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    • 放到冰箱储存过的生姜是不是就不能入药了

    发布者: 静心 | 发布时间: 2013-10-4 12:55| 查看数: 18581| 评论数: 111|帖子模式

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    记得以前帖子说过，生姜不要放冰箱保存。不过这个，家里有很科学的人或者叫没常识的人，买了姜就扔冰箱了。/ j0 V0 C1 t: ^+ O- ~

    4 L' R& e4 _- W% t+ j这次的药方需要生姜，就想着这放过冰箱的是不是不要再用了，去买新的来用？

    最新评论

    贝贝妈 发表于 2013-10-4 12:58:35
    郎中曾说过：
    . \9 {2 b' l4 M# s* l1 J1 L! q# N2 y1 c2 I- m. S7 q
    生姜不要放冰箱里，冰箱会吸干水份，但不如风干的好，也易串味。$ V8 Q+ J- {1 ^* o6 K* z

    * Y9 C8 Q, R* I/ ~再一点，用姜就是取它的暖性，你放冰箱里冻着，暖性让你给冻寒了。
    冬青夏荷 发表于 2013-10-4 12:59:59
    还是贝贝妈记性好，我只找到这篇郎中话姜，里面还没说放冰箱的事。
    静心 发表于 2013-10-4 13:07:07
    回复 2# 贝贝妈
    0 g0 O$ @3 J0 S4 u' Y
    ( W3 `% X) n$ q% v4 ~8 J6 k
    9 K  M8 ~" Q2 S  |    对，我就是记着贝贝妈说的这一段呢，所以觉得一会还是去买点新鲜的好了。
    carriecatt 发表于 2013-10-4 13:10:49
    可是买来的生姜在运输的时候是不是也有可能放过冰箱呀？ 请大家尽情笑话四体不勤五谷不分的城里人，我真的不知道蔬菜一般是怎么储存运输的。。。
    静心 发表于 2013-10-4 13:11:24
    回复 5# carriecatt
    # H' k2 |; i  j5 f5 Y
    2 v7 A$ Q% L) w! Z9 P
    : v) v" r0 J" Y% I' f    哈哈，CC咱俩水平差不多。。。。。。
    carriecatt 发表于 2013-10-4 13:13:49
    回复 6# notcertain 4 Q7 k3 N$ L5 w& b

    5 i+ m# q1 Y9 H7 L8 [! l5 Z$ k% ~" @我正在纠结我家那块长芽的生姜该怎么处理，好像不风干它有点可惜了，可是风干了我拿它干嘛呀，种地里我又种不活 。。。
    Jane 发表于 2013-10-4 13:29:15
    听郎中说后，就不再放冰箱了，可是放外边很快就干瘪了，这个算干姜吗？ 干姜与新鲜的姜重量能轻很多，
    & V- {. r3 o$ r) T- I7 W" M3 x- V+ C. Z0 Y* D& g/ M
    这药的重量怎么算啊？
    Jane 发表于 2013-10-4 13:31:42
    回复 7# carriecatt , W; _: \0 k. v' m) M1 ~
    同样的问题，风干的怎么用啊，我都给扔了
    医者易也 发表于 2013-10-4 13:42:25
    郎中曾说过：( V. e" ^$ u: x/ o. J* j# E4 c) ^

    " Q& E# W- G* U7 C6 `**** 本内容被作者隐藏 ****
    : s4 w9 Z" X0 d0 @* K贝贝妈 发表于 2013-10-4 11:58
    9 z; K. ~4 V/ E! p$ m$ ^9 S
                                   
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    1 ^4 A6 N  d8 |$ u# v

    $ J9 |) r; {2 j) |. Y( y5 Y还是贝贝妈的记性好，我都不记得郎中说过的这段话了。
    医者易也 发表于 2013-10-4 13:50:05
    回复  notcertain
    $ P, _. X4 Y, i8 j5 r7 ~3 {: r0 a; {# o1 d8 V  c, O
    我正在纠结我家那块长芽的生姜该怎么处理，好像不风干它有点可惜了，可是风干了我拿它 ...
    # U/ }% q  V! {. Bcarriecatt 发表于 2013-10-4 12:13

    ! \" n+ x8 ~; d                               
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    & k: o9 j" W6 n: _4 j3 ~, E) H0 v$ J, b) g
    就算是以前在冰箱冷库里待过，如果这姜还能够在常温下长芽说明就是有生命的，只要别在丢回冰箱里就能够当药来用吧。# k4 F/ g' `: N# D1 O1 n

