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    [药材品鉴] 长在身边的药食植物---抛砖引玉

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    野百合
    发表于 2014-9-1 23:19:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    本帖最后由 野百合 于 2015-4-13 13:43 编辑
    0 E8 W# R5 A5 o# Y. g9 z7 J8 p5 r! ?1 z3 Z& f1 z. w7 K
    年轻时喜欢徒步，一到周末就背包爬山涉水露营去。记得当时有个领队，认识好些植物。他说可食可药的，一般是春花，夏叶，秋实，冬根。
    0 x8 S% R- m' y9 V1 @  T+ G9 J- q: G$ {! }5 h
    大自然化育了千姿百态的生灵，为人类所食，所用，所欣赏。 长在房前屋后很多不起眼的草儿，花儿，有时就是最合适的食材，药材。 ! F% }# J2 i- R: t. e6 d
    3 K6 c& z# w) T; F2 \/ l/ d+ Z! S
    Greek Oregano  （牛至）8 a8 P# x+ k, M/ O2 [' R$ d

    2 V; D+ q4 j1 s* C$ ^                               
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    ' t- F1 F$ w1 T' ?; q8 }9 {$ z# a
    4 z/ \) o/ Q! ^- S
    Lemon Balm （蜜蜂花）1 a# U$ I9 m" B1 o, @
    " }+ i" S6 C* Y! {, o
                                   
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    0 ~1 @  G; k) r$ O
    ! x' F# k+ C) ~3 n9 H- T8 X$ r5 D9 H+ f/ Y
    车前草，全草皆可入药。清热利尿;凉血;解毒。主热结膀胱;小便不利;淋浊带下;暑湿泻痢;衄血;尿血;肝热目赤;咽喉肿痛;痈肿疮毒 （百度）! {# Y; Z; b' e
      n# j1 n" h9 g9 j) U" J+ _- l
                                   
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    + A) j: {9 s2 d6 R7 n$ j' D* q" \6 l4 q
    紫苏：  叶，梗，籽皆可入药，性味归经功效各不同。烹调河，海鲜的香草。1 C" z8 b" u- S( w/ I& e3 F* g; n
    * L8 M7 x, C0 @9 i8 D
                                   
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    0 E6 L2 q9 K2 W+ H8 s/ X/ J4 [! n
    艾草
    【性味】 辛、苦，温；有小毒。
    【归经】 归肝、脾、肾经。
    【功能主治】 散寒止痛，温经止血。用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血，衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒。醋艾炭温经止血。用于虚寒性出血。（百度）
    * M! w5 P& z# u/ |! ]: ~9 a
                                   
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    + _& c8 g# P1 t) S
    金银花，又叫忍冬。具有宣散风热、清热解毒的功效，适用于各种热性病，如身热、热毒疮痈、咽喉肿痛等。金银花只适合体质平和或内热体质者服用，而不适合脾胃虚寒（经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉）者。（百度）
    ; _% V0 P- ]$ p& M

    ) W& z' S# N+ a: ^                               
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    ! F) D: E' o$ E2 B; w
    蒲公英

    " X: s, \3 \6 e4 Z" N功效： 1．清热解毒 可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。6 w5 x: H6 p$ l! H0 a& V6 y
               2．消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。（百度）8 }* M- }. M2 d6 z; L

    ) U8 s4 A6 U6 L: C' o% T
    # U! K4 l% @2 }4 P  Y
                                   
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      o6 B6 p8 h; a  Z; ?  b' t荠菜" f7 K, s  ^1 k: z6 y- V! n) I
    % T' ]  O" K9 S
                                   
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    6 W5 w5 ]6 z$ V; f% R
    4 C- V2 q5 @0 }9 Z+ C: {6 \1 @+ @
    马兰头% x3 z3 s) c+ C" }/ \/ l4 o

    " y2 |8 B3 I- D4 H& f% Y                               
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    ( F. d" o3 J0 s1 Q6 C2 C7 u3 m5 I* V: W6 P  t: I: [) Q
    灰黎（灰灰菜）4 {" j) z+ l! Q1 z

    0 B& t7 n" ]) R7 d9 o                               
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    & f3 ~0 f" \, O; Q; y0 Q% o
    7 @& J/ O) s* z. K, x1 B2 F/ D1 u( N7 B* }* }! n
    1 G3 r. H: W  n& k9 E4 w8 ]+ q

    4 r- f! \  X0 L8 t# W( g5 S" Z3 m
    / |3 Z( a5 a+ f3 N
    7 w- u0 B; c( S. b% K

