小儿外科急救

Student · 发表于 2013-10-11 14:54:51

默默地羡慕外表镇定的好妈妈. 希望party一切顺利, 孩子高兴. 面包会好的, 孩子的手指也会好的.
辛苦了!

bz1 · 发表于 2013-10-11 15:12:29

回复 bz1
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& b4 e0 B; o# Z( U7 j8 X 是否放冰箱时间长了，这招儿就失效了？& l& i- c! O( ]
招财猫发表于 2013-10-11 14:49
1 [; K7 m; m4 s j/ `1 }: ]9 x3 ~5 ? Q

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其实面团在冰箱里还是在发酵的，只是速度比较慢，这样的面团比常温下发的更好。烤面包总是要2次发酵的，不然烤不好的。

冬青夏荷 · 发表于 2013-10-11 15:14:28

其实面团在冰箱里还是在发酵的，只是速度比较慢，这样的面团比常温下发的更好。烤面包总是要2次发酵的， ...9 {* z' P2 R$ `# f! T ]8 s
bz1 发表于 2013-10-11 15:12
) N' i! i) a: d! b' m/ d' X# f( ^

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什么时候进冰箱呢？面团发好后还是发到一半进冰箱？

hoopeo · 发表于 2013-10-11 15:47:21

这当妈的，还有心情写这用不着的。自己去墙角蹲着！！！

贝贝妈 · 发表于 2013-10-11 15:55:00

真是惊心动魄啊！银天ＭＭ很镇静，处理的很好。

不用担心，十年前，我的小手指被快刀切到，只连一点点肉了，我就是立刻用云南白药止血，然后包扎好。连医院都没去。后来完全长好，无丝毫痕迹。

贝贝妈 · 发表于 2013-10-11 15:56:49

面团放冰箱里，就是低温发酵啊！

如果有时间，有耐心，低温发酵做出的面包味道更好。

bz1 · 发表于 2013-10-11 16:18:26

什么时候进冰箱呢？面团发好后还是发到一半进冰箱？" d3 w; s5 [2 T. Y
冬青夏荷发表于 2013-10-11 15:14

& e& e8 E8 c! K9 f# k
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和好面还没发时就可放冰箱，第2天早上就发好了

冬青夏荷 · 发表于 2013-10-11 16:23:31

和好面还没发时就可放冰箱，第2天早上就发好了* V1 a! d: J, } d
bz1 发表于 2013-10-11 16:18
- T. Y* O% l# D+ l8 Z

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哦，下次试试看。谢谢！

syzy · 发表于 2013-10-12 00:20:03

let me see it

jespere · 发表于 2013-10-12 09:46:59

好惊险啊。小孩子应该好得快的，银天MM放心吧。

贝贝妈 · 发表于 2013-10-12 13:08:15

回复 1# 招财猫

银天MM，女儿的手现在怎么样了？

海儿 · 发表于 2013-10-12 14:46:52

海儿 · 发表于 2013-10-12 14:56:46

和好面还没发时就可放冰箱，第2天早上就发好了3 R* x* Q5 t9 }4 V
bz1 发表于 2013-10-11 16:18
# |' c4 O- F7 P3 U( M

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下次试试。

静心 · 发表于 2013-10-12 17:10:52

天哪，看得我心惊胆颤，赞一下勇敢的孩子，冷静的妈妈。

看来家里真的要常备云南白药。

招财猫 · 发表于 2013-10-12 19:18:07

回复 41# 贝贝妈

谢谢贝贝妈关心，已经悄悄话了。

那块面最终按照你的红豆馅饼的方法做成了黑芝麻馅儿的，孩子和老公非常喜欢。可惜我的饼锅不好，做出的饼卖相不好，就不好意思上图了。

贝贝妈 · 发表于 2013-10-12 19:29:03

回复贝贝妈 4 z# f/ e A) h; ?* q+ } f
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谢谢贝贝妈关心，已经悄悄话了。 y! O: j+ v& P0 z3 m9 E
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那块面最终按照你的红豆馅饼的方法做成了黑芝麻馅儿 ...
7 Y; W- \! }7 [0 M" t8 d招财猫发表于 2013-10-12 19:18

* P1 O: K2 a# y' h+ I% |3 u; i+ E/ k# W
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看到了，谢谢回复!

招财猫 · 发表于 2013-10-27 19:58:30

孩子的手好了，又补充了些内容，供大家参考。

Dragoneyes · 发表于 2013-10-27 20:30:33

贝贝妈 · 发表于 2013-10-27 20:34:41

孩子的手好了，又补充了些内容，供大家参考。3 \& @# C' U, ]- i$ O' M
招财猫发表于 2013-10-27 19:58

7 T2 C/ R* O# j
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太好了，谢谢银天ＭＭ的信息！

amengcat · 发表于 2013-10-28 05:22:53

猫大我错过了这个帖子，如果你不更新，我说不定就看不到了。
谢谢你分享的经历。

从切手指到发面包 ~ 嘻嘻

风起了 · 发表于 2014-2-15 01:47:04

学习一下，今天家里有人额头磕破了。

Dragoneyes · 发表于 2014-2-15 03:58:33

学习一下，今天家里有人额头磕破了。- _. h2 y8 ~, Y& e: [* o
风起了发表于 2014-2-15 00:47
. W5 G) j' m g4 f

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希望没事？

风起了 · 发表于 2014-2-15 04:56:35

回复 52# Dragoneyes
谢谢龙眼MM, 没事，小孩子磕磕碰碰难免的。

cherrylix · 发表于 2015-8-15 23:27:18

学习

happy · 发表于 2019-9-4 19:24:00

学习，谢谢

Sunny · 发表于 2019-9-4 20:47:13

先看了个惊心动魄的故事，再来看看郎中有啥应急法子

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