    & E9 I+ V9 P2 a7 l- E& v8 k& c. G) i风干的老姜可以用来炖肉啊，与鲜姜没有什么差别吧？
    蒙城郎中 发表于 2013-10-4 13:52:17
    回复  carriecatt % e! P" }% G9 }6 }
    同样的问题，风干的怎么用啊，我都给扔了
    8 E0 D2 C! V/ ?* w' F9 ?; eJck6 发表于 2013-10-4 13:31
    3 T, N+ T5 `5 T8 r, Y; S1 P! ^
                                   
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    0 Y. V1 ~) F9 V/ ?
    # a8 A& P2 H# i( {3 Q6 E8 G
    2 g% Q% j0 C" z! U3 Z1 ^  p' W% C" j9 v" C7 D; }

    ' I5 |9 L% h' ?/ c& @3 U9 \- w- w+ Z) v# Y% t" g) v
    jck66 发表于: 2012-12-04 08:16:38
    9 D0 F$ h0 Q! H. o1 l3 F% ?' `$ l/ w! K
    * i, P5 W, o1 m' Z1 Z% S) }! W/ _( L8 P+ `) h  Q) b4 }4 a  O
    哇，一个姜，还有这么多学问啊？！生姜，放干了变--》干姜，再干到无水了--》炮姜。 分3级哦。
    2 B- T! Q7 r5 c$ ?* i% i" |/ ?  S' I. H. a* M1 j
    jck66 发表于: 2012-12-04 10:22:525 v  f2 V  p5 ]0 f1 k/ x! a
    2 P! t9 X4 M  S4 ?4 H
    5 F& O' l9 I& b  j; Y* P4 P
    那胃寒是用生姜还是干姜呢？ 看来买来的生姜变干了不要丢弃，还是宝贝呢：））
    % H6 t) V! z2 P1 Z  A4 M坛子里说到红曲米了，不是食用色素吗？啥保健用途啊？
    医者易也 发表于 2013-10-4 13:53:16
    听郎中说后，就不再放冰箱了，可是放外边很快就干瘪了，这个算干姜吗？ 干姜与新鲜的姜重量能轻很多，
    : e& a( S% K: W" S; G, |
    4 ~7 R1 i6 S+ A这 ...
    , ~2 `: t- |  A- _0 QJck6 发表于 2013-10-4 12:29
    * Q( x+ o( Z3 Z+ n
                                   
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    $ m/ E  M) G, M5 C8 ~
    4 s* J7 g+ c- R9 ^6 W5 X& u! J% }& L
    阿荷上面提到的那个帖子里就有，天使MM看帖不仔细啊，我再抄一遍给你看看，2 F' A/ }7 h% p; a) b6 j

    $ `* H: C8 p% E干姜，一般是生姜去皮后，风干的。比如我们买来新鲜生姜，放干燥的空气中风干，去掉芽头，去掉皮，就是干姜了。& v/ v) W4 ~9 I6 X0 a
    你没有处理（去皮）的老姜是不算干姜的。干姜与鲜姜的重量当然不同，该用多少就按方子吧。
    carriecatt 发表于 2013-10-4 14:01:35
    回复 12# 蒙城郎中
    ) W8 M0 ?0 ]6 q' U9 x
    ; D7 |/ a+ M- q$ P" N郎中，不确定MM开始问的问题都被我们姜芽干姜的给淹没了：店里买来的姜在冰箱里睡了几天，还可以用在中药里面吗？ 是不是应该买新的姜比较保险？
    静心 发表于 2013-10-4 14:03:21
    我估计平时做菜的话，生姜干姜差距不大，上头CC，天使MM，你们那生姜去了芽一样吃哈。# E# d2 F; P( f' W4 t' d, Q$ G

    7 ^: ^/ Q+ ~& F给我妈入药的这个，我还是再去买生姜就是了，也没几个钱，就是想再问问，弄清楚点。对了，我又看了下，应该是生姜不去皮哈。
    医者易也 发表于 2013-10-4 14:03:46
    分享一个生姜保鲜的方法，找个漂亮点的花盆里面放上沙或是园艺用的石头，把生姜的根部埋在盆里，每天把沙石打湿就行了。
    bz1 发表于 2013-10-4 14:07:37
    看看
    hzbaobao 发表于 2013-10-4 14:10:44
    回复 16# 医者易也
    1 I, Q( S. F) U* u+ e" ^5 B6 B
    ' e1 \* |9 s. `1 F# [易易， 这个主意真好！
    , F# M5 g  M& U7 N* x7 ?- M" C2 z9 h  t# o% ~
    谢谢！谢谢！
    静心 发表于 2013-10-4 14:12:55
    回复 16# 医者易也
    2 }3 C, ~( z' G# B; e; z. h, j" r" f' q- V$ T