    评分

    参与人数 3威望 +110 金錢 +600 收起 理由
    黄莲厚朴 + 30 + 200 姐，你太油菜了！
    amengcat + 50 + 300 赞一个!
    蒙城郎中 + 30 + 100 姐，你太油菜了！

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    野百合
     楼主| 发表于 2014-9-1 23:34:47 | 显示全部楼层
    本帖最后由 野百合 于 2014-9-1 23:44 编辑 ) K5 ~4 l+ z8 ?) r. i% B9 M. Z

    2 @# H/ f) M0 @% d3 S0 r很多香草，如薄荷，芫荽（香菜），香茅，罗勒，迷迭香，熏衣草等等，都是药食两用的。
    + c0 ]1 ?$ d: O& e8 b- I- I3 m7 X) M2 h5 R' s" m
    请同学们踊跃补充跟进！7 c# y# ~3 y" t9 j, z9 p
    * m2 B8 i' I3 [9 s0 H+ L+ G
    明天帖花的部分。

    点评

    好帖！: 5.0
    医者易也
    好帖！: 5
    百合MM好有心！  发表于 2014-9-3 00:45

    评分

    参与人数 1威望 +20 金錢 +120 收起 理由
    医者易也 + 20 + 120 很给力!

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    amengcat
    发表于 2014-9-2 03:39:32 | 显示全部楼层
    我郑重公告成为百合粉！
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    Shuyezi
    发表于 2014-9-2 04:06:48 | 显示全部楼层
    裂墙顶！ 看到了久违的灰灰菜，还有没有见过的马兰。。。
    " V" s4 x$ }* Z顺便歪歪一句，俺叶子也可以很漂亮，在明天的花儿没有上传之前啊！
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    Shuyezi
    发表于 2014-9-2 04:09:03 | 显示全部楼层
    又看了一遍，原来已经有花了，金银花。。。好吧，俺叶子就是陪衬你花儿的美丽的。。。俺郁郁葱葱有活力，你花儿才能美丽绽放...

    点评

    我很赞同！: 0.0
    野百合
    我很赞同！: 0
      发表于 2014-9-2 21:49
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    贝贝妈
    发表于 2014-9-2 06:28:46 | 显示全部楼层
    百合MM太厉害了！1 r: n) P: T) ~3 H& u( B( P& E, Z

    ; i. h) G# i9 O房前屋后能有这么多花草。

    点评

    野百合
    除了马兰，其它都是自己长的，生命力旺盛的野草！  发表于 2014-9-2 21:51
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    Jane
    发表于 2014-9-2 07:28:10 | 显示全部楼层
      
    ( h; q, m: Z: J可食可药，等郎中介绍。

    点评

    医者易也
    天哪！这新头像好可爱，嗯，头还是很大，郎中不用改口了。  发表于 2014-9-3 00:49
    野百合
    天使的头像，太Q了! 喜欢！  发表于 2014-9-2 21:52
    大耳兽
    这回该请郎中给姐姐占一卦，算算大鼻头又有神马好玩的。嘻嘻  发表于 2014-9-2 17:29
    招财猫
    为啥要换头像？因为郎中老说你是大头？大头的站在这一边。  发表于 2014-9-2 15:35
    蒙城郎中
    瞎说，她这回换的是“大鼻头”。  发表于 2014-9-2 14:43
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    metamorphosis
    发表于 2014-9-2 08:00:08 | 显示全部楼层
    谢谢科普，非常实用，这样照的实景照片很帮助我们认识周边的植物！

    点评

    野百合
    北美的植被很好。生物多元， 只是，认得太少，太少！所以大家一起分享，互补，可以多认几种。  发表于 2014-9-2 21:57
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    wangruima
    发表于 2014-9-2 08:43:19 | 显示全部楼层
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    metamorphosis
    发表于 2014-9-2 09:00:50 | 显示全部楼层
    早上刚刚送儿子上学，等校车的时候就发现了‘车前草“，正好想起你的图片，查了一下名字，记住了。但是你那里的车前草长得好大呀! 你住的地方是不是很暖、较湿的气候？
    - B1 X6 \- C0 h但是想这些植物平时怎么用呢？百度上只是文字介绍，要是配以图片，讲讲平时如何使用就好了。

