收藏本站
开启辅助访问 切换到宽版

纯中医

 找回密码
 注~册
  • 秉持纯正
  • 辨证论治
  • 敬畏生命
  • 呵护健康
    • 123下一页
    返回列表 发新帖
    查看: 15907|回复: 83

    [简方食疗] 牛肉和牛肉干

      [复制链接]
    bz1
    发表于 2014-6-20 11:46:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

    注册成为会员，享用更多功能，查看更多专业帖文。

    您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注~册

    x
    郎中一直说小孩多吃牛肉，不知道吃牛肉干是不是有同样的效果呢？我家两个喜欢牛肉干，不喜欢牛肉，奇怪吧？
    回复

    举报

    静心
    发表于 2014-6-20 11:48:34 | 显示全部楼层
    回复 1# bz1
    - [3 c9 d8 m, V) W. W* Y' ?- l/ n+ [. t  {6 B, X
    3 I7 F1 b% x  c; Y6 Z6 v
        我也爱吃牛肉干，娃哈哈，还是国内那种，天津利民地，白底黑字儿，上头画头牛~~~~~7 x8 ]* D9 r( g6 b7 n" f- P
    / I) M' |5 L' A9 o9 E2 X& L. m( `
        是不是因为牛肉干味道更重点？
    回复

    举报

    土豆
    发表于 2014-6-20 11:53:18 | 显示全部楼层
    郎中一直说小孩多吃牛肉，不知道吃牛肉干是不是有同样的效果呢？我家两个喜欢牛肉干，不喜欢牛肉，奇怪吧？ ...1 P6 a4 A9 F7 N% @) \5 G5 k. x
    bz1 发表于 2014-6-20 10:46
    4 h+ D& K  H. n8 [! g  S$ r
                                   
    登录/注册后可看大图

    " o$ `; q2 E0 M# q, h, k. A( E0 e9 y! B. B' O" s
    : ]3 p& m. P. s- z! B0 a1 q
        我怎看到郎中一个劲让喝牛肉汤？哈哈！
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-6-20 11:54:03 | 显示全部楼层
    不奇怪。孩子体内脾有湿就偏喜燥的、香的、脆的。0 w3 s; c* h7 F2 q; c% s* R
    . b' r/ i, K% g' a; G7 W! y# I
    牛肉干偏辛燥。
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-6-20 11:55:07 | 显示全部楼层
    我怎看到郎中一个劲让喝牛肉汤？哈哈！; A1 }# u2 D* ^+ `: W! I
    土豆 发表于 2014-6-20 11:53
    ) q. c1 x5 u: a! X
                                   
    登录/注册后可看大图
    + m/ q+ T# V  t' G

    + P% |) e3 w5 d. P, J1 V4 j8 g* K9 q2 Z7 ?4 f8 l9 P3 j
       谢豆姐帮我申冤，我现在被陷害得已经麻木了。
    回复

    举报

    招财猫
    发表于 2014-6-20 11:56:21 | 显示全部楼层
    BZ 妹妹是自己做牛肉干吗？我原来在国内喜欢灯影牛肉干。
    回复

    举报

    静心
    发表于 2014-6-20 11:57:25 | 显示全部楼层
    本帖最后由 静心 于 2014-6-20 10:58 编辑 / n) V$ p$ \8 e# W0 B
    % N9 V. j. f  d( p/ N, y' x1 e- X
    回复 4# 蒙城郎中
    ' W0 v$ U* o' t9 ^' M, e/ B  X5 b  d( `" n: n: T- P  Z) O
    + D. S# \+ h1 k# D' p' c4 {
        我觉得我就是单纯嘴馋而已啊。。。。我还以为是人都爱香的脆的。。。。。。后来才知道有个词儿叫吃货。。。。。。
    ; f4 z5 K4 u, ?+ `
    - l1 G1 t% F! }; ^- f% J    牛肉干辛燥主要是加工工艺还是那些香辛料。我记得以前吃的那种牛肉干并不辣，到有点甜。这里再吃不到了。。。。
    回复

    举报

    冬青夏荷
    发表于 2014-6-20 12:02:16 | 显示全部楼层
    以前四川的牛肉干，可好吃了！现在也吃不到了。% f, e; x% t; D3 @% P

