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    [药材品鉴] 阿胶

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    发表于 2016-8-9 13:57:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    亲们,正在买阿胶,大家有推荐的品牌吗?
    8 R  i9 Y/ y! T* r8 y4 n0 _
    发表于 2016-8-9 14:02:44 | 显示全部楼层
    我没买过。但我一朋友说买阿胶要买山东的东阿阿胶。" }- U$ y" D% ]: Y- B5 I2 @1 T$ s. t

    点评

    谢谢  发表于 2016-8-9 14:20
    发表于 2016-8-9 14:20:47 | 显示全部楼层
    先问,准备花多少银子?在北美,还是国内?/ z9 F8 y# q/ I( f) R% q
    发表于 2016-8-9 14:28:11 | 显示全部楼层
    也听说山东的东阿阿胶好, 不过真假难辩.  阿胶很贵. 如果药用, 也不多, 就在药店买就好了.
     楼主| 发表于 2016-8-9 14:28:58 | 显示全部楼层
    , F6 @2 R4 V+ m  a: ?
    北美,价格差异很大,很懵,不想因为低价买质量非常低廉的假货。。。
    发表于 2016-8-9 14:44:10 | 显示全部楼层
    境随心转 发表于 2016-8-9 13:28
    - a# H0 Z* f5 I- a北美,价格差异很大,很懵,不想因为低价买质量非常低廉的假货。。。

    1 w0 O4 O! b: }3 s我已经蒙了一年多了,北美价格一盒一斤装的,在100-350加币之间。。。都是东阿的。。。
    , J  A8 U* q! X7 ^$ F) O2 D+ d
    发表于 2016-8-9 15:09:13 | 显示全部楼层
    我家的东阿阿胶是别人送的,长方形一片一片的(不厚)。自己用手持cheese grinder弄成粉,但觉得比较硬,要用很多力气。问了郎中,郎中说这说明里面明胶成分大,纯阿胶很容易碎的。我看了国内网上的不同品牌的阿胶,看照片似乎都是一个模子出来的,看介绍都说质硬。
    5 v+ J- R: L3 M/ U
    ! I  i5 s% v2 E9 w" X0 x0 v$ W很久以前在纽约kamwo也买过阿胶,不贵,让他们打成粉的,所以不知道质地如何,但味道很腥。东阿阿胶只有一丁点腥。我自己觉得没有足够的信息来比较这两样。
    发表于 2016-8-9 15:12:33 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-8-9 13:44 % I) R( H, ~" E5 b& T: |/ `! j! N
    我已经蒙了一年多了,北美价格一盒一斤装的,在100-350加币之间。。。都是东阿的。。。
    ' R" H. v0 B5 Q: q+ g3 r9 u ...

    / X% s, ~* S1 x8 G) L2 |6 c不一定是真的,淘宝上6克* 24袋的阿胶粉,卖到870元RMB,这儿才144克,这个价钱应该是真货。" S" _3 Y  V: y, @7 x1 D: \
    一斤的话算下来应该是3020元RMB,除以5差不多600块加元。 350一斤的阿胶质量能去到哪样就不得而知了。
    8 L) K4 x( Y: s( S$ l2 j, _6 u6 ^% B$ g
    参考链接:东阿阿胶旗舰店 山东正品阿胶原粉6g*24袋速溶阿胶粉ejiao冲剂
    : k( T1 A. y" b- r) I% r. F
    发表于 2016-8-9 15:23:23 | 显示全部楼层
    ephd 发表于 2016-8-9 14:12
    + z! i8 D5 w7 [& ]6 P% D4 j不一定是真的,淘宝上6克* 24袋的阿胶粉,卖到870元RMB,这儿才144克,这个价钱应该是真货。3 F& |/ O5 ^: }3 o
    一斤的话算 ...

