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  • 楼主: Sunny

    [不懂就问] 去湿,咖啡,冷萃

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    发表于 2018-9-11 20:01:18 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-11 18:49
    3 Y- L6 V* `- `7 {' @1 H* t( u郎中你这个加老抽的做法煸的时候要盖锅盖吗?

    % w. x0 y: H: T( K) [; X不加盖。
    4 j4 Q. g% Z1 r1 n: f# @% ^* H
    发表于 2018-9-11 20:02:44 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-11 18:53
    7 }1 j: N" I5 p- x这个法子不知道直接冲的办法有效没有?
    + z% T  F4 q- w1 A9 t* J2 v2 @( B1 ^& Z* ]9 M2 d( k
    话说有没有直接把粉放在杯子里,用热水冲,泡几分钟把泡好的咖啡 ...
    : V5 ~& K5 p- l; n& b! R. z
    区别是,你这喝一口得吐半口渣。
    7 n0 M6 g7 ]5 ~6 _7 Q4 Z
     楼主| 发表于 2018-9-11 20:33:58 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-11 19:02, }) x# C5 w& E- [4 X+ D
    区别是,你这喝一口得吐半口渣。
    4 A2 {8 Z0 |/ M% o0 y9 r4 o
    就是说压那一下子的主要作用就是去渣喽?) s5 a5 ]/ H8 _

    : l( l5 k: s3 V- v周末早晨喝了热热的咖啡,感觉和冷萃的是有点不同,似乎是有点芳香油的部分冷萃是没有的,而热咖啡则有。看来要去湿是不能用冷萃。, |( Z# j3 b$ N1 |  {# W
    ! M5 m9 \$ z/ v2 d. ^
    发表于 2018-9-11 21:32:49 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-11 19:33
    / d8 T' ]$ l: |) C, }3 w就是说压那一下子的主要作用就是去渣喽?/ Q$ A! w8 m2 m$ {- K! v2 O

    " ^- `4 y" `4 O7 ]8 ~# R6 C* S6 n周末早晨喝了热热的咖啡,感觉和冷萃的是有点不同,似乎是有点 ...

    2 N6 |2 H) [: ]不然咧?难道法国佬也有练铁砂掌的传说?4 I2 [; S, ^7 k" R- _* i
     楼主| 发表于 2018-9-11 21:47:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-11 20:328 l# l4 n5 f% {8 p" b, X
    不然咧?难道法国佬也有练铁砂掌的传说?

    1 B: O3 T6 M3 a5 k$ d% |嘻嘻,我以为那么压一压可以多出点味啥呢 , n- P& w* a4 i' u6 N

    * `6 x+ Y: L- O% h; O7 z话说这个和练铁砂掌是怎么拉上干系涅?郎中说说铁砂掌的练法吧/ Q$ X' f9 p$ s8 f
    发表于 2018-9-11 22:07:06 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-11 20:47
    ' g- r; q% y+ H% k2 C. h6 [" j嘻嘻,我以为那么压一压可以多出点味啥呢 , H" i$ H# m% D

    6 P2 @5 I% f* p+ F/ u$ u, N5 j/ G话说这个和练铁砂掌是怎么拉上干系涅?郎中说说铁 ...
    " x8 r; K9 P  s' ^- _
    你想干嘛?0 ]+ I0 \9 D7 R# _. y
     楼主| 发表于 2018-9-11 22:16:23 | 显示全部楼层
    熊猫眼 发表于 2018-9-11 21:07
    : @# D% b- N8 {8 `你想干嘛?
    2 ~( I0 y/ ^+ Z6 T8 [9 U% a9 P* c: d$ I
    我就是好奇,想看看这个法压壶和铁砂掌的相似之处在哪里
    ! g- }% \9 l* q6 z' ^5 Q7 F

    点评

    你真是可爱呀  发表于 2018-9-12 08:03
    发表于 2018-9-12 08:20:11 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-11 21:16
    . L5 ~" v- z; y2 `% V我就是好奇,想看看这个法压壶和铁砂掌的相似之处在哪里

    + p0 l  p: P9 s  ?; I" m  I$ R熊猫眼还以为你想练铁砂掌,然后把你自己拍的不再脑抽。  X6 o* }- z' U! L
    发表于 2018-9-12 10:33:40 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-5 09:58) {% O. i2 \7 W+ ^
    **** 本内容被作者隐藏 ****

    0 l$ W: _; x1 g2 L% |6 U郎中, 我记得从前你讲过喝咖啡如果心慌手抖, 有可能是本身肝阴不足造成的。那么肝阴不足和这里说的血热会有什么联系吗?
    ! u9 `) i" p& S( a3 y; b
    发表于 2018-9-12 11:03:12 | 显示全部楼层
    狗剩他娘 发表于 2018-9-12 09:33
    4 M" x  p) P2 }9 l) U! W郎中, 我记得从前你讲过喝咖啡如果心慌手抖, 有可能是本身肝阴不足造成的。那么肝阴不足和这里说的血热会 ...

