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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是我家里经常上演的戏码,我没有当回事,继续做我工作。
    4 E' u) }8 B( _4 M$ k5 d9 x  W& w, T& T) L
    还没过一小会女儿就来找我了,说是头痛、肚子痛,然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了,刚又呕了气,这下可好。我连忙跑到厨房,一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去,于是我把冰箱上下翻了遍,总算找到一小把欧芹(Parsley),虽然郎中原帖里只提到用西芹,没有提到欧芹,我只好斗胆一试。$ |2 y( r2 o  m* e
    * _* d- e1 W3 g% t4 @& s# P# N6 y: |
    将欧芹洗净后,切成小小段,一碗水煮开后下芹菜,我让它多滚了一会,确定能闻到欧芹的香气后就关了火,滤渣加上红糖,不停地搅,一是让红糖快点化开,另外也是让水快点凉下来。
    # ?1 t1 o2 [/ a  F4 c$ O  n
    3 P! B5 `$ q1 `9 y* m$ D女儿倒是很合作,一口气就吞下了肚,然后咂着嘴说怎么一股青草(herb)味。没有一会就坐起来,说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧,而且忙乱中,我都忘了气滞型该有什么样的加味,小女就痊愈了!; E$ [3 z% w" M9 z& i# _0 E3 S
    , d+ z9 f: _) c7 D7 [$ |
    再次感谢郎中的方子!
    ; h2 R  u) b1 d! }* D, g$ Y% h$ I7 H! N0 {% `
    * f" I0 ]8 B& ]! N
                                   
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    * R* N9 `  A" a% ]: R/ U% K) E' C
                                   
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      i" g  P6 o) z0 z  u. o8 [. ]: U  l9 z2 ^
    另,我女儿自从开始吃郎中开的方子后,一直是她同学羡慕的对象,她的脸色实在是太好了!
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用9 a! h: @, v) Q# P6 F" F! l

    4 G6 w8 |* h) Z, M$ R7 S) |- W小易易有个好妈妈!
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑 # b$ b1 Y" \  X

      ?8 X% @/ Q2 K+ r+ T: s真是太好啦!易易是模范妈妈!又得郎中神助!小姑娘有福气啊!
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福,是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。0 }% a2 b) r  C5 ]1 p! _. ~9 D% n
    " d$ t& D5 A1 w& ^# p) p
    除了感谢郎中外,我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们,我不可能学到这么多有用的知识!
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也 % ]. p) f( X' d2 k4 `
      }& k/ m5 A' A! v+ f" X# ~  K( }
    6 O8 f* g$ a" ]# X5 r- C
        神奇!
    ) W# C% e: T) C( h0 w6 X# k查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗?
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!5 J4 @" N9 u0 O

    6 o7 q+ i) F  p7 m易易是个好妈妈!" H6 @4 Y* ?) u- O+ D) J" ]
    2 E+ P1 Y- y& \% }% O* p
    你的黑糖是哪里买的?
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    ( K* c4 {1 x2 I: b! A' c    神奇!
    7 ]: z" L# x- n8 H$ c查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...
    4 p: e/ u/ n7 K) J# ~metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
      b: z* a3 A0 I/ W3 s# a

    7 H* m+ y7 h6 Y- W化蝶MM,看看这篇文章,会明白些:
    ) G% i) b! e; w0 A- e* d/ H
    ) T+ `/ ]0 e4 @ 聊下食疗
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇!. W7 t5 t, A0 `+ e* a  u
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...9 B' a) k( |6 b$ e' g
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53

    * |1 R' ^. v, \# g; r& t, ?) h+ g/ r. M6 r) C9 G( x" s7 O+ E
    化蝶MM,不知道你查到的是不是这个方子,具体解释在第2、3两楼。" O3 H0 P+ A% K

    " Y1 p0 D: |- L1 S# h7 L7 m为什么要把这个写出来,主要是因为我用的是欧芹。
    : T. c- ^$ A8 o2 P  M+ o, f8 R; q6 o5 `% i7 _; W
    郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎,但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
    , O" ^9 Q, r0 A1 ~& X, D$ X* q& [8 x健健康康 发表于 2014-4-25 20:50

    1 q: U3 h* v3 e9 y# C' C. b1 c( ^8 A
    : V+ M2 {- J' q- r康M,我可不敢跟你比,你才是亲妈。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!
    , b9 j- H; l- j: d# T2 `
    ! y& `5 ?6 H& F$ M易易是个好妈妈!% |0 ]( Y1 t1 C4 N- j  [4 Q* ^; X* d$ z
    " h' O" Z& S& P( q# T- `
    你的黑糖是哪里买的?
    2 s3 R5 N% ?, {贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03

    ; L) l/ x- s# C6 G' l  s: B
    % b/ f4 _+ t2 c' _/ B: L  s! a黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。 ...' u2 i. E9 N$ X3 `; `1 ~$ ~2 k
    医者易也 发表于 2014-4-25 21:11

