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  • 楼主: 贝贝妈

    [趣话食疗] “蜂蜜醋水” 应用实例

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    发表于 2014-9-25 14:11:24 | 显示全部楼层

    * d& S4 c& n; Y' _1 g- u1 @不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。
    5 r6 i! L3 V# f8 L
    发表于 2014-9-25 14:15:37 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06
    ' ]$ k+ n- g: T9 P凑一份子替小冬青一问:
    8 v* C9 C5 U$ t! {+ l
    9 O% u6 C; }! D( O" `2 y7 K父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?

      u; {% s- E7 C, v3 `0 J! E  U哈哈,谢易易!我儿子还真的需要喝点醋,他脾阴虚。$ \+ d4 y( x  X/ F. a, ^% H& S
    发表于 2014-9-25 14:19:13 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06
    ! k, K2 g! C" e+ @2 i% }凑一份子替小冬青一问:
    . y9 w5 C2 G6 k$ e& N; f6 [% s5 `$ j
    3 i8 k' G5 Z8 n. l3 d. K' z父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?
    " V6 |" N1 j& I8 N& Y# n% P+ a
    其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。
    7 A; z% f1 c5 w1 A0 j: j/ @+ q: h1 S. l0 ]5 Z+ {2 T
    现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己。/ ]  z! I* g* [, L, G% x* f
    发表于 2014-9-25 14:24:09 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:19
    5 j& X/ ]8 f& A- R其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。" e6 E( x( g# n6 {5 o
    3 C2 b6 z& S- g' y+ r& e% L
    现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己 ...

    ( n3 ]3 i& |" M3 ?: \. h/ E其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁,一点都不怕酸,我妈看得直皱眉。
    1 J5 |# P; h1 i# k& k# \6 l' ^) k8 h# ?7 {9 m# ?
    发表于 2014-9-25 14:28:26 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24 8 r+ V- N( t2 m2 {! u0 J
    其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...

    $ ~! @+ [6 x1 R5 j那就可以用山西醋。3 m+ I" S; A, d( T. U5 B+ N3 U
    % p7 V* c9 l% }/ F& ~' o( U
    镇江醋对他俩就偏柔和了点。4 ~0 O# K" G2 ]
    发表于 2014-9-25 14:35:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:28 + l6 s( O( |+ e3 V6 _$ P5 i
    那就可以用山西醋。
    9 t% s/ n' S5 a$ N- [
      ?- ^. z% c, v+ T镇江醋对他俩就偏柔和了点。

    / A& f/ \$ O! |3 W# e醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?
    7 A6 Q# `) U# S. w/ B- D: t

    点评

    柠檬蜂蜜水好!我女儿也是能直接喝柠檬汁的,敢情是好事啊。  发表于 2014-9-26 01:00
    我刚想问,直接柠檬蜜水。。。  发表于 2014-9-25 14:36
    发表于 2014-9-25 14:38:00 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:35 ; i% _5 r: `7 s% ^9 s# ]# E4 x6 {
    醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?
    4 l- ]6 e; X* D; N& [
    炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。
    * h8 F/ }$ X" N7 k* ^- V# p4 u0 H
    / ]( m) L% i$ E& l你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。
    3 I. k# o3 {' M- f5 v: F* a" O  ]

    点评

    没错,我家的糖醋菜也就是我女儿愿意捧场,其他人尝都不尝。好在我家人口少,不然光做菜都能累死人。  发表于 2014-9-26 01:03
    发表于 2014-9-25 14:42:08 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:38
    ! h. W: Q, ^& T炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。/ x2 a+ @$ t6 b) P

    0 l+ M5 j9 P' D- _& |$ u你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。
    + ?; ]) i6 m) p
    我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。
    + R1 [, d) s- Z/ `# C8 q' u9 _; }9 I
    不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?9 R9 k( R8 B# R2 F/ L
    发表于 2014-9-25 14:44:34 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24 / t! k! e- O+ L! g, H; {
    其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    + T1 V4 q3 f1 F% F) S' t6 o
    我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~' F4 n9 e8 s$ f! |$ o" B% D, b

