C5 C- v" T3 @+ |$ Z  N   
    7 `- z3 A! u0 p
                                   
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    发表于 2014-7-11 22:39:38 | 显示全部楼层
    哈哈!不好意思呀。。。都怪谁谁一开始说不清楚,需要我们一点点挤出来。。。你看大家那眼泪  ...
    . [- w! l( g- e, y2 I土豆 发表于 2014-7-11 18:19

      B- H+ q& t, Z- [2 S5 \  U还说呢,记得早前这里就问过, 可。。。。。那谁没理我, 只好去健坛问那个搞种植的”科学家“ , 居然也没理我,
    发表于 2014-7-11 22:46:40 | 显示全部楼层
    土豆MM,截止到2014/07/11/10:10PM,数你这架轰炸机,火力最猛!+ T/ b4 e9 R- E3 g. v4 M& t
    野百合 发表于 2014-7-11 18:09
      E( C: d( ^) U6 j' o& p
    哈哈。。。百合M, 这周的周志可有得故丘 了 ~~~ 新帖多,火力猛。  
    发表于 2014-7-11 23:09:04 | 显示全部楼层
    还说呢,记得早前这里就问过, 可。。。。。那谁没理我, 只好去健坛问那个搞种植的”科学家“  ...
    3 o2 N; k, `$ M; PJane 发表于 2014-7-11 22:39

    5 l! O& W7 j, x0 v1 \. r6 P7 F0 V* Q0 b& G7 B! q4 q$ ^
    5 M3 i: C2 p5 d
    瞧瞧,这人缘真没得说……
    发表于 2014-7-11 23:46:03 | 显示全部楼层
    瞧瞧,这人缘真没得说……+ a, Y- d9 N2 N
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 19:09
    # k* r7 y1 J3 m) R9 q
    咳咳, 还不是这谁谁闹滴, 早说清楚, 啥事都没有,还用这么。。。  
    发表于 2014-7-12 13:08:19 | 显示全部楼层
    追着看了4页才明白。
    发表于 2014-7-12 13:49:43 | 显示全部楼层
    看来买最便宜的lang grain 白米就是了。
    发表于 2014-7-12 14:10:38 | 显示全部楼层
    根据稻谷收获季节,分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短,呈粉白色,腹白大,粉质多,质地脆弱易碎,粘性小于晚籼米,质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平,组织细密,一般是透明或半透明,腹白较小,硬质粒多,油性较大,质量较好。* p" X2 J" l" K

    ' ^) s2 D% u+ L9 h& g2 S  L7 u以上是摘录的
    发表于 2014-7-12 14:13:23 | 显示全部楼层
    再回到土豆MM的第一帖。粳米粥有药用价值吗?
    发表于 2014-7-12 14:25:32 | 显示全部楼层
    东北米,有湿滞性。
    * k& l* L, a) F蒙城郎中 发表于 2014-7-11 20:16

    ' m3 S  }& g1 A+ Z. ~& ^3 R0 Q  [7 k4 Y! p+ w, `, w! t& S

    % D; z5 Y8 P" u8 T# F5 z& }    俺们家,非东北米不吃。想当年住在广州还专门吃东北米呢,再好吃的茉莉香米也吃不来啊
    发表于 2014-7-12 15:53:23 | 显示全部楼层
    我的天,看得头大。。。。。。8 [; l. e" M1 P1 l" y

    , J, p. ~2 h  z$ v# d不过知道了,我们家的米都不合格。。。。。。。我们倒无所谓的,可俺爹娘只认东北米。。。。。。。。
    发表于 2014-7-12 19:57:30 | 显示全部楼层
    越看越糊涂! 知道我家的米是白胖粘的,肯定不合格,下次买点泰国米混着吃。 我家的米都是吃完了跑中国店买同样牌子的,看来以后要经常去粮食那块儿转转,仔细观察。。。
     楼主| 发表于 2014-7-12 20:20:46 | 显示全部楼层
    本帖最后由 土豆 于 2014-7-12 19:44 编辑 * J+ E# ?0 l4 f. m" I4 c$ o; r
    再回到土豆MM的第一帖。粳米粥有药用价值吗?5 K& J: H" `/ v; I' I' X; O
    j'espere 发表于 2014-7-12 13:13
    3 X7 G  }0 o. S* r0 O0 Z; w) `