    点评

    野百合
    我住美东南Appalachian 边缘。今夏多雨。图片里的车前草就长在菜地边，吸足了养分。  发表于 2014-9-2 22:00
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    bz1
    发表于 2014-9-2 09:10:36 | 显示全部楼层
    补充一个很多人家里种的：韭菜

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    野百合
    好东西！ 刚作了韭菜花酱。  发表于 2014-9-2 22:04
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    健健康康
    发表于 2014-9-2 10:08:39 | 显示全部楼层
    百合MM你太强大了。 赞
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    健健康康
    发表于 2014-9-2 10:31:35 | 显示全部楼层

    接着完善百合MM的作业，朋友今年送小葱苗时顺带的薄荷：


    ! s6 E0 y0 [# X/ ]7 h% R4 o+ F  {                               
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    4 U1 ?8 t% b0 y) N2 A' h( N9 \3 q8 B9 f

    夏天的星期日，我们这里有个象中国的新鲜蔬菜的集市，都是当地的老美自己的农场种的菜。

    老公在美国人那里卖的薄荷叶，回家放了一棵在茶叶水了，苦S了。

    3 g. q" V9 o8 U, U$ n0 U5 K
                                   
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      v# [( M& u) K
      A6 h9 ~4 y+ u  u, t8 R% O) V. o

    易易，今年刚得到的鱼腥草（折耳根），四川人民的最爱。郎中，这个不知道算不算药食植物？


    ; j" x/ Y' |8 f4 k9 C8 y8 h6 l: e

    , t: f% }5 M& u- m; X  o
                                   
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    : g" _) J4 {, C

    马齿苋，今年在我的韭菜地里长疯了长老了，只好挖出来。

    # P) y  T" {- ^( Z& r$ M
                                   
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    6 n4 m! M- Z- d1 K
    & @, H$ G- J4 W% X: e

    点评

    bz1
    马齿苋烫一下可以包饺子  发表于 2014-9-3 09:07
    医者易也
    哇！这鱼腥草还真让你给找到了，养的太好了。  发表于 2014-9-3 00:52
    大耳兽
    那个鱼腥草，我们四川人叫“折儿根”，新鲜的主要吃根，凉拌熬腊肉粥都可以。夏季主要用晒干了的泡水喝。清热非常好。  发表于 2014-9-2 22:58
    野百合
    鱼腥草，是药食两用的。不过，我没尝过哈。  味辛，性微寒。 归肺经。功能主治： 具有清热解毒，消痈排脓功效用于治疗肺热咳嗽。  发表于 2014-9-2 22:10
    metamorphosis
    上次给我看病的医生好像说马齿苋对肠胃病有好处。  发表于 2014-9-2 18:29
    下一页
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    ivy9
    发表于 2014-9-2 11:25:52 | 显示全部楼层
    马兰头是你种的？还是自己长的？

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    bz1
    下次有机会问你讨一点根  发表于 2014-9-3 09:08
    野百合
    只有这个是种的。 网友换得一把，现在已长成一片。  发表于 2014-9-2 22:13
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    土豆
    发表于 2014-9-2 11:47:15 | 显示全部楼层
    马兰头和金银花不太熟悉，其余的，我都知道。。。7 i3 C" {! T3 Y2 f( e9 j$ D+ R
    6 V! p" u$ ^% l1 X# e1 Y# o
    小时候荠菜到处都是，还有小根蒜，挖野菜是件快乐的事。。。; m4 W# V$ a* \. u
    . L! ~6 S. o  G: o) R( i, S
    & s" q8 l, C5 v% [, |

    点评

    野百合
    荠菜长满祖国大江南北！挖野菜，儿时最喜欢干的活儿！  发表于 2014-9-2 22:16
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    静心
    发表于 2014-9-2 11:48:41 | 显示全部楼层
    太牛了，偶就缺乏这样的生活体验，准备推儿子，然后跟着他一起学习

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    野百合
    从娃娃抓起......  发表于 2014-9-2 22:17
    野百合
    从娃娃抓起......  发表于 2014-9-2 22:17
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    jespere
    发表于 2014-9-2 11:52:26 | 显示全部楼层
    百合MM太厉害啦，无比崇拜啊！
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    metamorphosis
    发表于 2014-9-2 11:54:02 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2014-9-2 22:31

    3 O5 u7 _' f/ H/ N  }# V8 e2 g5 z                               
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    % b1 f3 H: T0 b# G$ u1 I
    接着完善百合MM的作业，朋友今年送小葱苗时顺带的薄荷：
    9 Y! J+ C1 h3 u  `' l' F- e! k/ t5 g7 I
    夏天的星期日，我们这里有个象中国的新鲜蔬菜的集 ...

