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    • 放到冰箱储存过的生姜是不是就不能入药了

    发布者: 静心 | 发布时间: 2013-10-4 12:55| 查看数: 18429| 评论数: 111|帖子模式

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    x
    记得以前帖子说过，生姜不要放冰箱保存。不过这个，家里有很科学的人或者叫没常识的人，买了姜就扔冰箱了。& a9 @% ?5 `1 t
    5 V) X  d1 @) r6 \: l# A5 i6 h: `
    这次的药方需要生姜，就想着这放过冰箱的是不是不要再用了，去买新的来用？

    最新评论

    贝贝妈 发表于 2013-10-4 12:58:35
    郎中曾说过：
    ( Q2 f% j# }( K) G: M! B  x& c
    ( \. o% S' ~; _生姜不要放冰箱里，冰箱会吸干水份，但不如风干的好，也易串味。# \  a3 h$ g* B$ @0 C

    $ v) x: x# G! X4 a$ _8 F( G再一点，用姜就是取它的暖性，你放冰箱里冻着，暖性让你给冻寒了。
    冬青夏荷 发表于 2013-10-4 12:59:59
    还是贝贝妈记性好，我只找到这篇郎中话姜，里面还没说放冰箱的事。
    静心 发表于 2013-10-4 13:07:07
    回复 2# 贝贝妈 " g, q5 S* t5 ^$ W. s2 E- G
    4 L1 ]0 F! b/ |

    % k  q" {; a& \7 h    对，我就是记着贝贝妈说的这一段呢，所以觉得一会还是去买点新鲜的好了。
    carriecatt 发表于 2013-10-4 13:10:49
    可是买来的生姜在运输的时候是不是也有可能放过冰箱呀？ 请大家尽情笑话四体不勤五谷不分的城里人，我真的不知道蔬菜一般是怎么储存运输的。。。
    静心 发表于 2013-10-4 13:11:24
    回复 5# carriecatt / D4 F; S1 t5 Z+ ~
    * @( M8 n" w" \

    : _( T! G) \% Y    哈哈，CC咱俩水平差不多。。。。。。
    carriecatt 发表于 2013-10-4 13:13:49
    回复 6# notcertain : j# K) A5 c2 l. w2 H
    7 D7 S- @) x# v2 W# M: S
    我正在纠结我家那块长芽的生姜该怎么处理，好像不风干它有点可惜了，可是风干了我拿它干嘛呀，种地里我又种不活 。。。
    Jane 发表于 2013-10-4 13:29:15
    听郎中说后，就不再放冰箱了，可是放外边很快就干瘪了，这个算干姜吗？ 干姜与新鲜的姜重量能轻很多，
    0 \2 Q* S1 s1 F. Y& ?$ Y6 x+ h7 e5 H
    : i" {7 b6 }$ u9 i4 W这药的重量怎么算啊？
    Jane 发表于 2013-10-4 13:31:42
    回复 7# carriecatt
    & I4 c8 `- _+ ]3 ^4 G0 G同样的问题，风干的怎么用啊，我都给扔了
    医者易也 发表于 2013-10-4 13:42:25
    郎中曾说过：: ?/ W+ ]" s9 P5 `0 n# r8 |6 X

    : c5 O$ U2 ^5 ^! l% o! |**** 本内容被作者隐藏 ****
    / R- r) I( S* B1 `$ ]3 ~( r贝贝妈 发表于 2013-10-4 11:58

    2 M3 w9 d* T" d! m                               
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    ; X. Q. p4 M' f/ e! h/ R0 Y' b. V

    : a" j* G. r) n' F还是贝贝妈的记性好，我都不记得郎中说过的这段话了。
    医者易也 发表于 2013-10-4 13:50:05
    回复  notcertain
    ' B( V+ m0 w( t; A" y! B: p5 Q! A" v, K3 i
    我正在纠结我家那块长芽的生姜该怎么处理，好像不风干它有点可惜了，可是风干了我拿它 ...
    4 c2 s. m  K0 c4 icarriecatt 发表于 2013-10-4 12:13

    ) [0 `+ |2 l; O2 R' @                               
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    ) ]& h, p- N* A1 V, `9 b3 S5 [9 N

    6 n) Q" x" X* A5 Q就算是以前在冰箱冷库里待过，如果这姜还能够在常温下长芽说明就是有生命的，只要别在丢回冰箱里就能够当药来用吧。$ V+ |4 f: l" s6 j9 `6 v) M

