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发表于 2013-8-1 13:07:41
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回復 22# bz1 " J! S: O9 S4 F$ @
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我是把采来的马齿苋,清洗好,用开水略烫了一下,切成细粒,放上面粉、两个鸡蛋、水、葱花、盐,搅拌均。
0 T% @; I, g4 ~: U8 P+ j5 {锅热后放油,使油均匀于锅的底部,然后把调好的面糊倒入,尽量薄些,两面煎好。吃的时候切成小块,配上蒜醋汁。没有任何酸涩,非常美味哦! |
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