问一问，熬药的火候和时间对药的影响

不哭的女孩

这次郎中开的药是柴陷汤，仔细看了一下，煮药的水量和之前一样，都是1800变800，去药渣再变600。但是这次1800变800要用小火煮一个小时以上。
* J8 C; \) I4 _; R关于水量，我认为理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。是这样吗？
9 V: p0 Y. N/ j3 S! |: A那煮药的时间对药有什么影响啊？

蒙城郎中

理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

) ?7 M+ w7 l& t& |0 C" d. X用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间长，化合反应更充分。（但天知道是不是这回事。）

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
' L( q3 L$ R5 x理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

6 C% g2 I2 T) x" x; l用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

这句话也是煮药时间的理论吗？
以前的时候，我以为熬汤的时间很长是为了好消化，腐熟嘛。药嘛，还是不太懂啊。
: T  }+ v" p; {- L) a呃，我得好好想想。

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和宁

以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？

蒙城郎中

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
6 Z7 }& I" k  b4 o" y以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
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贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

/ l0 R" W3 R1 `& a用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

9 T/ K- o  s' Z+ f* o郎中好诚实啊，呵呵。
( j- i% p$ t! C' u; x5 ~

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
) u( k: u9 R* ~" v& Y理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

' d; x) T  v3 ^2 G4 O7 z0 s- `如果时间允许，我一般都是煮的时间比较长。
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不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
- D! @: P6 G# y" |; I) D$ F6 H2 Y不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
/ V  m. m1 R. ?5 ~/ q2 z  _ ...

哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？
* C5 O$ y& p' J0 d, Z. @9 t

不哭的女孩

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

0 L2 c) h% @9 s% L' H! N不同的中药，去毒性的方法好像不一样。比如，附子是久煮，半夏用生姜去毒性，麻黄就先煮去上沫之类的

蒙城郎中

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:02
哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

6 O- F8 o+ M) q* K/ X2 h! u没让你提前泡，就不需要泡。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 20:17
没让你提前泡，就不需要泡。

) m: R: r9 z1 Q4 @# I0 s0 c7 u8 Y2 }哦，知道了O(∩_∩)O~
/ }- S, L; Y. e

joyce

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:21
6 ^1 m& a# R" {& q4 K+ M哦，知道了O(∩_∩)O~

郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~
! L1 d& f" R& q# J/ W

不哭的女孩

joyce 发表于 2017-6-12 22:23
郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

和宁

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
...

) N6 T; h. ]4 s谢谢郎中！俺不由的想起了我那矾半夏：）
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学习学习，煎药也蕴含着学问。