    . {+ \7 X/ N' E/ H. V. P风干的老姜可以用来炖肉啊，与鲜姜没有什么差别吧？
    蒙城郎中 发表于 2013-10-4 13:52:17
    回复  carriecatt : o; [4 ^/ _- }5 a% _9 K
    同样的问题，风干的怎么用啊，我都给扔了( @2 O8 Z, a/ X
    Jck6 发表于 2013-10-4 13:31
    . o0 D8 p! @9 s& i
                                   
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    , j! a0 _  E$ _+ y- v: q0 f# H- O
    ( u7 m2 X7 G5 p2 O2 e

    " ^' P* P+ o$ ]+ U; w. v3 n& P, q
    - v6 c- a2 R5 T2 j) O5 V; C) M2 W5 ?& C- u" F
    jck66 发表于: 2012-12-04 08:16:385 a+ N. ]& {& }! H6 o
    4 j* l, `5 ^- b- n4 K, M1 v. ?$ E

    ' [& B; @  M6 h" K3 b哇，一个姜，还有这么多学问啊？！生姜，放干了变--》干姜，再干到无水了--》炮姜。 分3级哦。  O1 ]& N6 j+ X! ]* i2 o/ Q
    6 W. |- ?4 P* M& m) {4 w
    jck66 发表于: 2012-12-04 10:22:522 ~0 t& l  p  }4 ]: y! ~% `
    6 X9 q. M  I+ I6 T$ b+ v: D

    / t! n3 n% `( x/ v* P8 ?) ?那胃寒是用生姜还是干姜呢？ 看来买来的生姜变干了不要丢弃，还是宝贝呢：））
    5 [$ r) a. _% b4 h- X4 ?9 S. T坛子里说到红曲米了，不是食用色素吗？啥保健用途啊？
    医者易也 发表于 2013-10-4 13:53:16
    听郎中说后，就不再放冰箱了，可是放外边很快就干瘪了，这个算干姜吗？ 干姜与新鲜的姜重量能轻很多，0 a6 D) f) u2 ~- t) i" n
    7 }# v. S  F9 x  f; r
    这 ...
    8 t5 _& d1 Q& }" ]( wJck6 发表于 2013-10-4 12:29
    ! n7 ^6 `& n% u
                                   
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    ' S; L1 [! t4 `
    : F9 ?  \! B, f* s阿荷上面提到的那个帖子里就有，天使MM看帖不仔细啊，我再抄一遍给你看看，
    $ t2 s) j' i9 ]; [* @5 l' t' X7 {/ `' I7 E
    干姜，一般是生姜去皮后，风干的。比如我们买来新鲜生姜，放干燥的空气中风干，去掉芽头，去掉皮，就是干姜了。
    * G5 ]2 L! Z- L5 I6 o4 _- G你没有处理（去皮）的老姜是不算干姜的。干姜与鲜姜的重量当然不同，该用多少就按方子吧。
    carriecatt 发表于 2013-10-4 14:01:35
    回复 12# 蒙城郎中
    & L5 v0 B4 m- D
    ! @/ @; T+ x) N郎中，不确定MM开始问的问题都被我们姜芽干姜的给淹没了：店里买来的姜在冰箱里睡了几天，还可以用在中药里面吗？ 是不是应该买新的姜比较保险？
    静心 发表于 2013-10-4 14:03:21
    我估计平时做菜的话，生姜干姜差距不大，上头CC，天使MM，你们那生姜去了芽一样吃哈。) C* L8 q- k7 V, O3 Q8 b& C
      o) E! R% q# P4 A- {! f
    给我妈入药的这个，我还是再去买生姜就是了，也没几个钱，就是想再问问，弄清楚点。对了，我又看了下，应该是生姜不去皮哈。
    医者易也 发表于 2013-10-4 14:03:46
    分享一个生姜保鲜的方法，找个漂亮点的花盆里面放上沙或是园艺用的石头，把生姜的根部埋在盆里，每天把沙石打湿就行了。
    bz1 发表于 2013-10-4 14:07:37
    看看
    hzbaobao 发表于 2013-10-4 14:10:44
    回复 16# 医者易也 7 J# D; x# ~- e0 B8 ]4 |+ p+ V

    / X. O8 H2 l& q3 n2 h4 C/ }易易， 这个主意真好！; l0 B" b2 b, c; g( Q4 y0 J
    9 J2 M% f/ o0 a* N
    谢谢！谢谢！
    静心 发表于 2013-10-4 14:12:55
    回复 16# 医者易也
    : b1 S( `4 g8 C9 ?! i+ `, L, S- B* b! c8 n+ J3 O
    $ p7 T! R2 b6 [  H; y7 \) a
        这个好，我妈喜欢弄石头，让她自己养上姜，药里再需要的时候，自己花盆里捡一块，嘎嘎~~
    医者易也 发表于 2013-10-4 14:17:51
    回复  医者易也 ' |. p2 D8 k/ x+ ~
    6 `8 @: V3 Q/ X' ]" F4 ?0 |% `
        这个好，我妈喜欢弄石头，让她自己养上姜，药里再需要的时候，自己花盆里捡一块，嘎 ...9 Z& X1 C3 h4 |9 d
    notcertain 发表于 2013-10-4 13:12

