再说牛肉汤

niwawa

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蒙城郎中

niwawa 发表于 2019-7-27 14:13
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泥哥想起来要煲牛肉汤给崽喝了。
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niwawa

蒙城郎中 发表于 2019-7-27 14:19
" \; [% Z) a2 l: n泥哥想起来要煲牛肉汤给崽喝了。

啊，你咋知道呢？

unwl

国内牛肉汤店里，牛骨头加肉一起熬的做面条粉丝汤底的牛肉汤，滋阴养胃的效果是不是跟牛肉馅炖的差不多？我家附近有一家吃了好多年的黄牛肉汤馆，用的里脊肉切薄片，香死了，就是老板都要放白胡椒，我娃觉得辣嘴。

蒙城郎中

unwl 发表于 2023-2-24 02:44
国内牛肉汤店里，牛骨头加肉一起熬的做面条粉丝汤底的牛肉汤，滋阴养胃的效果是不是跟牛肉馅炖的差不多？我 ...

可以用牛骨头一起熬。自己熬可以不添加任何作料。有些店为了增香提味，会偷偷地放鸦片壳。
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unwl

郎中太渊博了，收下我的膝盖，正在填问诊单，拍好照片发您