    " @1 m! U- {, J+ |# M' ~% f自己买个食物脱水机就可以做牛肉干了，各种口味都可以，给孩子做成肉桂味的？
    回复

    举报

    bz1
     楼主| 发表于 2014-6-20 12:12:46 | 显示全部楼层
    BZ 妹妹是自己做牛肉干吗？我原来在国内喜欢灯影牛肉干。7 x2 V9 E( h! H. ^
    招财猫 发表于 2014-6-20 10:56

    % k9 v; Z9 z  w- [                               
    登录/注册后可看大图

    * i2 f2 K- U/ ~4 ?1 ~0 x$ @( d3 z
    2 v- V% q& \3 E' P6 A/ H
    6 d+ `5 U* P2 v  y5 ~  s( o    他们不喜欢我做的五香和咖喱味的，喜欢买的beef jerky 胡椒味的，吃上去有点辣的。
    回复

    举报

    bz1
     楼主| 发表于 2014-6-20 12:13:18 | 显示全部楼层
    以前四川的牛肉干，可好吃了！现在也吃不到了。
    7 w3 Z& U' ]4 W/ M+ n) d2 c+ j6 ?: Q" a3 L& y! x* m$ A
    自己买个食物脱水机就可以做牛肉干了，各种口味都可以，给 ...' ^- M  R$ j8 q- G0 B( d
    冬青夏荷 发表于 2014-6-20 11:02

    9 \* R! |" c! Z( b                               
    登录/注册后可看大图

    * p9 a; [! z: K, a0 r
    & [/ E3 H& Z. N# A
    2 \" a9 H; E: O5 `+ k  ^    不用脱水机，烤箱就可以了
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-6-20 12:17:37 | 显示全部楼层
    他们不喜欢我做的五香和咖喱味的，喜欢买的beef jerky 胡椒味的，吃上去有点辣的。 ...+ ~2 c, C( J0 i4 s; b2 f* }9 E" B
    bz1 发表于 2014-6-20 12:12

    5 i' K5 Y& D. S0 r4 j                               
    登录/注册后可看大图
    , O4 C$ c3 J( k7 o6 ~

    & Z9 W  j, D) }: O! ^8 I4 _, t1 J( Q# i' T7 V& U9 q, i; j' [& K
       哈哈，那你一家厕纸和厕所清洁液用量大！
      O7 f2 x* N& R/ u6 T, ^5 `1 x& |. J1 m% d
    脾为湿困者，恶肥甘之味偏喜辛辣！
    回复

    举报

    bz1
     楼主| 发表于 2014-6-20 13:27:52 | 显示全部楼层
    哈哈，那你一家厕纸和厕所清洁液用量大！
    1 k9 l% I" g, h  k ...
    5 h9 g" D; o. d; z4 f) N; I2 o蒙城郎中 发表于 2014-6-20 11:17

    & y" w+ H  _+ b, J                               
    登录/注册后可看大图

    4 V% B  G! M2 C* o1 X0 x/ T, C# R7 d% X0 ~# c- a* q

    , _6 V1 r6 F& _' A$ o6 H8 G+ g    也不完全这样，我女儿不能吃辣椒，但是喜欢这个胡椒味的牛肉干，她也很喜欢甜食，儿子从不喜欢甜食。
    回复

    举报

    发表于 2014-6-20 13:36:18 | 显示全部楼层
    插一个道听图说，卖的牛肉干是用部位不太好的肉做的，有的甚至是母牛肉做的，只是听说哈。

    评分

    参与人数 1威望 +30 金錢 +120 收起 理由
    amengcat + 30 + 120

    查看全部评分

    回复

    举报

    兴致昂扬
    发表于 2014-6-20 14:59:49 | 显示全部楼层
    我也喜欢牛肉干胜过牛肉，我还以为大多数人多是这样。。。看Jerky卖得多贵啊。。。俺们一般都自己做牛肉干
    回复

    举报

    bz1
     楼主| 发表于 2014-6-20 15:02:37 | 显示全部楼层
    插一个道听图说，卖的牛肉干是用部位不太好的肉做的，有的甚至是母牛肉做的，只是听说哈。 .... |7 a( I9 d/ `7 O1 j) {5 N1 ~
    孩儿们的妈 发表于 2014-6-20 12:36

