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    [药材品鉴] 大黄 和 德国亲戚

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    发表于 2014-4-18 16:58:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    这次的药里就是大黄是个新面孔,是叫马蹄大黄?
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    我家里种的 Rhubarb,拉丁文是 Rheum rhabarbarum,波叶大黄
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    发表于 2014-4-18 18:04:25 | 显示全部楼层
    美国难得看得到rhubarb,卖得还不便宜。& H; v: _* O$ Y. y

    . d3 x. I9 z% C& Q猫猫种的东西都看着生机盎然的
    发表于 2014-4-18 20:55:12 | 显示全部楼层
    第一次见到大黄,谢谢猫M!
    发表于 2014-4-18 21:58:37 | 显示全部楼层
    相机真好
    发表于 2014-4-18 22:52:24 | 显示全部楼层
    猫MM 也种中药啊,你太厉害了。
    发表于 2014-4-19 00:36:49 | 显示全部楼层
    崇拜,怎么这么会种呢!!!
    9 Q- L7 o% A5 J, N
    % J% p2 [: Y5 e' f猫M今天去看好像我的葱都结了籽,这应该怎么处理啊。还有大蒜,几乎没管过,任它疯长,如果想要吃蒜薹,需要怎么处理下吗?
    0 ~  N# a$ k# \& C  T
    9 \' P" z" n* G2 t4 E嘿,逮住你就跑题。
    发表于 2014-4-19 03:32:00 | 显示全部楼层
    请教猫M怎样食用新鲜大黄?西方人比较喜欢做成大黄派,好奇你怎么吃它。
    发表于 2014-4-19 07:22:36 | 显示全部楼层
    请教猫M怎样食用新鲜大黄?西方人比较喜欢做成大黄派,好奇你怎么吃它。& |1 G0 ?2 x7 F5 v
    医者易也 发表于 2014-4-19 02:32

    9 l9 |+ L6 l% }. @- ~, K! m; h- n- B3 {0 O5 P- s9 X" e5 X3 f, v  ~
    大黄派这个名字太普通。可以根据派的味道区别叫调味承气派。或根据尺寸不同叫大承气派和小承气派。
    发表于 2014-4-19 16:42:13 | 显示全部楼层
    大黄派这个名字太普通。可以根据派的味道区别叫调味承气派。或根据尺寸不同叫大承气派和小承气派。 ...
    ' t% ], i- s$ [* A& r1 {, kephd 发表于 2014-4-19 06:22

    - }+ ~$ ]" d7 ]9 K" `8 u- U. M/ p8 D. g8 X3 L' Q. T
    有创意!
    发表于 2014-4-19 18:06:14 | 显示全部楼层
    大黄,马蹄大黄,波叶大黄 怎么这么多啊。 不是一回事吧?
    发表于 2014-4-19 20:52:44 | 显示全部楼层
    凑热闹,Rhubarb 的根是黄色的,在这边都是吃红颜色的茎,很酸,做点心要加很多很多的糖。  爸爸妈妈家原来有一颗,好像不用管它也长得非常好,欣欣向荣的占了很大一块阳光灿烂的好菜地,后来我妈妈给挖了,挖的时候看到黄黄的根,好像给朋友了吧。不记得了。
    发表于 2014-4-19 21:44:54 | 显示全部楼层
    凑热闹,Rhubarb 的根是黄色的,在这边都是吃红颜色的茎,很酸,做点心要加很多很多的糖。  爸爸妈妈家原来 ..." U" L: ~3 d9 X3 W8 T3 T! O( L6 g
    carriecatt 发表于 2014-4-19 19:52

    2 F& B4 F0 {+ o: P* s* n* x% I9 E! z7 e9 _- _  b
    谢介绍!邻居给过叶+茎,炒了,不觉得好吃。。。没想到根是药。。。
    发表于 2014-4-19 22:05:01 | 显示全部楼层
    大黄派这个名字太普通。可以根据派的味道区别叫调味承气派。或根据尺寸不同叫大承气派和小承气派。 ...) ?1 c' P& F8 m$ `: G& l5 n# N; O
    ephd 发表于 2014-4-19 06:22
    4 [" R  P0 s+ q% B! V

    / p6 p( |! l8 L
    - O' j5 I4 I$ N& ^: S- Q# J0 a   
    发表于 2014-4-20 17:42:15 | 显示全部楼层
    大黄派这个名字太普通。可以根据派的味道区别叫调味承气派。或根据尺寸不同叫大承气派和小承气派。 ...
    + \. \7 q# h3 z2 W  @ephd 发表于 2014-4-19 06:22
    9 c. L. l  {0 @3 C
    / j( V9 Y* l( _
    小e 你走火入魔了吧! ' ]% o; L- g  R+ _0 C1 S; W- t& ^) v

