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楼主: 土豆

[Others] 蒙城烤肉

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发表于 2013-11-1 16:15 | 显示全部楼层
回复 1# 土豆

看见土豆MM的烤肉让我想起东北的酷寒来了,大冬天的一家人围坐在一起大口吃肉大口喝酒的日子真是美好。我搬到美西后再也没有吃肉喝酒的豪情了,应该是天气使然。
发表于 2013-11-1 16:19 | 显示全部楼层
发表于 2013-11-1 18:17 | 显示全部楼层
这烤肉看起来真是很香!
发表于 2013-11-1 18:40 | 显示全部楼层
烤肉香啊。。。幸亏我吃完饭了。
发表于 2013-11-1 19:01 | 显示全部楼层
呵呵,人家好好的罗马尼亚犹太人熏肉三明治,让土豆说成是烤肉,让人家百年老店情何以堪。

东欧犹太人的熏肉三明治算是东欧的一种传统快餐,蒙特利尔的熏肉三明治也有好几家,只是这一家因为在华人留学生的口碑下,得以让大陆华人移民知晓。

对于早来蒙城的香港移民和原来的台山老侨民或是越缅华侨圈里,知道这家店的人不多。

我个人认为,份量足,价格平、味道重但又不是太咸和太甜,是羸得以故居黄河以北的华人留学生口碑传扬的关键。对于习惯性清淡口味的,江浙和两广之人就能产生共鸣的自然就不多。

对于习惯做烟熏肉的蜀、贵、湘、黔、赣这些山区中人,尝一尝,基本上都扁扁嘴,会认为“名过其实”,不值得在凄风苦雨中排队等一小时,坐位子上又等半小时,就吃这玩意。
发表于 2013-11-2 09:18 | 显示全部楼层
顶一下土豆妹妹,

同是北方人的口味
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