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    [趣话食疗] 我妈,郎中,便秘和芝麻糊

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    发表于 2014-9-15 16:54:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    我妈,郎中,便秘和芝麻糊

    ' \& l) ?% ~" F" j4 v9 {0 w
    郎中著名的便秘贴,都是回答我,关于我妈的便秘。我自己曾上网研究各种便秘的帖子,让我妈试过各种大家认为有效的办法,都不行。后来,下决心让他们来一趟。千辛万苦把近80岁的爸妈从中国整过来,让郎中摸了摸。。。郎中给我妈吃了一点药,剩下的就是嘱咐吃芝麻糊。

    7 H0 n; L% N5 [8 w% }, u
    我爸妈在我这里半年,又去妹妹那里两个月,芝麻糊没断过,也基本没有便秘现象。不过,我一直觉得是我们加拿大东西好,便秘自然就好了。
    ) E, A4 v: k& T/ ]- y) ]
    爸妈回国之后不长时间,我妈又开始便秘,我问他们:芝麻糊还在喝吗?我妈说一直就没断过。然后我就查她的牛奶酸奶等等,怕这些东西有三聚氰胺之类,都让她停掉了。过了几天,一打电话,说我妈去医院了,怀疑自己糖尿病或者长了啥啥,唉!一听我就知道,她肯定便秘了,她就浑身不舒服,她就胡思乱想。。。突然,我问了一句:你们在哪里卖的芝麻糊?我爸说:在超市啊!就是每小袋比加拿大那个少一点。我心里一惊,怎忘了问这个?如果芝麻糊里就是一点土豆粉之类,会有屁用?他们用自己买的超市芝麻糊一个多月。
    5 p& z0 N. `; A

    ' m- h# L; o, J& ?. R1 V& F" K) L' U8 F
    我很是懊恼,悔自己忽略这个,太相信老头老太。赶紧上淘宝网找到了那个台湾芝麻糊---他们在这里喝那个。吃中饭时,和好友聊起来我妈这点事,好友下午就用她的帐户给我妈妈寄出。我妈喝一周就说见效,我半信半疑;两周之后,她说最近已不想便秘的事了。我咔嚓又卖了10袋,现在是四周了,她说没有超过2天的。我想我可以和大家分享一下了。

    + M  G8 g' y  S) ?7 [4 ]5 ]
    友情提醒:我只是上来报告我妈的便秘和芝麻糊,别人的便秘要找郎中看啊!不是所有人的便秘都能靠芝麻糊缓解呀!

    ) }' F/ Q5 U5 Z. ~
    关于便秘的讨论
    老年便秘与“牛黄清胃丸”
    发表于 2014-9-15 17:14:14 | 显示全部楼层
    老人家,自己买个手工研咖啡的小磨,买点黑芝麻和核桃,挑个大太阳的日子,淘洗干净,再摊开来,晒干,然后小火炒香,再坐太阳底下手工慢慢的磨。
    . ^+ q9 ?: k7 e0 O% [
    2 x0 Y, v. U) X# @* |; s: R6 Q5 k4 ~$ w# U- N. D+ G
    比哪家现成的芝麻糊吃起来都放心啊。
    9 `' o; o; N" O  `7 C+ s7 O/ E& R) E9 `
    现在的成品,都是机械高速粉碎的,一般不洗,也就用个风选机去掉些叶啊、壳啊、小石头之类的东西。
    9 q& T: P/ }9 o& P1 ^* x# x) t7 K9 A6 j3 d
    这老人家闲着也是闲着,不如自个儿手工磨来着,十里八坡滴都能闻着芝麻香,多么小资高大上啊!& S6 \$ J# p6 h. N4 ~

    3 }+ K% L6 r! ~: K1 ^
    3 E" E$ M$ ]  Q- L. i1 }) v& h- D(人民的币才三十块啊!还是税后价啊!)
    / p' F9 M" U1 N! |) j8 w1 g
    - Y2 }; F0 z  Y
      j0 I* o" H4 k# p
    , @+ \. r7 _: G$ x" p& f