    * X& w" C7 @5 x
    # \7 k1 r2 b8 ~. I. _
    发表于 2014-9-25 14:46:31 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2014-9-25 14:44 8 D, J1 G  d0 G/ q7 b
    我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~

    ) H5 M: S% k0 N9 F" q
    0 \' p1 ^# P% n9 U3 i' t3 m1 y4 s

    点评

    试试糖醋蒜。  发表于 2014-9-25 14:47
    发表于 2014-9-25 14:46:57 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:42 # F  F" U8 P( T. x2 Q5 c4 A
    我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。
    ; w1 @- w; K: e1 \$ V* k
    1 Y2 ~2 t, z# P5 V4 O6 \7 G不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?
    . S9 v2 d! h& f! \
    可以做成这饮料喝来着。# k6 T8 }7 T) |3 ~- Y
    发表于 2014-9-25 14:48:58 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:46
    - C1 P: B+ p# P" k) H' j) w, v可以做成这饮料喝来着。
    3 N- W- l8 P4 Q9 [3 F, M/ h1 t
    好咧!谢郎中!
    / T: F; g+ L& E! U% m
    发表于 2014-9-25 14:50:36 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24
      P7 J& W/ p/ f. d6 x4 m4 A8 O其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    0 G0 Q+ z$ g' C% y$ W; O4 x
    我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。
    1 I: c: S( i0 y  s
    发表于 2014-9-25 14:53:50 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2014-9-25 14:50
    9 K7 W, \7 s8 l我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。
    ! }6 P8 A9 l# f" G$ P8 E# ?5 A/ Z ...

    6 K2 j0 |/ I- j. p: v不怕酸的,一般酒量大。! M8 r( }, U" I( M% Z6 W4 d

    7 m/ t: g' ?9 z, F2 \1 [* O5 H等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。& B6 @' X& O0 e  D  }
    发表于 2014-9-25 15:03:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:53 % Y$ Y  p- b4 _: d+ A; Y/ e
    不怕酸的,一般酒量大。; C  q( s) w6 S: C3 u

    3 R* t3 s4 J# P8 X2 N& N1 V% e6 o等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。
    , B% Y  e, K7 P  k: t
    我们俩都喜欢喝一种酸酸的泡泡葡萄酒,我喝她也偷偷跟着抿一口 这边的孩子可怜啊,二十一岁以前不能喝酒,我在她这么大的时候,每次给爷爷温黄酒都给自己倒一点的 。。。
    # q* P4 Y. n( n& M

    点评

    CC家的小丫头好可爱,什么时候让我女儿也试试。  发表于 2014-9-26 01:04
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:05:37 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 13:53
    4 `0 X; W4 V3 H  @9 f, ]不怕酸的,一般酒量大。
    . L' z8 S, Y2 `8 |' E
    0 O, d5 ^9 J, f- X等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。

    " F/ {* C3 l# v  N还有这说法?
      @( S  u- \: |5 z3 k9 E1 o1 q& X/ A+ S2 }& ~3 S! d, h# z/ L
    我不喜欢酸的。
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:06:49 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24
    - Y4 z3 }5 `, h$ Y- K  S8 P$ Q其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...

    , Y" {, l- t$ O9 a/ y' s( }" r直接吸柠檬汁?5 K; O! T/ p$ n/ b( A/ r

    - b2 I: ]9 n6 f' _/ e0 O$ j天,我真受不了!
    发表于 2014-9-25 15:07:27 | 显示全部楼层
    二十一岁才能喝,好!, }. l0 ~4 D6 R7 U8 B
    & Q& q* z+ F7 N  N' s/ w1 h5 Z
    喝酒,再怎么地还是影响大脑的。
    发表于 2014-9-25 15:22:49 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:53 3 f4 [+ O/ u2 c! X( t# i+ k5 p
    不怕酸的,一般酒量大。) ~% q& ^4 v! _! X3 }6 T
    * E& i8 H4 D$ ?
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。
    . O; Z& }  T/ ]+ R' Z* |
    我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很爽口啊。醋多吃了会怎样?/ u2 ?+ i; ^+ c3 R5 d. s* S2 R
    发表于 2014-9-25 15:25:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 15:07 , I6 K3 X: ]/ h& q2 Y
    二十一岁才能喝,好!
    ' ]$ j( g8 d2 l" F+ R$ {2 g2 h. V8 x2 _5 v0 ~5 H9 P
    喝酒,再怎么地还是影响大脑的。

