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    查看: 6831|回复: 41

    [经方药要] 电高压锅煎药实践报告

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    野百合
    发表于 2014-4-1 22:25:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    刚才在iPad上码了半天，点发送时，却被踢出论坛。有比这更郁闷的吗！ # q' N' w3 e0 N$ y& s2 [

    " c3 E* `0 m& e8 b( I再码一遍吧：0 u8 s- o3 ~3 p; }

    3 x3 t- h2 }1 a' A15味药的调和剂，每剂煎法：水1800毫升，煎至800毫升，去渣，上火浓缩成600毫升药汤。( @& P- D- t; G4 z

      o, n  ~# b2 G- D* G9 M2 \* E3剂药占了半个高压锅。（毛毛妈推荐的那款）4 n; s- N* y1 X" t. f' _% j8 D

    * J2 |, p0 A& d) l一煎：冷水2100毫升，浸泡5小时，煎30分钟，焖30分钟，得：汤一1000毫升；（水在浸泡时，被吸收了许多）( `1 K7 P/ e7 g& g
    二煎：滚水2000毫升，煎20分钟，焖50分钟，（压阀一动就喷气，只好等着。下次，直接冷水冲降温），揭盖时，汤还在沸腾。得：汤二2000毫升;  , ~: C$ z/ {- _. r; |
            (说明二煎时，药已经在一煎时吸足了水分，不必加那么多水。1000-1500 就够了）. h5 O) Y# |+ R& a; x9 U3 K
    三煎：混合二汤，共3000毫升，大火调和浓缩至1800毫升，汤成。费时25分钟。& x6 |7 ^& J9 V! K' U
    ) @3 a$ [% A0 w  \
    总结：1，用平日煎两剂药的时间，煎得三剂汤药。 尚不知得当否？/ _! F1 _" a/ z+ u7 s/ |2 E
                    2， 考虑到，水会被药吸收，一煎，多加些水；或者，二煎，少加些水。2 @/ n" z: h' c. j) h
                    3， 这款锅最多，只等煎三剂。
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    wangruima
    发表于 2014-4-1 22:36:45 | 显示全部楼层
    本帖最后由 wangruima 于 2014-4-1 21:37 编辑
    / W; W6 ^! N: e1 L: h3 N  Z6 D5 I
    / J% H: e% O8 Q) D7 t俺因循守旧，就用个不锈钢锅煮，看你这又泡又煎又等待的，俺还是一付一付的煮吧，太复杂了, 不过多谢分享, 再对妹妹的遭遇深表同情, ) R4 _8 }0 d6 Q4 A
    谁敢踢你，削他
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    蒙城郎中
    发表于 2014-4-1 22:41:15 | 显示全部楼层
    估计是E胖子一直都用安卓的，看不惯果粉，
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    花生
    发表于 2014-4-1 22:43:26 | 显示全部楼层
    不好意思的问：调和剂是啥？
    * M0 @- d7 [+ z5 D- }$ Z为什么不一副一副的煎，喝新鲜的不好过放冰箱的？？
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    ephd
    发表于 2014-4-1 23:29:03 | 显示全部楼层
    估计是E胖子一直都用安卓的，看不惯果粉，7 R! w+ ], z& ], n) G
    蒙城郎中 发表于 2014-4-1 21:41

    9 P/ m2 G- g5 \& _7 y                               
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    ) j$ a. ]# A) T6 T7 D9 w& h/ P/ s% F. S% R
    $ X) n8 w9 Y3 ^( u5 P
        我一视同仁，不歧视果粉。
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    ephd
    发表于 2014-4-1 23:33:32 | 显示全部楼层
    俺因循守旧，就用个不锈钢锅煮，看你这又泡又煎又等待的，俺还是一付一付的煮吧，太复杂了, 不过多谢分享,  ...
    5 k1 f1 h, {/ |wangruima 发表于 2014-4-1 21:36

