再说牛肉汤

niwawa · 发表于 2019-7-27 15:13:50

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蒙城郎中 · 发表于 2019-7-27 15:19:53

niwawa 发表于 2019-7-27 14:13; e; s) Z3 W3 y+ F; R& }2 G _2 k6 z
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泥哥想起来要煲牛肉汤给崽喝了。

niwawa · 发表于 2019-7-27 18:35:23

蒙城郎中发表于 2019-7-27 14:19, G% Q5 ~0 U* h6 N7 s
泥哥想起来要煲牛肉汤给崽喝了。

啊，你咋知道呢？

unwl · 发表于 2023-2-24 03:44:57

国内牛肉汤店里，牛骨头加肉一起熬的做面条粉丝汤底的牛肉汤，滋阴养胃的效果是不是跟牛肉馅炖的差不多？我家附近有一家吃了好多年的黄牛肉汤馆，用的里脊肉切薄片，香死了，就是老板都要放白胡椒，我娃觉得辣嘴。

蒙城郎中 · 发表于 2023-2-24 08:17:43

unwl 发表于 2023-2-24 02:44
0 H, \5 p* e2 M& p/ }国内牛肉汤店里，牛骨头加肉一起熬的做面条粉丝汤底的牛肉汤，滋阴养胃的效果是不是跟牛肉馅炖的差不多？我 ...

可以用牛骨头一起熬。自己熬可以不添加任何作料。有些店为了增香提味，会偷偷地放鸦片壳。

unwl · 发表于 2023-2-24 10:36:35

郎中太渊博了，收下我的膝盖，正在填问诊单，拍好照片发您

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[不懂就问] 再说牛肉汤