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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是我家里经常上演的戏码,我没有当回事,继续做我工作。
    4 @6 @! J* H; m5 i1 f% b9 N, W8 y; j- l% {9 _
    还没过一小会女儿就来找我了,说是头痛、肚子痛,然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了,刚又呕了气,这下可好。我连忙跑到厨房,一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去,于是我把冰箱上下翻了遍,总算找到一小把欧芹(Parsley),虽然郎中原帖里只提到用西芹,没有提到欧芹,我只好斗胆一试。2 d6 S( M8 Z: L4 J
    / v, n6 K# V9 A2 a) p! A2 R, U" R& V4 \
    将欧芹洗净后,切成小小段,一碗水煮开后下芹菜,我让它多滚了一会,确定能闻到欧芹的香气后就关了火,滤渣加上红糖,不停地搅,一是让红糖快点化开,另外也是让水快点凉下来。
    & d# c  e) C2 ~4 i  u9 S% c, P9 @/ v# y8 Y/ n, w# [9 _
    女儿倒是很合作,一口气就吞下了肚,然后咂着嘴说怎么一股青草(herb)味。没有一会就坐起来,说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧,而且忙乱中,我都忘了气滞型该有什么样的加味,小女就痊愈了!
    ( f+ p' |/ B. i) c% S& s3 C0 x8 R  Y) d/ P
    再次感谢郎中的方子!
    0 Q5 I  D3 Z8 @
    # I$ `) b$ G4 i+ ]! z% k- ]

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    3 h7 h+ p  T+ E& f. K

    / W8 d- J3 T) o/ h1 |! x2 J" g另,我女儿自从开始吃郎中开的方子后,一直是她同学羡慕的对象,她的脸色实在是太好了!
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用
    6 J% U$ n. b! \" T5 y/ ~# K! ^  Q6 h
    小易易有个好妈妈!
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑
    2 H) X$ e  I2 k6 a: f
    ! Q( r+ t4 J" N, {( }* J$ I0 H2 x7 n真是太好啦!易易是模范妈妈!又得郎中神助!小姑娘有福气啊!
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福,是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。
    5 n. k6 n, Q0 _- k% v3 R& ?! z# I; e7 @# N( L8 ^3 y. w' B
    除了感谢郎中外,我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们,我不可能学到这么多有用的知识!
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也 - `/ H' r* H8 y( r% X1 }# I

    1 Q% u5 ]) h2 k$ h3 ?3 t% v/ }2 d
    0 P4 M6 P& |+ F    神奇!$ Y7 s- y' |' ^3 V
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗?
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!4 K6 T1 d9 M& y0 R3 H
    0 t& }2 S+ P6 o1 |; w9 l
    易易是个好妈妈!
    $ ~$ j6 U" R, Q0 m2 q3 g, B; Y+ ^; V; ^
    你的黑糖是哪里买的?
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    ' n% b2 x+ L4 A+ c2 @/ A' U( ^5 c    神奇!
      X+ r/ f4 S/ {9 @! f+ b+ L3 M. M查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...
    & V4 E- [( I; Jmetamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    2 }' I% V! \4 I5 z3 G" J$ ?
    / z; @6 c- y: t+ h) A
    化蝶MM,看看这篇文章,会明白些:! k- Q3 Y' N+ C& O7 p0 }

    9 v8 \- p! \4 N; `: S 聊下食疗
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇!2 h$ H* v* p& Y- q2 v+ i' N
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 .... B2 a6 q- d) A
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    0 C1 \+ W, ~3 b

    ' J! r" T) C" T8 o; W# {( r" L化蝶MM,不知道你查到的是不是这个方子,具体解释在第2、3两楼。  ^+ s) d  D& b6 n9 e- L
    : e# e9 |0 ~, N" E  p' W
    为什么要把这个写出来,主要是因为我用的是欧芹。. k& x4 |5 I( k% i& [0 E5 ?
    7 i+ R, T1 U  P7 F$ U
    郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎,但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
    9 c0 a* N. k- Y2 f' O# \健健康康 发表于 2014-4-25 20:50

    ; {( w, J, e- [6 @/ s" j; R2 F! U6 Q$ j& A7 d) w
    康M,我可不敢跟你比,你才是亲妈。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!3 ?; o- K: y/ \7 F# L
    5 }9 x& |, `: R- g( c! I! S
    易易是个好妈妈!
    4 e8 e' `+ f2 q6 U8 a' V2 m: h
    + s- B0 p7 B# [你的黑糖是哪里买的?4 R" X7 f* X/ Y5 Q
    贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03
    , \, i& A1 F- ?* h! K/ V

    - z; {1 W! Y" l7 G/ Q8 |黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。 ...5 M% v2 y9 m1 \$ T9 v: A0 ?
    医者易也 发表于 2014-4-25 21:11
    $ J8 c7 v* N. Y; n6 c