    % z. U: ^8 I" Y& }    这个好，我妈喜欢弄石头，让她自己养上姜，药里再需要的时候，自己花盆里捡一块，嘎嘎~~
    医者易也 发表于 2013-10-4 14:17:51
    回复  医者易也 - o% n" [& z% J/ J2 {
    . S, t: B/ N; P8 C  q2 ?
        这个好，我妈喜欢弄石头，让她自己养上姜，药里再需要的时候，自己花盆里捡一块，嘎 ...: r* c, h7 O" _
    notcertain 发表于 2013-10-4 13:12

    5 I" R- i% x6 K' Z; }; c                               
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    + T2 J. W/ Q* w. X2 d8 M# ]
    ! N- i. `* q- I( |( C$ I* ^- f宝宝，不确定MM，你们看看这两张片片，看看能不能让厨房变花房。2 n0 s# |9 e' O; m

    3 W6 Q/ Z# y+ Q5 Q
    ! s' T* \3 o9 ~7 J- D0 m- C3 h
                                   
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    4 ^* [6 ?) Y1 i& {% z! e    ) \7 l3 R$ k  H

    " Y- D0 W( ]. W$ K: ^

    ( q( j) R9 _0 m1 E; y; l& L$ v                               
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    carriecatt 发表于 2013-10-4 14:22:43
    回复 16# 医者易也
    % |5 \, T! J0 R; _' v; |2 G3 n  c3 U- m( [& j
    谢谢好主意！ 我家有很多可爱的花盆，都是以前买花花草草时带着来的，现在都空空荡荡的堆在车库某处
    carriecatt 发表于 2013-10-4 14:24:52
    回复 20# 医者易也 % U6 W# K, H  x$ w2 R2 P" i$ j
    2 {4 T$ N: d' C/ i2 c6 L( E: |
    我喜欢花瓶！ 做的很古朴，第一个如果里面没有上釉子用来放插花可能会稍稍漏水。
    冬青夏荷 发表于 2013-10-4 14:29:00
    我就把姜放在水池下面的柜子里，不会变干，如果拿出来放在外面，很快就干了。
    医者易也 发表于 2013-10-4 14:31:32
    回复  医者易也 9 K: t& l. \3 W
    , Q2 p$ m0 s4 K: @* n! f
    我喜欢花瓶！ 做的很古朴，第一个如果里面没有上釉子用来放插花可能会稍稍漏水。 .../ i; X% y: J0 @0 Z2 m; ]& H, X
    carriecatt 发表于 2013-10-4 13:24
    2 [9 ~6 d4 }, B7 R
                                   
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    - ]! N; U. x5 Y$ ]6 l9 T7 R" K0 Q
    放在水池里漏干净水再放在窗台上，可以买个透明的浅碟垫在花盆底下就不怕漏了。
    贝贝妈 发表于 2013-10-4 14:35:32
    回复  蒙城郎中 9 D- q# I) [$ n% D" W* q+ i

    / t: j6 X1 V7 {" N) E) R& c郎中，不确定MM开始问的问题都被我们姜芽干姜的给淹没了：店里买来的姜在冰箱里睡了几天 .... ?) [/ z9 f3 `8 L- J
    carriecatt 发表于 2013-10-4 14:01
    ) h7 _% c' |! m+ b# b
                                   
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    % @* U: U. B* ^, q. v  T, X! a: D! J& B# W( A7 Z6 A
    答案在第二楼呢。
    shamrock100 发表于 2013-10-4 15:41:04
    hui fu xiang kan
    Jane 发表于 2013-10-4 15:56:04
    回复 12# 蒙城郎中
    4 P: G+ {: e- T7 P" P& m# m嘿嘿，能记住姜不放冰箱就不错啦，要不说俺脑子是漏勺呢～
    - a9 Q+ v8 b: m+ h( I
    & O( F, z9 t. ^' e/ `0 x. ^哼哼！！！ 郎中继续跪搓衣板 ， 下次连回阳救逆汤都没人送啦～
    Jane 发表于 2013-10-4 15:57:10
    回复 13# 医者易也
    ) T2 g7 ?2 ?1 {3 G! V# B$ M8 ~% k3 q) T# U" x' }) G& h; Z* y& |
    谢谢，还是易易好！！
    Jane 发表于 2013-10-4 16:00:44
    回复 20# 医者易也
    3 h- k& {, A8 h5 p( F2 B
    3 B5 [, ~1 N+ [9 F  `3 @" h* X3 ?介个好，下回也试试
    土豆 发表于 2013-10-4 16:03:33
    回复 27# Jck6 ) n8 K. n5 ~# R
    * [9 C, J4 |7 H" H+ i& u
    0 e  m" T3 ?* d) }
        hahaha!
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