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[倾诉空间] 腌肉和湿热

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发表于 2016-7-11 01:11:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
我家老大不喝白粥,所以我把猪肉用盐腌了几小时后再煮粥。郎中说有湿热应该清淡为主,不能吃腌制的。赶紧把金子发来。

我现在为了给娃吃饭快愁死了,汤不能喝,红烧的不行,她又挑食,各位大厨能贡献些点子吗,谢了
发表于 2016-7-11 07:59:20 | 显示全部楼层

试试肉丸子粥。

把肉馅里放点水,淀粉,小苏打,(葱姜可选)做成肉丸子。

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谢藤班  发表于 2016-7-11 23:51
发表于 2016-7-11 08:35:05 | 显示全部楼层
清蒸鱼,鸡蛋羹?

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鱼的不能,蛋羹更加不能, 都拉黑了  发表于 2016-7-11 23:52
发表于 2016-7-11 08:48:47 | 显示全部楼层
这个也不能啊? 还能吃什么呢? beef jerky 之类的也不行吧?  煮熟的肉, 冷藏, 速冻以后, 算不算 腌肉呢?
发表于 2016-7-11 09:03:03 | 显示全部楼层
发表于 2016-7-11 09:05:14 | 显示全部楼层
大一点孩子,我还没有听说谁家孩子爱喝白粥的~~~真不是你家孩子挑食。
让老狼帮大妈想想办法吧。

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对不起, 不想burst your bubble,但是我家孩子喝白粥。 可能是我加了姜片  发表于 2016-7-11 12:33
发表于 2016-7-11 09:10:30 | 显示全部楼层
健健康康 发表于 2016-7-11 09:03
鸡蛋羹早已经被打入黑名单了。

鸡蛋羹也不适合湿热的人吃?

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不适合,郎中讲过  发表于 2016-7-11 13:35
发表于 2016-7-11 09:12:42 | 显示全部楼层
土豆 发表于 2016-7-11 09:05
大一点孩子,我还没有听说谁家孩子爱喝白粥的~~~真不是你家孩子挑食。
让老狼帮大妈想想办法吧。

是啊, 谁家孩子不爱喝白粥呢? 以前, 我家难得吃顿白米饭, 白粥, 孩子们唤呼雀跃的
发表于 2016-7-11 09:24:15 | 显示全部楼层
summer_lily 发表于 2016-7-11 09:12
是啊, 谁家孩子不爱喝白粥呢? 以前, 我家难得吃顿白米饭, 白粥, 孩子们唤呼雀跃的  ...

对对!当年,我姥姥家第一年地震,第二年,发大水,闹饥荒。。。。
我清楚记得:我姥姥作为那片祖宗级人士,被请客时,端上一碗大米粥,我也分到半碗。那一幕,终身难忘!

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幸福的豆姐  发表于 2016-7-11 23:53
发表于 2016-7-11 09:54:09 | 显示全部楼层
上一个芭蕾舞的课程+饿2天。。。
发表于 2016-7-11 10:53:46 | 显示全部楼层
湿热应该已经是营养过剩了,吃的话就随便容易消化的就行,不要再追求啥“营养”了,能够提供日常活动能量就足够了。
不过,俺也只是纸上谈兵,实际上也很难执行的。总之,啥都可以吃点,啥都不要多吃,这样即便吃错了,也不会太碍事吧!

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已经少了又少了,唉  发表于 2016-7-11 23:54
发表于 2016-7-11 11:06:27 | 显示全部楼层
如果是感冒的话,少吃一些没关系吧。  我上次湿热感冒,开始郎中说不要烧烤的不要煎炸的,所以我就包饺子炖牛肉,几天感冒不好,郎中医嘱里无奈的加上吃饭只能平常的一半  

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不是感冒,持久战  发表于 2016-7-11 23:54
发表于 2016-7-11 12:29:24 | 显示全部楼层
好奇的问一声汤为什么不能喝?不要太咸不就行了?!。。。。那你就清炒菜和肉少放点盐。。。你闺女爱吃不?
蒸一些肉丸子,排骨。在淡点就水煮菜然后就用橄榄油啊啥的伴一半。 中国试的也有好多凉拌菜。

点评

凉拌是个好主意,谢  发表于 2016-7-11 23:55
发表于 2016-7-11 13:03:07 | 显示全部楼层
summer_lily 发表于 2016-7-11 10:12
是啊, 谁家孩子不爱喝白粥呢? 以前, 我家难得吃顿白米饭, 白粥, 孩子们唤呼雀跃的  ...