    9 C0 ?, n" d# l9 n                               
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    , }. ~: u3 l: L6 |* a" w8 v/ |+ N  N& ?! ~8 j6 _- p
    侬这是浪费能源。我一般6副药一起煮，也是用高压锅，但是不盖盖子，算上二煎的时间全部搞定需要大概一个小时吧。2 K- Z6 u' Z: \! o7 w( M( g
    我原来有个玻璃锅，在上面用记号笔划上刻度就知道大概多少了，灰常方便。上周让老婆自己煮药，结果我那玻璃锅就碎了，地下室的药架周围方圆5米也是一片狼藉，至少3个药瓶的盖子没有盖好。) ^8 ~6 d$ }. ]' n1 c# B
    女人是老虎，太可怕了。
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    carriecatt
    发表于 2014-4-2 00:07:04 | 显示全部楼层
    六副一起煮？ 那要多大的锅啊？！
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    ephd
    发表于 2014-4-2 00:38:17 | 显示全部楼层
    六副一起煮？ 那要多大的锅啊？！4 ^" @3 ]1 M! i; N
    carriecatt 发表于 2014-4-1 23:07

      y# J) v4 K6 H1 w8 a                               
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    6 r5 \% p4 G. i& @, K  X6 k1 \& y7 g: t" d0 }8 Q! l
    一个锅肯定不够，要两个。你药煮好了不是还得倒出来吗。' u  H! i) J8 R$ m
    我家现在只剩3个够大的锅了，我可怜的玻璃锅
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    hzbaobao
    发表于 2014-4-2 00:50:21 | 显示全部楼层
    回复 6# ephd % x$ x$ k2 a' |/ B" [

    8 f, o* h+ V7 `; _) F: K! t1 w
    # ~' {; c) |; U3 v7 o- D) f/ i1 I+ r/ x博士，百合MM这个是电高压锅，不盖盖子，不能通电加压滴 ~~~
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    贝贝妈
    发表于 2014-4-2 06:32:00 | 显示全部楼层
    不好意思的问：调和剂是啥？
    7 j) i! Y5 @5 J1 x3 [0 ^为什么不一副一副的煎，喝新鲜的不好过放冰箱的？？ ...
    0 I/ B% z  E7 v* l) Q" O! ~花生 发表于 2014-4-1 21:43
    & D; H3 O& ~3 U( z: g
                                   
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    6 K1 b% @* o( f& Y
      d9 @9 ~* O) T2 v# t  D
    我也是一付一付的煮。但很多同学太忙，所以就一次多煮些，放冰箱冷藏。
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    贝贝妈
    发表于 2014-4-2 06:33:42 | 显示全部楼层
    俺因循守旧，就用个不锈钢锅煮，看你这又泡又煎又等待的，俺还是一付一付的煮吧，太复杂了, 不过多谢分享,  ...3 v; A* n5 [- c
    wangruima 发表于 2014-4-1 21:36

    + X# B7 v3 A4 {8 W$ i                               
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    % d8 P5 g* {; ]4 m- x* A- f

    % V6 W& ]% e3 J. ~+ b  k. W我也是用玻璃锅，一付一付的煮。  P3 a, O! I# j6 g. |' Y

    2 b1 g3 L! l2 s( ~百合MM的办法可能省时间。
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    蒙城郎中
    发表于 2014-4-2 08:21:31 | 显示全部楼层
    用这种中东人的带玻璃盖的汤锅，煎药快，一次可以煎好几剂。可以用个起子，垫个木头，在壁上轻敲出刻度（每500毫升为一刻度线就够了）。其实多数人用熟练了，瞧一眼就也能估摸出水量了，但对于有些人，一辈子也估摸不出来的，只能砸出个刻度来。反正锅也便宜，还够大。
    ( j% v8 _1 c) |( D$ I5 s5 P4 g! h6 a4 X2 x6 G$ a/ T8 F
    7 X! y5 ]$ e( t- K6 d( I
    : `: N) F" S- Q& T9 i( W# B
                                   
