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    [简方食疗] 牛肉和牛肉干

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    bz1
    发表于 2014-6-20 11:46:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    郎中一直说小孩多吃牛肉，不知道吃牛肉干是不是有同样的效果呢？我家两个喜欢牛肉干，不喜欢牛肉，奇怪吧？
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    静心
    发表于 2014-6-20 11:48:34 | 显示全部楼层
    回复 1# bz1
    * A4 _/ M7 m+ m! v3 b9 G$ T
    ) c- A6 b$ L. U9 _+ ~6 b; H, Y
    " J& N: v/ g" Y) y4 G, x% E8 D    我也爱吃牛肉干，娃哈哈，还是国内那种，天津利民地，白底黑字儿，上头画头牛~~~~~
    ) u) y* t# }+ a  o2 v
    0 `4 y- d6 R8 Q+ b1 c    是不是因为牛肉干味道更重点？
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    土豆
    发表于 2014-6-20 11:53:18 | 显示全部楼层
    郎中一直说小孩多吃牛肉，不知道吃牛肉干是不是有同样的效果呢？我家两个喜欢牛肉干，不喜欢牛肉，奇怪吧？ ...- d/ r9 \. D$ Z. t5 G4 _
    bz1 发表于 2014-6-20 10:46
    5 X+ z* J  g1 o; a* f
                                   
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    ( d0 `( N8 Y) L9 G6 H6 x' Z1 S1 D% n$ G1 l% @5 E
    7 ^" Q4 [0 f. ^$ V) f/ \1 C
        我怎看到郎中一个劲让喝牛肉汤？哈哈！
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    蒙城郎中
    发表于 2014-6-20 11:54:03 | 显示全部楼层
    不奇怪。孩子体内脾有湿就偏喜燥的、香的、脆的。
    2 Q3 L. K, T" H! K' O
    " {1 x& a; p- H牛肉干偏辛燥。
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    蒙城郎中
    发表于 2014-6-20 11:55:07 | 显示全部楼层
    我怎看到郎中一个劲让喝牛肉汤？哈哈！
    ' o5 t/ }- ^* \土豆 发表于 2014-6-20 11:53
    - D6 I6 Y" P" x. q1 r' b7 r, b" F
                                   
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    " b& W. \/ r3 M" V. b$ g
    . r3 S5 a0 O) q/ F4 U

    7 }" j& z2 ^- `* B   谢豆姐帮我申冤，我现在被陷害得已经麻木了。
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    招财猫
    发表于 2014-6-20 11:56:21 | 显示全部楼层
    BZ 妹妹是自己做牛肉干吗？我原来在国内喜欢灯影牛肉干。
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    静心
    发表于 2014-6-20 11:57:25 | 显示全部楼层
    本帖最后由 静心 于 2014-6-20 10:58 编辑 + L$ R  m8 {" ^: ?3 d* c
    * P- {  \4 z' v" t. a
    回复 4# 蒙城郎中
    + C  t' B; O8 Z- W& W  R& e& `0 R% _% Y' H# d$ Y

    ' T5 G4 {: Z$ s" ]5 q7 y* S  j    我觉得我就是单纯嘴馋而已啊。。。。我还以为是人都爱香的脆的。。。。。。后来才知道有个词儿叫吃货。。。。。。8 |6 X) |' j$ s2 m; J( M+ Q8 i
    5 v- X+ d* u6 I, v6 M
        牛肉干辛燥主要是加工工艺还是那些香辛料。我记得以前吃的那种牛肉干并不辣，到有点甜。这里再吃不到了。。。。
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    冬青夏荷
    发表于 2014-6-20 12:02:16 | 显示全部楼层
    以前四川的牛肉干，可好吃了！现在也吃不到了。
    : a% [; `; H/ j" n6 v1 k. x, t/ {' z
    自己买个食物脱水机就可以做牛肉干了，各种口味都可以，给孩子做成肉桂味的？
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    bz1
     楼主| 发表于 2014-6-20 12:12:46 | 显示全部楼层
    BZ 妹妹是自己做牛肉干吗？我原来在国内喜欢灯影牛肉干。) I: A# x4 i( e  f6 E' y
    招财猫 发表于 2014-6-20 10:56

    / i  m* X8 ^/ y$ F3 e                               
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    $ v, \! I4 {1 J7 L% [9 V
      N" _7 ^" L! q: P; a' t( G6 ?+ {  j- T! h
        他们不喜欢我做的五香和咖喱味的，喜欢买的beef jerky 胡椒味的，吃上去有点辣的。
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    bz1
     楼主| 发表于 2014-6-20 12:13:18 | 显示全部楼层
    以前四川的牛肉干，可好吃了！现在也吃不到了。5 |4 I1 O7 Y' }4 y) c
    0 A2 d: w, u, x7 |& k/ S) B, F
    自己买个食物脱水机就可以做牛肉干了，各种口味都可以，给 ...# I" O. o$ ?" D# d- ?
    冬青夏荷 发表于 2014-6-20 11:02
    ) j  l+ {+ ]( D9 E6 Y/ H" H( w& _
                                   