    6 Z8 K; H* m# D  Y* ]1 _- k; m& ]                               
    登录/注册后可看大图

    * K! d8 ^  z; v, J
    ' K+ l. [( v5 O+ P8 V% `; B, y
    ' T$ M5 t% C' A6 F4 }0 C    郎中前几天不还说母牛肉好吗？
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-6-20 15:08:34 | 显示全部楼层
    郎中前几天不还说母牛肉好吗？. `3 C" ]" V3 G7 c9 ~* W- x
    bz1 发表于 2014-6-20 15:02

    3 _  `3 X, ]& B                               
    登录/注册后可看大图

    % r) O$ q3 U. M- `5 s. e2 A' F; J0 X; E: ^0 f# E
    # s3 x! B" n# }% C6 U( G1 V& y
       黄母牛肉好。
    回复

    举报

    冬青夏荷
    发表于 2014-6-20 15:15:31 | 显示全部楼层
    黄母牛肉好。
    ) d/ h% e$ k# a7 \$ |蒙城郎中 发表于 2014-6-20 14:08

    0 r$ @& R% C6 U( d3 V                               
    登录/注册后可看大图
    / I. l. J" c. ^$ c
    " {. f  t( _/ N3 x. T9 C, `. R6 I

    0 C( f2 l' a2 R1 E" f1 ?4 r    能说说在超市怎么识别母黄牛吗？
    回复

    举报

    舞者女
    发表于 2014-6-20 15:37:04 | 显示全部楼层
    阿蒙会做一种扑克牛肉。连我这么厨房冷感的人都心动了。。。。。。。。。。。。。。我要学着做。绝对好吃～～～～～～
    回复

    举报

    amengcat
    发表于 2014-6-20 15:51:00 | 显示全部楼层
    等我混过这个考试我就做。哈哈～是蜜汁牛肉，小舞，因为你而改名叫蜜汁扑克牛肉啦！
    回复

    举报

    花生
    发表于 2014-6-20 16:08:38 | 显示全部楼层
    能说说在超市怎么识别母黄牛吗？
    / X3 Y# \: a/ }, _$ W4 P冬青夏荷 发表于 2014-6-20 14:15

    1 |. [6 i5 x* z+ G) c                               
    登录/注册后可看大图

    , D) F" M, A8 K* b$ ~
    & H: A; P( [4 U# i2 [: V; D, |' }' O6 e# N. X2 A! u9 O' }& T
        郎中的黄母牛肉一定不在超市！我脚着他又在那啥...
    回复

    举报

    招财猫
    发表于 2014-6-20 16:10:32 | 显示全部楼层
    能说说在超市怎么识别母黄牛吗？# q: s/ I/ P, }
    冬青夏荷 发表于 2014-6-20 14:15
    + W" E: j0 w' V; M' C- B
                                   
    登录/注册后可看大图
    * u* P* `/ H& B, v- n

    - h# m  A4 ^" `/ o. a5 n+ O$ `1 o5 z% G% `9 e) x0 C
        这里有卖黄牛肉的吗？黄牛，我的理解，就是耕牛，这里养的牛是用来挤奶、或专门用来吃肉的吧？
    回复

    举报

    bz1
     楼主| 发表于 2014-6-20 16:11:03 | 显示全部楼层
    黄母牛肉好。
    ' ?+ S7 z& A: L- a, X- ^* B蒙城郎中 发表于 2014-6-20 14:08

    & K  n1 M5 p& X( J: r                               
    登录/注册后可看大图

    , L) D5 Q8 h7 ^& @4 y! Q- T3 w. J1 r! s: [' x

    6 z/ x: U7 b3 G3 |    花母牛是奶牛，想吃还吃不到呢
    回复

    举报

    野百合
    发表于 2014-6-20 17:18:15 | 显示全部楼层
    回复 7# 静心 8 T* v! D( O7 ?( [* W6 P
    ! _9 k# l: ~7 r
    * `( Z& O5 h. y# x2 x& f( w
      我们刚买的，Costco 自己的品牌Kirkland Steak Strips就是你说的味儿。源源很喜欢！游泳回来就啃一大块。
    回复