    * @! E, L2 t1 D4 ^  c- d“郎中: 不为了去湿,或是重病后的调养外,平时没必要吃这种粳米,这种米吃起来特别难吃,煮粥更没味道”
    & u6 K: Z1 E$ W/ U1 y& J0 z- d( L* q
    药用价值:麦门冬汤‏--贝贝妈版等等,郎中和案例贴:请查白虎汤,竹叶石膏汤。。。。
     楼主| 发表于 2014-7-12 20:23:26 | 显示全部楼层
    我的天,看得头大。。。。。。
    ' Q" V, Y8 S, R, i6 r/ Y
    - K  }% Z7 D. v+ ?; O$ Q不过知道了,我们家的米都不合格。。。。。。。我们倒无所谓的,可俺爹娘只 ...& T2 C6 e1 H5 X6 B, `; D' T
    静心 发表于 2014-7-12 14:53
    ( \. @# r) E9 I# i% ~
    5 Z2 T8 I+ b& a  M2 B
    - x* e) K) e; _# t& B$ l
        看#110. 没事,不用搞这个自虐。
     楼主| 发表于 2014-7-12 20:25:19 | 显示全部楼层
    俺们家,非东北米不吃。想当年住在广州还专门吃东北米呢,再好吃的茉莉香米也吃不来啊 ...* N+ P9 s& ~6 D4 q( Z5 j
    花生 发表于 2014-7-12 13:25

    8 c6 ]/ I. \. A6 Q& G9 s/ y% R: `+ E- _/ |- _/ A. j. \
    ! N/ x1 Z, _/ F3 r; v' F, w3 p' N
        看#110. 平时喜欢吃啥就吃啥,不用搞这个自虐。
     楼主| 发表于 2014-7-12 20:26:49 | 显示全部楼层
    越看越糊涂! 知道我家的米是白胖粘的,肯定不合格,下次买点泰国米混着吃。 我家的米都是吃完了跑中国店买 ...
    3 y0 q9 K2 T' p0 icarriecatt 发表于 2014-7-12 18:57

    ' Z4 C) M. ?% T$ N" H2 ~
    % }( U# I6 I, G" a0 Z; d- S0 w
    6 {/ f! }  a$ w5 G: w5 Q& {    看#110. 平时喜欢吃啥就吃啥,不用搞这个自虐。
    发表于 2014-7-12 20:34:32 | 显示全部楼层
    回复 113# 土豆 # ^% w% A; H" ~" ]  o

    4 h2 e* h/ L3 H+ \7 j6 e$ [, R  这样吧,跟亲朋好友说,谁家买到不香不粘不好吃的米换一袋给我,特地留着用到药里!
     楼主| 发表于 2014-7-12 20:43:25 | 显示全部楼层
    回复  土豆 # @! Z( }, z, R5 j" {' y: r- c
    - m4 f$ y* }8 A% R
      这样吧,跟亲朋好友说,谁家买到不香不粘不好吃的米换一袋给我,特地留着用到药里! ...& \! Y! _4 A; r
    carriecatt 发表于 2014-7-12 19:34
    . X! S2 U3 n0 ]; Q