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    # f1 \" m/ [  f/ v  M+ R
    * v' V3 A2 N, @3 Z
    5 C& u- J- F4 j7 \
        不用脱水机，烤箱就可以了
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    蒙城郎中
    发表于 2014-6-20 12:17:37 | 显示全部楼层
    他们不喜欢我做的五香和咖喱味的，喜欢买的beef jerky 胡椒味的，吃上去有点辣的。 ...
    5 }' B' H& l4 q9 i! p2 kbz1 发表于 2014-6-20 12:12
    2 z3 |2 ^2 _6 K  t
                                   
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    7 r" o& V0 l; m; e) ]$ c* f
    9 `7 H; k+ G# f$ u" x
    5 Z. Q) q6 P. u5 E+ r
       哈哈，那你一家厕纸和厕所清洁液用量大！; e- L  P  x" Q2 Q2 M0 Q* S
    1 ~3 |4 i7 @) a* N. E8 n1 c
    脾为湿困者，恶肥甘之味偏喜辛辣！
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    bz1
     楼主| 发表于 2014-6-20 13:27:52 | 显示全部楼层
    哈哈，那你一家厕纸和厕所清洁液用量大！
    . |, [' S/ t% V4 w/ @ ..., P3 G- U2 w! J
    蒙城郎中 发表于 2014-6-20 11:17
      F5 ~5 I2 M$ v$ |  |# T
                                   
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    9 _# i9 x* H& K0 G4 s7 u, D
    0 N8 F3 `* k& ?2 x* ^* n) r2 j. y' S. g# r6 f
        也不完全这样，我女儿不能吃辣椒，但是喜欢这个胡椒味的牛肉干，她也很喜欢甜食，儿子从不喜欢甜食。
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    发表于 2014-6-20 13:36:18 | 显示全部楼层
    插一个道听图说，卖的牛肉干是用部位不太好的肉做的，有的甚至是母牛肉做的，只是听说哈。

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    参与人数 1威望 +30 金錢 +120 收起 理由
    amengcat + 30 + 120

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    兴致昂扬
    发表于 2014-6-20 14:59:49 | 显示全部楼层
    我也喜欢牛肉干胜过牛肉，我还以为大多数人多是这样。。。看Jerky卖得多贵啊。。。俺们一般都自己做牛肉干
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    bz1
     楼主| 发表于 2014-6-20 15:02:37 | 显示全部楼层
    插一个道听图说，卖的牛肉干是用部位不太好的肉做的，有的甚至是母牛肉做的，只是听说哈。 ...( @6 x8 s! z% R8 i1 L' q+ T
    孩儿们的妈 发表于 2014-6-20 12:36
    # b( {* T3 b- a
                                   
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    7 `  z6 A) S: \/ z" g- s0 ~# A- O* V( v5 k; h$ [
    * `  q' `, ]+ }+ ]( [' Q2 t
        郎中前几天不还说母牛肉好吗？
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    蒙城郎中
    发表于 2014-6-20 15:08:34 | 显示全部楼层
    郎中前几天不还说母牛肉好吗？' J( L4 |7 D' v% e+ s# x
    bz1 发表于 2014-6-20 15:02
    8 F0 E) V8 E7 |1 }% A" f/ I
                                   
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    5 {& e- c* G% ?# F2 R* T
    ( @' Q6 T; a, S1 K+ ~# `

    . ^% m3 `7 Y) A! [# @6 [   黄母牛肉好。
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    冬青夏荷
    发表于 2014-6-20 15:15:31 | 显示全部楼层
    黄母牛肉好。
    9 O* C! B; `" Y蒙城郎中 发表于 2014-6-20 14:08

    & M" p8 k: L9 i; h                               
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    * _- ^* c. v( `, ^/ N, I$ c1 ~% n/ s7 c' n
    ( K: T) y" u8 Z! A+ K
        能说说在超市怎么识别母黄牛吗？
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    舞者女
    发表于 2014-6-20 15:37:04 | 显示全部楼层
    阿蒙会做一种扑克牛肉。连我这么厨房冷感的人都心动了。。。。。。。。。。。。。。我要学着做。绝对好吃～～～～～～
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    amengcat
    发表于 2014-6-20 15:51:00 | 显示全部楼层
    等我混过这个考试我就做。哈哈～是蜜汁牛肉，小舞，因为你而改名叫蜜汁扑克牛肉啦！
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    花生
    发表于 2014-6-20 16:08:38 | 显示全部楼层
    能说说在超市怎么识别母黄牛吗？! N0 a$ x; P) ~: o4 l8 R
    冬青夏荷 发表于 2014-6-20 14:15
    9 Y6 M  V+ z- t! n. ]" l' k4 m5 M! {
                                   
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    4 l# Q9 K$ j& F- h1 V) `2 I" Z2 S
    + z. ?( p2 U% A6 p

    # e/ o# L2 L* Q9 b1 ^    郎中的黄母牛肉一定不在超市！我脚着他又在那啥...
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    招财猫
    发表于 2014-6-20 16:10:32 | 显示全部楼层
    能说说在超市怎么识别母黄牛吗？
    & ?% C# m6 q# E1 E- L冬青夏荷 发表于 2014-6-20 14:15
    3 U6 X5 ^; M* F' s  `/ I& E
                                   
