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哎呀!真漂亮!真诱人!没有马蹄粉也可以仿造吗? |
大厨啊! 看了一眼就会做 求方子 |
土豆 发表于 2019-2-14 06:48 勤劳的豆姐,起得真早! |
太牛了 我喜欢这种QQ 凉凉的。 做得真好! |
做得真不错! 看了就想咬一口 |
嫩嫩滑滑的,手感好,口感也好! |
高手! |
amengcat 发表于 2019-2-14 05:24 还不知道有没有可以替代的,本来想啫喱粉或凉粉,但是这两样都是煮好成浆,然后冷冻而成的。不像马蹄粉,加热才会凝固。 |
Coooolcat 发表于 2019-2-14 09:31 谢谢!猫猫名字也是cool cool的! |
PEACE 发表于 2019-2-14 10:01 谢谢!吃一口太少了,留一盘给你! |
和宁 发表于 2019-2-14 12:37 是的,QQ弹弹的,有点弹牙! |
土豆 发表于 2019-2-14 06:48 不敢当啊,豆姐!以前见妈妈做过。我是看着马蹄粉的说明书,把马蹄粉分成两份,一份用水+红糖,一份用椰浆+砂糖,再分别做生熟浆和好,再一层一层上锅蒸。也可以参考这个视频:https://youtu.be/nw7bb2nRG3A |
哇,这个千层马蹄糕做的水平太高了! |
贝贝妈 发表于 2019-2-15 11:26 谢谢贝贝妈 |
这个甜点很赞,巧手美眉 |
哇!这个看起来很可口啊!我喜欢椰浆的味道。 |
肯定好吃 |
大耳兽 发表于 2019-2-16 13:50 我也喜欢椰浆的味道! |
Q弹,就是不够甜,总觉得我们这边的Brown sugar不够甜似的,用起来比其他地方的蔗糖量大且甜度不够。 |
Authentic Chinese Medicine (ACM)