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郎中曾说过: - k4 I" G3 t0 _% r 生姜不要放冰箱里,冰箱会吸干水份,但不如风干的好,也易串味。 再一点,用姜就是取它的暖性,你放冰箱里冻着,暖性让你给冻寒了。 |
可是买来的生姜在运输的时候是不是也有可能放过冰箱呀?![]() |
回复 6# notcertain / j: W S& n$ i0 b 我正在纠结我家那块长芽的生姜该怎么处理,好像不风干它有点可惜了,可是风干了我拿它干嘛呀,种地里我又种不活 。。。 |
听郎中说后,就不再放冰箱了,可是放外边很快就干瘪了,这个算干姜吗? 干姜与新鲜的姜重量能轻很多,* i! i" _. ~0 s' r: K! I# p 5 _9 l; z' H, I9 r8 h. d 这药的重量怎么算啊? |
4 a: W, C+ X K0 M$ C( T, @5 _, b ( O6 N( s0 V. |2 ^ jck66 发表于: 2012-12-04 08:16:38 7 B1 g) k; N6 t! n. i 6 F1 R" \1 `# Z9 T- }- x 哇,一个姜,还有这么多学问啊?!生姜,放干了变--》干姜,再干到无水了--》炮姜。 分3级哦。 jck66 发表于: 2012-12-04 10:22:52) W5 A6 A* H. e5 H1 R* [3 p0 w : T5 v2 T) d/ V% k$ x$ S2 C3 ] + L2 O, C" O& c7 [ 那胃寒是用生姜还是干姜呢? 看来买来的生姜变干了不要丢弃,还是宝贝呢:))' J3 k( j2 D4 {) k+ K# m 坛子里说到红曲米了,不是食用色素吗?啥保健用途啊? |
回复 12# 蒙城郎中 2 ]9 H; K/ A/ S" f ( `: S9 f; v& D- ]! ?* l: {* } 郎中,不确定MM开始问的问题都被我们姜芽干姜的给淹没了:店里买来的姜在冰箱里睡了几天,还可以用在中药里面吗? 是不是应该买新的姜比较保险? |
我估计平时做菜的话,生姜干姜差距不大,上头CC,天使MM,你们那生姜去了芽一样吃哈。 7 G$ I* w4 }: B; C# ~ 给我妈入药的这个,我还是再去买生姜就是了,也没几个钱,就是想再问问,弄清楚点。对了,我又看了下,应该是生姜不去皮哈。 |
分享一个生姜保鲜的方法,找个漂亮点的花盆里面放上沙或是园艺用的石头,把生姜的根部埋在盆里,每天把沙石打湿就行了。 |
看看 |
回复 16# 医者易也 : L9 }' I* f6 w& A. e6 z: N- m# l 7 d+ l8 w0 a$ i$ e 谢谢好主意! 我家有很多可爱的花盆,都是以前买花花草草时带着来的,现在都空空荡荡的堆在车库某处 ![]() |
回复 20# 医者易也 我喜欢花瓶! 做的很古朴,第一个如果里面没有上釉子用来放插花可能会稍稍漏水。 |
我就把姜放在水池下面的柜子里,不会变干,如果拿出来放在外面,很快就干了。 |
hui fu xiang kan |
Authentic Chinese Medicine (ACM)