大家现在还吃”海带“吗？

PEACE · 发表于 2019-7-15 12:21:32

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两年前听一位朋友说：”海带最好不要吃了，因为有辐射......",自从那时候起好像就基本上没买“海带”了。昨天，我家孩子们说：“妈妈，我们好像很久没吃排骨炖海带了....."。孩子要求吃的，当妈的哪敢怠慢。

不过在这里顺便问下郎中和坛里的弟兄姐妹们：”你们现在还吃经常吃海带，紫菜吗？“
在郎中看到这之前先跑了。

贝贝妈 · 发表于 2019-7-15 12:34:42

海带似乎不容易炖软，我有几年没吃了。

蒙城郎中 · 发表于 2019-7-15 13:38:56

紫菜较常吃，海带不愿洗、煮起来麻烦，我家就我一个人吃，所以家里没做过。这几年都聚餐时吃吃别人家带的。

没去听什么辐射不辐射的。

Yili · 发表于 2019-7-15 14:01:46

我们家很少做海带，只记得有一次在韩国超市买了一包海带回来，打开才知道都是盐包裹着，洗了很久，太麻烦了。以后就没买过了。

蒙城郎中 · 发表于 2019-7-15 14:12:16

Yili 发表于 2019-7-15 13:01( P% P8 F9 x5 I+ }1 R" Z2 |4 F
我们家很少做海带，只记得有一次在韩国超市买了一包海带回来，打开才知道都是盐包裹着，洗了很久，太麻烦了 ...

“原生态”的才是这样的。我们小时候，国内很多地方碘盐不足，会国家提供补助供应低价海带，是洗过了的。

PEACE · 发表于 2019-7-15 14:28:32

蒙城郎中发表于 2019-7-15 12:387 C& z+ B# K/ [ u
紫菜较常吃，海带不愿洗、煮起来麻烦，我家就我一个人吃，所以家里没做过。这几年都聚餐时吃吃别人家带的。 ...

谢郎中！
那海带是属于难消化的食物吗？

蒙城郎中 · 发表于 2019-7-15 15:41:50

PEACE 发表于 2019-7-15 13:28$ k" }! w H6 k
谢郎中！; R) T9 e' E. _+ W" Q- m1 K
那海带是属于难消化的食物吗？

属于难消化的一类。

OceanSound · 发表于 2019-7-15 21:05:05

还吃，但是吃得非常少，一是怕污染，另一个原因是吃了觉得肚子凉不舒服。

carriecatt · 发表于 2019-7-15 21:51:10

会吃不会做的人飘过。。。

amengcat · 发表于 2019-7-16 07:31:02

我喜欢海带。炖排骨汤什么的。
不过这里买起来困难，不是经常能吃到的。

PEACE · 发表于 2019-7-16 09:33:50

蒙城郎中发表于 2019-7-15 14:41- |; o' n! g2 k
属于难消化的一类。

谢郎中！
那我就只叫孩子们喝喝海带汤好了。
再问郎中：海带汤有清凉作用吗？

蒙城郎中 · 发表于 2019-7-16 09:36:55

PEACE 发表于 2019-7-16 08:336 }0 b' Q' D/ Q" J: M
谢郎中！# [8 C/ E6 x0 e0 N
那我就只叫孩子们喝喝海带汤好了。2 j5 x# p; T; d1 w3 W' h. W4 s9 j
再问郎中：海带汤有清凉作用吗？

有哦，海带，中药里的昆布其实就是海带（藻类海带目海带科海带），味咸寒。有清热利尿的作用。

土豆 · 发表于 2019-7-16 12:39:35

蒙城郎中发表于 2019-7-16 08:363 E, ]# N8 x; f" W# Z3 k+ X0 ]
有哦，海带，中药里的昆布其实就是海带（藻类海带目海带科海带），味咸寒。有清热利尿的作用。% q8 w! M+ @6 e& g- E( M* v2 K" |3 R3 z
...

昆布，我做菜用过

总以为是日本人搞出来的
不知道中药还有这个。。。

蒙城郎中 · 发表于 2019-7-16 12:44:20

土豆发表于 2019-7-16 11:39) s9 C4 W" x5 v2 ^$ ~/ E
昆布，我做菜用过总以为是日本人搞出来的
$ }8 G4 G0 f/ D# U/ O% r6 h2 |" W5 C不知道中药还有这个。。。

日本人的昆布，是海带科中的另一藻类的东西，有点象巴掌一样的，一片片的。都属海带科的，在中医的性味角度来说，其实一样的，只是日本人说的昆布的胶质稍差点，海带的胶质多点，所以用咸寒攻痰湿方面，真海带的昆布效果要强于日本人说的昆布。

jespere · 发表于 2019-7-16 13:12:37

我喜欢日本人凉拌的海藻。知道难消化，好象我一年就吃一两次。今年还没吃过。

熊猫眼 · 发表于 2019-7-18 09:15:32

特喜欢海带，可惜每次吃都因消化不了而半夜呕吐，结果被家人制止吃海带。后来就试着嚼到腮帮肿一圈，可以少少吃一些了。

健健康康 · 发表于 2019-7-18 15:23:04

本帖最后由健健康康于 2019-7-18 14:24 编辑

用高压锅压软了还是很好吃哦。
我觉得辐射有点玄不太相信。

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[不懂就问] 大家现在还吃”海带“吗？