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来源:健健康康 于2013-05-183 l1 f9 P/ k. A
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前几天没胃口,舌苔也很厚。郎中让喝陈皮生姜水,很厚的舌苔慢慢变很薄了,胃口好一些。这几天没喝了,吃肉也多一点,舌苔又厚了些。! s9 G4 a9 i1 _ O
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郎中讲讲陈皮生姜水的用处?
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7 }; p: h% Q$ `# B7 e舌苔变薄是它的功劳吗?- g5 x3 W# Q/ H1 V# P6 V2 R
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什么情况可以用它?
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郎中答:/ r' J8 ^6 k6 Y4 A9 S: b
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这是《金匮要略》中的一个名方,橘皮汤。
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) s3 e. N( d W2 q. f1 d2 ]也是经方的常用方剂之一。
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不要以为两味都是烧菜的佐料,就不认为是药。2 q& _6 K5 k- X
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中药方剂本就是从中餐烹饪中发展而来的。
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6 }) T: y* L0 O此方主治:寒阻中阳,导致的胃气上逆、四肢厥冷。3 G* L8 c( \. D% u7 _! X& L8 Y
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通俗点说,就是胃寒反胃、干呕。
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; R5 s4 @: @: q, q% _: n6 l' h健健康康 说:# K. M' k( A4 B n! @
7 p+ O/ m6 ?( U& K7 C少阳病也有喜呕,阳郁还四肢冷,和寒阻中阳有什么不同?
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- x% q" w, _5 U: L P郎中答:
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" s) [5 N" q3 r所以小柴胡里就有生姜和半夏的组合。
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' e* Z( x3 h2 S8 ~2 D5 w少阳病就更重点,还得小半夏汤来去停水。
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问题:
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S) s) O" a1 J8 |0 m5 q如何识别生姜不是毒姜?3 k4 ^# V$ \6 Z1 y, W N. _
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郎中答:
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9 T$ t1 I; E8 U7 _6 h3 y7 ^- o放几天,能长出芽的就没事。! _2 O; Z" U2 s9 Y1 g
7 }0 s: q L: \3 U' y! D9 B zTiantian1989 说:
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姜长了芽还能吃吗?,
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2 ^) F1 K; i5 p& X郎中答:; ]' p: ^" r0 Q# P$ A6 f& z
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我原来曾讲过“干姜”。7 |9 M: m# ?8 J3 M8 d. n7 K7 K
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就从超市买来,放干燥有风处,风干,长出芽头,把芽给去了,削去皮,就是干姜。$ V5 w4 b; a8 ?" v
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Tiantian1989 说: A6 C1 g) y5 I
+ W. f" N6 j ^1 Q我买的姜放在冰箱里, 一个月也没有长芽, 正常吗?, p5 l9 Q! g8 O3 o) {* V/ K8 {6 C
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郎中答:/ o U9 W0 G2 g _& }
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生姜不要放冰箱里,冰箱会吸干水份,但不如风干的好,也易串味。! I+ y* x3 ~$ u1 |) U# \6 |
8 }9 R D( X' G9 C3 a( K: Q再一点,用姜就是取它的暖性,你放冰箱里冻着,暖性让你给冻寒了。 |