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    • 放到冰箱储存过的生姜是不是就不能入药了

    发布者: 静心 | 发布时间: 2013-10-4 12:55| 查看数: 18583| 评论数: 111|帖子模式

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    记得以前帖子说过，生姜不要放冰箱保存。不过这个，家里有很科学的人或者叫没常识的人，买了姜就扔冰箱了。/ I) j3 ~9 G- l; c
    ' ~4 v6 d/ b* e( G  X  Z! G* [1 L
    这次的药方需要生姜，就想着这放过冰箱的是不是不要再用了，去买新的来用？

    最新评论

    贝贝妈 发表于 2013-10-4 12:58:35
    郎中曾说过：
    9 _" D6 q. z+ J0 }
    + F$ h" E  n: V) p; y3 q1 K2 [生姜不要放冰箱里，冰箱会吸干水份，但不如风干的好，也易串味。
    * S4 l0 b+ N/ m. T+ M7 ~6 E& r; D6 f4 w3 v& x
    再一点，用姜就是取它的暖性，你放冰箱里冻着，暖性让你给冻寒了。
    冬青夏荷 发表于 2013-10-4 12:59:59
    还是贝贝妈记性好，我只找到这篇郎中话姜，里面还没说放冰箱的事。
    静心 发表于 2013-10-4 13:07:07
    回复 2# 贝贝妈
    1 M3 w* X- ]* A& \; y% x) }' ~; `. U6 W* Q4 ~3 h

    , t7 y( t, j# {$ T& C    对，我就是记着贝贝妈说的这一段呢，所以觉得一会还是去买点新鲜的好了。
    carriecatt 发表于 2013-10-4 13:10:49
    可是买来的生姜在运输的时候是不是也有可能放过冰箱呀？ 请大家尽情笑话四体不勤五谷不分的城里人，我真的不知道蔬菜一般是怎么储存运输的。。。
    静心 发表于 2013-10-4 13:11:24
    回复 5# carriecatt
    6 T, ~' Y2 i; [- N1 }
    / t1 E! ^4 B  _8 [
    - A* u' w1 n6 i; S    哈哈，CC咱俩水平差不多。。。。。。
    carriecatt 发表于 2013-10-4 13:13:49
    回复 6# notcertain 4 O2 Z+ X' C4 u8 b% L) Q  }

    1 e0 O& \0 T7 v! K! E我正在纠结我家那块长芽的生姜该怎么处理，好像不风干它有点可惜了，可是风干了我拿它干嘛呀，种地里我又种不活 。。。
    Jane 发表于 2013-10-4 13:29:15
    听郎中说后，就不再放冰箱了，可是放外边很快就干瘪了，这个算干姜吗？ 干姜与新鲜的姜重量能轻很多，# s8 ?3 t) }* f! Q: g  i7 J

    ; ]7 h! o& O% s4 h: B这药的重量怎么算啊？
    Jane 发表于 2013-10-4 13:31:42
    回复 7# carriecatt 3 R$ d  L1 Q5 x1 O
    同样的问题，风干的怎么用啊，我都给扔了
    医者易也 发表于 2013-10-4 13:42:25
    郎中曾说过：
    # }* p1 H2 |! k: u
    1 }3 ^" y- y. b- b( F/ H**** 本内容被作者隐藏 ***** f: p9 ^% e# r
    贝贝妈 发表于 2013-10-4 11:58

    2 I: f2 [0 ]% f% n5 r                               
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    $ z7 \7 v1 Q4 X7 o
    3 |5 i& n) {6 j. a! e
    还是贝贝妈的记性好，我都不记得郎中说过的这段话了。
    医者易也 发表于 2013-10-4 13:50:05
    回复  notcertain
    * p1 J+ |$ C0 v9 E/ p8 h( d4 q
    3 _# @/ l5 ], i4 b我正在纠结我家那块长芽的生姜该怎么处理，好像不风干它有点可惜了，可是风干了我拿它 ...; w- l4 ^7 `5 Z* w
    carriecatt 发表于 2013-10-4 12:13
    6 _& y) w( ]% g1 e1 |
                                   
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    , n- U6 }$ \: @6 r7 _( [
    & w4 G6 M1 d% i  Y% d$ n, B: O
    就算是以前在冰箱冷库里待过，如果这姜还能够在常温下长芽说明就是有生命的，只要别在丢回冰箱里就能够当药来用吧。  F! e3 |$ C+ w+ G% Z+ l' H/ }. n
    - S+ D2 V( t$ p2 r1 V) i! y
    风干的老姜可以用来炖肉啊，与鲜姜没有什么差别吧？
    蒙城郎中 发表于 2013-10-4 13:52:17
    回复  carriecatt 7 a" |' @3 {/ K7 ]3 Z$ Z4 D
    同样的问题，风干的怎么用啊，我都给扔了
    ( D$ f: Z* D: V; b( [: wJck6 发表于 2013-10-4 13:31

