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本帖最后由 野百合 于 2015-10-7 09:57 编辑
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先来张图科普一下：
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（来自百度）: J* o7 A. v, A) I, M2 k9 [7 {
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8 K' f, k) P' c3 D老屋的后院一大丛的菊花脑， 居然找不一张照片！ 春天一路吃来。' u2 F* r- v) p( i
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有阵子没回去了，上周五让LD掐些嫩尖回来煮蛋花汤。结果带回的都顶着花苞！菊花脑蛋花汤肯定是喝不成了！
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7 I+ @1 @; @6 a8 p昨晚清炒，溜的时候，那冲味就出来。吃进嘴了真是又苦又冲，比新鲜薄荷，强好几倍呢！4 |; K- a6 x' s% y, @# P7 X
* W& i& Z5 B# X9 l9 q3 ^% a菊科本身是清热的。 花蕾气味如此浓烈，上冲，是否又有了类似薄荷的功效呢？
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发表于 2015-10-6 12:32:07
发表于 2015-10-6 13:01:16
菊科的茼蒿比较大众，这个味道是不是比茼蒿要更冲？
楼主