    8 _9 \9 x  M1 z& g同样品质的东西,粉剂一般比块状的贵,因为多了一道工序。个人觉得阿胶这类的,买粉剂的话最好知道是如何打成粉的。国内一般都用高速打粉机,产热大,不适合阿胶这类的。' P5 R4 E; H1 R
    发表于 2016-8-9 15:32:18 | 显示全部楼层
    东阿阿胶包装上有16位数码可以用其上网验证真伪。我知道送我的人不会送假货所以没有去查。
    发表于 2016-8-9 15:33:01 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2016-8-9 14:23
    ' f+ b9 q+ Q2 o同样品质的东西,粉剂一般比块状的贵,因为多了一道工序。个人觉得阿胶这类的,买粉剂的话最好知道是如何 ...
    % Q" G: V: l6 P
    想当然吧,我的阿胶就是用高速打粉机打的,你知道需要多少时间可以把一块阿胶打成粉末吗? 大概3个10秒钟,每打10秒钟就把粉末清出来,然后把大块的再放回去,三次基本上就变得很容易溶解的粉末了。* z$ \( k$ ^" K; U
    阿胶的价格和它的生产原料直接成比例,当然假货除外。至于打粉工序你可以每100克加个块八毛的,绝对不是因为打粉后导致阿胶成本飙升。& Y# A; Q- `# g9 q
    发表于 2016-8-9 15:34:01 | 显示全部楼层
    东阿是一个镇子。. G; d) Z2 [4 Y

    9 h. J2 z' r' M1 U: v' r注册商标是东阿牌的,才是正宗的东阿阿胶。
    ( k/ Q& j3 t8 a3 r8 r5 Q- \7 \1 N( W& j8 g) [! s
    有很多厂家,在东阿镇租个小房间,注册间公司,然后自己的产品也号称东阿阿胶,但注册商标不是东阿。
    * M+ `2 X4 l# H4 T
    " Y6 B7 J# A& d) V6 x. m' @8 L- C* E6 ~& x+ Q! F( E
    就跟茅台酒一样,是茅台镇的厂子,都说自己的酒是茅台酒,唯有“飞天”牌才是正宗的。
    3 w6 O2 o! M% Q1 c
    4 M$ Q' N% t. U) M/ u) \1 {! p9 o! ~) d. Z0 Q& S3 U' ]
    同样,东阿阿胶这个企业,也有下属企业和子品牌,下属企业和子品牌的,在选料上不会正宗,自然不会用“东阿牌”,针对不同的价格市场而已。
      Z" I# T3 M* ~: [. T& ?8 `% f# ^
    6 n' B0 e; u. e7 e: u1 x
    1 U5 b4 i; x7 ^- d; y+ ]  A东阿阿胶,除了要黑毛驴皮以外,还有一个要素是东阿的一个井里的水。所以正品,真品,自然价格奇高。1 B# i0 }  Z" z& J3 l

    * g4 u: K7 x5 |0 Y" Y) w) I8 _+ {/ A
    阿胶有腥味正常,但腥味不能太重,拿一块,拍桌上能碎成几块的为好,说明是驴皮的。牛皮、猪皮的拍不碎,刀切都很吃力。qt
    : P$ I5 S, H7 E6 a: {" H# J4 n
    用马皮还说的过去,用猪皮就太不地道了。  g( L$ w: ?' h! N6 k- e

    4 x' ^! r7 t( u! y9 Z
    发表于 2016-8-9 15:38:21 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-9 14:34 3 m5 _! c5 ?3 F' L( h; d) D4 G
    东阿是一个镇子。
    / z8 M  S3 ^; G% N% R# R
    " c+ J. Z8 v6 ~注册商标是东阿牌的,才是正宗的东阿阿胶。
    - N* f, p7 f3 L3 v4 I2 @- p) ^
    去这边药店,人家要老板,打开柜子,把盒子拿出来,仅此而已。我拍个照片,都老大不乐意。。。。; G% A) i8 c9 K( @# I
    您老还想闻闻?还要砸砸?下次您去砸的时候,让我跟着呗~~~" L4 {0 J8 v9 j' \7 X( L

    1 x0 P9 |* _/ c! Y6 b
    发表于 2016-8-9 15:40:35 | 显示全部楼层
    据说,驴没有了。。。就更没有驴皮了。。。。
    发表于 2016-8-9 15:41:37 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-8-9 14:38
    ; A8 ~: |0 @( n* m去这边药店,人家要老板,打开柜子,把盒子拿出来,仅此而已。我拍个照片,都老大不乐意。。。。/ K. n, d9 k  ^8 C5 [6 |4 {
    您老还 ...
    ; v6 n4 L. P( W, c
    呵呵,我就小时候在铺子里看我外公拍给别人看,然后说,这是正宗货。/ c, W5 [  n' q7 p