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    4 b( T0 n3 Z0 ]) R+ ]8 ]8 u

    " w$ m9 y" ?" g2 Y( n% E; r$ w
        这里有卖黄牛肉的吗？黄牛，我的理解，就是耕牛，这里养的牛是用来挤奶、或专门用来吃肉的吧？
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    bz1
     楼主| 发表于 2014-6-20 16:11:03 | 显示全部楼层
    黄母牛肉好。
    8 X: B% |, Q! _$ t4 ?3 d  ]# W/ q3 O( |蒙城郎中 发表于 2014-6-20 14:08

    9 K6 _, F$ b" N  p                               
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    ' O) ~5 E# M& ~- `( S
      _6 Z7 q% S) S

    : o7 |5 g) I, U- l3 T1 P6 p    花母牛是奶牛，想吃还吃不到呢
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    野百合
    发表于 2014-6-20 17:18:15 | 显示全部楼层
    回复 7# 静心
    7 \3 L0 w# m0 m" `* H8 Y/ L' w' [4 ^9 ~/ e- l7 e1 e2 e9 y5 \7 m, x

    ) y- v4 Q* R+ d4 {' O$ b+ @6 p  我们刚买的，Costco 自己的品牌Kirkland Steak Strips就是你说的味儿。源源很喜欢！游泳回来就啃一大块。
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    静心
    发表于 2014-6-20 17:33:31 | 显示全部楼层
    回复 23# 野百合
    7 e2 b' y; D/ P6 g
    1 D/ r5 O3 F# g9 J
    & p- `" K- v$ \% C; n! B; y8 W    多谢多谢，这个周末去ｃｏｓｔｃｏ找找去。
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    蒙城郎中
    发表于 2014-6-20 17:49:08 | 显示全部楼层
    郎中的黄母牛肉一定不在超市！我脚着他又在那啥...0 R0 ~6 d  F9 J& a# I" U% J
    花生 发表于 2014-6-20 16:08

    # W9 S+ k0 K- T3 X0 d' f3 K                               
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    8 ?/ e: q' g' ~0 A7 D
    0 Z6 {# H. {5 z" H

    1 M9 r. ~7 {- q! E   姓送的，又想诬陷我吧？/ v' `) T! h% T" O  \5 ~5 g, o; X
    8 m, m7 T4 {$ J. @
    超市里卖的食用牛肉基本上都是黄母牛和小黄牛的肉。小牛会另外标明的，而且价格也高。
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    贝贝妈
    发表于 2014-6-20 18:00:59 | 显示全部楼层
    等我混过这个考试我就做。哈哈～是蜜汁牛肉，小舞，因为你而改名叫蜜汁扑克牛肉啦！ ...
    * `3 o8 B2 ~1 |) |6 s. @% Zamengcat 发表于 2014-6-20 14:51

    1 b- s5 k  P8 R7 g& A( w4 _                               
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    ) N+ y6 Y7 w: J& B
    1 V/ Z3 {5 R$ g: d1 ?1 \/ W等着猫M上详细菜谱！
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    carriecatt
    发表于 2014-6-20 18:32:27 | 显示全部楼层
    我喜欢牛肉干，可是吃起来费劲啊，等嚼软了嘴里都磨起泡了 。。。
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    蒙城郎中
    发表于 2014-6-20 18:34:30 | 显示全部楼层
    我喜欢牛肉干，可是吃起来费劲啊，等嚼软了嘴里都磨起泡了 。。。: Z; M% N- a/ Z5 ^8 e7 s
    carriecatt 发表于 2014-6-20 18:32
    7 A9 Z- h+ q  ?/ O
                                   
    登录/注册后可看大图
    . R: `  `+ c8 J6 [- s
    & S* w1 k: L# E* E, O# \. E# {
    % `, o7 Z' I5 G& G/ U* I  x
       你出国太早了！国内在你登陆的那会儿，铺天盖地的在宣传“牙好、味口就好，身体倍棒，吃嘛嘛香！请记准咯，蓝天六必治。”
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    黄莲厚朴
    发表于 2014-6-20 19:32:12 | 显示全部楼层
    今天买了牛肉，我也要做牛肉汤了/
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    医者易也
    发表于 2014-6-20 21:33:16 | 显示全部楼层
    以前四川的牛肉干，可好吃了！现在也吃不到了。9 H9 t2 p# U  `. I
    ! y; e: y. K" K5 D
    自己买个食物脱水机就可以做牛肉干了，各种口味都可以，给 ...! J- I; v) W" l6 m! R7 k
    冬青夏荷 发表于 2014-6-20 11:02
    % }1 Q5 E! d5 |
                                   
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    ; ^0 r3 J# v6 D% C9 B
    % L0 P; z- T$ ?; J- r好主意，我也有个食物干燥机，什么时候找出来玩玩。
    ( b' a( |0 [% H$ X
    7 P* s$ o0 h& c8 B, g! l1 @我倒是在想什么香料不太香燥的，加牛肉里中和一下温燥。
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