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    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    这也太高、大、上了!  发表于 2014-9-16 13:10
    发表于 2014-9-15 17:20:16 | 显示全部楼层
    哇塞,看不见原料的东西都不可靠啊!
    发表于 2014-9-15 17:27:36 | 显示全部楼层
    自己磨芝麻自己吃着放心。
    发表于 2014-9-15 17:37:17 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-15 17:14
    # p, W; ~- k* Q老人家,自己买个手工研咖啡的小磨,买点黑芝麻和核桃,挑个大太阳的日子,淘洗干净,再摊开来,晒干,然后 ...
    , _! h: q2 I4 Y  L
    这个手工研咖啡的小磨真好,是在淘宝店买吗?
    发表于 2014-9-15 17:45:09 | 显示全部楼层
    呀,冬冬真是个孝顺女儿,赞一个。存下来备用。
    1 O! A" U5 q2 X) ]* x1 Y: z/ t
    发表于 2014-9-15 17:46:54 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-15 17:14
    ' M( z1 l6 F. j% T7 Y老人家,自己买个手工研咖啡的小磨,买点黑芝麻和核桃,挑个大太阳的日子,淘洗干净,再摊开来,晒干,然后 ...
    ) v% E5 Z4 w4 ?: o( c
    哇,好cool!我也想买一个,我最爱home made 的冬冬啦。郎中能否透露在哪买的呀?
    / b. T. g. Q3 \7 u0 r) v' p2 P0 G# K
    发表于 2014-9-15 17:53:07 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2014-9-15 17:37
    ' W$ d1 D! u' ]6 |这个手工研咖啡的小磨真好,是在淘宝店买吗?

    , c& x$ D' U2 u# O8 P! s1 z+ I我也是在淘宝搜索的。7 S: E0 v8 R0 V; w( ?1 Z. F7 _1 F

      k9 R$ n. z! y" @手工咖啡研磨机
    % q1 l( s6 F/ t- O
    ; u1 {* X- j* s: h) N( f2 ?正宗的是台湾货,一百多人民币,淘宝有山寨品三十几块。
    5 h/ U5 p! C9 M4 M
    8 C% T! x* s5 U: a& D; T' Q我在一家IGA见过,晃了一眼,没去看价格,估计也就加币二三十刀的样子。& U2 H2 `) v6 f# W
    发表于 2014-9-15 18:03:05 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-15 17:53
    1 Q; g4 K9 k% _  V, l8 Y我也是在淘宝搜索的。
    # _( [: {* b" {  t# k
    ; j8 x. q, a" z- J6 ^6 X" o( B1 Y手工咖啡研磨机
    " s6 Z2 C5 b# G" w6 l5 f0 P
    我去淘宝看看。我觉着这样的冬冬,还是买贵一点的好,山寨的,可能容易坏呢。
    * [7 ^- C$ L% P) G& T
    发表于 2014-9-15 18:45:50 | 显示全部楼层
    俺用这个coffee grinder, 可打碎很多东东呢,* h3 w8 M1 ?$ m& u- K+ {2 F( ~' g

