纯中医

 找回密码
 注~册
  • 秉持纯正
  • 辨证论治
  • 敬畏生命
  • 呵护健康
  • 查看: 6513|回复: 55

    [药材品鉴] 几种陈皮

      [复制链接]
    发表于 2014-10-19 16:07:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

    注册成为会员,享用更多功能,查看更多专业帖文。

    您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注~册

    x
    这次回去,着重买陈皮。# w$ V% d8 B# [6 \& M, k1 k
    在珠海的一个好友送了两种。说是三十年的和五年的。看上去真得有点不同呢!1 T8 ?- G" A$ C5 e5 b6 R
    她说这三十年的陈皮,市场价要几万一斤,是真的么?吃得我有点胆战心惊啊。# U: ?  t* B( @
    把自己晒干的橘子皮也凑上去,对比很明显。
    " |9 ]9 t$ l* r' T6 P* n$ [人家专业做陈皮的,整个皮划成三份,看着就清爽。我拿了一个新鲜橘子,也这样摆弄了一个。呵呵。( j1 X. ?) O! u
    , Q& y  `* Z2 @4 X4 I7 ~3 A# l9 W! {
    & h1 e) h9 S! r% t
                                   
    登录/注册后可看大图

    % u3 Z) b8 Z% v* J' O; @' v: E. _/ a1 w, N3 G
    : r- p! I, k, J+ k/ g* P
    发表于 2014-10-19 16:17:17 | 显示全部楼层
    老陈皮有那么贵啊,难道药性也要好上几万倍?几万块钱一斤,都是炒起来的吧。

    点评

    呵呵,我也不懂啊。不过想着这陈皮和我年纪都差不多,还是觉得好玩。  发表于 2014-10-19 16:26
    发表于 2014-10-19 16:34:40 | 显示全部楼层
    我昨天去菜店买陈皮,有贵的,有便宜的,我还琢磨着,怎么差这么多?看到有的黑乎乎的,还以为发霉了呢。原来还有几万块钱的。8 {# \% x/ f  E, r
    你回国还买的什么好东西,显摆一下呗。
    发表于 2014-10-19 16:42:51 | 显示全部楼层
    六陈:麻黄、陈皮、半夏、吴茱萸、枳实(含枳壳)、狼毒。
    9 g) ?/ A+ V1 P- V
    8 g3 g8 U: j' ]3 C/ q" p7 j也不是放的时间越久越好,一般是三到五年。
    , [2 h: r1 z/ Z% G) J3 n" j1 y: i- c  R0 d) F
    猫蛋是学生物的应该明白,发酵和降解是个什么东西。
    % q; q1 ^9 e2 ~2 C# x% s5 J2 ^5 y* \* `4 x; Y2 p7 Z
    商家的炒作而已。古董和药材是两回事,药材还得要药物的化合作用,要的不是象古玩那经久的物理形态。- M- L! v0 `% G2 q7 t

    ; i  d7 c1 o9 C, U中药重气味,六陈主要是要让气味变醇和,喝药时不会刺激舌、鼻、眼。
    发表于 2014-10-19 16:45:00 | 显示全部楼层
    ivy9 发表于 2014-10-19 16:34
    6 h8 q2 ]1 ~! S6 D6 {( B# b我昨天去菜店买陈皮,有贵的,有便宜的,我还琢磨着,怎么差这么多?看到有的黑乎乎的,还以为发霉了呢。原 ...
    . M0 m! v  f$ ^% a: t9 C# W
    黑乎乎的,如果里外都黑,不是陈货,而是热风烘干货。属次品、劣质品。# G9 S2 E- N9 Z$ X

    点评

    谢谢郎中,我也有同样疑惑。  发表于 2014-10-19 17:03
     楼主| 发表于 2014-10-19 16:49:29 | 显示全部楼层
    ivy9 发表于 2014-10-19 16:34 7 D5 `+ v" \" U0 p" p
    我昨天去菜店买陈皮,有贵的,有便宜的,我还琢磨着,怎么差这么多?看到有的黑乎乎的,还以为发霉了呢。原 ...
    - ?& [1 E& j6 C9 E
    因为郎中认为德国药店的中药材品相好,我现在不怎么从国内往家里囤药了。就买了一些做饭用的荷叶山楂豆子什么的。主要给狗蛋背了几十公斤的中文书和76辆火车
    4 E9 M  H$ ?! ~6 L/ D! O, U2 }