    : _/ f- h7 z- c& b$ L另，我上次在朋友家喝的茶里面放了薄荷，我觉得很香啊，一点也不觉得苦啊。% E6 B3 l. O3 @1 h& e
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    amengcat
    发表于 2014-9-2 12:10:49 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2014-9-2 11:47
    - i8 U( b& e) @& i* c
                                   
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    / n1 E; B4 E) t) v4 k马兰头和金银花不太熟悉，其余的，我都知道。。。  \% j0 @% W' {5 R
    / Y2 ^) `* [8 }' s9 r
    小时候荠菜到处都是，还有小根蒜，挖野菜是件快乐的事。 ...
    8 R% P' x* ~7 v9 f
    馋小根蒜的一定是东北银～豆姐我这里好多好多好多！
    / H( o- P" k4 ~: i/ o
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    土豆
    发表于 2014-9-2 12:16:03 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2014-9-2 12:10

    ) D& O& u; A, H# G7 {  ?% X                               
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    0 e" u2 S+ V; d+ F( \2 m
    馋小根蒜的一定是东北银～豆姐我这里好多好多好多！
    / [6 f% T/ ?% r& i' q
    真的呀？我在蒙城这边就没有看到小根蒜。照理，气候差不多啊。。。

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    野百合
    豆姐的草坪维护太好！ 冬天，初春，草地上长得小葱似的，到处冒。  发表于 2014-9-2 22:31
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    Jane
    发表于 2014-9-2 14:32:54 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2014-9-2 07:52
    . }* Q% |$ }7 y! ~
                                   
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    / {9 K' L' g* O; n; e- O
    百合MM太厉害啦，无比崇拜啊！

    ' R: k1 N, e0 B, U回小J：“ 好可爱的头像。和以前的那个的共同之处：大头，嘻嘻”   
    5 v8 G. B" p" ]/ |* W
    7 }& N: O6 o8 [2 h- p& H" `小胖叫惯了“大头J”  得顺着他点，以后掏“金子” 方便。 嘻嘻 ) g$ I: c  Z* t# F" z& C; E
    . C: h- R# t+ l8 T

    1 p5 f! S+ C+ i, T
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    amengcat
    发表于 2014-9-2 14:45:07 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2014-9-2 12:16

    $ t3 Y7 L, e1 E                               
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    8 i" j" a/ t; m2 G1 Q* [真的呀？我在蒙城这边就没有看到小根蒜。照理，气候差不多啊。。。
    / Q+ X& C+ d- ~6 }' M7 r& |* O
    http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b3eeaff0102e7d3.html0 r* d$ t9 v8 B7 y, r, s; V

    3 A' q9 C1 {3 q" E( k; G" v/ ghttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4b3eeaff0102e3wy.html5 G( ?/ H+ ?- k1 X2 U4 C
    3 z3 f- J' k$ [) e
    / d7 F2 t3 ]9 `6 X
    这位豆芽姐姐离我200公里而已。我是因为她认识小根蒜的。
    " r, Q  Y  C6 F0 y
      L" P1 a& ~- X/ z5 c2 ~- \她正宗东北银啊。
    8 i0 j3 r7 t4 E" {6 z- ]5 [4 h
    % Q- A/ @" G/ |0 E; {3 N5 Q
    6 \2 i! l4 @$ L' a  i! r

    点评

    大耳兽
    真的不知道德国竟然有这么多好东西～～为嘛南加尽是些被当作野草的蒲公英和马齿苋？  发表于 2014-9-2 22:55
    土豆
    刚有朋友从德国回来，说你们那边现在好冷啊。  发表于 2014-9-2 14:58
    土豆
    去她家转了一圈，很喜欢啊！  发表于 2014-9-2 14:56
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    Jane
    发表于 2014-9-2 16:59:45 | 显示全部楼层
    回蒙城郎中评论“  瞎说，她这回换的是“大鼻头”。”4 w: r  M, M" l3 D! l+ `, T
    3 q! E! {' O  I3 x
    郎中眼拙，那个小点点才是鼻头成么？ 唉唉，叫啥都无所谓 ，药食同源，别贫嘴啦，吐金子吐金子，金子在那里呀？
    ) z- {/ C" _: Y) x: D
    : [- B4 V* T" a, z- K4 U/ K
    " A7 n6 ?$ G4 P0 S, Z6 f
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    健健康康
    发表于 2014-9-2 17:04:20 | 显示全部楼层
    本帖最后由 健健康康 于 2014-9-2 17:05 编辑
    2 [. v% H+ o) Q! I7 M9 m
    metamorphosis 发表于 2014-9-2 11:54
    - f% m! K# ?2 G/ \" s' q6 @
                                   
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    6 ]/ S6 S: B8 p- G$ z另，我上次在朋友家喝的茶里面放了薄荷，我觉得很香啊，一点也不觉得苦啊。5 J0 y$ U0 ]9 e2 ~- b7 F8 a3 y" s8 F" h
    ...