    - [  t& K( c, K% k/ ^http://www.amazon.com/KRUPS-Elec ... ups+coffee+grindery
    发表于 2014-9-15 18:49:11 | 显示全部楼层
    土豆MM,我不买芝麻糊,都是用电动的咖啡研磨机,自己做。7 S# B1 q+ B7 J2 K3 _
    ' n: a4 a6 b0 O$ e! K9 y8 I$ |
    你让你妈妈也买一个,自己磨多好!
    发表于 2014-9-15 19:02:49 | 显示全部楼层
    郎中找来这东西看着真精制
    发表于 2014-9-15 19:08:25 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-16 05:14 % s9 y- W& L8 m' ]- ^2 }
    老人家,自己买个手工研咖啡的小磨,买点黑芝麻和核桃,挑个大太阳的日子,淘洗干净,再摊开来,晒干,然后 ...
    $ v8 o7 H" v6 P; T% D3 H
    看了有关便秘的原因,发身有一类人,食肉, 很少或者几乎不吃菜,不喜欢运动。无论胖瘦,到便密很严重,大便干硬却不沉下。臭。这是属于内热吗?
    ! ]* s8 n  u9 Q; `" w- j& M8 l
    发表于 2014-9-15 20:08:03 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-15 18:45
    0 L/ P, C5 j6 u7 d, I俺用这个coffee grinder, 可打碎很多东东呢,, |: V5 o: H" Z0 D
    " h) S$ @: w  v
    http://www.amazon.com/KRUPS-Electric-Coffee-Grinder-Sta ...

    ' a2 q6 g: m$ v# B' j我也买了一个这样的咖啡机,准备磨黑芝麻核桃粉的。还没到货。/ H( x) L+ V4 i) t
    发表于 2014-9-15 20:10:26 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2014-9-15 18:49 2 O4 o, t1 U, O+ D; F
    土豆MM,我不买芝麻糊,都是用电动的咖啡研磨机,自己做。4 E  i, o2 |# M) F) ^  P
    ! a$ b6 H4 i( X+ P6 g; Q7 A9 O: y
    你让你妈妈也买一个,自己磨多好! ...
    5 J6 z1 h+ T& M# X% h! q6 P
    贝贝妈,向你讨个核桃芝麻糊的方子,我儿子因为便秘也需要吃这个。
    8 d- I2 c6 U# G6 V4 x; _. }8 }
    发表于 2014-9-15 20:12:29 | 显示全部楼层
    国内的这个芝麻糊肯定掺杂了太多别的东西,所以效果不好
    发表于 2014-9-15 20:21:22 | 显示全部楼层
    Shuyezi 发表于 2014-9-15 19:08
    ) X7 r' h, p- G6 [8 V7 p6 C看了有关便秘的原因,发身有一类人,食肉, 很少或者几乎不吃菜,不喜欢运动。无论胖瘦,到便密很严重,大 ...

    6 r0 L2 j: j" o干硬不沉,气滞的可能性大。% ^/ H4 r$ q- i2 t4 ~' s. c

    ; ?9 @# [  _" A$ ^) O. N! Z( W& m* Z' b6 ?3 B
    发表于 2014-9-15 20:36:54 | 显示全部楼层
    啊,原来芝麻糊掺了其他东西啊,我还挺喜欢喝国内现成的袋装芝麻糊的
    发表于 2014-9-15 20:44:42 | 显示全部楼层
    ivy9 发表于 2014-9-15 19:10 3 c' i1 b$ d3 U
    贝贝妈,向你讨个核桃芝麻糊的方子,我儿子因为便秘也需要吃这个。

