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    查看: 3965|回复: 19

    [不懂就问] 鲜蒲公英，咋捣碎？

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    土豆
    发表于 2017-5-3 12:07:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    有朋友问那个橄榄油泡蒲公英，不知咋整？6 h( @& m! v: r/ V
    $ G- C7 o; i4 _4 g: ]
    我想的主意，蒲公英洗干净，用厨用纸擦净水分，放小玻璃碗里，擀面杖用保鲜膜包好，捣捣捣。。。。这样做完，哪里都干干净净的. U. ^' Y3 ^3 d6 G  Y8 Z+ L/ u

    7 h- }& `9 z" @# p6 ^* s 2017-05-03 12.04.00.jpg ' |0 K: F1 H( o* }$ S; q; B6 |' o
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    蒙城郎中
    发表于 2017-5-3 12:31:17 | 显示全部楼层
    豆姐，感觉你用油有点省啊。
      c0 B4 e2 V1 ~3 i9 ?
    & M! V9 w4 ?' ]# J又不是用我家的油，你也拼命多倒点啊！
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    土豆
     楼主| 发表于 2017-5-3 13:13:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2017-5-3 11:31
    4 ]0 t& f0 F0 o- s- i- n- Q豆姐，感觉你用油有点省啊。
    / P0 z) t  o0 W" ^% z% D6 j' G: R
    ! ^5 _2 S/ R4 @# ]6 f; o6 i3 v4 C又不是用我家的油，你也拼命多倒点啊！ ...
    ) O' i: ?$ M  S% R% |  {* I
    我认为你这就是点赞的意思，这片片的时候，就是纯蒲公英。。。还没加橄榄油呢1 b5 C& ~7 l$ O& E% I
    * L$ E/ A1 I7 }
    好，我现在多倒点油去！# A' n) L( O7 g/ j
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    ivy9
    发表于 2017-5-3 13:53:13 | 显示全部楼层

    ( D1 K0 a0 B% N" u  e用蒜臼子捣最好了。
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    jespere
    发表于 2017-5-3 16:35:44 | 显示全部楼层
    好主意
    9 z5 }) {5 p0 F3 [1 m9 Q8 W$ |: `7 R1 d* ]

    " ^, K0 v" w  p% H- J4 [3 P我的理解是一定要在有橄榄油的情况下捣碎。
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    蒙城郎中
    发表于 2017-5-3 19:00:26 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2017-5-3 15:35( C0 j( p4 H9 y3 J$ @) h; m' w
    好主意，
    ! f- @6 y, X. V+ J- C我的理解是一定要在有橄榄油的情况下捣碎。
    + C, j! W5 u. R' b* m2 M" y
    理解正确，一定要蒲公英被油浸泡“发”了后，捣才有用。这样，油和蒲公英的汁才充分地融合了。( N% c' G! w% M2 H" I+ Z+ S
    不愧是生物物理学科学家！
    ! a5 T7 V7 O5 c* J8 p
    9 L, \3 _0 e$ I: f& i我豆姐是急大的，一向做事比较风风火火。
    + F- I# t# O" _3 U- o  X+ x5 ^3 y3 L9 Y) _8 ?1 X' f$ Y
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    jespere
    发表于 2017-5-3 21:42:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2017-5-3 18:00
    $ g8 i; u0 d7 K* o" t, a( o理解正确，一定要蒲公英被油浸泡“发”了后，捣才有用。这样，油和蒲公英的汁才充分地融合了。
    9 Q+ w: G4 i7 S( A6 F ...
    . {; c* d5 Z5 [+ K8 y9 v0 V# V
    科学家居然说对了
    9 F2 K) K' ^( A5 w: Q/ M# r  c. _, G: p( O& U$ x* L
    ' c! M, p. z' p5 N4 ]
    ( ]3 B! M3 }# U1 B; p% z; N- V
    * O! ]. Q& K' }5 ^! h/ ^! v! a
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    发表于 2017-5-3 22:10:23 | 显示全部楼层
    本帖最后由 不哭的女孩 于 2017-5-3 21:11 编辑 # X+ n6 }, C" k: I