    : m- o+ X1 [7 p. J
    5 c. w$ o' E# L3 \/ g这糖看起来是真不错。
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    $ H1 b7 Z# I! Bwangruima 发表于 2014-4-25 21:21
    ; {% h2 M6 M- R1 t. g( y: H# s& l
    8 @3 x  j. Z! c7 q. d1 ^/ Z( O
    记着查短消息。
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也
    3 O! P7 |9 R$ i
      U  R* }$ ~( Z8 F! X9 k- h1 f' s7 r7 ~2 K/ e& H
        多谢了!我没查到这个,查到的是青青岛MM写的经历,但是没有原因,所以想问一下。
    : \  j3 t' b# \% [- m4 [! V你提供的这儿链接太好了!可以好好研究研究。谢谢了!
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点,+ N% p7 W& S6 i' e# f
    我用的欧芹大多是梗,叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了,还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失,欧芹没有多少汁水,所以要比西芹多滚一会,个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来,放红糖后不停地搅拌。
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑
    , ]3 b" P: \8 e- c' P9 U0 n, }
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...
    ( W) s& N7 w( @" s" C2 n  t/ h% L招财猫 发表于 2014-4-25 21:37
    7 j1 D" y- `: _5 A3 D% Q; x

    ; ^/ W$ W' b, D4 G
    ' p2 R2 A8 `' E    0 R1 u" ^" u1 g2 Z! u
    ' Y( `5 z2 P5 `5 Q& Q
        郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。1 ^. w5 s/ J3 Q; A9 Z
        川芎、西芹、芹菜力大推血。
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛! 6 h, B+ a* U) j+ O; j  u

    9 ?+ l1 F2 o* x! }5 H下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子么?
    , {! X+ w( q+ {" s6 g" j: O. X! K7 K* S" T
    俺通常会买台湾牌子的,黑糖和红糖都有,是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢? 一直犹豫买哪个,
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害,所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服,然后接着迷糊    。。。
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!
    " Q4 f- f$ d' X: E) p6 d5 i9 n# j  P  \
    下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ...- ?& ]9 }/ D6 F! b9 K6 ^  \
    Jane 发表于 2014-4-26 11:47
    " T9 f2 E/ t4 o2 g
    . X  F( A4 H' E
    是啊!就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点,大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    $ `# I  M4 g9 k  xcarriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    4 e2 k  |% `' Q2 @* l( k" e2 o( d2 K/ T' b1 w5 R
    能自愈就更好,  比吃药强!
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是 ...
    8 S6 o8 ~; v$ Q, Q医者易也 发表于 2014-4-25 20:16
    + j# a9 ?) S& j9 N& O" S* G

    : I3 s7 d& d' Z) u' r8 q& B* s; R! O, B, |0 P3 Y: b4 T5 d
        谢这么详细介绍和图片。。。
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...1 h3 M6 f7 `& ^1 @8 `' T  o! b
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    ! ]' |- ?& Z% \# d  A" l1 ^) ^; }9 l" Q; H
    ( G  h! U) G3 _3 J! Y' F4 d
        突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。: m0 f0 v- u1 s, V/ u
    # X& F' v9 i( Y1 E7 h% q
    郎中说说看。。。
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享,好神奇。
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。- v# X1 }. G$ J( G
    1 A( e8 l7 \" z: E
    郎中说 ...
    5 H% D- ?, \# q7 Q2 s$ u2 l% v土豆 发表于 2014-4-26 19:07
    1 l5 J6 p5 b. e7 `# H3 l6 V" }8 v
    / c0 C$ o5 y- o

    7 C5 F8 q# I) l4 y# y% u这种食疗方子,本来就偏性不大,利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了,那为什么不提前详细诊断,并据证处好方,煎好药?. ]9 c; h  A  T

    1 m5 Y% r* ]  m- z" E& R食疗的方子,就是打运动战的,应下急的,不是治病的。放冰箱里再热,效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。2 d! r3 N3 Z/ v8 U! E
    土豆 发表于 2014-4-26 18:04
    7 f+ M6 |- f( x; h3 @0 d& f

    ; t( I' S( P9 Y7 u1 _2 f+ [4 Y  O9 b
        和土豆姐姐站一队
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    - b3 e, @5 D& _9 T* H
    ' u& Z& E: P( W; s1 m" Z( ]这好像就属raw /pure dark brown sugar .
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜6 s$ i( k* @% c! W( V+ L

    5 K* L* ~. j0 J1 N' K' I这好像就属raw /pure dark brow ...0 e4 X$ d& j* B& r6 I% O9 x
    Jane 发表于 2014-4-27 16:44

    # B  F6 U! P8 }8 S' X. h8 j8 K$ i4 g  }
    天使MM,这个帖里红糖的信息很全:+ M( s5 _# W7 Q' K9 A0 d; U. s/ }* |$ e

    7 H1 B! ~$ @/ i; ~4 R细说国内国外的红糖种类
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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