    2 U6 {' r/ h$ \                               
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    " q+ A4 c* n5 u6 D5 {  Y. x

    3 ]" G8 o1 P2 d; E1 e* w0 W3 \8 N* E) h8 f1 c2 {6 U3 g3 a5 r

    4 p. }  t( ~% h( N! j6 c+ \2 E, ]) k2 W# |
    % x" n1 s- U2 W
    : C$ O/ l' ?' R3 p( e: |, Vjck66 发表于: 2012-12-04 08:16:38! C$ Q6 d" H% L8 M: y: C. X
    8 Y) E2 A4 r' ]5 @
      ]+ ?8 o5 c' h/ z# E& w3 P
    哇，一个姜，还有这么多学问啊？！生姜，放干了变--》干姜，再干到无水了--》炮姜。 分3级哦。/ |# \5 E3 j! n. T" a, K9 v) B

    4 {, A) z% U5 C1 Q: l. djck66 发表于: 2012-12-04 10:22:52: c& V, z5 [3 I& `. U+ N! e( o

    ( D5 `- g* s1 ]$ [9 ?0 D/ n
    / J( \4 n0 P& @5 ]那胃寒是用生姜还是干姜呢？ 看来买来的生姜变干了不要丢弃，还是宝贝呢：））
    9 u* m, S! i1 A6 [+ H9 `坛子里说到红曲米了，不是食用色素吗？啥保健用途啊？
    医者易也 发表于 2013-10-4 13:53:16
    听郎中说后，就不再放冰箱了，可是放外边很快就干瘪了，这个算干姜吗？ 干姜与新鲜的姜重量能轻很多，
    % p! Y# k! f/ r$ q; d8 N2 e8 X9 c6 U/ m; ^
    这 ...6 R! Y) R* A% k+ a! @' K1 {+ {
    Jck6 发表于 2013-10-4 12:29

    2 o4 ~% j1 u  g; f( V/ }                               
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    # f) n0 @8 `8 ]& b7 u
    5 f2 M; u) ?8 o6 [8 g2 U0 u. e
    阿荷上面提到的那个帖子里就有，天使MM看帖不仔细啊，我再抄一遍给你看看，
    ' z' I9 A0 }, W( d8 C- l  @
    " a. ^3 y' g# b- N# h5 R干姜，一般是生姜去皮后，风干的。比如我们买来新鲜生姜，放干燥的空气中风干，去掉芽头，去掉皮，就是干姜了。
    4 I. R( \( F6 ?0 f你没有处理（去皮）的老姜是不算干姜的。干姜与鲜姜的重量当然不同，该用多少就按方子吧。
    carriecatt 发表于 2013-10-4 14:01:35
    回复 12# 蒙城郎中 1 U  r0 ?$ T* J. B; ]- q" ]

    / s$ \1 r- p; `郎中，不确定MM开始问的问题都被我们姜芽干姜的给淹没了：店里买来的姜在冰箱里睡了几天，还可以用在中药里面吗？ 是不是应该买新的姜比较保险？
    静心 发表于 2013-10-4 14:03:21
    我估计平时做菜的话，生姜干姜差距不大，上头CC，天使MM，你们那生姜去了芽一样吃哈。5 L8 z! U, b$ V5 Q2 T) v
    " `9 s, @5 n5 h1 s4 ]+ S
    给我妈入药的这个，我还是再去买生姜就是了，也没几个钱，就是想再问问，弄清楚点。对了，我又看了下，应该是生姜不去皮哈。
    医者易也 发表于 2013-10-4 14:03:46
    分享一个生姜保鲜的方法，找个漂亮点的花盆里面放上沙或是园艺用的石头，把生姜的根部埋在盆里，每天把沙石打湿就行了。
    bz1 发表于 2013-10-4 14:07:37
    看看
    hzbaobao 发表于 2013-10-4 14:10:44
    回复 16# 医者易也
    , e! _; V) I) C- i- ~; V) b* f; ^
    ' y% b- R$ A9 S+ m: A0 {2 X6 D易易， 这个主意真好！
    6 o! V; G: {6 _( c( j0 s% X6 t1 d
    谢谢！谢谢！
    静心 发表于 2013-10-4 14:12:55
    回复 16# 医者易也 ' [' Y- b6 I) b5 p3 r$ k4 R
    , M* F8 f' V8 b, O3 H& ?; t  m$ x