    % O3 u. V+ C. G) S! S没有撒个种子，马齿苋自己就在路边夹缝里长出来的，我把它挖了几颗出来种在韭菜地里，
    9 G/ R4 M5 d* R. m差点让我的韭菜全军覆没。上周赶紧把它请走。现在老了，我真看见接了不少种子。' V& s8 g) T, N5 a
    9 z8 Y7 V  O% g# O* C; i% |. n6 C
    先生是把一整棵放进去，应该有十多片叶子。记得小时候都是放二，三片叶子，是很清香。
    / C1 h; [0 A) W/ y+ |" \
    5 _2 o3 B+ R4 g9 ^' Y3 I原来很茂盛的韭菜地上被马齿苋占领了的地盘：: y. O( Q: J6 l/ z1 F6 c% c

    7 T0 G2 U8 p6 i4 o9 r% i4 {                               
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    + i% @/ m/ i( _3 B
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    健健康康
    发表于 2014-9-2 17:07:21 | 显示全部楼层
    谢谢BZMM的提醒，薄荷叶能泛滥啊？
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    健健康康
    发表于 2014-9-2 17:09:28 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2014-9-2 11:47

    3 F; e! M2 k, A) ?. x                               
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    1 W# J1 t/ d1 K9 X
    马兰头和金银花不太熟悉，其余的，我都知道。。。. C# X$ J- L9 P) Z

    . |% o9 I( a% P小时候荠菜到处都是，还有小根蒜，挖野菜是件快乐的事。 ...

    1 J  y! l! m! m马齿苋是在我韭菜地泛滥后，被我请到一烂盆里。
    ' y) s- ^4 R( [3 \  }( K( Q: p8 k5 h) s3 u9 c4 W' g4 _" N5 M. ~

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    野百合
    我这儿，也到处都是：地里，盆里。清洗马齿苋，菜盆底一层的种子。  发表于 2014-9-2 22:40
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    健健康康
    发表于 2014-9-2 17:11:23 | 显示全部楼层
    猫M，听朋友说过好像马齿苋也叫蚂蚁菜，但我不确定。
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    大耳兽
    发表于 2014-9-2 17:33:48 | 显示全部楼层
    百合姐姐好厉害。很多我都不认识。除了车前草，金银花和蒲公英。我们这边的公园都长有这些玩意儿。

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    野百合
    一起认。人多力量大！  发表于 2014-9-2 22:41
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    Shuyezi
    发表于 2014-9-2 17:43:34 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2014-9-2 22:31
    " Y. H1 o4 n; }1 i) \* f2 L
                                   
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    ( _' _: i- j3 `, m接着完善百合MM的作业，朋友今年送小葱苗时顺带的薄荷：
    . J1 p  A; G5 |; ]6 b. q/ A. Z6 v5 i, r5 ?+ e
    夏天的星期日，我们这里有个象中国的新鲜蔬菜的集 ...

    , Z7 O' N, [) c( D' {; I6 _/ F有个亲糖病，经炒马齿苋菜，专门给她一人吃。
    % J/ K' F$ X5 |( s: o3 e! B

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    Day801
    喜欢马齿苋！几年前在园子发现了，与中国的有９９％相似度，大胆吃后被老公严厉批评不要命后不敢吃。虽然没吃Ｓ，但还是不敢吃，不会认　笨  发表于 2015-4-13 18:38
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    Shuyezi
    发表于 2014-9-2 17:50:20 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2014-9-3 00:10

    % K! m" X' W: t6 O/ w5 ?                               
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    # G1 `# T) U! Z. M$ W9 z) u
    馋小根蒜的一定是东北银～豆姐我这里好多好多好多！

    1 c; D4 m/ z; o# v$ P6 q弱问，小根蒜吃起是蒜的味，还是葱的味呢？

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    野百合
    都有  发表于 2014-9-2 22:46
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