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    蒙城郎中
    发表于 2014-4-2 08:32:24 | 显示全部楼层
    回复  ephd : L! M& j9 l( L7 @; i0 f3 i

    " A! l9 _. Y5 R# ]* [! X' x0 ^: J4 Q2 i9 M6 M3 b% Q
    博士，百合MM这个是电高压锅，不盖盖子，不能通电加压滴 ~~~
    : D, z: W. k% z2 C, n4 S8 Y5 [  [: Chzbaobao 发表于 2014-4-2 00:50
    8 j9 f5 ^, |" z3 Y
                                   
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    $ N/ Q0 E5 s/ _$ s: b$ ~+ ?0 r& k* C& Y+ g. m; Q5 L
    ) a# z% L& L. R2 T- \( s' t% l
       宝宝在嘲笑E胖子是个土包子……
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    Jane
    发表于 2014-4-2 09:11:43 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Jane 于 2014-4-2 05:57 编辑 - g" j# r% Y, z# A9 L( f
    / g, i( f& I4 H
    没看懂呀。就是为了锅大是吗？ 2 v/ i% F4 F& u
    毛毛妈推荐的那款高压锅，如果不盖盖加压上汽，不就像普通锅么？如果盖盖加压上汽，里面水可蒸发不掉多少啊。 3 Z2 x# i1 Q6 o  B1 T+ q3 T

    1 Q0 C6 T/ K5 G俺买了2个大瓦锅，一个为煲汤，一个为煎药的。 ，俺用的是最笨的方法了，一剂一剂煎滴，加水用量杯。 幸好咱们吃药没几次，嘿嘿。
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    ivy9
    发表于 2014-4-2 09:38:37 | 显示全部楼层
    高压锅煎药还没试过，我还是用瓦罐煎的。
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    土豆
    发表于 2014-4-2 09:44:23 | 显示全部楼层
    我爸的，量很大，我三天搞一次；我妈的，5天一次搞完。( m8 a. }: H; R1 ]7 [4 b) U& a
    2 B7 n7 R1 M( h- n

    & ~' K/ E. O3 \. g& Y7 T8 q& y
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    蒙城郎中
    发表于 2014-4-2 10:41:21 | 显示全部楼层
    我爸的，量很大，我三天搞一次；我妈的，5天一次搞完。
      E) v8 S8 X- w  q' ^. o! q, Q% h: |土豆 发表于 2014-4-2 09:44

    9 w1 d% O' Q1 G9 X, Q; G                               
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    5 `5 m) f( a3 G6 H
    3 s- v6 o$ k8 N8 D9 z1 h" L$ S8 k3 S; X1 y* c5 [
       豆姐，我发现你家的餐具很有特色：品种繁多！2 U3 k3 N- C. g# N1 h: r8 b
    * z' `# K7 g$ k0 l) w! l
        我家里还有你一个盘子，看你那么多照片，我凑是找不出跟它同色的……
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    静心
    发表于 2014-4-2 11:35:09 | 显示全部楼层
    我上学那会从中国背过来一个苏泊尔的高压锅，跟着我这些年搬来搬去，密封已经不好了，也找不到合适的胶圈，现在干脆专门煮药了，一次两剂，一开始还量一下，后来大概齐就得了。
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    蒙城郎中
    发表于 2014-4-2 11:41:23 | 显示全部楼层
    我上学那会从中国背过来一个苏泊尔的高压锅，跟着我这些年搬来搬去，密封已经不好了，也找不到合适的胶圈， ...
    " X! {4 F+ ~1 M% I, [5 L* K静心 发表于 2014-4-2 11:35
    , M  d5 p) N0 V- p1 q
                                   
