小儿外科急救

Student · 发表于 2013-10-11 14:54:51

默默地羡慕外表镇定的好妈妈. 希望party一切顺利, 孩子高兴. 面包会好的, 孩子的手指也会好的.
辛苦了!

bz1 · 发表于 2013-10-11 15:12:29

回复 bz1
: W% \; n4 x" }0 S6 Y& {% b" x" M4 S) \" F/ D- K

3 f; h) B; f x3 \3 s 是否放冰箱时间长了，这招儿就失效了？: d+ @2 M& d, P* ?, R: c* {; M
招财猫发表于 2013-10-11 14:49
- O% L4 s8 D* V

登录/注册后可看大图

其实面团在冰箱里还是在发酵的，只是速度比较慢，这样的面团比常温下发的更好。烤面包总是要2次发酵的，不然烤不好的。

冬青夏荷 · 发表于 2013-10-11 15:14:28

其实面团在冰箱里还是在发酵的，只是速度比较慢，这样的面团比常温下发的更好。烤面包总是要2次发酵的， ...
2 _0 |% R4 A3 Q/ V: Obz1 发表于 2013-10-11 15:12
' F1 |. D8 x% e s0 H/ Y& n/ Q

登录/注册后可看大图

什么时候进冰箱呢？面团发好后还是发到一半进冰箱？

hoopeo · 发表于 2013-10-11 15:47:21

这当妈的，还有心情写这用不着的。自己去墙角蹲着！！！

贝贝妈 · 发表于 2013-10-11 15:55:00

真是惊心动魄啊！银天ＭＭ很镇静，处理的很好。

不用担心，十年前，我的小手指被快刀切到，只连一点点肉了，我就是立刻用云南白药止血，然后包扎好。连医院都没去。后来完全长好，无丝毫痕迹。

贝贝妈 · 发表于 2013-10-11 15:56:49

面团放冰箱里，就是低温发酵啊！

如果有时间，有耐心，低温发酵做出的面包味道更好。

bz1 · 发表于 2013-10-11 16:18:26

什么时候进冰箱呢？面团发好后还是发到一半进冰箱？& q; ]1 Q4 k6 u# ]5 X' N
冬青夏荷发表于 2013-10-11 15:14

& i- u3 n7 B) O/ V9 K( h# b
登录/注册后可看大图

和好面还没发时就可放冰箱，第2天早上就发好了

冬青夏荷 · 发表于 2013-10-11 16:23:31

和好面还没发时就可放冰箱，第2天早上就发好了
x* A5 V- W7 N, b/ f7 wbz1 发表于 2013-10-11 16:18
& r* A3 \8 R" n

登录/注册后可看大图

哦，下次试试看。谢谢！

syzy · 发表于 2013-10-12 00:20:03

let me see it

jespere · 发表于 2013-10-12 09:46:59

好惊险啊。小孩子应该好得快的，银天MM放心吧。

贝贝妈 · 发表于 2013-10-12 13:08:15

回复 1# 招财猫

银天MM，女儿的手现在怎么样了？

海儿 · 发表于 2013-10-12 14:46:52

海儿 · 发表于 2013-10-12 14:56:46

和好面还没发时就可放冰箱，第2天早上就发好了6 H9 O7 d; M( J/ h5 N; i
bz1 发表于 2013-10-11 16:18

# C! ~) e: |3 a4 W. Z
登录/注册后可看大图

下次试试。

静心 · 发表于 2013-10-12 17:10:52

天哪，看得我心惊胆颤，赞一下勇敢的孩子，冷静的妈妈。

看来家里真的要常备云南白药。

招财猫 · 发表于 2013-10-12 19:18:07

回复 41# 贝贝妈

谢谢贝贝妈关心，已经悄悄话了。

那块面最终按照你的红豆馅饼的方法做成了黑芝麻馅儿的，孩子和老公非常喜欢。可惜我的饼锅不好，做出的饼卖相不好，就不好意思上图了。

贝贝妈 · 发表于 2013-10-12 19:29:03

回复  贝贝妈
9 U  P; j. \+ {9 U5 n$ W
* H  W. C4 @7 h7 G 谢谢贝贝妈关心，已经悄悄话了。
  k: n' j0 }' X  ^2 R- ?0 M9 @0 U* g+ e5 q. h+ i: z. f6 n
那块面最终按照你的红豆馅饼的方法做成了黑芝麻馅儿 .... p$ @4 C2 A3 C/ a
招财猫发表于 2013-10-12 19:18

) N1 P5 e& v8 Y8 q/ D: I2 {
登录/注册后可看大图

看到了，谢谢回复!

招财猫 · 发表于 2013-10-27 19:58:30

孩子的手好了，又补充了些内容，供大家参考。

Dragoneyes · 发表于 2013-10-27 20:30:33

贝贝妈 · 发表于 2013-10-27 20:34:41

孩子的手好了，又补充了些内容，供大家参考。
1 {9 P9 V6 A3 ? L. O0 h招财猫发表于 2013-10-27 19:58
, _2 y E5 B6 Q: I

登录/注册后可看大图

太好了，谢谢银天ＭＭ的信息！

amengcat · 发表于 2013-10-28 05:22:53

猫大我错过了这个帖子，如果你不更新，我说不定就看不到了。
谢谢你分享的经历。

从切手指到发面包 ~ 嘻嘻

风起了 · 发表于 2014-2-15 01:47:04

学习一下，今天家里有人额头磕破了。

Dragoneyes · 发表于 2014-2-15 03:58:33

学习一下，今天家里有人额头磕破了。
" |3 p9 O5 c$ L, Z" h1 b3 T风起了发表于 2014-2-15 00:47
% D* K% b! Q! f: n- x" W3 J& \; ]

登录/注册后可看大图

希望没事？

风起了 · 发表于 2014-2-15 04:56:35

回复 52# Dragoneyes
谢谢龙眼MM, 没事，小孩子磕磕碰碰难免的。

cherrylix · 发表于 2015-8-15 23:27:18

学习

happy · 发表于 2019-9-4 19:24:00

学习，谢谢

Sunny · 发表于 2019-9-4 20:47:13

先看了个惊心动魄的故事，再来看看郎中有啥应急法子

		自动登录	找回密码
密码			注~册

[小儿科] 小儿外科急救

评分