    ) s8 e( T0 q. _/ B/ u你今天的烧裈散可曾服下,要不请弟妹再倒腾点蜜煎导,光入不出可不成啊!我这不也是关心你吗?
    发表于 2014-4-20 18:08:20 | 显示全部楼层
    小e 你走火入魔了吧!
      |2 ?. U4 N, E8 g# j6 A5 D& H! W- f- e. V& U% Z: N$ I
    你今天的烧裈散可曾服下,要不请弟妹再倒腾点蜜煎导,光入不出可不成 ...
    % x" Y' U5 @$ n! q6 {/ Z6 H6 i医者易也 发表于 2014-4-20 16:42
    . L$ \$ {5 }9 C* f, i. q) b

    0 F- E2 i6 z/ n4 _你这口味也忒重了
    发表于 2014-4-20 18:15:21 | 显示全部楼层
    你这口味也忒重了5 d* l- C( V! t$ }  v
    ephd 发表于 2014-4-20 17:08

    8 A  u+ `2 n3 p
    7 j1 A! Y# p% g# ^( o+ w, K我是近朱则赤、近墨则黑。一看见你的头像,就想起来什么是“一半是火焰,一半是海水”了。
     楼主| 发表于 2014-4-23 17:27:42 | 显示全部楼层
    回复 2# j'espere
    4 t6 E# X) i* w" z' h+ ?' G5 E
    ; U* m" G" A$ k  Q# u9 p! t4 ?# p3 M3 t
    ' ~" m  o, H# V2 L; q    今年春天有点干的说
     楼主| 发表于 2014-4-23 17:29:01 | 显示全部楼层
    猫MM 也种中药啊,你太厉害了。, R- r$ Z5 g" W
    ivy9 发表于 2014-4-18 21:52

    ( M  P  Z) v8 z: D: J( r. R# k$ r2 W% v* P  @
    , K% X+ N2 w- N7 ~# ?5 N
        是种了之后才知道是中药亲戚,呵呵,也没当中药用。
     楼主| 发表于 2014-4-23 17:35:02 | 显示全部楼层
    猫M今天去看好像我的葱都结了籽,这应该怎么处理啊。还有大蒜,几乎没管过,任它疯长,如果想要吃蒜薹,需要怎么处理下吗?/ K3 `1 Y& h) l6 O; ^. p" v9 o1 Z
    ) N  X, O1 }6 D+ q$ S
    静心 发表于 2014-4-18 23:36
    & {7 G8 _, h! I$ w2 D7 h

    * I" m' S( L, d5 M( j4 C, w  z9 `9 c# h6 d
        这几天有点瞎忙,今天上午本来可以回复的,结果实验室停电了……. `! O# F+ |0 g7 y) }3 Z: U1 E

    " {8 k7 D6 G( r  o葱如果你不想扩大生产就不用管。如果要更多葱,可以挖出来把葱球分开种下,明年又会生出一大从。籽也可以种,就是慢一点。, R4 |' t" I, h6 ~
      O1 ?5 j+ k) Y& r
    大蒜要收蒜薹的话,除了给水给肥,耐心等待出薹,就不用做别的了。
     楼主| 发表于 2014-4-23 17:40:26 | 显示全部楼层
    请教猫M怎样食用新鲜大黄?西方人比较喜欢做成大黄派,好奇你怎么吃它。
    7 z6 L0 X% e2 T2 p' A# W- ?9 |7 U医者易也 发表于 2014-4-19 02:32
    + l' j/ Z- P; F3 ~  L$ i7 t

    0 J7 l' P2 ?8 J8 M
    6 p8 v/ i: P  O1 Q    我也做派的。最简单的就是加糖煮成Mus ,慕斯?就是洗净切小块加等量的糖,一点点水煮成糊糊。然后这个可以用来做馅料,蛋糕,配冰淇淋,甚至可以用来抹面包,馒头也成。有朋友和草莓一起做果酱、叫什么?草莓承气酱?
     楼主| 发表于 2014-4-23 17:41:40 | 显示全部楼层
    大黄,马蹄大黄,波叶大黄 怎么这么多啊。 不是一回事吧?
    - ]) b7 |3 @$ R# }8 e, ?Jane 发表于 2014-4-19 17:06
    ' p2 G$ f% y! e$ J
    2 A- h8 {; F7 i4 }, O! y, x
    4 j5 F! j( U, [% ^" w
        他们是一家的,但不同种,总之是亲戚,呵呵
     楼主| 发表于 2014-4-23 17:42:50 | 显示全部楼层
    回复 11# carriecatt 7 ?$ E1 k8 J  X' f% n( x5 v
    , w+ @; u* n" ?; {/ ?" o/ y4 b

    ; K4 Z; y8 o# K  @    CC说得对啊!就是吃茎,叶子不吃的。酸酸的,要加很多糖。
     楼主| 发表于 2014-4-23 17:43:28 | 显示全部楼层
    谢介绍!邻居给过叶+茎,炒了,不觉得好吃。。。没想到根是药。。。2 G; W$ \+ _7 Y% `
    土豆 发表于 2014-4-19 20:44

    1 Y" u2 h. f+ b. r$ g5 N: @0 j5 W
    % o4 R, B4 E3 J) a* L6 y$ c
        土豆姐,这个炒了吃很酸的
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