    ( W$ J6 D- J$ Q5 E9 d我说快了嘴,好不?  q, O9 p8 K. t5 w
    发表于 2016-8-9 15:53:39 | 显示全部楼层
    ephd 发表于 2016-8-9 14:33
    ) ~. d& J8 R# j6 s0 M  _% ~. D想当然吧,我的阿胶就是用高速打粉机打的,你知道需要多少时间可以把一块阿胶打成粉末吗? 大概3个10秒钟 ...
    ( \5 ^5 c+ }9 k! ~
    我确实写得不够严谨,应该当成写论文,呵呵。应该在我原文因为前面加一个字:presumably。
    ' y1 L- N, M# t虽然是要用presumably这个字,但是同品质的出厂的粉剂一般是比块状的贵,这个是事实。出厂的粉剂,和你自己打一下的标准是不一样的,出厂的,它的生产要按GMP标准的,是要对广大消费者负责的,商家有理由多收钱的。
    7 i8 ~7 h1 j, ~0 l5 N8 c' J- C2 D/ O7 P
    至于要不要高速打粉,那是个人的选择哦。
    ' p* b+ ~! k* R9 J
    发表于 2016-8-9 16:01:22 | 显示全部楼层
    我还有一盒没拆开。, h2 [" @  A4 S2 J$ V( P. E
    " Z0 u, ~& c  X1 S2 v
    & h4 g  }# y* ?( r1 j0 @# _
    发表于 2016-8-9 16:04:13 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2016-8-9 15:01 ' h* z6 _/ N7 v! E6 q
    我还有一盒没拆开。
    , V4 n- L" W2 h8 [8 h( l
    土豪!
    $ f; `$ E" `! x4 F0 I/ I# Z
    发表于 2016-8-9 16:11:45 | 显示全部楼层
    我家里还有2-3盒,都是以前的存货,现在不敢买了,又贵又不知真假
    发表于 2016-8-9 16:12:31 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-8-9 14:40
    - k* m, w9 P: }. @据说,驴没有了。。。就更没有驴皮了。。。。
    7 e2 h4 P/ n! }' [7 y
    马、骡的皮也行,比牛皮和猪皮做的要好。
    ( y% Y3 V7 G3 I, h+ ?# T5 U; x  W; q2 ~
    还有乌龟的甲壳裙边熬的,龟甲胶。我小时候,南方多是龟甲胶,跟阿胶作用差不多,比马、骡的稍差点,但比牛皮、猪皮做的强多了。
    1 w; n, v: B4 Q. F
    5 N7 U* G; V5 g0 w; r现在,只要不买到工业明胶,就算是好事。闻一闻,有橡胶味的就不行。
    5 `( r" T7 O* ]
    ; G" p$ M) K; G
    + _: t. \5 Z# d/ X6 m5 I5 f  {3 Y  n4 e7 U
    保险起见,就买龟甲胶,相对来说,掺假的还不多,价格也亲民点。
    ' V6 o* L! v  h- ?2 R$ v
    发表于 2016-8-9 16:13:22 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2016-8-9 15:11
    8 J4 Z$ |) s/ `我家里还有2-3盒,都是以前的存货,现在不敢买了,又贵又不知真假

    " ~. J1 m7 c" n土豪的没朋友了!
    & w" H6 Y, ?% ]! r. e& i; t# d. b% {2 C! c! I# C
    . Z, \( h7 e8 `, h
    3 x9 j/ \  w0 T& U& T9 b9 m7 r. Z8 R
    发表于 2016-8-9 16:16:18 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-9 15:04
    & o( R( A, g+ p/ i8 \土豪!
    % ]9 G  J# p: X8 M! Q# g
    啥呀。这个质地蛮硬的。
    * Y! W" z/ K) z8 ~' `2 d
    发表于 2016-8-9 16:17:58 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2016-8-9 15:16
    2 d& [! R# @: u% {) Z6 q啥呀。这个质地蛮硬的。

