抹抹嘴，葱爆羊肉

hoopeo · 发表于 2013-10-18 22:17:20

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本帖最后由 hoopeo 于 2013-10-18 22:24 编辑

上次电饼铛羊肉串剩的半块羊肩肉，两颗大葱。大火爆炒，肉七成熟下酱油、盐、糖调味，然后马上下葱，葱塌秧淋香油出锅。

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这次忙着照相，葱炒过了。

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冬青夏荷 · 发表于 2013-10-18 22:28:07

喜欢羊肉！端走！

hoopeo · 发表于 2013-10-18 22:32:38

说实话，真没什么羊肉味，估计这羊不是吃草长大的。

jespere · 发表于 2013-10-18 22:35:22

好吃看得见！

ivy9 · 发表于 2013-10-18 22:36:27

又学了一招。好吃。

医者易也 · 发表于 2013-10-18 22:37:17

说实话，真没什么羊肉味，估计这羊不是吃草长大的。
hoopeo 发表于 2013-10-18 21:32

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可能是羊油剔得太干净了，留点会香很多，我们都被洗脑洗得厉害，动物油脂并不是一无是处。

野百合 · 发表于 2013-10-18 22:50:18

好这口！在国内下西北馆子，必点。

hoopeo · 发表于 2013-10-18 22:51:59

可能是羊油剔得太干净了，留点会香很多，我们都被洗脑洗得厉害，动物油脂并不是一无是处。 ...
医者易也发表于 2013-10-18 22:37

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还真没剔掉多少，就大概用手撕了撕。下次上穆斯林店看看。

舞者女 · 发表于 2013-10-19 06:29:05

这个我喜欢！可惜我妈妈主持厨房她不喜欢我就吃不到。。

贝贝妈 · 发表于 2013-10-19 07:03:36

好吃好吃！

我做羊肉，牛肉，油脂都是留着一块炒的，香极了。

招财猫 · 发表于 2013-10-19 07:10:21

回复 10# 贝贝妈

贝贝妈周末早晨起这么早啊？我是没有办法，孩子要去做volunteer,要送。

招财猫 · 发表于 2013-10-19 07:10:59

羊肉是我的最爱了。

贝贝妈 · 发表于 2013-10-19 07:14:07

回复贝贝妈
贝贝妈周末早晨起这么早啊？我是没有办法，孩子要去做volunteer,要送。 ...
招财猫发表于 2013-10-19 07:10

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我家小贝起的早，我也是没办法。

蒙城郎中 · 发表于 2013-10-19 07:14:43

寒疝腹中痛，及胁痛里急者，当归生姜羊肉汤主之。

产后腹中疞痛，当归生姜羊肉汤主之；并治腹中寒疝虚劳不足。

1、血虚； 2、腹中寒痛；

羊肉暖血。只要不是阴虚血热、不是阳盛血热就都能吃。

北方游牧民族，天寒地冬，这玩意就是上等的御寒之物。经饱还抗冻。生活在现代城市里的人，几乎没必要吃，特别是多湿的汉族人。有湿热的、身上有疮痘疹痈的人忌吃。

syzy · 发表于 2013-10-19 10:17:28

let me read

hzbaobao · 发表于 2013-10-19 11:04:22

羊肉好吃！

wangruima · 发表于 2013-10-19 11:34:11

MagicSmile · 发表于 2013-10-19 11:57:02

回复-------------

土豆 · 发表于 2013-10-19 12:23:18

最喜欢葱爆羊肉，我们家里有时备切好的冻的羊肉片，回家很快就吃到嘴。

用的是leak？？

carriecatt · 发表于 2013-10-19 16:42:09

羊肉！我最爱啊!

bz1 · 发表于 2013-10-19 19:30:49

说实话，真没什么羊肉味，估计这羊不是吃草长大的。
hoopeo 发表于 2013-10-18 22:32

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下次试试COSTCO的羊肉，很有羊味。

姬芮 · 发表于 2013-10-19 20:20:00

羊肉，来者不拒，好吃！

Student · 发表于 2013-10-19 20:21:56

回复 14# 蒙城郎中

hf

amengcat · 发表于 2013-10-20 14:45:47

冬天快来了，正是吃羊肉的时候了。郎中的那个当归生姜羊肉汤很好喝~

junyberry · 发表于 2013-10-24 22:48:28

看看

flower315 · 发表于 2013-11-3 22:44:47

看看有什么好做法

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[中餐主菜] 抹抹嘴，葱爆羊肉

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