    4 X7 p* @; d- Q5 J                               
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    * C0 b$ |1 Q, b1 ]5 ]* B; B
    4 C# S6 `; `; U% O3 D% n宝宝，不确定MM，你们看看这两张片片，看看能不能让厨房变花房。
    ) N* ^6 B; h0 m( R5 Z* L$ o
    % a1 B  W. J$ l' d7 d
    - B4 Q! y5 V3 i3 W6 |1 _0 l
                                   
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    / s# K% ~% F: r: U9 _/ [   
    + i& V- J2 [3 i' z, c% T' D
    ) N. @2 O; \0 @
    5 \1 I, Z) r% b8 y1 U/ b: `0 Z  m
                                   
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    carriecatt 发表于 2013-10-4 14:22:43
    回复 16# 医者易也
    2 R$ }0 X8 j- J! k* H' I0 s5 n; v. R
    & b9 L6 h; Z; j9 s谢谢好主意！ 我家有很多可爱的花盆，都是以前买花花草草时带着来的，现在都空空荡荡的堆在车库某处
    carriecatt 发表于 2013-10-4 14:24:52
    回复 20# 医者易也 , u1 Q9 B) z  P
    / j; J, i* Z1 B5 n
    我喜欢花瓶！ 做的很古朴，第一个如果里面没有上釉子用来放插花可能会稍稍漏水。
    冬青夏荷 发表于 2013-10-4 14:29:00
    我就把姜放在水池下面的柜子里，不会变干，如果拿出来放在外面，很快就干了。
    医者易也 发表于 2013-10-4 14:31:32
    回复  医者易也
    ) O, b& X" w& k; `+ G- f9 F" L) B* r. Y0 B
    我喜欢花瓶！ 做的很古朴，第一个如果里面没有上釉子用来放插花可能会稍稍漏水。 ...0 x9 U, w" D6 ~9 j! ^
    carriecatt 发表于 2013-10-4 13:24
    ) l: y7 A& {8 w0 Y- [
                                   
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    % H* Y2 @( i% a8 k8 j( |
    * ]- Y* l5 H4 V) \% S* K放在水池里漏干净水再放在窗台上，可以买个透明的浅碟垫在花盆底下就不怕漏了。
    贝贝妈 发表于 2013-10-4 14:35:32
    回复  蒙城郎中
    ) T+ d: O! A, u( r* M9 R2 v/ b$ P+ _1 |& O+ I
    郎中，不确定MM开始问的问题都被我们姜芽干姜的给淹没了：店里买来的姜在冰箱里睡了几天 .../ b7 }# ^  s# v3 F6 r8 [1 `6 M  R
    carriecatt 发表于 2013-10-4 14:01

    ' k/ |' G3 h( }' r. e  c                               
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    * d8 [/ ?- B- y  v. _+ P7 O: k
    ; ~- ~& i  d4 z答案在第二楼呢。
    shamrock100 发表于 2013-10-4 15:41:04
    hui fu xiang kan
    Jane 发表于 2013-10-4 15:56:04
    回复 12# 蒙城郎中
    6 a, X6 Y: F2 I$ o# L嘿嘿，能记住姜不放冰箱就不错啦，要不说俺脑子是漏勺呢～! S  @( z- |. G/ {

    7 s2 @4 I" m3 Y哼哼！！！ 郎中继续跪搓衣板 ， 下次连回阳救逆汤都没人送啦～
    Jane 发表于 2013-10-4 15:57:10
    回复 13# 医者易也 7 F- n) c8 u/ f
    " Y6 s; a3 |0 K5 [0 W
    谢谢，还是易易好！！
    Jane 发表于 2013-10-4 16:00:44
    回复 20# 医者易也
    6 `8 c( r$ i0 v' V
    0 ?$ Z9 K$ S. e9 V+ m介个好，下回也试试
    土豆 发表于 2013-10-4 16:03:33
    回复 27# Jck6
    - H0 M+ [3 x. F( ?) ~
    7 ?3 j3 T. L+ Z, d& t9 F5 z3 h; L# O$ m) c
        hahaha!
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