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发表于 2013-7-28 22:17:28
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本帖最后由 hzbaobao 于 2013-8-26 14:10 编辑
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我也是现在认识一些我买过的药了。发现在北美,中药多半能看出样子。在国内,都切的很小块,很难分辨。不知道是为了好吸收还是什么。, s& j- |2 t# }: @' v
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郎中回答:
% a0 j& D1 g* I- h 中药煎煮时本来就要切小块,这样易于煎煮时出药汁。' } ^& q: |& g% y+ j' M
& ?! B5 ?" p5 J0 I- B 现在的中药为什么先破碎,是因为现在产药时间缩短,先破碎利于晒干、烘干或其它的炮制。
2 v) g: Q! O3 a! @, Y4 {+ S4 i( y; k6 `7 W6 i! }8 _ K
古代,因为破碎机械没有,含水量大的鲜药材,不晒干、风干,用手工很难破碎。而现在有离心破碎机,含水量再大也能破碎。 |
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