    举报

    静心
    发表于 2014-6-20 17:33:31 | 显示全部楼层
    回复 23# 野百合
    ) M8 {  E$ m2 f, j9 y1 _/ E" V  i

    6 L# i; V  j. ~" V  i2 I+ J    多谢多谢，这个周末去ｃｏｓｔｃｏ找找去。
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-6-20 17:49:08 | 显示全部楼层
    郎中的黄母牛肉一定不在超市！我脚着他又在那啥...
    ( O& [# x) w6 ?" d& K2 t# `8 {. y花生 发表于 2014-6-20 16:08

    - z' F. I  \, V2 [% l7 D: O) R' I5 a                               
    登录/注册后可看大图

    ( h. I- I3 R9 N" h* v9 H; w; c3 X  f* x/ ^! r3 K  I

    ) ]; t+ |! G; O   姓送的，又想诬陷我吧？
    / R, a$ o( [$ m2 e
    - \, K9 v  _& }, P' {$ k超市里卖的食用牛肉基本上都是黄母牛和小黄牛的肉。小牛会另外标明的，而且价格也高。
    回复

    举报

    贝贝妈
    发表于 2014-6-20 18:00:59 | 显示全部楼层
    等我混过这个考试我就做。哈哈～是蜜汁牛肉，小舞，因为你而改名叫蜜汁扑克牛肉啦！ ...
    + G2 u$ o, K, |: |  D% @amengcat 发表于 2014-6-20 14:51

      m0 [0 ~, v( g- Q                               
    登录/注册后可看大图
    2 [5 P( c: F9 i+ Y0 e1 \

    3 D' }1 z, d! E8 d3 {# E! w等着猫M上详细菜谱！
    回复

    举报

    carriecatt
    发表于 2014-6-20 18:32:27 | 显示全部楼层
    我喜欢牛肉干，可是吃起来费劲啊，等嚼软了嘴里都磨起泡了 。。。
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-6-20 18:34:30 | 显示全部楼层
    我喜欢牛肉干，可是吃起来费劲啊，等嚼软了嘴里都磨起泡了 。。。$ @9 r' B3 X4 w" d& {2 u2 [
    carriecatt 发表于 2014-6-20 18:32

    ' P8 j2 h" b9 r0 i                               
    登录/注册后可看大图

    . T& ^* b" N9 Y7 g$ Y. O! ?' ?4 {: p: z

    . }9 H1 m9 f/ \7 m, S* q2 q   你出国太早了！国内在你登陆的那会儿，铺天盖地的在宣传“牙好、味口就好，身体倍棒，吃嘛嘛香！请记准咯，蓝天六必治。”
    回复

    举报

    黄莲厚朴
    发表于 2014-6-20 19:32:12 | 显示全部楼层
    今天买了牛肉，我也要做牛肉汤了/
    回复

    举报

    医者易也
    发表于 2014-6-20 21:33:16 | 显示全部楼层
    以前四川的牛肉干，可好吃了！现在也吃不到了。- g8 e* v. y4 Z4 F% x& q+ E- k
    8 ?( z3 {" T) y; h
    自己买个食物脱水机就可以做牛肉干了，各种口味都可以，给 ...
    ; o4 e6 [( B( y. O- e冬青夏荷 发表于 2014-6-20 11:02
    8 m) q; W- {; m: r
                                   
    登录/注册后可看大图
    - a( q5 H- C! T( W! W2 W! _7 g

    " S" J0 y9 N. G$ y( }( D+ X/ a* S好主意，我也有个食物干燥机，什么时候找出来玩玩。
    4 a( z+ s+ R7 k  H9 ~
    ' t4 L6 n; M3 q- v: y我倒是在想什么香料不太香燥的，加牛肉里中和一下温燥。
    回复

    举报

    下一页 »
    123下一页
    返回列表 发新帖
    高级模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注~册

    本版积分规则

    手机版|小黑屋|联系邮箱

    GMT-4, 2025-9-2 15:37

    纯中医 chunzy.com

    Authentic Chinese Medicine (ACM)

    快速回复 返回顶部 返回列表