    " s  ?! [$ m+ y9 N; b欧洲,16岁就可以;加拿大,18;美国,21岁!!!
    1 P( }. r- y: E5 p3 B+ I
    . M2 X4 m, g. ^* p4 \; E5 ]
    ; F; j) a) J3 t" {中国,随便~~~~
    7 u6 }- V" d" k
    发表于 2014-9-25 15:45:31 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 15:22 8 t3 T8 @6 T# C/ y4 u3 S& }
    我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...
    9 O) L( K8 p( m& k4 h2 i8 v8 j
    醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。
    * ?1 B- x- l3 y9 n
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:56:41 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 14:22 + c" b2 u4 F4 K0 w4 E+ c
    我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...

    ( t) I/ m) x0 d& V$ h- D7 g没口福,吃肉还嫌腻。
    发表于 2014-9-25 15:56:50 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:07 + q2 R( x. V& N1 r. H) d) ^8 ^8 d
    二十一岁才能喝,好!" X1 c. F  l  C( P8 t$ Z  i+ t$ [& B- x9 J

    ! |! ^5 \7 C+ _喝酒,再怎么地还是影响大脑的。

    $ O4 x, X% D  z4 P9 v; b' B/ l" H规定是规定,看那些刚进大学的男学生,各个都在偷偷喝,还是烈酒呢。
    , y4 z, g7 b. t  f0 _+ H/ q  R
    发表于 2014-9-25 15:59:16 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2014-9-25 11:56
    5 h- @/ ^1 v+ h: [没口福,吃肉还嫌腻。

    . }, C6 U$ R8 Y! \! [; K真滴没口福,吃啥都不多,特别是肉,油滴,跟朋友吃饭,看我开始喝醋吃酸滴了,就知道不行了。标志性滴,哈哈
    ! _3 r( H& g" T4 e) [
    发表于 2014-9-25 16:16:59 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45 4 x4 U& V" x* Y( b' R
    醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。

    ' M! W& I/ K" k要不说,郎中那个白云猪手,有醋滴,正合我口味。3 v% V/ @8 O5 j+ I/ J
    发表于 2014-9-25 21:27:33 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:26 / Z1 i. u, ?# k% Z$ _
    豆姐,你是年老血衰,症状相同,病机不同。

    5 p. n" ?; j3 g3 d$ [0 b& E* Q好在只是‘血衰’,不是色衰
    发表于 2014-9-25 23:54:54 | 显示全部楼层
    我嗓子一疼就酸奶、冰淇淋和西瓜,下次来试试这个
    ( K7 ?/ }) n2 ~% Z8 j
    发表于 2014-9-25 23:58:10 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:32
    8 v$ I2 X, a, Y南方人用镇江醋好,北方人用山西醋好。9 J5 G3 E; n7 ^* O" K7 \
    : X2 @' q, _( T. r7 e8 V( Y
    比例是:微甜中带有微微酸。

    # I' O; p  {4 @1 B那镇江香醋和镇江陈醋有区别吗?- {7 X6 w- }9 `1 l+ L, S( A
    上次问诊单就提到醋,杭城吃的最多的都是米醋,味道很淡的那种,貌似老道对此很反感,索性说说具体原因吧9 b4 @5 A" F8 \) @
    发表于 2014-9-26 00:57:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:11
    - \  n/ E$ i5 I) C不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。

    $ k. z; h! b1 S# l1 ]: Z) b. g  k7 h
    总算是找到我不爱吃醋的原因了,原来是肝脾不和啊!难怪我内热那么大。6 \1 u' B+ ?- _8 N% K
    发表于 2014-9-26 01:05:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45 " D* R. R8 j9 t1 x6 P4 X/ c
    醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。

    + y) @4 h  u0 Q0 o7 [我怎么觉得不爱吃醋的女人才容易闹离婚呢?脾气那么大,家中不会安宁啊!+ q- l/ b6 w" A% s2 b
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