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    4 b. {! e* T; U
      o0 @0 H4 s: G" t4 d, c1 g- V; {
    . R$ C5 X. T: ?% H& h$ ^
       一些大的华人超市有各种高压锅的密封圈，尺寸都是配中国生产的高压锅的。自己用个卷尺量下密封圈的尺寸，记下厘米和英寸的数据。有的包装上是厘米，有的是英寸。
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    静心
    发表于 2014-4-2 11:46:04 | 显示全部楼层
    回复 19# 蒙城郎中
    ! V) I# r4 [7 u$ D' A% W! s- X! v& W# H
    6 |. k& _% q! z, e. A2 @6 q
        唉，欺负我们岛民啊。。。虽然与温哥华仅海峡相隔，却没有一个像样的中国超市。。。。3 {# O) b& n0 M* R+ E) A- p
        不过现在做药锅也挺好的。煮两剂药，水加上药就快满锅了，有了胶圈，我也不敢真的加压。
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    静心
    发表于 2014-4-2 11:47:27 | 显示全部楼层
    回复 6# ephd
    9 ?8 V- Q/ e1 k& k# R
      E2 I& j# c. ]9 o1 e# X! {0 K7 {: ?8 s& @- q5 V1 V+ o
        哈哈哈哈，我们家只要LG碰过的瓶子，盖子基本没有严丝合缝的时候，不知被俺爹娘嘲笑过多少次。。。。。。。。
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    土豆
    发表于 2014-4-2 13:13:02 | 显示全部楼层
    豆姐，我发现你家的餐具很有特色：品种繁多！
    9 W3 r, H! h3 S- R; Y  N! ]4 F: [( Z/ E3 _% o) V3 x% A. D1 E) L
        我家里还有你一个盘子，看你那么多照片，我凑是找 ...
    # w; L8 i1 ?$ C) l2 N蒙城郎中 发表于 2014-4-2 09:41

    6 b" ?% w5 f0 {. u                               
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    - W$ h& u3 f+ s, A; w
    ) U7 D' C2 s4 Q1 w* ]. d哈哈！那个是独立的。。。别捉摸给她配对了。。。

    点评

    rinahao
    我三年后突然关心起来：那个独立的盘子是怎么去郎中家的呢？难道送菜上门了？  发表于 2017-3-21 22:39
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    土豆
    发表于 2014-4-2 13:21:08 | 显示全部楼层
    侬这是浪费能源。我一般6副药一起煮，也是用高压锅，但是不盖盖子，算上二煎的时间全部搞定需要大概一个小时吧。$ W; _5 Z1 B8 j: c8 D- Y# S
    我原来有个玻璃锅，在上面用记号笔划上刻度就知道大概多少了，灰常方便。上周让老婆自己煮药，结果我那玻璃锅就碎了，地下室的药架周围方圆5米也是一片狼藉，至少3个药瓶的盖子没有盖好。
    ) g* u, p- n/ q. ~% T- d女人是老虎，太可怕了。.
    ) m3 H, a4 ~: L+ H7 E) gephd 发表于 2014-4-1 22:33
    # f2 ~7 j+ V  h% c
                                   
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    6 _' t5 H; d% W1 Z  J) M1 {

    $ T' {) t4 x' K& i8 N2 V小e，下次给大家照个相吧。“不盖盖子”--- 是指不盖最上面的阀吧？？？不然，就和我那个大锅没差别了。。。。。
    1 k1 Y; C* x, C+ y  q0 F) `另现在的高压锅两种，MM这个是插电的带电线的，您的是电的，还是裸的？
    6 j+ o, ~: M7 M) m6 ^
    ; T1 F& X, u& y( l3 c同情一下弟妹，本就快不行的锅，就赶在她熬药时升天了，还遭了这么多嘲讽。。。。。。
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    ephd
    发表于 2014-4-2 15:21:30 | 显示全部楼层
    小e，下次给大家照个相吧。“不盖盖子”--- 是指不盖最上面的阀吧？？？不然，就和我那个大锅没差别了。 ...( x) \: W* P5 Y. A$ g9 G: o
    土豆 发表于 2014-4-2 12:21
    8 x) l  {" x. }1 b) M  V; H; f
                                   