    ! C' G9 [) }- I/ Q; j这个方子不错:: T7 m9 U4 w  x% @5 p

    8 m! ?% e- \3 [. C' r
    核桃芝麻糊
    材料:黑芝麻 2杯,核桃仁1/3杯,糯米粉 1杯,1
    做法:
    1) 黑芝麻洗净沥干,放烤盘平摊,入烤箱350F10-15分钟, 出香味后取出,待凉;
    2) 烤熟黑芝麻用食品搅拌机或咖啡机打成粉;
    3) 核桃仁用食品搅拌机打碎,入烤箱300F5分钟至香,取出,待凉;
    4) 糯米粉入锅,小火炒10-15分钟至熟并颜色变黄,待凉;
    5) 将炒好的黑芝麻粉,糯米粉,糖以2:1:1的比例混合拌匀;
    6) 吃时,用沸水冲调成糊,拌入碎核桃仁。
    注:
    1. 做好的芝麻糊要密封,并存放在阴凉处。糯米粉可用面粉代替。
    2. 糖可以一点一点加,以避免过甜。
    . p' k& v4 R% I
    7 c% S' `- _. V1 e4 L
    发表于 2014-9-16 09:03:48 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2014-9-15 20:44 " @8 A8 m  J/ d  [4 ?
    这个方子不错:
    8 E3 {+ S0 b; @& e
    5 M: r9 M: X3 B% p. W3 X7 h6 k9 ?核桃芝麻糊 材料:黑芝麻 2杯,核桃仁1/3杯,糯米粉 1杯,糖1杯 做法:1) 黑芝麻洗净沥 ...
    , E& y( ^! t8 v3 d  U
    谢谢贝贝妈,准备试着做一下。) [8 _- T8 R7 T- j1 m
    发表于 2014-9-16 09:41:02 | 显示全部楼层
    ivy9 发表于 2014-9-16 09:03 9 Z$ K/ ~* H; y- w
    谢谢贝贝妈,准备试着做一下。
    / I4 N# B+ j. D# Z5 X4 u
    自制芝麻糊只是个的美丽的传说。首先,要想把芝麻磨得像卖的那样,上面提到的磨碎机(我都有)都是不可能的。应该用有“finest”档的才行。9 E+ k1 Z( }! ]& ~0 _' U" q
    其次, 所有的烤制过程都需要不断的翻动。火候很难把握。* g9 _/ s; k* A' I
    再次,必须用开水冲开。很容易成团。口味差很多。
    ( {% j3 _: d1 t/ j0 b9 S
    8 o/ p9 N  Z- r4 o( J: O台湾产的芝麻糊就很好。7 `! s3 m+ q5 y4 L( G

    2 J2 j6 _1 B- u3 @  V3 t+ I2 @/ e
    + @0 r. [! F7 d. C4 ?8 D( ]( _
    发表于 2014-9-16 09:47:02 | 显示全部楼层
    patata 发表于 2014-9-16 08:41
    # S6 ?  B4 z* k% L' Q3 w7 w自制芝麻糊只是个的美丽的传说。首先,要想把芝麻磨得像卖的那样,上面提到的磨碎机(我都有)都是不可能 ...

    5 |9 m; f) m1 {: G$ v没问题的,咖啡研磨机可以磨得非常细。! J7 W5 |+ k2 Q. [: u/ f
    ' a9 E  C7 a' k* h) m% I
    就是上面天使MM提的那个,我就用这个磨,可以磨成非常细的粉末。0 T  y4 u9 z% R( M. n& l5 C6 t
    发表于 2014-9-16 09:47:55 | 显示全部楼层
    patata 发表于 2014-9-16 09:41 . Y6 ]' |5 ~. m2 [( N3 Y
    自制芝麻糊只是个的美丽的传说。首先,要想把芝麻磨得像卖的那样,上面提到的磨碎机(我都有)都是不可能 ...
    # i! `0 h5 U5 z7 q3 G
    又暴露了个“动手能力差”的!
    ! Q: l: b% J, e4 }2 i& P3 t: A" Y+ X
    这里的大妈,连做月饼的都有,自然磨个芝麻糊不成问题。) `" x" p% L; x+ r  I2 O/ E4 F! @& ~

    ( B% k( |/ `6 y+ E, V0 G1 i# x: @, e, {, z
    & r" Q* h$ \7 r! e+ e6 o$ i
    我出主意给豆姐,就是因为豆姐的妈,是个慢工出细活的人,能磨得出来。( P1 e; d7 z) l2 C! G' e& o, }
    发表于 2014-9-16 09:48:04 | 显示全部楼层
    ivy9 发表于 2014-9-16 08:03   {5 y! I& Y; i3 A3 D: g
    谢谢贝贝妈,准备试着做一下。

    ! e% l6 _% j2 h) l4 l1 d建议你买一个咖啡研磨机,就是这个,. Q, K' M4 l% _- n
    5 z1 C9 {+ Q; T0 \% l
    http://www.amazon.com/KRUPS-Electric-Coffee-Grinder-Stainless/dp/B00004SPEU/ref=sr_1_sc_1?ie=UTF8&qid=1410821013&sr=8-1-spell&keywords=krups+coffee+grindery  Z0 T% k/ n: [

