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    [经方药要] 需要去渣煎第二次的药的注意事项

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    发表于 2014-9-15 00:49:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    我一直对各种药的煎法都没有头绪。每次郎中开药,都得追着他问怎么煎,用什么火。最近因为拿的药需要去渣再煎。第一个10副,没问郎中,自己乱来。基本都是该剩600ml,我最多剩了400或者500ml. 而且,有时候熬了第一次,因为有事就跑掉了。药都凉透又才煎第二次。前两天郎中开的药,也是要去渣再煎。所以想着把追问郎中得来的注意事项分享一下。估计跟了郎中一段时间的姐妹们都知道。但也许这些信息能帮到新来的。(比如像我,考古不彻底。就得每次问郎中。自己都觉得不好意思。)
    " c  x! R& J2 x/ S; m- J! O1. 药去渣后,一定要趁热再煎第二次。否则会对药效有影响。  B- v* q. K/ P" r" P6 z- b- B! I; |
    2. 煎中药其实跟做中餐是一样的,精确的份量是没用的。因为每家的火有大小不同,每家的菜有干湿鲜润的差异。所以讲究的是一种比例和经验。熬药的人自己觉得比例差不多就可以了。(郎中原话。): V8 X+ e: e9 j8 Y" ^

    4 I. ]) ?7 i$ @另外,如果没有特意说明的,药都不需要提前浸泡。如果没有要求火大小的,就全程用大火。) E6 |0 \# p' G0 o' `: v
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    发表于 2014-9-15 01:00:32 | 显示全部楼层
    抱抱大耳MM,最近肯定是忙坏了吧,保重保重!
    8 D5 J/ {$ O2 n6 m% O& p
    ( f3 U( O4 J9 z9 A  C, L6 n你写的这些注意事项我以前也没有记住呢,多谢你这么有心,时时刻刻想着同学们。
    发表于 2014-9-15 01:40:15 | 显示全部楼层
    谢谢妹子。
    发表于 2014-9-15 07:07:32 | 显示全部楼层
    谢谢分享
    ' K5 V0 I+ [7 F1 C5 D6 X& S. A0 g# r5 T
    俺家熬中药也是慢慢熬出经验的
    发表于 2014-9-15 08:14:33 | 显示全部楼层
    谢谢大大小妹妹分享!
    发表于 2014-9-15 08:39:32 | 显示全部楼层
    谢谢小妹妹,收录总汇去
    发表于 2014-9-15 08:54:52 | 显示全部楼层
    多谢大耳MM!4 K( }* I5 f) s7 x6 o5 ?

    - Z2 S6 @( x8 |: [2 n. `这些注意事项很重要!
    发表于 2014-9-15 09:21:10 | 显示全部楼层
    多谢提醒,看来以后要注意,我有时也是凉了再煎第二次。
    发表于 2014-9-15 10:59:30 | 显示全部楼层
    谢谢大耳mm!原先不知道煎药也有这么多学问,在这里混久了,才知道。
    发表于 2014-9-15 11:03:15 | 显示全部楼层
    多谢大耳!; }5 q1 B- ^* r5 E  P% C

    , i0 j4 T$ p4 X) w$ N# c+ t7 I吃药本来为了去病,别为了煮药纠结。放慢节奏,慢慢煮,病也慢慢好,心情就好起来了。

    点评

    静心妹妹说得好!  发表于 2014-9-15 14:56
    发表于 2014-9-15 12:33:57 | 显示全部楼层
    我倒是趁热煎药,但也是火候掌握不好,最后剩余的药量不是多了就是少了,慢慢就熟悉了
    发表于 2014-9-15 13:09:36 | 显示全部楼层
    谢谢分享!!
    发表于 2014-9-15 14:49:28 | 显示全部楼层
    谢谢分享,好好保重。
    发表于 2014-9-15 14:50:00 | 显示全部楼层
    顺杆爬请问郎中: 为什么二煎要去药渣? 如果连渣二煎不是还可以把药渣里的有效成分榨得更充分吗? 反正目的都是蒸发水量.
    发表于 2014-9-15 20:08:02 | 显示全部楼层
    . y: C7 B; Y" M$ g* i  z& Z
    我是这么想的,一般二煎的药,倒药时都能看到细微的粉粒。而带药渣二煎,浓缩的药汁大分子的颗粒容易附着在中药上,会随药渣倒掉。不知是不是这个原因。
    发表于 2014-9-15 20:24:19 | 显示全部楼层
    Student 发表于 2014-9-15 14:50
    ( \9 U8 I& [5 z1 S: r顺杆爬请问郎中: 为什么二煎要去药渣? 如果连渣二煎不是还可以把药渣里的有效成分榨得更充分吗? 反正目的都 ...
    % W. v9 W' D6 ~% n  V/ v
    目的不是蒸发水量,如果只蒸发水量的话,一次性煎,一样能把水全蒸发干。
    * P& i  w" X* g; E! H6 K  G& z
    发表于 2014-9-16 11:52:57 | 显示全部楼层
    那目的是什么呢?
    发表于 2014-9-16 11:58:33 | 显示全部楼层
    Student 发表于 2014-9-16 11:52 . x! U0 ^8 M( I
    那目的是什么呢?

    2 J0 T4 Q+ r% S4 y+ A9 ^" o' Z和剂,煎煮,趁高温时,再倒一次,可能是更充分地氧化了。( r1 i' m' K" f0 w. S) x6 [0 `

    / l5 P) D+ j2 h现代科技力量,没法检验出同样的药物,和剂煎煮方法和一次煎煮方法的差别。但大量的临床统计数据支持和剂用二煎法或三煎法,在辨证论治准确的前提下,才更有临床效果。
    " E- Y5 X( U5 ?$ q) V. c! C( j$ e3 ]% [
    古代人全凭的自身感觉,从而找出这种煎煮法,对这种半表里的病最好。+ i5 C* J3 |4 W

    . X/ k  M; P# o$ t- p# J现代人只能听“科学”,科学没法解释时,你会选择信自己的感觉么?
    ; S+ H) _, p! Y$ G/ R
    发表于 2014-9-16 12:02:09 | 显示全部楼层
    我相信自己的感觉,但更相信郎中的感觉。
    发表于 2014-9-16 12:05:50 | 显示全部楼层
    俺用两个药锅,药汁滤倒在第二个锅里烧开再煎。觉得比滤药渣方便。
     楼主| 发表于 2014-9-16 12:55:45 | 显示全部楼层
    一天不来,想不到这个小提醒受到这么多姐妹们的关心和赞扬。我就不一一回复了。谢谢大家啦~~
    . L- `$ k) w  D, b: v7 o
    ( F( |0 d! r4 k' t- M1 R$ ]+ I$ eps:这两天的药,我熬得很有水平哦~~嘿嘿嘿~~~3 L  n3 n; v: H5 X5 ~( K7 n' J) P. O; H
    6 M1 G4 N+ z& X" ~9 B% p% L/ z
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