    ' E; z. j' Z6 N' U% f估计你把血热理解成了:血液温度相对较高。血热是一种证型,而多数此证的症状全是自觉症状,甚至可能抽出血来量,也就正常体温差不多.。阴不足是血热的产生的主要原因之一。
    发表于 2018-9-12 11:16:19 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-12 10:034 G0 a* u  U! Y' U
    估计你把血热理解成了:血液温度相对较高。血热是一种证型,而多数此证的症状全是自觉症状,甚至可能抽出 ...
    7 E) C( c0 P/ j) A, S" r
    明白了, 谢谢郎中的解答
    , B# |6 h& Y! b+ g7 D2 ~8 x: r% F1 r( s
    发表于 2018-9-16 20:59:15 | 显示全部楼层
    喜欢黑咖啡
    6 z3 L% e, i5 [( ?% e8 p+ \. J* ?, J% X' \' ]" d- X6 R8 w0 T
    发表于 2018-9-19 23:01:19 | 显示全部楼层
    芝麻开门 1 J0 `, X  q: C3 m# L1 f( @# n
    发表于 2018-9-19 23:02:58 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-5 09:58& `+ o# H% x7 E* K  c
    **** 本内容被作者隐藏 ****
    & h9 ~$ w  J& \5 `' M
    终于找到原因了,我出行的时候就容易手发抖,可能跟我在车上就不喜欢喝水有关吧* v, Z6 e1 ?: A
    发表于 2018-9-19 23:11:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-7 13:43
    ! j' H+ _3 F3 S* o! h. c5 K& J9 I说明湿在上焦和湿在表。
    . L- M0 z) I3 K8 y# C5 A
    舞姐这种现象,是通过体表排湿吗?
    5 n" s- S' M4 T1 X( u6 p0 W

    点评

    对  发表于 2018-9-21 07:19
     楼主| 发表于 2018-9-20 22:59:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-12 07:20
    % |  ?3 e% Z4 ]$ C% Q8 D熊猫眼还以为你想练铁砂掌,然后把你自己拍的不再脑抽。
    2 m0 b: s6 s1 [; o7 F. O5 N; J0 B$ n
    脑都抽了显然是练不成铁砂掌吖 / c4 [, j6 q$ L7 T$ t
      R7 Z0 r" ?) }* f- q& L# t
    话说喝了几天热热的黑咖啡,感觉热咖啡和冷萃的是很不一样,似乎热的有一种厚的感觉,冷萃的味道比较单薄。
    , i4 }* V- J2 H3 c( E# U5 X0 ^6 ^/ G; `! E9 g, F9 K
    郎中再问你一个问题行吗,我以前喝黑咖啡只觉得苦得很,最近这几天喝却觉得很creamy而且有点非常清淡的回甜,这种味觉是因为体内湿热重之故吗?
    * K3 r1 n. p2 D; z6 @& p, t; S
    发表于 2018-9-21 07:19:10 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-20 21:59
    % W2 T  z, c' \脑都抽了显然是练不成铁砂掌吖
    $ k- t! D3 r  g
    ) W' h% J! r+ J' r8 l话说喝了几天热热的黑咖啡,感觉热咖啡和冷萃的是很不一样, ...

    1 m- m1 a* X. z1 p  N' Z对,湿热重的人,就会习惯和喜欢喝浓的咖啡。2 S4 z5 @# [, F4 {3 |" K* Y
    发表于 2018-9-24 13:40:03 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-11 07:18( A# G$ }* N8 o" A( v
    让你一鼓捣,我就心痒痒了,不等孩子们长大买全玻璃的了,昨天就去买了个全铝的八角壶(moka pot),看来 ...
    ) [! n5 w( I' `$ b  _
    郎中, 你新买的铝壶好不好用啊? 好用的话, 我也要下单了。7 }& K! B0 A0 \  n0 ~/ O
    发表于 2018-9-24 14:02:12 | 显示全部楼层
    狗剩他娘 发表于 2018-9-24 12:40) ]; x: \, o3 s& ]+ O+ K, Y# r8 `
    郎中, 你新买的铝壶好不好用啊? 好用的话, 我也要下单了。

    ! j. q9 K" o) ?, _挑便宜的买,据说最易损的是硅胶圈,现在这东西质量都好,行家说没必要买意大利的,中国造都很好。
    : f# I* I/ [6 ?5 i% I
    发表于 2018-9-24 14:28:05 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-24 13:021 }4 k" a6 S$ ]+ E: G
    挑便宜的买,据说最易损的是硅胶圈,现在这东西质量都好,行家说没必要买意大利的,中国造都很好。
    9 |/ e5 f2 n8 K; t* w! S ...

    : v- g, s3 D  P' \1 p' J好的, 买了最便宜的- w5 x7 j. K& J* e' R7 l- e6 l
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