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    2 V7 C0 z6 c3 `. ]$ {% m! r: ^$ N) k$ X- h
    我那可怜的玻璃锅不是熬坏的，是摔坏的。我从来就没有见过哪里有那么大的玻璃锅卖。
    1 t, n: S( m* m9 q6 e贱内连药瓶盖都盖的不严，你还能指望她锅能稳当放在架子上吗？ 这都是我的错，好端端的干嘛让她煮药呢。
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    贝贝妈
    发表于 2014-4-2 15:35:14 | 显示全部楼层
    这都是我的错，好端端的干嘛让她煮药呢。3 q4 \3 V! D% i! L* O. k. _: u
    ephd 发表于 2014-4-2 14:21

    0 y% o4 C, H) n7 B! m) ~, i                               
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    # E, |" O% b+ O2 ?

    " l- \& g. l* E2 c天那，小E真是少有的模范老公啊！
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    amengcat
    发表于 2014-4-2 16:07:17 | 显示全部楼层
    我就是用郎中说的那种大不锈钢锅来煮。一次煮两到三剂。
    5 [7 @$ \2 w9 o2 B8 v有次我放凉后灌到可乐瓶子里，带去参加家庭聚会，有人上当了……
    % R2 T, [5 j  ^$ R! l( E好药那么贵，也得要配好锅，我特地去WMF买的。我几个朋友都说我秀逗……
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    Jane
    发表于 2014-4-2 18:13:57 | 显示全部楼层
    这都是我的错，好端端的干嘛让她煮药呢。
    3 P2 H) K# S& F1 Y* K' ]; _" J+ |4 Qephd 发表于 2/4/2014 11:21

    - J$ W5 Q" a! G9 @% \) D+ o                               
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    . R6 A+ T8 D& u( b  H哇哇。。。。。小E
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    ephd
    发表于 2014-4-2 18:29:14 | 显示全部楼层
    我就是用郎中说的那种大不锈钢锅来煮。一次煮两到三剂。
    + M4 @# m8 n' X5 ?. M有次我放凉后灌到可乐瓶子里，带去参加家庭聚会， ...
    8 r# v) T8 Z% j/ l, tamengcat 发表于 2014-4-2 15:07
    / p+ T! s1 W" e" i) ~9 n
                                   
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    ' p0 E% V2 A+ ^0 _  r

    / }; E% [. y* N. f( Z8 W$ U0 `/ u$ V5 }, I* {
        嘿嘿，价值观不同嘛。吃蛋糕吃蛋糕
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    jupiter
    发表于 2020-2-29 22:52:51 | 显示全部楼层
    请问下，为啥要”三煎“，把前两次的汤再混合一起第三次煎？ 按照你在第一行的煎药说明”每剂煎法：水1800毫升，煎至800毫升，去渣，上火浓缩成600毫升药汤。“，不是煎两遍就够了吗？+ X3 j) M/ ^- g5 D% n
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-29 22:57:29 | 显示全部楼层
    jupiter 发表于 2020-2-29 21:52
    : k  u) Y: A' b5 Y, f- B请问下，为啥要”三煎“，把前两次的汤再混合一起第三次煎？ 按照你在第一行的煎药说明”每剂煎法：水1800 ...
    ( u  w2 Z- A$ [, L; ?( M
    药材煎服的一些基本概念. j: w/ f' r# h) U* R7 G& F; h
    https://chunzy.com/forum.php?mod ... =6873&fromuid=2
    9 l( H0 h  f4 C3 M) X$ ~, r; J2 j* n4 O( p
    第八条，和剂的二煎法和三煎法。
    $ s+ @2 T5 c+ D7 c0 C% b, d8 k2 _5 ?/ ]8 j( l% @2 c$ {: ?3 q2 T- d
    ( X+ t$ u  P: c$ o
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