    6 W$ Z) a7 I& P硬而易碎才是真的。
    % x% |; W# D9 ^6 [
    , V- P+ A% |, b, p. e牛皮胶、猪皮胶、工业明胶,是象橡皮一样,不硬且不易掰碎。
    4 S+ a  T& u" M. i. m1 ?& ~/ [. O
    发表于 2016-8-9 16:24:27 | 显示全部楼层
    ephd 发表于 2016-8-9 14:12 7 o# E: Q; x9 E9 \
    不一定是真的,淘宝上6克* 24袋的阿胶粉,卖到870元RMB,这儿才144克,这个价钱应该是真货。1 U8 t5 z7 u/ V
    一斤的话算 ...
    ( e  [# p$ k- o: q9 N( R
    好奇查了旗舰店的价格:人民币2365 每500克盒装。# R6 @  G$ V' K5 g$ w- v
    / f4 H& Y$ F' C$ h5 r
    你查的价格是小包装的,所以也更贵,2 R" V0 g2 Y' S* P' ?
    发表于 2016-8-9 16:27:34 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-9 14:34
    4 g% g" p& r1 O- l" O! [东阿是一个镇子。' R. K4 E5 K1 {9 O9 ?
    ) F, ~' i- Q2 Z$ k$ D
    注册商标是东阿牌的,才是正宗的东阿阿胶。
    3 m: `; r* @% w. U! o1 e
    谢郎中!
    / I" g& S  V$ ?5 U3 t  D郎中:这阿胶是不是也跟中药一样:保质期只有四五年呢?
    5 s3 X$ w+ L: X4 C. h% U$ k' n
    发表于 2016-8-9 16:30:16 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2016-8-9 15:27 + w" R4 s2 ^3 U& t2 D# r
    谢郎中!
    ) i3 Y$ Y3 i8 E; l. J郎中:这阿胶是不是也跟中药一样:保质期只有四五年呢?

    % S) C! v: o4 g) H' e9 G对,时间久了,也就没多大效用了。
    4 p" _9 ]* d9 v! G" b9 T

    点评

    谢郎中!  发表于 2016-8-9 16:36
    发表于 2016-8-9 16:30:25 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-9 15:17 2 J- F. G7 d. |' ?
    硬而易碎才是真的。( V  M+ a8 r2 l5 f: N5 X
    1 G' N; O' z. Z3 [
    牛皮胶、猪皮胶、工业明胶,是象橡皮一样,不硬且不易掰碎。

      y0 t: }$ H1 a哦,这下清楚啦。谢谢!那上面还有保质期. v, I; J/ p9 \0 Q
    发表于 2016-8-9 17:04:09 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2016-8-9 14:53 ) g1 w% o8 d/ ~! k% }
    我确实写得不够严谨,应该当成写论文,呵呵。应该在我原文因为前面加一个字:presumably。
    ; L7 ^: F/ L3 \4 A& k. Q1 B虽然是要用pre ...

    0 f- K5 X( d$ b  H, Q6 Q我没有买打粉机之前就是用BLENDER对付的,也行的。就是老要用筷子就挑一下。
    . ~! N  i! |, o$ T2 d我的存货比你多多了,我差不多还剩下八盒,都是福牌,几年前买的,都在我的冰柜里面冻着。现在的价格实在是太高了,舍不得。+ ~# B6 T5 m3 z, Z; C5 C
     楼主| 发表于 2016-8-9 17:12:56 | 显示全部楼层
    本帖最后由 境随心转 于 2016-8-9 16:16 编辑   r) B( k. N* a: G- X
    ephd 发表于 2016-8-9 16:04
    ) O* `- D" s5 r我没有买打粉机之前就是用BLENDER对付的,也行的。就是老要用筷子就挑一下。
    / H7 T3 T  Z6 c我的存货比你多多了,我差不 ...

    0 v# P& |" `$ a* u. V" I的确,阿胶比股票长得还快!三年前买的不到200美刀一斤,现在约560美刀了。
    发表于 2016-8-9 17:40:15 | 显示全部楼层
    ephd 发表于 2016-8-9 16:04 2 I- Y. m& l5 j  z+ f5 l9 P% `. x5 F9 T$ [
    我没有买打粉机之前就是用BLENDER对付的,也行的。就是老要用筷子就挑一下。, X* V) y7 `/ F( G7 U6 ^3 U
    我的存货比你多多了,我差不 ...
    ; r% C) f& p2 a% y5 Y" ^% [
    你才是真土豪啊。家里是不是有专用冰箱放在地下室?# V: s8 }/ _, B. U+ D
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