＂什锦菜＂

jespere · 发表于 2013-10-19 15:50

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说过要上的。每天早晨我做午饭，用不同的蔬菜，加蛋白质，炒一下就好了，嘿嘿。

这是生的

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这是做好的

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wangruima · 发表于 2013-10-19 15:52

看着很好吃，觉得饿了

冬青夏荷 · 发表于 2013-10-19 15:53

看上去很香啊，又很健康的样子！来一碗！

wangruima · 发表于 2013-10-19 15:54

问一下，那个中间粉色的是什么菜

jespere · 发表于 2013-10-19 16:01

回复 2# wangruima

谢谢喜欢。那个紫色的是red cabbage.

jespere · 发表于 2013-10-19 16:04

回复 3# 冬青夏荷

谢谢。不是技术活，嘿嘿。感觉营养有了，呵呵。

这些图连接对吗？

花星 · 发表于 2013-10-19 16:04

小j', 看着好好吃，我喜欢！

我家做什锦菜，是一样一样分开炒，然后拌在一起。小时候很喜欢。

hoopeo · 发表于 2013-10-19 16:05

我就喜欢这种，方便，快。建议豆腐改豆腐干，再加点土豆，主食都省了。

贝贝妈 · 发表于 2013-10-19 16:07

这什锦菜营养丰富啊，有这么多种类。

J'M每天早晨做午饭，好勤快啊！

jespere · 发表于 2013-10-19 16:19

回复 7# 花星花星

谢谢星妹喜欢。
正宗的什锦菜是要分开炒的。我的是打引号滴。

jespere · 发表于 2013-10-19 16:24

回复 8# hoopeo

谢谢。懒人版滴。白的差不多是豆腐干，我在Trader Joe's 买的高蛋白质含量的豆腐，水分少，所以不会炒碎。TJ 也有豆干卖，推荐！

放土豆是好主意，省了主食还健脾。

jespere · 发表于 2013-10-19 16:27

回复 9# 贝贝妈

谢谢贝M。我不勤快，我懒。你想啊，每天早晨时间不多，我就不用做花功夫的菜了，而且我做好做坏地主都没啥好说。

健健康康 · 发表于 2013-10-19 16:38

看着色香味俱全，我喜欢这种简单又营养的。
JM真能干。
是蒜苗吗？好像挺贵的。
加土豆是不是不容易烧熟啊？

jespere · 发表于 2013-10-19 16:41

回复 13# 健健康康

谢谢康M喜欢。我想你说的是leek。

土豆要先用水煮，或者蒸也许更好。

医者易也 · 发表于 2013-10-19 17:29

好吃看得见。

这道菜绝对符合郎中说的人要杂食那句话。

新鲜的食材如果种类够多，只放油盐炒炒就相当地好吃了。赞一个先。

jespere · 发表于 2013-10-19 17:55

回复 15# 医者易也

谢谢易易。如果怕寒凉，可以现磨一点干姜粉。

hoopeo · 发表于 2013-10-19 17:59

我现在都是头天晚上做晚饭的时候把第二天的准备一下，然后保鲜膜放冰箱，第二天晚上半小时开饭。

jespere · 发表于 2013-10-19 18:02

回复 17# hoopeo

你这是真的勤快

hoopeo · 发表于 2013-10-19 18:07

回复 18# j'espere

生活所迫，没时间没钱，还馋，只好自己来了。

jespere · 发表于 2013-10-19 18:12

回复 19# hoopeo

自己做的是最好吃滴。鼓励！

招财猫 · 发表于 2013-10-19 18:48

我也喜欢拼菜，但没有J‘M这么多花样，是够杂的了。是炒的还是水超后凉拌的？

土豆 · 发表于 2013-10-19 18:53

每天早晨我做午饭，
...
j'espere 发表于 2013-10-19 16:50

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什么情况？？？

内容实惠！喜欢！

jespere · 发表于 2013-10-19 19:01

回复 22# 土豆

早晨一边做早餐一边做午餐，呵呵。

谢谢土豆MM喜欢。

hzbaobao · 发表于 2013-10-19 19:07

JMM家滴饮食真是健康，又赏心悦目～～～

jespere · 发表于 2013-10-19 19:09

回复 21# 招财猫

是炒的。我这是唐伯虎乱点鸳鸯，呵呵。

jespere · 发表于 2013-10-19 19:15

回复 24# hzbaobao

谢谢宝宝。宝宝一做就是一桌美味，我就拾点边角料来个杂碎，美其名曰什锦菜，嘿嘿。

junyberry · 发表于 2013-10-19 20:35

好健康，榜样！

jespere · 发表于 2013-10-19 20:50

回复 27# junyberry

谢谢贝丽MM。

amengcat · 发表于 2013-10-20 13:42

色彩缤纷健康有营养，真棒！

amengcat · 发表于 2013-10-20 13:42

我现在都是头天晚上做晚饭的时候把第二天的准备一下，然后保鲜膜放冰箱，第二天晚上半小时开饭。 ...
hoopeo 发表于 2013-10-19 18:59

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我也一样，呵呵！

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[中餐主菜] ＂什锦菜＂