放到冰箱储存过的生姜是不是就不能入药了

蒙城郎中 · 发表于 2020-9-30 13:39:25

贝贝妈发表于 2020-9-30 12:37
& e4 {+ Z }/ e5 E% @. ]9 l为什么要去掉芽头，药性不对？我觉得姜的芽挺好吃的。

热性重而已。没成年的孩子最好不要吃。

qhan00 · 发表于 2020-9-30 14:40:28

美国这边超市，都是一进货一大批，放冷库保存至少几个月，然后外面的卖完了就从冷库拿出来，如果你赶上上货，那个姜摸着都是冰冰凉的。所以除非你自己种，或者去farmers market，不然你买到的已经是进过冰箱的了。
我猜只要能长芽就说明活性还在就可以入药？
事实上姜的生命力很强大的，我家甚至有在冰箱里放着放着就长芽了的（冷藏温度4摄氏度），冷冻没试过。

qhan00 · 发表于 2020-9-30 14:46:03

说到姜，这边有两种姜，普通超市卖的那种大块头的，另一种是organic的，个头要小很多，很像我们小时候的那种土生姜，不知道你们尝过没有，我总感觉小的那种味道更足，不知道是不是心理因素

贝贝妈 · 发表于 2020-9-30 15:34:19

蒙城郎中发表于 2020-9-30 12:39' e, p1 x2 N* d0 u/ |& S3 X
热性重而已。没成年的孩子最好不要吃。

哦，知道了。

贝贝妈 · 发表于 2020-9-30 15:36:18

qhan00 发表于 2020-9-30 13:46- b2 L7 @( Q4 w, v% i
说到姜，这边有两种姜，普通超市卖的那种大块头的，另一种是organic的，个头要小很多，很像我们小时候的那 ...

organic的那种小个头的姜我买过一次，感觉比大块的好吃。也更嫩一些。

carriecatt · 发表于 2020-9-30 16:38:55

qhan00 发表于 2020-9-30 13:46
/ L& D7 [+ R. w, k, R7 d& ]0 U, R说到姜，这边有两种姜，普通超市卖的那种大块头的，另一种是organic的，个头要小很多，很像我们小时候的那 ...

都买过，超市有的时候只有organic的，味道做到菜里完全没注意

也有买到过姜外表看着差不多，切了明显颜色比较黄，味道也没注意有什么不一样

qhan00 · 发表于 2020-9-30 17:09:56

完了。。。昨天熬的药忘了加生姜了

qhan00 · 发表于 2020-9-30 17:11:47

怎么办怎么办，还熬了好几天的
今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

蒙城郎中 · 发表于 2020-9-30 17:17:44

qhan00 发表于 2020-9-30 16:11: B' F& o) s1 `& A+ l) y9 J3 p# M
怎么办怎么办，还熬了好几天的: g: n8 I. y ~# V
今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

好象昨天听说有人说自己是理科生来着的。

听说理科生做实验，都是要列个实验步骤表单的，完成一步做一个记号的。

蒙城郎中 · 发表于 2020-9-30 17:18:13

qhan00 发表于 2020-9-30 16:11' A; P$ p. O) f, u+ k
怎么办怎么办，还熬了好几天的. u; x, ]. h6 F0 q
今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

呵呵，可以可以。

eastsidem · 发表于 2020-9-30 17:31:56

qhan00 发表于 2020-9-30 16:11
3 O) l; ?% g- v D" j" T怎么办怎么办，还熬了好几天的* h9 ?/ q* W7 M) X7 ^
今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

类似事件上周刚刚发生在我身上????。郎中有办法

qhan00 · 发表于 2020-9-30 17:49:17

蒙城郎中发表于 2020-9-30 16:17! Q4 m7 I, ~. L, e
好象昨天听说有人说自己是理科生来着的。听说理科生做实验，都是要列个实验步骤表单的，完成一 ...

惭愧惭愧，我们专业做实验都在电脑上。。。一般改一个参数就扔给电脑跑一遍。。。

qhan00 · 发表于 2020-9-30 17:50:07

eastsidem 发表于 2020-9-30 16:31& y* P; A0 N2 ~
类似事件上周刚刚发生在我身上????。郎中有办法

是吗是吗？我想这也不是我一个人

那后来郎中教你怎么办的？

qhan00 · 发表于 2020-9-30 17:51:07

蒙城郎中发表于 2020-9-30 16:18
$ S" e8 L- z* D0 v呵呵，可以可以。

单独熬生姜水熬多久啊？半个小时差不多了？

蒙城郎中 · 发表于 2020-9-30 18:15:22

qhan00 发表于 2020-9-30 16:49) T: G. M1 A$ W2 o; U
惭愧惭愧，我们专业做实验都在电脑上。。。一般改一个参数就扔给电脑跑一遍。。。* v4 A1 ^9 Q3 D5 y b
...

难道bug，品种都是懒虫？

jespere · 发表于 2020-9-30 20:15:39

蒙城郎中发表于 2020-9-30 16:17/ _# M0 Q' W! \) V; C
好象昨天听说有人说自己是理科生来着的。听说理科生做实验，都是要列个实验步骤表单的，完成一 ...

这样做实验说明没领会实验步骤，呵呵。

qhan00 · 发表于 2020-9-30 21:28:27

jespere 发表于 2020-9-30 19:15
# Z7 K- H' w) F$ u这样做实验说明没领会实验步骤，呵呵。

就是，初中生才那样做实验呢。。。
当然在中医方面，我们还是preschool

jespere · 发表于 2020-9-30 23:15:33

qhan00 发表于 2020-9-30 20:284 H+ t: k. X* B' Y* s9 r7 Y+ s8 B; M
就是，初中生才那样做实验呢。。。* @) L0 C# G; g/ H3 E% `9 U% G) H
当然在中医方面，我们还是preschool
$ g# l# p5 n+ k8 v ...

中医方面，我们连daycare都算不上吧

eastsidem · 发表于 2020-10-1 11:41:12

qhan00 发表于 2020-9-30 16:50( S7 r% m: B8 @( |* U% {9 R
是吗是吗？我想这也不是我一个人那后来郎中教你怎么办的？

郎中说喝药时切几片薄姜片放微波炉一起加热就好

qhan00 · 发表于 2020-10-3 13:53:54

eastsidem 发表于 2020-10-1 10:417 Z5 I/ g$ a+ j' f% q$ _0 K
郎中说喝药时切几片薄姜片放微波炉一起加热就好

这么简单？

学会了

eastsidem · 发表于 2020-10-3 17:55:23

qhan00 发表于 2020-10-3 12:53
: S& j: N; ~" ~# G( \/ t5 [这么简单？
g9 g9 l7 _7 I; U, t7 l- V学会了

我是后来才问的郎中。之前先自作主张将切碎的姜和去了药渣的汤药再一起煮了十几分钟，因为不想浪费已经熬好的药

贝贝妈 · 发表于 2020-10-3 20:27:57

qhan00 发表于 2020-9-30 16:09
' Z6 X2 B, Q3 D* z完了。。。昨天熬的药忘了加生姜了

这种事我也干过，估计很多人都免不了，呵呵。

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