    - j9 P3 ~. y& [! V+ w这糖看起来是真不错。
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了' o! R# F2 j- F3 j
    wangruima 发表于 2014-4-25 21:21

    * ]& k, G, d$ W( _1 k8 e" \1 U7 o" _- r3 j
    记着查短消息。
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也
    & y) \- G6 }& f7 i4 _" L: D) F9 Y( w( Z' ^2 K
    6 h" k& l1 t# G  N9 Y
        多谢了!我没查到这个,查到的是青青岛MM写的经历,但是没有原因,所以想问一下。; x+ C0 G8 W: \, D5 X$ B& G* u4 C6 k
    你提供的这儿链接太好了!可以好好研究研究。谢谢了!
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点,
    3 o3 j, u; q5 v% T( H5 M/ F我用的欧芹大多是梗,叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了,还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失,欧芹没有多少汁水,所以要比西芹多滚一会,个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来,放红糖后不停地搅拌。
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑 + I  f' f3 \- s. h! F! }0 z- t: L
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...% n1 F9 H1 T, N: M' I
    招财猫 发表于 2014-4-25 21:37
    - Q6 k: }4 |# C8 L0 H
    0 M$ I2 `1 a4 `. M; f
    9 a' J( U+ ?8 O
       
    + P1 b# h1 \" H1 J
    , E: l" e$ `% v+ p3 q    郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。
    ! T5 a7 s& A" L' p    川芎、西芹、芹菜力大推血。
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!
    ! b; g% {+ S3 |8 N& V1 _$ b
    : @5 x( _& n! j# g' M+ d下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子么?
    : k8 t: D- U4 j0 t% x# F3 y! [. p& n
    5 E  q: w& G5 Z1 D俺通常会买台湾牌子的,黑糖和红糖都有,是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢? 一直犹豫买哪个,
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害,所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服,然后接着迷糊    。。。
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛! ) D9 S; Q' v# Q4 u/ \

      o/ r2 R7 T" T! W3 u6 Z下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ...
    , B- ?! ]" n+ }0 z- f& j* OJane 发表于 2014-4-26 11:47

    7 I+ f1 f' y0 N3 w
    0 V) D+ S& Y7 O是啊!就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点,大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    ' f/ `' H& I* M' Q" O: O) zcarriecatt 发表于 2014-4-26 12:45
    ' O5 W( @5 T8 n, i. N

    3 v9 [' ^& T) X& l, o2 ?6 o8 N能自愈就更好,  比吃药强!
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是 ...
    ) E2 j& f: ^9 {0 L' Y医者易也 发表于 2014-4-25 20:16

    7 Q& C5 l( N' R+ a
    ' |/ Y+ X  f! f+ g: ~: y& ^4 r  e* l' c0 u( V
        谢这么详细介绍和图片。。。
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    , R+ c8 z& O, S) A- @/ |; q+ Zcarriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    7 \" ]: w$ j3 g, o2 A( H$ w1 u% f- s% j

    ( V- O4 X/ C2 H' D    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。% e( s3 n  `6 P+ N0 W

      \. p! h/ |: ?1 L% w郎中说说看。。。
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享,好神奇。
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。
    % @3 {, ]$ v& ^/ M7 Y
    0 c/ @. n' [  v郎中说 ...
    - n( d4 ~4 {9 Y  ]6 N6 R4 I9 M土豆 发表于 2014-4-26 19:07
    ; {9 p5 ~. r9 h. {4 o- q

    + S& q1 `" [( Q2 `
    ! ^. V) a( \7 z% J& a这种食疗方子,本来就偏性不大,利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了,那为什么不提前详细诊断,并据证处好方,煎好药?
    6 [! V' w* o2 b5 T/ U/ ~1 Q+ T5 w1 Y( z5 Z$ z3 {
    食疗的方子,就是打运动战的,应下急的,不是治病的。放冰箱里再热,效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。$ w9 J9 V9 |" |; |% Y
    土豆 发表于 2014-4-26 18:04
    3 E- J: O: N3 G- D5 p. e  s
    6 X3 ]# z( u, ?4 T

    . O. S. l" }6 o3 e$ O, Z    和土豆姐姐站一队
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜  Z& X& f  l) H  H, J- G7 J

    # a+ [2 o( y! x9 h! j这好像就属raw /pure dark brown sugar .
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    2 X) \) a  j0 h6 |4 ?& q
    & X6 B9 t1 d3 W( p6 U( L, ^0 @这好像就属raw /pure dark brow ...
    ; @( X. @) l8 l, o4 X3 X  SJane 发表于 2014-4-27 16:44
    4 e2 I8 y8 l* J5 b% i- \
    ( i* G5 o8 N# `/ e- [
    天使MM,这个帖里红糖的信息很全:
    6 y7 h/ }# S2 Z. X/ M" i2 W8 Z. p$ \& [, J
    细说国内国外的红糖种类
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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