    * c  g( P) P' R+ W8 k& E/ C可以磨成很细的粉末。9 S7 h( y1 V' ^2 M' f8 I5 t
    发表于 2014-9-16 10:01:17 | 显示全部楼层
    3Q3Q3Q~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    发表于 2014-9-16 10:10:44 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2014-9-15 20:44 7 q. s, h( F# n+ p, S: V
    这个方子不错:: [4 s- ], P6 ]# j1 K
    ! i! Z9 P% e& x
    核桃芝麻糊 材料:黑芝麻 2杯,核桃仁1/3杯,糯米粉 1杯,糖1杯 做法:1) 黑芝麻洗净沥 ...
    : G3 R4 y; [, K; X
    太好了,我也要做。
    ( U: m, C! M+ C
     楼主| 发表于 2014-9-16 10:17:03 | 显示全部楼层
    本帖最后由 土豆 于 2014-9-16 10:18 编辑
    1 `: I. i+ ?9 I" h
    蒙城郎中 发表于 2014-9-15 17:14 . Y5 r1 s. |  o. S6 K' `) E
    老人家,自己买个手工研咖啡的小磨,买点黑芝麻和核桃,挑个大太阳的日子,淘洗干净,再摊开来,晒干,然后 ...
    : X$ g$ G/ o( u& t' k4 X
    我爸妈现在自己能把自己糊弄饱+弄干净了就很不错了。。。
    ( j; f; X' f& C. [2 M
    " O8 n8 Y: W3 Z7 F我买这小磨,你负责给买黑芝麻和核桃???不定又搞回来啥假货。。。我爸天天出去买东西,他坚信自己一辈子没买过假货,“假货多”都是国外的人造谣。。。没理可讲啊!!!3 J8 P) |# J( W# w% e9 @5 w
    发表于 2014-9-16 10:24:50 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2014-9-16 10:17
    , [3 o+ L% W/ n* G我爸妈现在自己能把自己糊弄饱+弄干净了就很不错了。。。
    " s& E1 R9 P! m8 V9 H0 @" s/ b( b7 X& }$ j
    我买这小磨,你负责给买黑芝麻和核桃???不定 ...

      [9 ^& ^; ?' `3 H- a嘿嘿,你父女俩都是杠头!还都是性子急的杠头。
    / L. ]% Y" ?3 E  u% H
     楼主| 发表于 2014-9-16 10:28:35 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2014-9-15 20:44 ' ^, X, `% c7 A7 u
    这个方子不错:
    " s+ c% [7 d( U1 l1 v: m: f6 \8 ?: w! Y/ H3 \
    核桃芝麻糊 材料:黑芝麻 2杯,核桃仁1/3杯,糯米粉 1杯,糖1杯 做法:1) 黑芝麻洗净沥 ...

    8 C7 {" U5 I- {3 }我们也是用这个方子,挺不错的,很喜欢。
    6 r. G) X# M( F, r5 j8 s
    3 x0 B  n* x. L9 U- L我爸妈在这里时,开始也自己弄,我妈是需要,我爸也跟着,两个人的用量很大,又是炒,又是磨,有时周末一忙又忘了,还有中药。。。后来,干脆就改成袋装的。
    1 I0 P( ]/ ~- |
    发表于 2014-9-16 10:59:23 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2014-9-16 09:48
    6 v7 X( j- h2 C" Q建议你买一个咖啡研磨机,就是这个,5 u' k9 j, D6 n# p; F
    % v7 P  M! m6 V: q- E: Q- V
    http://www.amazon.com/KRUPS-Electric-Coffee-Grinder-Stainless/ ...
    7 h% [) O( ~) }6 x4 u
    我就是买的这个,还没到货。$ Z0 w" Z7 E8 g
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