    点评

    Wow,那么多火车! 猫猫你真能背啊!  发表于 2014-10-19 21:57
    哇,两个土豪!  发表于 2014-10-19 21:27
    我女儿小时候喜欢收集日本橡皮擦,看见就走不动路了,花了有上千块吧!  发表于 2014-10-19 17:06
     楼主| 发表于 2014-10-19 16:52:44 | 显示全部楼层

    3 j" r9 w2 Z3 X$ \谢谢郎中解释!
    ( m$ a( v( O, \# \  _% O4 E  t& {: c  p1 ]  J* m* ~! k
    呵呵,幸好我带了一大包五年的。这个三十年的就留着当古董晚儿吧!当然我这种小气鬼,要自己花几万买斤陈皮,也是不可能的了。
    " H6 U5 n( F% Q* `( Q
    2 U3 c3 }8 B4 C2 W狼毒是个什么?我去查查。) F  b) u. p1 U' t+ I' @! ~/ E
    发表于 2014-10-19 17:00:05 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2014-10-19 16:49
    : ]" s  u0 [3 B9 o4 K% O/ q因为郎中认为德国药店的中药材品相好,我现在不怎么从国内往家里囤药了。就买了一些做饭用的荷叶山楂豆子 ...
    6 r% L0 ~- `3 ?! W+ X8 ?
    + R; R( ~3 J; }

    : q/ Z  r, U6 w+ a5 A' N' ~; G小狗蛋喜欢Thomas火车?thomas 火车真贵。
    发表于 2014-10-19 17:01:38 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2014-10-19 16:52 6 @; M! g2 |" L0 T  B. E
    谢谢郎中解释!3 G. S& Q& {/ ?- \. s* d8 _0 U

    / Y  J" t4 I5 H# F' D! T8 R呵呵,幸好我带了一大包五年的。这个三十年的就留着当古董晚儿吧!当然我这种小气鬼,要 ...
    * U$ Q) u( R. H$ \, G$ {; t
    狼毒,时方医喜欢用来治疗肝腹水,胸腹水。
    ) x4 R+ b! ~" J3 G# Y+ m4 Y# W
    发表于 2014-10-19 17:02:58 | 显示全部楼层
    前两年我家橘子丰收,皮晒干了装了有四、五包吧,跟外面买的比一点不差,味道更醇香。+ T9 R2 G1 }( Y' p
    # U) D1 C6 n# V8 t; T0 B  _
    发表于 2014-10-19 17:05:56 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2014-10-19 17:00 ' Q' Q# h  Q8 h$ A4 A( R( t# W: U
    小狗蛋喜欢Thomas火车?thomas 火车真贵。

    # J, l/ R  n4 B( W& x不贵,我家就买了好多。
    4 N3 p8 O- O( m1 @6 ]' o7 t% R+ u- v% q7 ?3 P3 d1 X
    target时不时会打折,一般打到半折时就被全抢完了。我老婆天天逛街,所以总能抢到半折甚至是三折的。
    ; l  `; A. T  `0 z
    6 C# p* P7 C4 P! A, y三折的话,一个两岁孩子能拿在手里的玩的,没动力的,才两刀多点。
    1 B( X- a3 o8 m% b) W8 R7 z0 \/ r& g5 s! Z" X
    打三折,一套能钻山洞带轨道的电动的,也就十几刀。
    ( C! h* h7 ^. m
    6 e5 b, ^$ K" B: ]7 Z, d3 Z5 J) r" M* h
    $ z4 r9 C1 s. c* d

    点评

    小男孩2-3岁的时候超级喜欢玩thomas。 过了三岁左右,就变别的了。  发表于 2014-10-19 19:06
    能不眨眼说“不贵”的才是有钱人,象俺这样买二斤韭菜都要还价的哪能跟你比?  发表于 2014-10-19 17:20
    发表于 2014-10-19 17:06:51 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-10-19 17:02 2 l2 K% q. T( e
    前两年我家橘子丰收,皮晒干了装了有四、五包吧,跟外面买的比一点不差,味道更醇香。9 \) F7 u7 p' B. k
    " L* B4 k, O' p1 b
    ...

    ; U5 _$ o7 }, }9 j/ K7 ]+ K那当然,易字牌的,闻起来就透着土豪香。
    ( O/ Y( V5 }; M! z8 T/ ^+ x$ \
    发表于 2014-10-19 17:41:10 | 显示全部楼层
    黑乎乎的那个是三十年的? 长见识哈
    发表于 2014-10-19 17:47:05 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2014-10-19 15:49
    6 b3 j8 y; X! U+ M! k9 Z因为郎中认为德国药店的中药材品相好,我现在不怎么从国内往家里囤药了。就买了一些做饭用的荷叶山楂豆子 ...