    " O1 \6 W$ u7 |# S6 N1 w$ h/ C是呀,以前,都一点点掺进好大米里,糊弄出去了。。。
    发表于 2014-7-13 01:32:03 | 显示全部楼层
    买2014 crop 泰国米,早稻。
    发表于 2014-7-13 02:40:11 | 显示全部楼层
    今天去 smart and final 观察了半天,买了个long grain 和你这个差不多,回来发现写的parboiled,意思是煮过的。 估计又买错了。 煮过肯定影响药效吧?  虽然它上面说处理过营养更好,80%接近糙米。 冬姐的这个 uncle ben 也写的 parboiled .疯了,明天还要去买米。。。请大家买米是注意这个单词哈
    发表于 2014-7-13 08:31:18 | 显示全部楼层
    糙米,指的是没有精加工过的米,可以是任何一个品种的大米。
    4 V6 X/ v! z4 O" t; x) @3 H
    . Q; k* }% n1 Y  j% C; @; L  {大米加工,除了脱壳,还有脱衣、车色。
    2 ^' I$ c9 a6 o" t
    * r) Z  m- F) S6 B糙米指的是只脱了壳的米。任何品种的米都可以有糙米和精米。4 u& k. F1 _* N$ ], s+ V& p
    ( B% R; ~8 e, k- C! _0 ~
    糙米表面没有任何的光泽,用手插到米堆里,无论手湿手干,都满手的一层“米粉”。
    & ]6 ~( L) Q" `0 N
    - r  I- o2 i* I+ T8 h所谓糙米好,指的是“早稻米中的糙米”,是简化词。是三熟或二熟地区的,第一季"早籼稻米"这个品种的糙米,任何超市都买不到,别说北美,就中国也没卖,就种粮大户家自留着吃的米。7 A  _8 w; t' R# }2 ?

    0 k. r; r! i+ |' n9 D5 x: E. Z4 e' ?. R不要让包装袋上的名字给忽悠了。因为任何品种的糙米看上去就象是陈年米,看上去就“特别脏”,洗起米来,水上面一层米粉甚至都看不到锅底的米。所以对胃很好,但因为“太不卫生”了,放在市场上,卫生的城里人根本不买。城里就见不到糙米,无论是哪个品种的大米,到了城里人手里,都必须脱衣、车色!
    , l& d% }! j# D
    6 [8 B& c& {& i  a( b早稻米北美有卖,是因为这边中餐馆的“炒饭”得用这种米。炒起来才颗粒清,不粘成团。真不懂如何买,可以找开中餐馆、泰餐馆的老板帮着进,或让他们卖给你一包。而不是到处去找米,然后拍个照片给我,大米的差异很小,照片中很难分出来,透过塑料袋就更看不出来。
    . b( y& B, {7 e% s5 }9 A- Y8 @+ G$ [1 ^' H! `+ Q! _$ n
    7 O# r. I) w" d/ W7 F1 I1 x2 q
    从这帖开始,我拒绝再来“辨米”,不要再给我发邮件,让我认米了。看了所有楼层,还不懂买什么米的就去找中餐馆。不认识中餐馆就努力看清所有帖子,努力把自己的味觉、视觉器官重新恢复起来。
    发表于 2014-7-13 10:28:50 | 显示全部楼层
    不要再给我发邮件,让我认米了。 ...1 f% S$ i$ {* d5 w! K
    蒙城郎中 发表于 2014-7-13 07:31
    " W( D* Q2 Z' [

    % }0 u4 \- q' U  L* b; C
    发表于 2014-7-13 10:34:36 | 显示全部楼层
    经常去盯MAXI和WALMART的打折信息,一般那种透明塑料袋的,价格在9刀以内一包8公斤的,基本就是。
    " }  w! p0 u4 m( q/ @0 Y/ e) p; a* b: p6 g- Y* N( ~2 ^4 F
    , d7 \- X) o6 ~. u0 ?, r
    ..." u$ c, ?5 Z0 K# t! A
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 20:32
    . t* J/ ~. F# \9 s8 C
    - S& S4 t- I; U
    我那个Walmart平时也就不到10$,所以应该就是对的,非常高兴我家平时就吃印度米和泰国香米,至少米没吃错。
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