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楼主: 蒙城郎中

[郎中医话] 说下饮食清淡

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发表于 2018-8-18 12:25:39 | 显示全部楼层
蒙城郎中 发表于 2018-8-18 12:01! w$ J# O# P, |( V$ `) P
爷叔回来了,熊猫眼还在国内抵挡美食的诱惑。
1 M; p; n, P) D7 s1 J& B
- `# q% y, a' h, x! Q
郎中眼观六路,耳听八方,哈哈
% E9 V+ R8 g2 `! ~7 o  T5 z
& k0 a& }& K1 c: e5 q6 B1 ?
发表于 2018-8-18 12:39:29 | 显示全部楼层
蒙城郎中 发表于 2018-8-18 12:01. T. V: n& J1 N3 v% t. e. r
爷叔回来了,熊猫眼还在国内抵挡美食的诱惑。

! _% T! D7 T5 U) U  C! G0 H( ~啊?我怎么不知道呀 - c' }* z0 z0 @5 z0 z* W
发表于 2018-8-18 14:59:58 | 显示全部楼层
学习学习
* q7 [) ^1 c( s* c6 @
发表于 2018-8-24 01:46:05 | 显示全部楼层
学习清淡饮食& M( K' B5 E' j  o2 }

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发表于 2018-9-7 19:54:18 | 显示全部楼层
学习. [' b/ Q8 c8 F. l: a
发表于 2018-9-11 13:59:18 | 显示全部楼层
学习下
  C4 U5 ]% b* C  L2 H
发表于 2018-9-22 02:35:36 | 显示全部楼层
学习
) P: ]5 j- R) b5 c5 X8 `+ n
发表于 2018-11-21 17:34:01 | 显示全部楼层
蒙城郎中 发表于 2018-8-6 18:29
9 u. v! M9 y, Q( h$ p+ J- E一般淡水鱼,加点醋,不但能去掉塘泥的腥味,还能提鲜。四川名菜,鱼香肉丝,其实就是糖醋肉丝,这名字就 ...

: \& m& F6 n- @3 ?( M/ f再想问问郎中,这个蒸鱼的醋是加在调味里还在来洗鱼的?. W0 t: B: C9 A( r/ i* Y  r/ S
 楼主| 发表于 2018-11-21 19:30:35 | 显示全部楼层
Yili 发表于 2018-11-21 17:34: n! s+ c, i! {9 h0 h3 r6 T$ a
再想问问郎中,这个蒸鱼的醋是加在调味里还在来洗鱼的?

3 G- y6 L5 r( U# A$ \调味的。9 K& E/ ]$ N5 w; F% Y, T4 W, t
发表于 2018-11-21 20:41:37 | 显示全部楼层
蒙城郎中 发表于 2018-11-21 19:30
6 ?. F8 O0 f' Z, W调味的。
  \8 `+ m: d; K( a
我上次也用来调味来着,可能放得有点多,偏酸了,不过要是油煎时放醋也很好吃的。
! s' k( \  n# ?0 t1 ]. z
发表于 2018-11-22 11:05:39 | 显示全部楼层
Yili 发表于 2018-11-21 20:41
, I( y" x9 G% V  R2 ^3 a4 r7 R# A& Q$ f我上次也用来调味来着,可能放得有点多,偏酸了,不过要是油煎时放醋也很好吃的。" ^5 j- l' ?1 `" ^. G) u
...
% z% e) e* R. b8 X$ U8 D( \* r
去年我去朋友家,她用柠檬汁代替醋清炖鱼,也很好吃,就是成本高了。
/ E) A7 P% P' {2 D& m
发表于 2018-11-22 16:01:33 | 显示全部楼层
贝贝妈 发表于 2018-11-22 11:05# G8 [$ I. W6 v9 J8 `! I
去年我去朋友家,她用柠檬汁代替醋清炖鱼,也很好吃,就是成本高了。
- ~( N) E5 b% _+ E" z5 }- d- Y
好办法,我也要试试。谢谢贝贝妈9 z0 |. A7 z& q# D5 e
发表于 2018-11-22 20:38:07 | 显示全部楼层
Yili 发表于 2018-11-22 16:01% |+ y- ]1 j  D9 E% G% L
好办法,我也要试试。谢谢贝贝妈
3 I: N) }6 p2 c, O* ^& E
用的三文鱼,别加酱油,炖的时间不要过长。
0 ^' T9 j+ \; E
发表于 2018-11-23 16:27:10 | 显示全部楼层
贝贝妈 发表于 2018-11-22 20:38: C# u0 X/ ~4 y
用的三文鱼,别加酱油,炖的时间不要过长。

" W4 z+ n/ N/ D- t嗯嗯,讲的这么细节,我一定试试,谢谢!* j9 }7 z. @) a8 f# I- H+ e- ?
发表于 2018-12-19 20:43:31 | 显示全部楼层
学习
发表于 2019-2-13 06:18:16 | 显示全部楼层
谢谢讲解
发表于 2019-2-13 09:52:58 | 显示全部楼层
想看内容
) C; n; w; G- L/ h2 G0 J& N" Z; n8 V  g; q7 _, _& \. a
发表于 2019-2-13 10:13:14 | 显示全部楼层
溏心蛋是否好消化点?
 楼主| 发表于 2019-2-13 11:09:38 | 显示全部楼层
pumpkingirl 发表于 2019-2-13 10:131 _  b" u- m; `/ Y4 x& A
溏心蛋是否好消化点?

! C3 U0 q* `; S" I5 r3 n相当的不好消化。
! Q6 q5 F! N, L: \- {* |
发表于 2019-2-14 14:31:35 | 显示全部楼层
似乎蛋黄只有和蛋清混在一起做才好消化?
发表于 2019-9-27 12:48:01 | 显示全部楼层
学习) u' X, f9 i" R
发表于 2019-9-27 16:58:39 | 显示全部楼层
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