    6 X4 |" t+ y/ s2 @' B/ I5 ~+ K; j用来吃的吗？好吃吗？用蒜臼子捣可以吗？
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    metamorphosis
    发表于 2017-5-4 07:03:58 | 显示全部楼层
    不哭的女孩 发表于 2017-5-4 10:10( H& [* g' ?7 Q! b
    用来吃的吗？好吃吗？用蒜臼子捣可以吗？

    # i, w7 }+ j7 T是治这个。http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6179! V5 Z7 e9 O  ]+ U' g+ a2 Y8 b
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    惬意微风
    发表于 2017-5-4 12:23:34 | 显示全部楼层
    学习了
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    和宁
    发表于 2017-5-4 13:22:48 | 显示全部楼层
    学习了！不管是吃还是用，油都要多！
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    健健康康
    发表于 2017-5-4 19:10:18 | 显示全部楼层
    蒲公英的用处不少，美国人嫌弃的东西好像是个宝。
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    发表于 2017-5-5 02:47:16 | 显示全部楼层
    metamorphosis 发表于 2017-5-4 06:03
    2 P) A8 I, w0 O1 O! Z是治这个。http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6179

    ' Y$ k4 y+ |3 n  a" I' }. w厉害啊。/ ~5 h  a! K1 d8 C' a

    + r8 ]0 a$ n3 i! G呵呵，我个吃货，回家吃了野菜，以为这个也是吃的呢。5 w: f2 h1 b$ S& }) p8 e  ^4 K

    ) M5 ]0 _, F8 E: B5 x
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    黄莲厚朴
    发表于 2017-5-5 11:39:09 | 显示全部楼层
    学习了，真勤快。
    " h9 L! x( Y' Y& y  m( a6 x你是为了备用吗？
    5 C- ]) O1 n2 |3 a0 ~
    - t+ G" Z1 g. F5 C. d
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    黄莲厚朴
    发表于 2017-5-5 11:40:08 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2017-5-3 20:42
    ) b8 H+ X0 m3 }% Q9 ^( J' n* @8 [1 n科学家居然说对了
    3 z: _8 e( F( \4 p
    赞科学家，不可否认，科学家总是比我这个文科生爱思考。+ z5 }; g0 n7 d) _9 v0 T& t4 N
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    贝贝妈
    发表于 2017-5-5 12:14:01 | 显示全部楼层
    我还以为要先剁几刀再捣呢，好帖。
    8 m: Y3 [2 t# h. H+ b* T  Q/ {
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    蒙城郎中
    发表于 2017-5-5 12:44:03 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2017-5-5 11:14
    ( r9 `9 c# A: g5 s  q我还以为要先剁几刀再捣呢，好帖。
    2 o3 ~3 y, Q5 @+ y
    容器小的话，可以切成几段再泡，然后再捣。4 B* E. \; [& B& B
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    贝贝妈
    发表于 2017-5-5 19:36:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2017-5-5 11:44) O8 c% M7 E9 ?+ E4 D0 R' g) q
    容器小的话，可以切成几段再泡，然后再捣。
    - J2 c/ ^& P! F( i) }8 t! H* m- P. E$ a
    我也是这样想的。谢谢郎中解释。5 ~3 E4 o4 F. M! W# l$ e
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    jespere
    发表于 2017-5-6 13:04:37 | 显示全部楼层
    黄莲厚朴 发表于 2017-5-5 10:407 \6 S% ?7 ?  W0 m9 `# W
    赞科学家，不可否认，科学家总是比我这个文科生爱思考。
    ! c0 i& C0 o0 Z7 z0 E
    谢谢。都需要思考的，只是角度可能不同。' `2 l- f, L1 u7 q( j
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    Sunny
    发表于 2017-9-15 22:20:29 | 显示全部楼层
    蒲公英泡橄榄油存着过一段时间还有用吗？如果可以存那每年泡一瓶蒲公英不当季的时候就有的用了
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