    ' s3 f8 u( q, V& m5 i9 C) |    这个好，我妈喜欢弄石头，让她自己养上姜，药里再需要的时候，自己花盆里捡一块，嘎嘎~~
    医者易也 发表于 2013-10-4 14:17:51
    回复  医者易也
    + m* @8 T. \& X4 H% O' }4 J
    3 Q9 Y7 m7 n) p  F    这个好，我妈喜欢弄石头，让她自己养上姜，药里再需要的时候，自己花盆里捡一块，嘎 ...
    5 M( x1 M- ~% O/ c, o3 w" Nnotcertain 发表于 2013-10-4 13:12

    1 s' q2 v; d0 ~( K, J( R. ~5 s+ a7 ~                               
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    % k/ y, ~4 o) v& [& U8 A* k0 T
    ' x& O+ j0 ~4 k( q3 j: r2 Z
    宝宝，不确定MM，你们看看这两张片片，看看能不能让厨房变花房。5 ^' u$ W  a7 s1 B, P% g: X1 v& B
      e( X1 g3 K/ L2 d8 [8 ?

    6 U9 I' h( [1 G9 k, n                               
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    / E8 B% o, y5 c- b: a
    * Y( B8 _' M( b7 j$ c

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    carriecatt 发表于 2013-10-4 14:22:43
    回复 16# 医者易也
    1 k8 H7 {2 f/ ?2 S# m3 q+ g: }/ N* {( W- I5 a( q7 _
    谢谢好主意！ 我家有很多可爱的花盆，都是以前买花花草草时带着来的，现在都空空荡荡的堆在车库某处
    carriecatt 发表于 2013-10-4 14:24:52
    回复 20# 医者易也
    9 J4 @" |$ J' h0 D: @" v0 l& P  n8 E
    我喜欢花瓶！ 做的很古朴，第一个如果里面没有上釉子用来放插花可能会稍稍漏水。
    冬青夏荷 发表于 2013-10-4 14:29:00
    我就把姜放在水池下面的柜子里，不会变干，如果拿出来放在外面，很快就干了。
    医者易也 发表于 2013-10-4 14:31:32
    回复  医者易也
    ( q: E) q( V) o; w7 j4 @/ t* e; G! @( G+ l& r) @# [: [: x
    我喜欢花瓶！ 做的很古朴，第一个如果里面没有上釉子用来放插花可能会稍稍漏水。 ...
    ( h: B" X* F! Acarriecatt 发表于 2013-10-4 13:24

    3 E/ I. b" w. q1 c; r6 y- t                               
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    ) M4 a7 E. N- V  t* n! @  h

    ) Z; t+ P3 n, t5 L8 _放在水池里漏干净水再放在窗台上，可以买个透明的浅碟垫在花盆底下就不怕漏了。
    贝贝妈 发表于 2013-10-4 14:35:32
    回复  蒙城郎中
    7 Y, O: e0 ?( j) m2 z' l: p0 U0 w% m
    郎中，不确定MM开始问的问题都被我们姜芽干姜的给淹没了：店里买来的姜在冰箱里睡了几天 ...
    5 U, c' a8 D# Mcarriecatt 发表于 2013-10-4 14:01

    0 ^# E" f  O3 ^6 Q; e                               
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      m" J( {; u* {2 t: a

    1 ~0 R( y1 K- k# O( K' r! }答案在第二楼呢。
    shamrock100 发表于 2013-10-4 15:41:04
    hui fu xiang kan
    Jane 发表于 2013-10-4 15:56:04
    回复 12# 蒙城郎中 " u% Z* f4 W% J. a6 U. P
    嘿嘿，能记住姜不放冰箱就不错啦，要不说俺脑子是漏勺呢～, b3 p. D- m6 F; ?8 r
    ( B, Q9 \8 Q: V: w0 ^' D& h+ E- C
    哼哼！！！ 郎中继续跪搓衣板 ， 下次连回阳救逆汤都没人送啦～
    Jane 发表于 2013-10-4 15:57:10
    回复 13# 医者易也 + ?: ?% ]" j( x' g$ N

    6 \" j+ y0 m9 a2 n& U谢谢，还是易易好！！
    Jane 发表于 2013-10-4 16:00:44
    回复 20# 医者易也
    / L% Q% M, l  m2 W' `* n- d- e8 p$ L' Q5 N
    介个好，下回也试试
    土豆 发表于 2013-10-4 16:03:33
    回复 27# Jck6 # s# \. L6 d" t3 a+ ]8 k
    0 j; ~1 ]6 i4 ^6 ~+ a7 U
    9 b" M) S# q4 I* S8 K7 e
        hahaha!
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