    1 b( ^" G+ Y" T# x6 Q背了几十公斤的中文书?不超重吗?
    . W7 E& v  m& o/ y: P

    点评

    书还是值得往回背。我上次回国也背了很多。  发表于 2014-10-19 19:07
    发表于 2014-10-19 17:56:02 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-10-19 17:05 ( V6 m6 }$ \1 {% i. h8 y
    医者易也   点评
    1 b  C' U: H; b8 O1 q  o. N& B6 A% m
    能不眨眼说“不贵”的才是有钱人,象俺这样买二斤韭菜都要还价的哪能跟你比?  发表于 半小时前 删除
    ...
    ! {& U# f5 \5 ^; _' D3 X1 \
    你这叫抠门,叫有钱人欺负卖菜滴。
    发表于 2014-10-19 18:03:45 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-10-19 17:56 : [; ?' ]) c* Z: R+ Z7 s. |
    你这叫抠门,叫有钱人欺负卖菜滴。

    6 ~# S! y9 Y) G" Z- h% j, N
    ; G" x  R$ x# V  F. j嫩咋能回复点评?
    发表于 2014-10-19 18:10:55 | 显示全部楼层
    看看陈皮。
    发表于 2014-10-19 18:32:10 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2014-10-19 18:03 , s/ g) a/ m4 j4 @0 n" b
    嫩咋能回复点评?

    ; V% {0 A  G  z4 ?6 r* s( T1 [我有个外号叫:聪明 。   
    + \: s& H9 ?2 n) f3 h, s
    发表于 2014-10-19 19:30:30 | 显示全部楼层
    想学习。谢谢!8 C+ m1 N* b8 `2 w/ t
    发表于 2014-10-19 19:45:25 | 显示全部楼层
    这陈皮也和陈酒一样了?越久越贵?
    发表于 2014-10-19 20:31:38 | 显示全部楼层
    + [" q6 H+ I  Y$ @$ k: E
    发表于 2014-10-19 21:00:55 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2014-10-19 17:03 4 N( ?; Y' A  ~  D- S& S
    嫩咋能回复点评?

    ; ]& E9 T0 A1 O& L3 Z# c: b回复其它帖,然后改下引用内容就是了。
    " ]( s8 z3 [4 U; a: E5 ?% H" z
    发表于 2014-10-19 21:08:48 | 显示全部楼层
    我去年晒的桔皮,居然虫蛀了!
    发表于 2014-10-19 21:16:35 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2014-10-19 21:08 2 C5 I6 h) [7 u; n5 S% _' [+ ^, M
    我去年晒的桔皮,居然虫蛀了!
    0 ~( L+ M4 R% X
    收藏时,没晒透。2 v  v6 l( V- a( r% Z- L0 \

    7 H. ~9 h1 [* ?9 C6 c要趁烈日的一天,然后不停翻边。不翻,只会导致水份在晒不到的那一边。! t' I& v/ |1 g( ]8 j0 e
    发表于 2014-10-19 21:32:42 | 显示全部楼层
    我认识的新会朋友就有超30年的老陈皮,奇香,真的,我们平时见的好像真的设法比,不会是心理作用吧?
    发表于 2014-10-19 21:49:38 | 显示全部楼层

    + ?) b) M  ]6 Y" N& e
    发表于 2014-10-19 22:06:15 | 显示全部楼层
    陈皮怎么制?
    发表于 2014-10-19 22:15:12 | 显示全部楼层
    可惜陈皮不是橘子皮晾干就行的,我们家冬天经常买小橘子,有一次,刚刚买了一袋,几个邻居小孩说说笑笑吃吃玩玩一个下午,一袋橘子变一堆橘子皮 。。。
    发表于 2014-10-19 22:16:30 | 显示全部楼层
    炖肉放陈皮,不知道放自己阴干的橘子皮行不行 。。。
    发表于 2014-10-20 03:30:13 | 显示全部楼层
    我几乎什么也没带, 只带了一些特色糕点拿去和同事分享。
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注~册

    本版积分规则

    手机版|小黑屋|联系邮箱

    GMT-4, 2025-8-23 22:07

    纯中医 chunzy.com

    Authentic Chinese Medicine (ACM)

    快速回复 返回顶部 返回列表