我家除了我以外都不爱喝白粥
发表于 2016-7-11 14:20:32 | 显示全部楼层
谢谢发来的"金子"。
为什么汤不能喝,我记得郎中多次说过牛肉汤养脾胃,而且肉汤一般都比较清淡。
发表于 2016-7-11 14:39:55 | 显示全部楼层
新加坡湿热吧, 吃本地的食物口味应该适合本地气候。 我觉得湿热的地得吃点麻辣辛香的才有食欲。 我每次吃四川凉面是越吃越饿。 问问郎中。

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辣的肯定不灵,试试凉面,谢  发表于 2016-7-11 23:57
发表于 2016-7-11 14:52:55 | 显示全部楼层
carriecatt 发表于 2016-7-11 11:06
如果是感冒的话,少吃一些没关系吧。  我上次湿热感冒,开始郎中说不要烧烤的不要煎炸的,所以我就包饺子炖 ...


我被“建议”直接停食4-5天,还保证我死不了!

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呵呵。。。  发表于 2016-7-11 17:34
发表于 2016-7-11 14:54:52 | 显示全部楼层
要不然跟郎中问诊吃点药调理一下?  湿热本身挺麻烦的,脾胃运转不良会不会吃东西越发不香,就更挑食了?
发表于 2016-7-11 17:05:16 | 显示全部楼层
junyberry 发表于 2016-7-11 14:52
我被“建议”直接停食4-5天,还保证我死不了!

哈哈,这个厉害。
过去(15--20年前),我每个月都有三天不吃饭的,光喝果汁。
自从跟郎中学习后就老实了,天天正常吃饭。

郎中真叫你4.5天不吃饭?我也很想fasting。。。
发表于 2016-7-11 17:08:14 | 显示全部楼层
好象你在狮城?那里湿热多雨,我去那边的时候,急得要吃什么“肉骨茶”,那时候我不爱吃,嫌有怪味道。 不过现在想来,那些芳香气味的调料就是化湿的。

看看大家怎么说,我也学习学习。

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莲姐记性好,没试过得问小胖  发表于 2016-7-12 00:06
发表于 2016-7-11 17:11:39 | 显示全部楼层
junyberry 发表于 2016-7-11 14:52
我被“建议”直接停食4-5天,还保证我死不了!

这个太搞了,最绝的是还加上  保证你死不了。。。
发表于 2016-7-11 17:12:07 | 显示全部楼层
Day801 发表于 2016-7-11 10:53
湿热应该已经是营养过剩了,吃的话就随便容易消化的就行,不要再追求啥“营养”了,能够提供日常活动能量就 ...

我们老广更易湿热?

以前老听家里人说什么要去湿热的。
发表于 2016-7-11 17:27:37 | 显示全部楼层
黄莲厚朴 发表于 2016-7-11 17:12
我们老广更易湿热?

以前老听家里人说什么要去湿热的。

是啊! 其实说到底还是脾胃不健导致的。 别人吃啥都没事,脾胃弱的人吃了就赖上了。老广壮实者寡,应该也是与脾胃有关。去湿热,喝去湿热的凉茶,不过我们家不太习惯喝凉茶 ,都是煲清补凉汤。  我以前常煲汤,现在谨慎煲汤
发表于 2016-7-11 17:29:10 | 显示全部楼层
冬雪 发表于 2016-7-11 12:29
好奇的问一声汤为什么不能喝?不要太咸不就行了?!。。。。那你就清炒菜和肉少放点盐。。。你闺女爱吃不? ...

煮粥放姜片?有什么说法?

点评

没有说法,就是学广东人做米粥时放点姜,和盐来调一下味。  发表于 2016-7-11 17:37
发表于 2016-7-11 17:30:24 | 显示全部楼层
Day801 发表于 2016-7-11 17:27
是啊! 其实说到底还是脾胃不健导致的。 别人吃啥都没事,脾胃弱的人吃了就赖上了。老广壮实者寡,应该也 ...

我家也不习惯喝凉茶,据说“太寒凉”,哈哈哈,
清补凉,久违了。
现在食物极大丰富,营养过剩的不要太多哈。
湿热也顺藤摸瓜来了。

发表于 2016-7-11 17:32:43 | 显示全部楼层
junyberry 发表于 2016-7-11 14:52
我被“建议”直接停食4-5天,还保证我死不了!

坚持停了四五天?
发表于 2016-7-11 17:44:53 | 显示全部楼层
和宁 发表于 2016-7-11 17:32
坚持停了四五天?

只是被建议吧,我不觉得她做得到,呵呵!

点评

看我这个木头,还是天妹妹冰雪聪明!  发表于 2016-7-11 17:50
发表于 2016-7-11 19:22:29 | 显示全部楼层
Day801 发表于 2016-7-11 17:44
只是被建议吧,我不觉得她做得到,呵呵!

那是,我百蕾姐饿了两餐后,她们家的碗盘就有几个缺了口。啃的急啊!
发表于 2016-7-11 22:37:18 | 显示全部楼层
极清糥小米粥,口感好也管饿。中国人吃小米的历史最长。

 楼主| 发表于 2016-7-11 23:55:55 | 显示全部楼层
PEACE 发表于 2016-7-11 14:20
谢谢发来的"金子"。
为什么汤不能喝,我记得郎中多次说过牛肉汤养脾胃,而且肉汤一般都比较清 ...

孩子脾胃太弱,消化不了汤
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